Bartender meracik minuman di udara terbuka dihiasi lampu-lampu hias ( Foto-foto: Arum Suci Sekarwangi).

SOLO, Jateng, bisniswisata.co.id: Hotel selalu dituntut untuk melakukan inovasi baik dalam segi food maupun beverage yang sesuai dengan permintaan pasar. Maupun dalam strategi menjaring tamu apalagi di masa pandemi COVID-19.

Adalah Cinnamon Coffee Shop yang ikut melakukan penyesuaian. Jika di masa normal letaknya di dalam lobby The Alana Hotel & Convention Center, Colomadu, maka untuk menarik pengunjung yang datang, kini pihak hotel menyulap sebagian lahan parkir hotelnya menjadi tempat hangout yang asik untuk menikmati sajian dari gerai kopinya ini.

Bersama rombongan dari Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif ( Kemenparekraf) maka ke Cinnamon Coffee Shop inilah yang kami lakukan setelah siangnya ‘kerja bakti’, bersama-sama melaksanakan program BISA (bersih, Indah, Sehat, Aman) di Museum Manusia Purba di wilayah Sangiran, Sragen.

Jarak dari Solo (Surakarta) ke Sragen adalah sekitar 30,4 km dan hangout masih di lingkungan hotel tempat menginap memang pilihan tepat setelah seharian berkutat dengan kerjaan. Kami memang menginap di hotel ini di Solo jadi istilahnya hangout selemparan batu.

Kehadiran Cinnamon Coffee shop beratap bintang-bintang malam malah membuat kami betah duduk berlama-lama. Menyeruput kopi dan panganan kecil tidak perlu di dalam kamar selama taat pada penggunaan masker dan jaga jarak.

Agaknya menyiasati sepinya pengunjung yang datang membuat pihak The Alana Hotel Solo pun mengubah konsep gerai kopi ini menjadi ruang outdoor dengan memanfaatkan lahan parkir yang persis berada di bagian depan hotel. 

Meski baru berjalan selama dua minggu, namun strategi ini dirasa efektif. Banyak pengunjung yang mampir ke tempat ini untuk sekedar menikmati udara malam Kota Solo baik  para tamu yang memang juga bermalam di hotel ini maupun yang hanya sekedar mampir untuk mencoba tempat ini.

Mereka yang masih enggan berada di ruang terbuka seperti cafe dan restaurant bisa langsung mengarahkan mobilnya untuk menikmati beragam menu di Cinnamon bersama keluarga. Buat kaum pria penyuka cerutu juga bisa menikmatinya juga di sini. Cerutu lokal bernama Maumere, dari tembakau pilihan Nusa Tenggara Timur pastinya.

Banyak jenis kopi nusantara yang ditawarkan di tempat ini seperti Kopi Robusta Temanggung, Robusta Kopen Malang, Gayo Wine, Arabica Mandailing, sampai ke menu yang paling sering dipesan oleh pengunjung termasuk saya yaitu Kopi Amukme Gold Papua.

Harga yang dibanderol pun cukup ramah dikantong, berkisar dari 25.000 hingga 35.000 rupiah saja. Ada pula beberapa kudapan yang dapat kita nikmati  mulai dari pisang goreng hingga pizza.

Berbicara tentang makanan pastinya tidak akan ada habisnya karena semua orang suka camilan enak. Hal tersebut juga memacu orang-orang yang bekerja di bidang kuliner untuk selalu mencoba membuat variasi dan inovasi taste/cita rasa untuk mencapai kepuasan konsumen.

Sebagai salah satu hotel untuk kegiatan konvensi, hotel ini memiliki tingkat hunian tinggi dengan menyandang predikat terbaik di Kota Solo, sehingga ketika wabah global darang dan industri perhotelan tengah melakukan restart maka gerai kopi dengan ruang kopi ini jadi pilihan tepat.

Berlokasi nyaman di jalan tersibuk di Solo, The Alana Hotel & Convention Center – Solo adalah lokasi yang ideal untuk menghadiri atau menyelenggarakan semua jenis acara.  Fasilitasnya meliputi ballroom dan lima ruang pertemuan fleksibel yang dapat menampung 90 hingga Fasilitasnya.

 Ada 247 kamar dan suite yang ditata apik menawarkan tamu tidur nyenyakydan besok paginya bangun dengan pilihan berolahraga di pusat kebugaran, kolam renang luar ruangan, kolam renang dalam ruangan, spa, dan pijat di hotel ini adalah tempat-tempat ideal untuk bersantai setelah hari yang sibuk. 

Lokasinya sekitar 15 menit ke Bandara Adi Sumarmo.  Keraton Mangkunegaran hanya berjarak 15 menit juga untuk belajar tentang sejarah Jawa Tengah dan warisan, seperti Gamelan dan 15 menit ke Kampung Batik Laweyan di mana kita dapat menemukan toko-toko Batik di sepanjang jalan Laweyan.

Alhamdulilah buat saya dan mbak Anggi dari Humas Kemenparekraf, yang penting di tempat terbukapun ada  WiFi untuk membantu tetap terhubung dengan keluarga dan tugas-tugas yang harus diselesaikan.

 

 

G-Land surga tersembunyi bagi para peselancar dunia. ( Foto: Kemebparekraf) 

BANYUWANGI, bisniswisata.co.id:  Ketika G-Land justru masih terdengar asing bagi sebagian besar wisatawan nusantara, berbeda halnya dengan wisatawan mancanegara. G-Land atau yang biasa disebut Pantai Plengkung adalah salah satu destinasi favorit turis asing saat berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur (Jatim).

Pantai yang terletak di Kawasan Taman Nasional Alas Purwo itu dianggap sebagai salah satu surga yang tersembunyi bagi para peselancar dunia. Maka selancar pun menjadi daya tarik utama bagi pantai itu,

Selain itu, G-Land pun menyuguhkan keindahan alam yang kaya dengan hamparan laut biru yang luas dan ombak yang memanjang, tinggi, dan besar. Hal itulah yang membuat para peselancar manapun tertangang ingin menaklukannya.

Panjang ombak pantainya bisa mencapai 2 kilometer dengan ketinggian ombak hingga 8 meter. Gelombang pasang di G-Land seringkali dapat membentuk tabung air yang hampir sempurna. Tak heran, jika ombak di G-Land disebut sebagai ombak terbaik kedua setelah Hawaii, Amerika Serikat.

Menariknya, G-Land menyajikan berbagai pilihan tipe ombak bagi peselancar manapun yang datang. Mulai dari peselancar pemula hingga peselancar yang sudah memiliki keahlian tingkat tinggi.

Ombak G-Land memiliki tiga tingkatan antara lain Many Track Waves, Speedis Waves, dan Kong Waves. Untuk  Many Track Waves sering digunakan oleh peselancar pemula dengan ketinggian ombak 3 – 4 meter.

Lalu, Speedis Waves yang  ketinggian ombak mencapai 5 – 6 meter untuk peselancar tingkat sedang. Sementara Kong Waves, biasanya digunakan untuk peselancar tingkat professional, memiliki ketinggian ombak mencapai 6 – 8 meter.

Harmonisasi Warna

Selain menjadi tempat favorit bagi para peselancar, Pantai G-Land Banyuwangi memiliki harmonisasi warna yang indah dan mempesona. Terdapat pasir pantai putih yang halus, hamparan laut biru yang luas, bebatuan karang dengan konfigurasi unik, serta pepohonan hijau. Perpaduan itu menjadikan G-Land pemandangan alam yang eksotis.

Pengunjung yang tidak bisa berselancar juga bisa melakukan berbagai aktivitas di laut seperti diving dan snorkeling. Kegiatan menarik lainnya yang bisa dilakukan oleh pengunjung ialah tracking menggunakan sepeda.

Pilihan lainnya berjalan kaki menyusuri pantai sambil menikmati pemandangan alam yang indah. Bahkan pengunjung juga bisa mengelilingi Taman Nasional Alas Purwo yang dikelilingi pepohonan yang menjulang tinggi.

G-Land juga memiliki banyak tempat foto yang bisa dijadikan sebagai objek foto menarik. Selain itu pengunjung bisa melihat satwa liar yang ada di Kawasan Taman Nasional Alas Purwo. Mulai dari kera hingga rusa. Hewan-hewan ini berkeliaran secara bebas.

Bagi pengunjung yang ingin menginap di G-Land, terdapat beberapa pilihan penginapan yang bisa disewa sesuai dengan fasilitas yang ditawarkan, diantaranya Bobby Surf Camp, Joyo’s Surf Camp, dan G-Land Jack’s Surf Camp.

Untuk menuju Pantai G-Land pengunjung bisa menggunakan kendaraan roda empat atau roda dua. Jarak tempuh kurang lebih 50 kilometer dari pusat Kota Banyuwangi. Tapi durasi perjalanan menuju G-Land memakan waktu sekitar 2,5 jam.

Selama perjalanan pengunjung disuguhkan dengan pemandangan alam yang menawan. Langit biru yang begitu cerah, sinar mentari yang menghangatkan, hamparan sawah hijau, serta gunung yang menjulang tinggi membuat siapapun yang melihat merasakan kesegarannya alam yang murni.

Memasuki Kawasan Taman Nasional Alas Purwo, pengunjung menyusuri hutan dengan pohon-pohon tinggi yang masih sangat asri, disambut kawanan kera juga berkeliaran di jalanan dan pepohonan, selain itu ada juga rusa yang berada di sekitar pantai. Meski tidak langsung kabur, namun kera dan rusa tetap menjaga jarak dengan manusia.

Salah satu warga asli Banyuwangi yang berada di Taman Nasional Alas Purwo, Wawan mengatakan ombak G-Land sangat digemari peselancar. “Peselancar mancanegara mayoritas berasal dari Australia, Amerika, Inggris, dan Eropa,” ujar Wawan.

Menurut Wawan kegiatan surfing paling ramai pada Maret hingga Oktober setiap tahunnya. “Kalau tidak ada pandemi COVID-19, kejuaraan selancar dunia atau yang biasa disebut World Surfing League  ( WSL) Championship Tour akan diselenggarakan di G-Land pada Juni lalu. Karena event ini memang yang paling ditunggu-tunggu oleh atlet surfing dunia,” kata Wawan.

Mengingat hal tersebut, Banyuwangi merupakan salah satu kota yang sukses dalam mengembangkan dan mengemas berbagai event di bidang pariwisata. Namun, sejak pandemi COVID-19 membuat berbagai macam event seperti WSL Championship Tour harus ditunda sampai situasi COVID-19 mereda.

Untuk memulihkan destinasi wisata di Banyuwangi, Pemerintah Kota Banyuwangi telah melakukan sosialisasi dan edukasi mengenai protokol kesehatan yang berlaku di era adaptasi kebiasaan baru kepada seluruh para pelaku usaha pariwisata serta masyarakat.

Bupati Banyuwangi, Azwar Anas, mengatakan masyarakat Banyuwangi sebagian besar telah sadar untuk menerapkan protokol kesehatan. Mulai dari penggunaan teknologi serta sertifikasi protokol kesehatan di berbagai bidang usaha telah dilakukan.

“Kami telah membuat aplikasi panduan kesehatan serta sertifikasi kebersihan dan kesehatan dari dinas kesehatan meliputi hotel, homestay, café, restoran, dan warung makan,” kata Azwar.

Untuk mendukung kembalinya destinasi wisata di Banyuwangi, Kemenparekraf memfasilitasi penyediaan fasilitas kamar kecil di Kawasan Taman Nasional Alas Purwo dan Kawasan Agrowisata di Tamansuruh.

Selain itu, alat penunjang kebersihan dan keamanan seperti, penyediaan tempat cuci tangan, tempat sampah, toilet portable, masker, face shield, sarung tangan, baju APD, alat semprot, tenda, life ring buoy, tandu lipat, signage (papan himbauan), dan kacamata goggle.

“Kesehatan masyarakat dan produktivitas perekonomian harus dijalankan dengan seimbang. Mengingat perubahan pola wisatawan membuat setiap destinasi wisata harus mengedepankan protokol kesehatan,” ujar Azwar.

 

Hotel di Swedia punya strategi memikat wisatawan lokal ( Foto: situs Hotel Kungsträdgården)

STOCKHOLM, bisniswisata.co.id: Di tengah krisis yang melanda industri perhotelan ketika negara-negara di seluruh dunia menerapkan larangan bepergian dan mobilitas, Swedia belum memerintahkan penutupan.  

Berlawanan tajam dengan negara-negara Eropa dan sekitarnya, Swedia hanya memberlakukan pembatasan yang relatif lunak, yang berarti sebagian besar hotel dan restoran tetap buka di tengah situasi COVID-19.

Di The Hotels Network, terungkap  banyak hotel di Swedia memahami pentingnya berfokus pada pasar domestik, mengamankan pemesanan langsung, dan mempertahankan Alternative Dispute Resolution (ADR).

Dengan kata lain, hotel beroperasi di dalam industri yang telah dibelokkan dengan serangkaian tantangan dan dinamika yang sama sekali baru;  tapi setidaknya hotel  tetap buka.

Jadi sekarang pertanyaannya adalah: apa yang bisa kita pelajari dari pengalaman hotel di Swedia ketika pembatasan mulai meningkat secara bertahap di pasar lain?

Sebelum kita menyelami taktik para pelaku bisnis perhotelan di Swedia yang telah bekerja untuk bertahan selama masa-masa ini, mari kita lihat lanskap perhotelan di Swedia dan bagaimana perbedaannya dengan beberapa pasar Eropa.

Memiliki batasan yang tidak sebatas negara-negara Eropa lainnya, dampaknya terhadap industri perhotelan Swedia telah diatasi sampai batas tertentu. 

Melihat perubahan mobilitas dari awal tahun hingga akhir kuartal pertama, Swedia telah melihat perbedaan paling sedikit dengan hanya penurunan -24% berbeda dengan Spanyol dan Italia yang telah menderita penurunan mobilitas -94%  

Tren pemesanan langsung menggunakan dataset The Hotels Network kita dapat melihat bahwa pada bulan Maret hotel-hotel yang berlokasi di Swedia tidak mengalami penurunan dramatis mendadak dalam pemesanan lalu lintas mesin dan pemesanan langsung yang terlihat di spanyol. 

Meskipun ada penurunan yang jelas, kurva lebih bertahap dengan volume pemesanan didukung terutama oleh pengunjung domestik, kemungkinan besar karena mobilitas mereka yang lebih tinggi.  

Tingkat konversi di Swedia juga menunjukkan tanda-tanda pemulihan pada awal April, membantu meningkatkan sedikit volume pemesanan kanar-kamar hotel.

Sebuah studi baru-baru ini oleh Benchmark Alliance yang melihat dampak krisis COVID-19 menunjukkan bahwa ADR di kota-kota seperti Stockholm tetap relatif stabil, menunjukkan bahwa hotel telah menyadari bahwa memangkas suku bunga mereka tidak akan menguntungkan di  jangka panjang.  

Banyak hotel di Swedia mengambil pendekatan yang lebih proaktif untuk membentuk rencana strategis mereka selama krisis.

Dalam lingkungan yang penuh tantangan saat ini, banyak hotel di Swedia telah beralih ke saluran pemesanan langsung mereka dan strategi komunikasi, berusaha untuk meningkatkan konversi online dengan para tamu, dan menempatkan diri mereka pada posisi yang menguntungkan untuk pemulihan.  

Berikut adalah enam strategi yang digunakan hotel-hotel Swedia sekarang yang dapat membantu menginspirasi rencana pemasaran serangan Anda ketika mobilitas mulai pulih di pasar Anda.

1. Memberikan ketenangan pikiran.                             Di dunia di mana sentimen perjalanan cukup sensitif, langkah pertama untuk menangkap pemesanan online harus meyakinkan pengunjung, dan melakukannya bermuara pada dua kata: komunikasi dan fleksibilitas.  

Anda mungkin pernah mendengar dan mengatakannya ratusan kali dalam beberapa minggu terakhir, tetapi ada alasan bagus mengapa perusahaan dan pakar terus menekankan pesan penting ini.  

Memastikan pengunjung daring Anda tahu bahwa Anda telah menerapkan kebijakan pemesanan tanpa khawatir dapat menginspirasi kepercayaan dan meningkatkan kemungkinan mereka bergerak maju dengan pemesanan.  

Ligula Hotel dengan cepat mengambil tindakan dengan menarik perhatian pengguna yang tiba di situs web mereka menggunakan Layer untuk menampilkan pesan seperti itu, menjamin pelanggan melakukan pemesanan yang aman berkat kebijakan pembatalan dan pemesanan ulang yang fleksibel.

2.Mempromosikan penginapan untuk menarik wisatawan lokal.                                                 Dengan perjalanan internasional yang masuk sangat terbatas tetapi mobilitas lokal relatif tinggi, hotel-hotel di Swedia memanfaatkan kesempatan untuk mempromosikan gagasan memiliki penginapan.

Hotel mewah kontemporer dan modern di pusat Stockholm, Hotel At Six oleh Nordic Hotels & Resorts, menyoroti pengalaman memikat yang dapat mereka tawarkan kepada penduduk setempat.  Membuat paket untuk tamu agar merasa dimanjakan, hotel ini menawarkan penginapan yang sempurna bagi mereka yang membutuhkan istirahat dari semua yang terjadi di rumah.

Menggunakan opsi penargetan dalam The Hotels Network tool, pesan Layer pada beranda hanya ditampilkan kepada pengunjung di Stockholm, memungkinkan hotel untuk menampilkan pesan pribadi untuk menarik pasar lokal mereka.

3.Mendorong para tamu untuk menginap lebih lama.                                                                      Karena peluang untuk melakukan perjalanan, terutama perjalanan internasional berkurang secara signifikan, mungkin sulit bagi hotel untuk meyakinkan pengunjung yang pindah akomodasi.

Ketika hotel dihadapkan dengan tingkat permintaan yang jauh lebih kecil, hotel mencari cara untuk meningkatkan nilai rata-rata setiap pemesanan yang mereka terima.  Taktik yang efektif untuk mendorong masa inap yang lebih lama adalah dengan menawarkan manfaat kepada tamu yang sudah memesan untuk memesan malam ekstra dengan Anda.  

Dengan pertimbangan ini, Hotel Kungsträdgården meluncurkan serangkaian Smart Notes dalam mesin pemesanan mereka yang menargetkan pengunjung yang memesan selama 2 malam.  

Pesan-pesan tersebut menyoroti manfaat dari tinggal satu atau dua malam ekstra secara eksklusif untuk para pengunjung, memberi mereka motif untuk memperpanjang pemesanan mereka.

Dengan menggunakan pesan yang ditargetkan, hotel-hotel di Swedia menjangkau tamu yang sudah cenderung berkonversi untuk meningkatkan nilai pemesanan mereka.

4.Mendorong pendapatan langsung melalui voucher hadiah.                                          Menyediakan voucher hotel bagi pengunjung adalah cara cerdas untuk menghasilkan pendapatan langsung sementara permintaan saat ini tetap rendah. 

Menggunakan alat Voucher Hotel kami, Hotel Kungsträdgården meluncurkan Layer dengan fitur voucher terintegrasi, mendorong para tamu untuk membeli voucher hadiah hari ini.  

Bertujuan untuk menarik calon tamu yang berpikir untuk bepergian setelah pembatasan telah dilonggarkan, mempromosikan voucher hotel Anda (terutama dengan harga diskon) akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan penghasilan tambahan sambil memberikan insentif kepada pengunjung untuk tetap bersama Anda di masa depan.  

Bagi mereka yang belum dapat menawarkan voucher di situs web hotel mereka, The Hotels Network baru-baru ini merilis alat Voucher Hotel baru, yang memungkinkan pelaku bisnis perhotelan untuk dengan mudah membuat dan memamerkan opsi voucher mereka.

5.Memanfaatkan teknologi untuk membuat keputusan penetapan harga yang cerdas Menawarkan beberapa diskon atau promosi untuk merangsang permintaan potensial tentu saja sesuatu yang dapat Anda bangun ke dalam rencana tindakan Anda.  

Namun, menawarkan penjualan terselubung kepada semua pengunjung Anda mungkin bukan langkah yang paling cerdas.  Di Swedia, tampaknya para pelaku bisnis perhotelan telah memahami pentingnya menjaga strategi diskon mereka di bawah kendali untuk mempertahankan ADR yang tinggi.

Salah satu taktiknya adalah memanfaatkan teknologi AI, seperti produk pembelajaran mesin Jaringan Hotel Oraculo, sehingga Anda dapat mengelompokkan lalu lintas situs web hotel Anda secara real time.

Hal ini berdasarkan niat pembelian, mulai dari pengguna yang memiliki niat rendah (mereka yang tidak mungkin mengkonversi) menjadi tinggi  Pengguna -intent (mereka yang paling mungkin untuk mengkonversi).  

Teknologi ini memungkinkan Anda untuk mempersonalisasi pengalaman situs web secara otomatis untuk setiap pengunjung dengan pesan dan penawaran terkuat dan paling relevan. 

Hal Ini berarti bahwa Anda dapat memutuskan untuk hanya menampilkan penawaran kepada pengguna yang benar-benar membutuhkan insentif tambahan untuk melakukan pemesanan, menghasilkan penghematan dalam biaya promosi.  

Sebaliknya, alih-alih menawarkan diskon kepada pengguna berniat tinggi yang cenderung melakukan pemesanan, Anda dapat mengkomunikasikan pesan yang menarik seperti mempromosikan kategori kamar yang lebih tinggi atau tinggal lebih lama untuk meningkatkan nilai pemesanan rata-rata.

6.Membangun komunitas pengikut yang kuat. Selain memanfaatkan permintaan perjalanan apa pun yang ada untuk mendapatkan pemesanan langsung, sekarang adalah waktu yang tepat untuk memikirkan bagaimana Anda dapat membangun kumpulan pelanggan setia yang kuat untuk masa depan.

Tidak mengherankan, di Swedia, tingkat konversi pemesanan situs web hotel telah terpukul beberapa minggu terakhir ini, meskipun sedikit lebih rendah daripada di pasar lain.  

Dengan meningkatnya ketidakpastian di benak pengunjung, banyak yang tidak siap untuk mengkonfirmasi reservasi hari ini, tetapi hotel menemukan cara lain untuk menghasilkan keterlibatan dengan pengunjung situs web mereka.  

Contoh di atas menunjukkan bagaimana Hotel C Stockholm memanfaatkan fitur berlangganan The Hotel Network untuk meluncurkan Layer terintegrasi  menangkap email dan menumbuhkan basis pelanggan buletin mereka.  

Dengan situasi saat ini, masuk akal untuk mengumpulkan pelanggan yang ikut serta agar pengunjung dapat diperbarui melalui email tentang perkembangan di hotel Anda atau penawaran eksklusif. 

Dengan terus memelihara pelanggan  dengan cara ini, Anda diharapkan dapat mengubah lebih banyak pengunjung situs web menjadi pendukung brand yang loyal.

Banyak yang dapat dipelajari dari pengalaman hotel Swedia pada saat properti terbuka meski pembatasan perjalanan masih berlaku. Sadar akan gambaran yang lebih besar, mereka telah membentuk rencana strategis mereka dengan tujuan spesifik dalam pikiran. 

Terlepas dari penurunan saat ini dalam perjalanan dan permintaan internasional, hotel-hotel ini telah menyesuaikan taktik pemasaran mereka untuk membantu mereka menghadapi badai.

Tidak pernah terlalu dini untuk mulai merencanakan langkah Anda selanjutnya.  Tidak masalah jika properti Anda ditutup atau masih terbuka untuk bisnis.

Situs web Anda selalu ada sebagai jendela terpenting untuk berkomunikasi dengan tamu dan calon tamu, dengan kontennya yang berpotensi perlu diperbarui setiap hari. 

Sekarang adalah waktu untuk memastikan Anda siap untuk mengaktifkan kampanye pemasaran yang dibuat dengan hati-hati, begitu Anda memiliki konfirmasi kapan pintu hotel Anda akan dibuka kembali