JAKARTA, bisniswisata.co.id: Indonesia Halal Lifestyle Center ( IHLC) akan menyelenggarakan Global Great Halal 2023 dengan fokus utama pada sektor Halal Food, kata Sapta Nirwandar, Ketua IHLC.
“Global Great Halal Food Fest ini mendapat dukungan dari Wakil Presiden Republik Indonesia Prof.Dr (Hc).KH.Ma’ruf Amin dan akan menjadi event tahunan sekaligus trade mark Indonesia,” tambahnya.
Menurut dia, Global Great Halal Food Fest 2023 adalah event milik Indonesia yang hadirkan acara ekosistem makanan halal end-to-end terbesar bersama para pemain kunci makanan halal dan paralelnya baik industri, ilmuwan, investor, inovator dan pada ahli lainnya.
Ekosistem Halal Indonesia sebagai jalan menuju Indonesia menjadi juara pangan Halal Global. Dengan sentuhan khusus budaya Indonesia yang beragam, acara ini akan menampilkan cita rasa Makanan Halal Indonesia yang menawan dan berorama khas.
“Muslim menghabiskan US$1,17 triliun untuk makanan & minuman halal di tahun 2021. Makanan halal di Indonesia juga merupakan sektor terkuat dari semua sektor lainnya dan RI menempati posisi ke-2 dalam Indikator Ekonomi Islam global,” jelas Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kabinet Indonesia Bersatu II periode 2011-2014.
Menurut dia, sebagai konsumen makanan Halal terbesar di dunia, Indonesia juga memiliki potensi untuk menjadi produsen terbesar dengan mengembangkan ekosistem halal.
” Sebagai tuan rumah Global Great Halal Food Fest 2023, Indonesia Halal food sector akan memiliki posisi yang lebih kuat untuk menjadi juara makanan halal global. Dengan memperbesar peluang semoga itu akan meningkatkan positioning Indonesia di dunia untuk makanan halal,” ungkap Sapta Nirwandar yang juga Ketua Indonesia Tourism Forum ( ITF).
Menggandeng Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia ( APRINDO) sebuah organisasi nirlaba yang mewakili dan mengadvokasi kepentingan pengecer di Indonesia. APRINDO didirikan pada tahun 1984 dan sejak itu telah bekerja untuk mendorong pertumbuhan dan pengembangan industri retail di Indonesia.
” Kita juga selalu menggandeng Bank Indonesia untuk membumikan gaya hidup halal di Indonesia dimana industri halal ini mencakup keuangan, makanan halal, travel, fashion, media dan rekreasi. farmasi dan kosmetik
Indonesia Halal Lifestyle Center ( IHLC) bertekad untuk menciptakan gaya hidup halal yang berkelanjutan dan inklusif dengan halal ekosistem terbaik di Indonesia. Hal ini akan memposisikan negara ini sebagai pemimpin dalam industri halal global.
Konferensi makanan Halal akan menampilkan diskusi dan presentasi mendalam tentang berbagai hal dan topik yang terkait dengan industri makanan halal. Peserta akan memiliki kesempatan untuk belajar dari pakar industri, jelajahi ide dan strategi baru, dan dapatkan wawasan terbaru
Konferensi bertujuan untuk mendorong kerjasama dan inovasi dalam industri makanan Halal dan mempromosikan posisi Indonesia sebagai pemimpin global dalam produksi dan distribusi produk bersertifikat Halal
Selama lima hari, acaranya padat dengan konferensi halal, forum bisnis, pameran, demo, kompetisi, bengkel Jamu, pelatihan, pertunjukan budaya, pencocokan bisnis, seni food fotografi, forum Investor, grup ekspor, table top hingga soal sains dan teknologi.
” Waktu penyelenggaraan akan kami umumkan lebih lanjut karena bisa sekitar September mendatang akibat padatnya kegiatan pameran di ibukota,” jelas Sapta.
