Ribuan pub dan restoran di Inggris kemungkinan akan tutup permanen (foto: great british mag ).

LONDON, Inggris, bisniswisata.co.id: Virus Corona ibarat bola perusak. Keganasannya telah mendorong banyak negara di dunia menerapkan kebijakan lockdown yang mengakibatkan sejumlah sektor, terutama di industri hospitaliti, terpuruk. Sebuah survei terkini di Inggris menunjukkan gambaran yang lebih suram. lebih dari 30.000 pub, bar, dan restoran kemungkinan besar akan tutup secara permanen.

Casual Dining Group  – operator sejumlah restoran favorit di Inggris, termasuk Bella Italia, Café Rouge dan Las Iguana –, misalnya menyatakan sulit memprediksi nasib 250 restorannya di tengah pembatasan yang ketat.

Kebijakan penutupan paksa ini makin memperburuk nasib bisnis yang sebelum covid-19 pun telah mengalami kesulitan. Ada sekitar 2.800 bar dan restoran di Inggris yang bertumbangan dalam 12 bulan terakhir sebelum kebijakan lockdown diberlakukan.

Lembaga pemantau pemulihan pasar CGA AlixPartners mencatat penurunan 2,4% year-on-year hingga akhir Maret lalu. Mereka memprediksi keadaan akan makin buruk meski hotel-hotel akan mulai dibuka kembali pada awal Juli mendatang.

Sebuah survei yang dilakukan AlixPartners menunjukkan bahwa para operator restoran, cafe, bar dan pub terpaksa menutup beberapa tempatnya secara permanen. Tidak seluruhnya. Jumlah penutupan berkisar antara 10 hingga 30%.

Graeme Smith, direktur pelaksana AlixPartners, seperti dilansir Guardian mengatakan: “Banyak operator telah melakukan perhitungan terhadap pembatasan jarak sosial. Kemudian mereka menyesuaikannya dengan jam operasi dan kapasitas. Bahkan ruangan pun mulai dikonfigurasi ulang. Sebagian tidak digunakan dan ditutup. Mereka pun bertanya apakah masuk akal untuk dibuka kembali, terutama dari perspektif laba. ”

Sejumlah pengelola pub telah meminta agar aturan jaga jarak 2 meter dilonggarkan. Alasannya, mereka tidak dapat mencetak untung jika beroperasi dengan aturan seperti itu. Oleh karena itu banyak dari mereka memilih untuk tidak buka kembali. 

Asosiasi Beer dan Pub Inggris mengatakan jika aturan tetap berlaku maka hanya ada satu dari lima pub yang mampu buka kembali. Mereka pun meminta agar aturan jarak social distancing diturunkan menjadi hanya 1 meter. Kalau itu diterapkan maka sebagian besar pub dapat beroperasi kembali.

Di Inggris, setidaknya ada 115.108 tempat bertemu yang sudah berlisensi. Dua pertiganya dikelola secara mandiri, sisanya milik grup usaha. Banyak dari tempat-tempat ini berlokasi di pusat perbelanjaan dan perkantoran. Hal itu mengakibatkan akan butuh waktu lebih lama untuk bangkit kembali.

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Permintaan makanan Halal meningkat di Indonesia karena masyarakat cenderung menerapkan makanan sehat sesuai ajaran agama di tengah pandemi COVID-19, ungkap satu laporan.

Inventure Knowledge, perusahaan konsultan dan riset lokal mengungkapkan bahwa keprihatinan atas risiko COVID-19 telah memberikan kontribusi pada peningkatan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengkonsumsi makanan halal dan higienis seperti dikutip dari Jakarta Post

 Virus Sars dan COVID-19 diyakini berasal dari pasar basah Wuhan , China. Sejak menjadi pandemi negara ktu melarang perdagangan satwa liar untuk dikonsumsi. “Konsumen menjadi semakin sadar bahwa makanan non-halal dan makanan yang tidak diolah secara higienis memiliki potensi besar untuk menimbulkan penyakit seperti yang kita lihat hari ini,” ungkap laporan synonymizing halal dengan makanan sehat dan higienis.

Laporan ini mendukung temuan oleh McKinsey & Company, yang menunjukkan perubahan perilaku konsumen yang lebih memilih makanan sehat dari sumber lokal berdasarkan laporan April 2020 mengenai tinjauan makanan ritel di Asia setelah merebaknya COVID-19 

Namun sebelum makanan halal mendapatkan popularitas karena meningkatnya keprihatinan kebersihan, laporan tentang ekonomi halal global dan domestik menunjukkan bahwa industri ini  telah berkembang selama bertahun-tahun.

Sedikitnya 1,8 milyar konsumen Muslim di dunia menghabiskan sekitar US $2,2 triliun pada  2018 di sektor yang berbeda-beda  dari ekonomi halal  yang menunjukkan adanya pertumbuhan 5,2 persen dari tahun ke tahun. 

Secara keseluruhan ekonomi halal diproyeksikan akan bernilai US $3,2 milyar pada 2024, berdasarkan laporan 2019 perekonperan Islam global yang dihasilkan oleh DinarStandard, sebuah perusahaan konsultan dan riset.

Ketua Indonesia Halal Lifestyle Center,  Sapta Nirwandar  dalam sebuah webinar pada 24 April lalu mengungkapkan  bahwa konsumen Muslim Indonesia menghabiskan sekitar $218,8 miliar  di seluruh sektor inti dari ekonomi halal di 2017 dan bahwa angka tersebut diperkirakan naik menjadi US$330, 5 miliar pada tahun 2025. 

Sektor makanan dan minuman akan melihat pertumbuhan terbesar dalam nilai sebagai pengeluaran di sektor ini dan diperkirakan mencapai US $247,8 miliar pada tahun itu atau naik dari US $170,2 milyar dibandingkan tahun 2017.  “Ini adalah proyeksi pra-COVID-19,” kata Sapta mengklarifikasi.

Perekonomian dari bisnis halal secara keseluruhan akan terkena dampak karena penurunan daya beli.  Namun, ia mengatakan bahwa sektor makanan halal di antara mereka yang paling tidak terpengaruh oleh krisis kesehatan, bersama dengan sektor media halal farmasi dan halal.

Di sisi lain, perjalanan halal, kosmetik halal, dan busana sederhana akan sangat terpengaruh, katanya, karena orang  memotong pengeluaran yang tidak penting. Tren ini tidak hanya terlihat di Indonesia, karena negara lain juga telah mencatat lonjakan permintaan untuk makanan halal.  

Komite pemantau halal Inggris (HMC), badan sertifikasi halal, melaporkan peningkatan permintaan daging Halal yang signifikan akibat wabah tersebut. Dengan wabah COVID-19 baru-baru ini, permintaan daging Halal meningkat. 

Soalnya pelanggan yang biasanya beli rata-rata misalnya, 1 kg setiap minggu, mereka lalu meminta hingga 10 kali lebih banyak dalam kunjungan yang sama, sehingga sempat menimbulkan  ketegangan di pasar untuk memenuhi meningkatnya permintaan,  ungkap HMC dalam sebuah pernyataan yang dirilis pada 31 Maret lalu.

Meskipun Indonesia memiliki perkembangan ekonomi halal yang stabil dan tahun 2019 menduduki lima besar ekonomi halal dunia menurut indikator ekonomi Islam Global, tapi RI belum mendapat keuntungan dari posisinya itu.

Seperti yang dilaporkan oleh Dinarstandard, peringkat Indonesia yang pertama adalah pengeluaran untuk  makanan halal yang  jumlahnya sebesar US $ 173 miliar pada tahun 2018, secara signifikan pengeluarannya melebihi Turki yang hanya mencapai US  $ 135 miliar pada tahun yang sama.

Namun, Indonesia tidak menduduki ranking satu diantara lima negara teratas untuk besarnya ekspor diantara negara anggota Organization of Islamic Cooperation yaitu Brazil, Australia, Sudan, Turki.

Laporan ini juga menunjukkan bahwa bumbu halal, daging halal, tekhnologi makanan halal,  makanan berbasis daging serta makanan ringan adalah produk-produk yang prospek pertumbuhannya besar di tahun 2020 dan menekankan ada peluang bisnis ke ranah makanan halal.

Dengan wabah pandemi global saat ini, orang-orang ingin meningkatkan kekebalan tubuh mereka melalui makan yang sehat. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah mengeluarkan pernyataan bahwa mengkonsumsi  makanan sehat lebih baik daripada mengkonsumsi alkohol karena melemahkan sistem kekebalan.

“Ini mencerminkan thoyiban berdasarkan prinsip Islam dan hal ini  Ini secara tidak langsung mempromosikan makanan  halal food,” kata Sapta 

Penyerahan bantuan di Kantor Dompet Dhuafa,Jakarta Selatan

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Krisis ekonomi akibat Pandemi Covid-19, telah menyentuh semua lapisan masyarakat, tidak terkecuali masyarakat pers yang masih bekerja di perusahaan media, maupun yang sudah purnakarya.

Hal Ini membuat pengurus Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Pusat bekerja sama dengan Dompet Dhuafa  menyalurkan bantuan bahan pangan kepada masyarakat pers di lingkungan PWI dan Kerja sama dilakukan di Kantor Dompet Dhuafa, Jakarta Selatan

Ketua Umum PWI Pusat Atal S Depari hadir memberikan secara simbolis bantuan kepada Wartawan Senior di dampingi Ketua PWI Peduli M Nasir, Humas Mercys Charles Loho dan Ketua PWI Jaya Sayid Iskandarsyah. Sementara dari hadir Pendiri Dompet Dhuafa Parni Hadi yang juga sebagai Inisiator, dan Nasyid Majidi Ketua Pengurus Yayasan Dompet Dhuafa.

Atal S Depari Mengatakan banyak wartawan yang sudah tidak bekerja, karena kondisi perusahaannya terdampak Covid-19. Belum lagi wartawan senior yang sudah lama pensiun. “Semua ini terkena imbas Pandemi COVID-19. Padahal mereka itu merupakan sumber daya yang sangat handal dalam dunia pers “ ujarnya.

Para wartawan yang masih aktif, yang sudah pensiun, ataupun keluarganya yang selama ini mendukungnya, telah turut andil dalam pembangunan demokrasi bangsa melalui pemberitaan-pemberitaan media massa. Ini tidak bisa dipungkiri kerena pers adalah salah satu pilar demokrasi.

Saat ini jumlah wartawan aktif yang tergabung dalam Persatuan Wartawan Indonesia, dan tersebar di seluruh Indonesia berjumlah 16.000 orang dimana sebagian mereka terdampak pandemi COVID-19.

“Terima kasih kepada jajaran pimpinan Dompet Dhuafa yang telah bersedia bekerja sama dalam berbagi untuk yang membutuhkan,” kata Atal.