Jadi Favorit, Pelanggan Kafe di Praha Buru Cake Berbentuk Virus Corona

0
9

Makanan penutup ini viral karena bentuknya yang mirip virus corona (foto: Forbes)

PRAHA, bisniswisata.co.id: Kini, apapun terkait virus  Corona cepat menjadi hit. Di Praha, sebuah restoran di pusat kota tiba-tiba viral lantaran menyediakan menu pencuci mulut berupa cake berbentuk virus Corona. 

Ide ini menurut pencetusnya muncul sebagai upaya untuk kembali meningkatkan bisnis yang sedang melorot.

Black Madonna, kafe yang menjual kue itu, biasaya – sebelum pandemi – sudah kerap ramai dikunjungi wisatawan. Mereka umumnya mengagumi interior kubisme yang apik di sana. Namun sejak COVID-19 melanda seluruh dunia termasuk Praha – kota paling cantik di Eropa ini – restoran ini pun ikut terdampak. 

Saat aturan pembatasan diberlakukan, turis tak lagi datang ke ibu kota Republik Ceko itu. Negara dengan tingkat infeksi virus corona tertinggi di Eropa ini, kini sedang berjuang melawan penyebaran virus mematikan itu.

Gelombang kedua pandemi Corona disebut sedang melanda Eropa. Lonjakan kasus COVID-19 terjadi di sebagian wilayah Eropa.

Di tengah keprihatinan, Olga Budnik menciptakan makanan penutup unik berbentuk virus corona. Dia mengatakan mendapat gagasan saat aturan pembatasan wilayah diberlakukan pada musim semi lalu.

“Saya menemukan foto virus di internet, saya memikirkan detil untuk membuat makanan penutup, bagaimana membuat mahkotanya, seperti apa warnanya, dan saya menyiapkan itu semua,” katanya kepada Reuters.

Makanan penutup itu ukurannya sedikit lebih kecil dari bola tenis. Luarnya berwarna cokelat, juga dihiasi dengan bubuk cokelat. Mahkota virusnya dibuat dari cokelat putih dan raspberry kering.

Di dalamnya, isian pistachio dengan puree raspberry dan buah raspberry di bagian tengah. Makanan penutup unik ini terbukti sukses, berhasil terjual lebih dari 100 buah per hari dan angkanya terus meningkat.

“Virus Corona membuat bisnis kami menurun, puluhan persen, sama seperti usaha makanan lainnya,” kata manajer pemasaran kafe Vojtech Hermanek.

“Tapi di saat yang sama ada kesempatan untuk mengeluarkan kue virus Corona yang jadi simbol…tidak semuanya hancur.”

Budnik, orang Ukraina yang tinggal di Praha selama enam tahun terakhir, telah merencanakan produk baru, kue bertema vaksin Covid-19 yang punya rasa jeruk dan minuman keras. “Rasanya akan dominan jeruk dengan sedikit alkohol,” kata dia.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.