Seorang delegasi berbicara di konferensi (Foto: https://tapchicongthuong.vn/)
HO CHI MINH CITY, bisniswisata.co.id:
Vietnam memiliki potensi signifikan untuk mengekspor produk makanan Halal, masing-masing menduduki peringkat 20 dan 15 eksportir makanan dan hasil pertanian teratas dunia, dalam konferensi, kemarin tentang promosi perdagangan Halal negara tersebut.
Dilansir dari en.vietnamplus.vn, para pakar yang berpartisipasi membahas fakta bahwa pasar Muslim kini mencakup lebih dari 2 miliar orang, sekitar 25% dari populasi global, dengan mayoritas terkonsentrasi di Asia, khususnya di kawasan ASEAN.
Laporan dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) menunjukkan bahwa pengeluaran masyarakat untuk makanan halal terus meningkat, diproyeksikan mencapai US$1,9 triliun pada tahun 2024 dan US$15 triliun pada tahun 2050.
Namun, terlepas dari peringkat globalnya, negara Asia Tenggara tersebut belum masuk dalam daftar 20–30 negara teratas yang memasok makanan halal di seluruh dunia dan ekspor halalnya masih rendah.
Hal ini sebagian disebabkan oleh tantangan terkait sertifikasi, produksi, dan ekspor, seperti biaya investasi yang tinggi dan pemahaman yang terbatas tentang preferensi dan standar budaya.
Negara ini hanya memiliki satu organisasi sertifikasi halal yang diakui secara internasional, yaitu Badan Sertifikasi Halal (HCA) Vietnam.
Nguyen Thi Ngoc Hang, Manajer Pemasaran HCA Vietnam, menekankan bahwa agar produk Vietnam dalam kategori ini dapat memasuki pasar mayoritas Muslim, perusahaan harus memilih lembaga sertifikasi Halal yang kredibel dan memiliki reputasi internasional.
Misalnya, seperti Departemen Pengembangan Islam Malaysia (Jakim), Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Indonesia, dan Kementerian Perindustrian dan Teknologi Maju (MoIAT) UEA.
Nguyen Minh Phuong dari Departemen Pasar Asia-Afrika Kementerian Perindustrian dan Perdagangan menunjukkan bahwa Vietnam menghadapi persaingan dari negara-negara seperti Malaysia, Indonesia, dan Thailand.
Mereka telah memiliki pengalaman dan reputasi yang mapan dalam ekspor Halal. Selain itu, budaya konsumen Timur Tengah dan Afrika sangat berbeda dari Vietnam, mulai dari gaya konsumsi produk dan preferensi rasa hingga metode pengemasan dan periklanan.
Tantangan logistik lainnya termasuk waktu transportasi yang lama, biaya pengiriman yang tinggi, dan infrastruktur yang tidak merata di seluruh negara Afrika, yang mempersulit pemeliharaan rantai pasokan yang stabil.
Untuk mengatasi masalah ini, perusahaan domestik didorong untuk memanfaatkan kegiatan promosi perdagangan, seperti berpartisipasi dalam pameran dagang internasional dan misi dagang yang diselenggarakan oleh Pemerintah dan asosiasi bisnis lokal.
Mereka juga harus menganalisis dan menilai risiko sebelum memutuskan untuk berekspansi ke pasar Halal.
Pada bulan Februari 2023, Perdana Menteri menyetujui strategi nasional untuk memperkuat kerja sama internasional dan mengembangkan industri Halal hingga tahun 2030.
Hal Ini adalah skema komprehensif pertama Vietnam untuk sektor ini, yang bertujuan untuk memobilisasi sumber daya internasional dan membantu perusahaan Vietnam untuk berintegrasi secara lebih efektif ke dalam rantai produksi dan pasokan halal global.
