CIREBON, bisniswisata.co.id: Jam sudah menunjukkan pukul 21.00 WIB, mata mengantuk namun karena tujuan berikutnya adalah makan nasi Jamblang, salah satu kuliner khas Cirebon maka rasa penasaran bisa mengalahkan rasa kantuk yang menyerang.
Saya langsung masuk barisan berkaos hijau rombongan press tour Forwaparekraf yang antri mengular untuk mengambil makan malam yang disebut Nasi Jamblang atau Sega Jamblang yang kini juga menjadi identitas Cirebon.
Bergaya masakan rumahan dengan penyajian prasmanan. Sedikitnya 40 anggota rombongan membuat dua jalur antrian untuk memilih lauk pauk yang tersedia.
Nasi jamblang pada awalnya hanya menambahkan lauk-pauk sederhana seperti tahu, tempe, dan sambal. Namun seiring berjalannya waktu, lauk pauk nasi jamblang telah bertambah menjadi sekitar 40 jenis panganan.
Diantaranya ada semur dari daging, hati sapi, lidah, limpa dan ati ayam. Itu baru semur, ada lagi ayam goreng serundeng, ikan asin jambal, pare isi oncom, keripik udang, tahu, tempe, perkedel, cumi hitam dan masih banyak lagi. Tinggal kita pilih sesuai selera kita.
Sementara penampilan nasi jamblang sama dengan nasi putih hanya saja penggunaan daun jati pada nasi jamblang sebagai pembungkus membuat kuliner ini menjadi unik.
Antrian memilih lauk nasi jamblang yang beragam. ( Foto-foto: Arum Suci Sekarwangi)
Selain itu, penggunaan daun ini juga menghasilkan rasa yang lebih gurih dan aroma yang lebih sedap. Selain itu, daun jati juga berfungsi sebagai penahan agar nasi tidak mudah basi.
Sambil mengunyah dan browsing saya baru paham sejarah nasi jamblang berawal saat Belanda masih menjajah nusantara. Saat itu, Gubernur Jenderal Hindia Belanda yang ke-36 yaitu Herman Willem Daendels membangun Jalan Raya Anyer-Panarukan guna memperlancar komunikasi dan perdagangan antar daerah.
Hal ini mengakibatkan wilayah Cirebon ikut terkena dampak dengan pembangunan tersebut. Ratusan pekerja dikerahkan guna membangun jalan raya ini. Untuk menyuplai makanan, masyarakat dari Desa Jamblang membuat bungkusan nasi yang dibalut dengan daun jati untuk para pekerja.
Inilah yang kemudian mendasari penamaan nasi jamblang kebanggaan warga Cirebon. Banyak wisatawan yang datang makan di Nasi Jamblang ini. Jadi tidak heran jika parkiran halaman Bu Nur mobil penuh dan harus antri.
Sejarah nasi jamblang ibu Nur sendiri berawal dari warung sederhana di sudut Jln.Tentara Pelajar tapi tempat kami makan adalah rumah makan yang lebih besar di Jln Cangkring 2 no.34, Kejaksan, Cirebon.
Konon para pejabat hingga selebritis pun tak ingin ketinggalan menikmati kelezatan nasi jamblang ibu Nur ini. Begitu banyak pilihan tapi setelah duduk ternyata pilihan lauk saya tidak ‘ menggunung ‘ hanya terdiri dari semur daging sapi, pepes telur asin sama tahu.
Berhubung tinggi antara meja makan dan bangku panjang cuma beda-beda tipis, tidak seperti meja makan di restoran umumnya, jadi makan kurang byanan cendrung membungkuk.
Di tambah lagi sudah seharian di Desa Wisata Cibuntu, jadi saya memilih cepat ke bis untuk kembali ke hotel. Besoknya melanjutkan perjalanan ke Bandung……
H. Awam, Kepala Desa Wisata Cibuntu, Kuningan, Jawa Barat. ( Foto-foto: Arum Suci Sekarwangi)
KUNINGAN, Jabar, bisniswisata.co.id: Kesejahteraan itu milik rakyat sehingga dahulukan kepentingan warga Desa Wisata Cibuntu adalah yang utama untuk menjadi desa yang berprestasi dan mampu melestarikan adat istiadatnya, kata H . Awam, Kepala Desa Wisata Cibuntu.
” Bagaimana caranya sejahtera ? ya pimpinan yaitu ketua kelompok Sadar Wisata desa Cibuntu, Kecamatan Pesawahan harus bersikap adil dalam membagi pekerjaan termasuk mengisi permintaan homestay,” kata H. Awam
Dirinya sebagai Kepala Desa Wisata Cibuntu maupun keluarga dan kerabatnya tidak boleh mengambil prioritas dalam hal melayani jasa-jasa yang dibutuhkan oleh kunjungan wisatawan terutama jasa homestay.
“Banyak Desa Wisata di Tanah Air akhirnya tidak berkembang karena konflik kepentingan dari pengurus Pokdarwis, Kepala Desa dan jajarannya yang justru mengambil tamu sendiri untuk rumah mereka yang juga menjadi homestay,”
Di situlah akhirnya kesejahteraan dan keadilan menjadi tidak merata. Kalau tamu sudah tidak tertampung di homestay milik rakyat barulah kepala desa boleh buka pintu. Intinya harus ada giliran yang adil dan merata serta tercatat sehingga semua menjadi transparan tentunya.
” Setelah jadi Desa Wisara Cibuntu, maka harga tanah di sini naik menjadi Rp 400.000 per meter. Oleh karena itu saya minta pakta integritas dari warga, kita tidak butuh investor dari luar, kita tidak menjual tanah pada pihak luar,” kata H. Awam.
Dia menjelaskan bahwa terbentuknya desa wisata ini tidak langsung jadi sendiri, ada banyak proses dan dilakukan dari hasil observasi dan uji kelayakan dari mahasiswa STP Trisakti pada tahun 2011. Saat itu ada tiga mahasiswa yang diutus meneliti.
“Setelah mereka kembali ke Jakarta, mereka buatkan laporannya ditindak lanjuti serta diadakan pembinaan kembali. Warga Desa Cibuntu pada 2012 mulai sepakat merintis desa wisata sesuai arahan para mahasiswa Pasca Sarjana Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti hingga menjadi desa wisata binaan perguruan tinggi itu, ” jelasnya.
Awam bercerita bahwa proses menjadi desa wisata itu bisa dibilang gampang-gampang susah. Banyak desa yang harus dilakukan penelitian hingga 8 kali, sementara Cibuntu baru dua kali penelitian sudah bisa mendapatkan legalisasi sebagai Desa Wisata yang pada 15 desember 2012 sudah bisa soft launching oleh Pemda Cirebon.
Alhamdulillah, Cibuntu punya modal dengan masyarakatnya yang kondusif, keamanannya terjaga, bersih dan tertib. Hal ini karena sering dilakukan pembinaan agar desa wisata ini semakin berkembang.
Akhirnya pada 2016, penilaian dari kemenpar juga, salah satu homestay yang ada di Cibuntu, itu menjadi peringkat ke 5 di Asean pada 2016. Lalu pada tingkat nasional di Hotel Bidakara Jakarta tahun 2017, meraih posisi kedua setelah Bali.
“Penilaian juga dari kemenpar, kami mendapat penghargaan CFT (Community First of Tourism) yang pariwisata dengan pemberdayaan masyarakat.” kata H. Awam
Wisata Edukasi di Cibuntu a.l Kampung Kambing dan situs penemuan jaman megalituk muda.
Menurut dia, dari awal penerapan Sapta Pesona yang ditekankan terdiri dari tujuh unsur yaitu aman, tertib, bersih, sejuk, indah, ramah tamah dan kenangan bukan hanya jadi slogan.
“Kita harus menciptakan suasana indah dan mempesona, dimana saja dan kapan saja. Khususnya ditempat-tempat yang banyak dikunjungi wisatawan dan pada waktu melayani wisatawan,”
Dengan kondisi dan suasana yang menarik dan nyaman, wisatawan akan betah tinggal lebih lama, merasa puas atas kunjungannya dan memberikan kenangan indah dalam hidupnya, ungkap H. Awam.
Desa Wisata Cibuntu terletak sekitar 28 km dari Kota Kuningan, atau 56 menit jika menggunakan mobil. Berkunjung ke desa ini selain pemandangan apalagi yang bisa dilihat dan bisa menjadi wisata edukasi ?
“Di sini banyak situs peninggalan pra sejarah, adanya mata air Kahurupan yang bisa diminum langsung dari sumbernya dan ada juga curug ( air terjun) serta ada kampung domba untuk wahana edukasi,”
Dari rekam jejak digitalnya, kata H. Awam, bagi anak milenial bisa dibaca dulu sejarahnya arca peninggalan sejarah masa hindu Budha di Desa Cibuntu, Kabupaten Kuningan yang terkenal dengan sebutan situs Saurip Kidul, Bujal Dayeuh dan Hulu Dayeuh.
Kalau dilihat langsung mungkin tidak menarik karena hanya batu atau onggokan, kebon kosong berpagar, tempat penemuan sesuai titik kordinatnya. Seharusnya memang dipasang papan keterangan mengenai sejarah penemuan di situs-situs yang kini sudah tersimpan di museum.
Tahun 1967 pernah ditemukan Peti Kubur Batu di kebun warga dan di dalam peti ada beberapa Kapak Genggam. Penemuan peti kubur batu, diyakini berasal dari gelombang kebudayaan megalitik muda.
Bulan Februari 1972, Tim dari Lembaga Purbakala dan Peninggalan Nasional (LPPN) Jakarta menemukan lagi puluhan Kapak Genggam, Gelang dan Kelenting, serta 1 (satu) Kapak Genggam dari Saurip II (Kidul) berwarna Ati ayam.
Satu hal yang membuat desa wisata ini unik adalah mereka memiliki Kampung Kambing. Seluruh kambing milik warga di taruh di sana yaitu jenis kambing Garut.
Kampung Kambing merupakan kandang khusus yang memiliki lebih dari ribuan kambing. Meski begitu, lingkungannya masih bersih, sehingga tidak perlu khawatir dengan bau kotorannya.
Kampung kambing yang terpisah dari Desa Wisata Cibuntu kini banyak dikunjungi anak-anak sekolah hingga PNS untuk memahami cara pembudidayaan maupun perawatan yang datang dari berbagai daerah lainnya di Jawa Barat termasuk sekolah-sekolah di Jabotabek.
Awam mengatakan selama pandemi semua aktivitas dipending termasuk rencana membuat balai desa yang permanen. Tamu sekarang bisa berkunjung namun semua homestay tidak boleh menerima tamu dulu.
“Sekarang, menyambut New Normal, kami sudah membuka kembali pariwisata desa wisata cibuntu, tentu dengan protokol kesehatan yang ketat, seperti mencuci tangan, pakai masker dan jaga jarak. Kita sudah siapkan tempat untuk mencuci tangan. Berkunjung boleh, tapi kalau untuk menginap masih kita larang,” ujarnya.
Ke depan dengan adanya balai desa pihaknya ingin menonjolkan pertanian kopi hasil budi daya masyarakat Cibuntu asli, tambahnya sambil mengakhiri obrolan..
Ketua Forum Wartawan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Johan Sompotan, menerima penyambutan di Desa Eisata Cibuntu, Kuningan, Jabar. ( Foto-foto: Arum Suci Sekarwangi).
KUNINGAN, Jabar, bisniswisata.co.id: Hari kedua kegiatan ‘Press Tour & Seminar Series: Bandung, Kuningan & Cirebon‘ 2020 membawa para anggota Forum Wartawan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Forwaparekraf) berkunjung ke Desa Wisata Cibuntu, Kuningan yang merupakan salah satu Desa Wisata berbasis komunitas terbaik di Indonesia.
Kabupaten Kuningan memiliki beberapa tempat wisata alam menarik yang patut dikunjungi. Kesejukannya mungkin membuat orang betah untuk berlibur di sana. Salah satu tempat wisata yang bisa dikunjungi selama berlibur di Kuningan adalah Desa Wisata Cibuntu di Kecamatan Pasawahan.
Di desa wisata tersebut, masyarakat setempat menawarkan keindahan alam yang masih asri. Wisatawan yang berkunjung bisa mempelajari kebudayaan setempat. Sembari berinteraksi dengan masyarakat setempat, wisatawan bisa menikmati hamparan rerumputan hijau yang membentang di bawah kaki Gunung Ciremai.
Ciri khas sebuah Desa Wisata adalah mampu menerapkan Sapta Pesona. Saya jadi ingat logonya yang dilambangkan dengan Matahari yang bersinar sebanyak 7 buah yang terdiri atas unsur Kemanan, Ketertiban, Kebersihan, Kesejukan, Keindahan, Keramahan, dan Kenangan.
Program ini disiapkan sebelum RI menggelar VISIT INDONESIA YEAR 1991 dengan tujuan untuk meningkatkan kesadaran, rasa tanggung jawab segenap lapisan masyarakat, baik pemerintah, swasta maupun masyarakat luas untuk mampu bertindak dan mewujudkannya dalam kehidupan sehari-hari dan menjadi tuan rumah yang baik.
Sapta Pesona merupakan kondisi yang harus diwujudkan untuk menarik minat wisatawan berkunjung ke suatu daerah atau wilayah di Negara kita. Sapta Pesona kini oleh Kemenparekraf ditransformasi menjadi Cleanliness, Health, Safety and Environmental Sustainability (CHSE).
Menyesuaikan dengan era pandemi global dimana setiap langkah pemerintah menjadi sorotan dunia maka Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian Lingkungan yang menjadi inti CHSE juga sama dengan tujuan Sapta Pesona.
Benar saja, kedatangan rombongan yang kali ini berseragam hijau terang menyesuaikan dengan warna alam pedesaan langsung disambut dengan tarian selamat datang. Ketua Forwaparekraf Johan Sompotan bak pejabat negara dilindungi dari terik matahari dengan payung besar.
Sementara anggota rombongan dibelakangnya sudah ambyar sebagian menepi takut sorotan matahari. Anak-anak dari Sanggar Desa Cibuntu bergantian menari, main angklung dan terakhir menarikan tetenong besar, alat masak di kepala.
Keramah tamahan warga desa langsung terasa dengan sambutan serta minuman sereh dan umbi-umbian sebagai snack ucapan Selamat Datang. Untuk mencapai desa di kaki Gunung Ciremai ini memang lumayan terasa jauh tapi mata dimanjakan dengan hamparan sawah hijau.
Tarian Selamat Datang, tari Tetenong dan Musik angklung wujud keramah tamahan warga Desa Wisata Cibuntu
Desa Wisata Cibuntu lokasinya dekat dengan hutan pinus yang merupakan kawasan hutan dari Gunung Ciremai. Untuk menuju lokasi ini, dari Cirebon, maka rute yang dilalui adalah melalui Cirebon – Sumber (Plangon) – Mandirancan – Paniis – Cibuntu yang berjarak sekitar 30 km.
Kuningan dikenal luas sebagai surganya wisata alam di provinsi Jawa Barat. Sehingga bisa dibilang Kuningan merupakan salah satu destinasi wisata terbaik dan paling aman dari resiko penyebaran Covid-19.
Momentum adaptasi kebiasaan baru ini pun seakan menjadi kesempatan terbaik bagi Kabupaten Kuningan untuk semakin mempromosikan diri menjadi salah satu destinasi wisata terbaik bagi para wisatawan domestik.
Soot wisata di Desa Wisata Cibuntu dan homestay yang tersedia
Desa Wisata Cibuntu kini telah memiliki homestay dan camping site sehingga sangat cocok dijadikan sebagai destinasi wisata keluarga atau korporasi ( outbound camp)
Dijelaskan oleh Kepala Desa Wisata Cibuntu, H. Awam bahwa kawasan ini sangat dijaga baik kelestarian dan tetap dikelola oleh pihak lokal, yaitu masyarakat setempat secara tradisional meski saat ini kita hidup di era digital.
“Kami cukup bangga menjadi bagian dari Desa Wisata Cibuntu yang memiliki daya tarik bukan karena hiasan saja yang mempercantiknya, akan tetapi pembinaan berkesinambungan dan komitmen komunitas masyarakatnya,” kata Pak Kades, H. Awam.
Dalam menjaga keberadaan Desa Wisata Cibuntu yang jadi kekuatan utama. Masyarakat Desa Wisata Cibuntu pun selalu menjaga Sapta Pesona sebagai acuan mengelola keberlangsungan Desa Wisata ini, terangnya.
Sementara dalam sambutannya, Johan Sompotan selaku Ketua Forwaparekraf melayangkan pujian terhadap Desa Wisata Cibuntu yang pernah menjadi salah satu yang terbaik di Indonesia maupun Asia Tenggara.
“Kami terpesona dengan sambutan hangat Desa Wisata Cibuntu. Kenapa kami pilih Desa Wisata Cibuntu, karena Desa Wisata ini telah menerapkan protokol kesehatan yang baik,” kata Johan Sompotan.
Kondisinya yang merupakan kawasan wisata luar ruang sehingga punya resiko penyebaran Covid-19 yang rendah dan tentunya telah siap menerima kehadiran wisatawan dari berbagai tempat karena sudah terjamin kualitasnya yang telah diakui di Indonesia maupun Asia Tenggara,” jelasnya.
Atraksi wisata di sini cukup beragam dan yang bisa dilakukan di antaranya adalah berenang dan berkemah. Ada juga Air Terjun Gongseng yang bisa dikunjungi serta situs-situs peninggalan pra sejarah seperti batu Megalatikum.
Jika ingin coba meminum air alami yang segar, maka bisa langsung menuju mata air Kahuripan. Banyak yang datang dan langsung membuktikan minum langsung air dingin pegunungan dan hasilnya malah lebih bugar.
Jika menjelajah lebih jauh, wisatawan bisa melihat sebuah tebing yang letaknya tidak jauh dari Air Terjun Gongseng. Di dekat tebing terdapat sebuah gazebo yang telah dibangun oleh masyarakat setempat. Wisatawan bisa bersantai sejenak di sana sebelum lanjut menjelajahi Desa Wisata Cibuntu. Nah bagaimana ? cuss…meluncur saja ke sini……
Presenter TV & News Anchor Twinda Rarasati menjadi moderator webinar dengan nara sumber Hamid Slimi dan Iman Ali Aliaqat. ( Foto: IHLC)
JAKARTA, bisniswisata.co.id: Indonesia seharusnya dapat menangkap adanya kebangkitan halal industri di era pandemi global, karena dari sejumlah sektor di industri ini ada yang mengalami booming seperti halnya halal food, kata DR Hamid Slimi, Ketua Halal Expo Kanada.
Berbicara dalam webinar bertajuk Revival Halal Industry yang diselenggarakan Indonesia Halal Lifestyle Center ( IHLC) dan Bank Indonesia, Rabu lalu, Hamid mengatakan Indonesia dengan daya saing biaya manufaktur yang lebih rendah dibandingkan negara lain seharusnya bisa tingkatkan ekspor produk makanan halal ( halal food).
” Kanada seperti Australia memang produsen produk makanan yang melayani kebutuhan dunia, kalau biaya manufaktur di Indonesia jauh lebih murah bisa saja negara-negara exportir merelokasi pabrik di sini,” ungkapnya dalam diskusi virtual itu yang diikuti peserta internasional dari berbagai negara.
Selain Hamid Slimi, hadir pula sebagai keynote speaker Prijono, Ketua Pengembangan Ekonomi dan Keuangan Syariah Bank Indonesia serta Iman Ali Liaqat, Research Analisyst DinarStandard.
Pembicara lainnya adalah Rachmat Hidayat, Wakil Ketua Umum Bidang Kebijakan Publik & Hubungan Antar Lembaga Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi) dan Amalia Sarah Santi, VP Marketing Investment & Digital Transformation PT Paragon.
Hal yang jadi pertanyaan Slimi Indonesia adalah negara Muslim terbesar di dunia, tetapi perusahaan produk olahan makanan halal justru memilih China dan Hongkong untuk food logistic, kata Hamid Slimi lagi.
Industri halal memang belum banyak dipahami oleh banyak negara. Kanada umat Islamnya hanya 1,2 juta orang tapi dikenal sebagai negara exportir halal food product disamping di kenal karena keunggulan bidang pharmasi, medical dan riset.
“Bagi negara yang paham bahwa Halal Food adalah bisnis besar untuk melayani 1,8 miliar umat Muslim di dunia maka saya sarankan Indonesia fokus pada industri manufaktur terutama Industri makanan dan minuman halal,” ungkapnya.
Meski mungkin butuh waktu 10 tahun untuk menyadarkan berbagai pihak,Indonesia harus bisa minimal menjadi halal food hub karena posisinya juga memungkinkan untuk itu, seperti Singapura yang juga menjadi hub dari berbagai produk dan jasa kebutuhan dunia.
Sementara Iman Ali Liaqat, Research Analisyst DinarStandard menjelaskan bahwa pandemi COVID-19 di halal industry ada yang melonjak permintaannya atau sebaliknya jadi menurun sedikit atau malah anjlok.
Dampak COVID-19 pada perekonomian negara-negara Islam
Hal yang penting adalah pasar halal mana saja yang terdampak, negara mana saja yang terdampak dan apa akibatnya. Setelah itu dilihat dimana area peluangnya, ungkapnya.
” Akibat pandemi permintaan halal food naik, sebaliknya Muslim Friendly Travel ( Halal Tourism) terdampak parah. Dampak level medium ada di sektor kosmetik halal,”
Menurut dia, para pemimpin ekonomi halal akan ditentukan oleh apa yang mereka lakukan di sepanjang tiga langkahnya dalam mengelola krisis atau disebutnya sebagai strategi jangka menengah 1-3 tahun.
” Pandemi menuntut kita melakukan Return ( Kembali) , Reform ( Pembaruan ) dan Reinvent,” ungkap Iman Ali Liaqat
Menurut dia belanja bahan makanan online sedang melonjak, 20% -30% di banyak pasar, permintaan makanan yang sehat ( halal food ) dan tidak terkontaminasi menciptakan peluang untuk pertumbuhan global makanan halal.
Keterlibatan digital yang tinggi di sebagian besar industri ke konsumen ( B to C) menyediakan banyak peluang bagi banyak orang.
Lonjakan besar dalam konsumsi dan penyerapan layanan secara online, mendorong peluang untuk media ‘gaya hidup halal’ digital, aplikasi digital, dan pendidikan bertema Islam juga naik.
Pembelajaran / pendidikan online adalah transisi jangka panjang ke pembelajaran online hybrid. Untuk
solusi fintech , proposisi keuangan asli dan tafakul digital mendapatkan momentum. Sedangkan pertumbuhan keuangan sosial Islam seperti sedekah, zakat, wakaf juga naik.
” Return maksudnya lakukanlah perencanaan kontingensi yang kuat untuk pandemi di masa depan. Reform termasuk reformasi fungsi pemerintah diperlukan untuk menemukan kembali, mengevaluasi kemitraan dan strategi pendanaan untuk memungkinkan menemukan kembali bidang prioritas,”
Sedangkan Reinvent dengan melakukan evaluasi rantai nilai dan bagaimana gangguan dapat dikurangi dan diminimalkan di kejadian-kejadian mendatang.
“Dorong adopsi dan inovasi teknologi untuk mendukung skenario “Normal Baru” dan jangan tinggalkan sektor UMKM karena merelah motor penggerak perekonomian,” kata Iman Ali Liaqat.
JAKARTA, bisniswisata.co.id: Pelaku ekonomi kreatif agar tak segan selalu menggunakan batik sebagai materi dalam setiap karya termasuk di bidang fesyen, kriya, dan interior, ungkap Dr. Wisnu Bawa Tarunajaya, MM, Deputi Bidang Sumber Daya dan Kelembagaan Kemenparekraf.
Berbicara dalam Talkshow Obrolan Tentang Batik (OTENTIK): “Batik Representasi Indonesia Untuk Fesyen, Kriya, dan Interior“, Kamis (27/8), dia menjelaskan keunikan batik yang terletak pada motif dan warna tiap daerah dapat dikolaborasikan dengan fesyen dan desain interior.
Hal tersebut pun dapat dijadikan inovasi untuk mendukung roda perekonomian di Indonesia yang terdampak COVID-19.Meskipun batik sudah dikenal di seluruh dunia, tapi harus coba mempertahankan dan menyebarluaskan dalam fase pandemi ini.
“Kami mendorong serta mengajak para pelaku ekonomi kreatif agar tetap produktif di masa adaptasi kebiasan baru ini untuk mendukung roda perekonomian Indonesia yang terdampak COVID-19,” ujar Wisnu.
Parekraf di bidang kriya, fesyen, dan desain interior juga harus didukung dengan kompetensi dan sertifikasi agar karya yang dihasilkan pun berkualitas serta memiliki nilai jual tinggi.
Sementara itu, Direktur Pengembangan SDM Ekonomi Kreatif, Muhammad Ricky Fauziyani, S.Sos., M.Pd, menjelaskan bahwa Kemenparekraf akan memfasilitasi para pelaku parekraf di bidang kriya, fesyen, dan desain interior untuk mendapat skema pembelajaran untuk menunjang kemampuan.
“Jadi nanti kita juga akan membuat satu skema satu pembelajaran dan itu sifatnya gratis,” jelas Ricky.
Manajer Pemasaran Lembaga Sertifikasi Profesi Batik, Rahayu Sulistyowati, berharap di masa pandemi COVID-19 ini kain batik bisa terus dikolaborasikan dengan subsektor fesyen hingga desain interior untuk menghasilkan inovasi baru untuk diterima oleh masyarakat.
“Dengan selembar kain yang berkualitas lalu kita kolaborasikan dengan fesyen akan menghasilkan sesuatu yang bagus. Dari kolaborasi ini, kami membutuhkan dukungan pemerintah dalam kaitannya dengan market,” ujar Rahayu.
Jadi intinya di masa pandemi ini meskipun terjadi penurunan di omzet saya berharap kolaborasi tetap berjalan,” tambahnya.
Turki makin populer di kalangan wisatawan muslim (foto: trtworld)
TURKI, bisniswisata.co.id: Setelah muncul pertama kali di China akhir tahun lalu, COVID-19 kini telah menyebar ke 215 negara. Hal ini memicu ketakutan global serta kejatuhan ekonomi parah.
Banyak negara kemudian membatasi perjalanan udara dan memberlakukan aturan lockdown. Tujuannya agar penyebaran virus yang menyerang saluran pernafasan itu dapat dicegah.
Sektor pariwisata dan industri penerbangan termasuk yang paling parah terdampak akibat pandemi COVID-19. Kini, pandemi masih membayangi wisatawan.
Studi terkini menunjukkan jumlah wisatawan yang melancong ke luar negeri masih minim. Di tengah keadaan ini ternyata minat terhadap wisata halal yang menawarkan privasi lebih besar justru meningkat.
Dalam sebuah wawancara dengan kantor berita Turki Anadolu Agency, Sekjen Organisasi Wisata Halal Internasional, Emrullah Ahmet Turhan, mengatakan wisata halal menawarkan bentuk wisata yang memahami kebutuhan privasi.
Inilah keunggulan yang bisa ditawarkan kepada para pelancong yang menuntut privasi lebih tinggi di masa yang penuh ketidakpastian seperti saat ini.
Wisata halal dirancang khusus bagi pelancong yang hendak taat menjalankan hukum Islam, antara lain menginap di hotel yang tidak menyajikan alkohol serta ketersediaan fasilitas spa dan kolam renang yang terpisah untuk pria dan wanita.
Menurut Turhan orang-orang dapat menikmati liburan musim panas dengan tetap menaati aturan jarak sosial yang sebetulnya merupakan bagian dari konsep wisata halal. Di Turki, misalnya, hampir 30 hotel telah mentransformasi diri menjadi hotel yang mengusung konsep wisata halal.
“Pengembangan wisata halal mendapatkan momentumnya setelah jumlah pelancong internasional yang datang ke Turki menurun tajam di tengah pandemi,” ujarnya, seperti dilansir Hurriyetdailynews.
Pemilik fasilitas akomodasi pun kini semakin banyak yang beralih menyasar wisatawan domestik untuk mengkompensasi kerugian akibat berkurangnya wisatawan asing. Ada tren peningkatan jumlah hotel yang menawarkan jasa wisata halal, tambahnya.
”Dia menambahkan, semua hotel kini memberlakukan protokol kesehatan yang ketat. Selain untuk melawan COVID-19, hal itu dilakukan juga ntuk menjaminan keamanan tamu yang menginap di sana.
Sekadar catatan, kata Turhan, wisata halal adalah ‘bisnis serius’ yang pada 2018 nilainya secara global telah mencapai US$171 miliar. Ada 121 juta muslim di seluruh dunia yang melakukan perjalanan wisata ke luar negeri setiap tahun.
“Sekitar 8,5 juta Muslim datang ke Turki untuk liburan,” katanya. Angka itu mewakili 10% total wisatawan muslim global.
Wisatawan muslim juga dapat menggairahkan ekonomi lokal. Menurut Turhan rata-rata pelancong muslim membelanjakan uangnya setidaknya US$1.296 atau sekitar 18 juta rupiah di Turki.
Semakin populer
Belum lama ini Pemerintah Turki mengembalikan Hagia Sophia di Istanbul menjadi masjid setelah sebelumnya berfungsi sebagai museum dan diakui UNESCO sebagai warisan dunia.
Menurut sejarahnya, Hagia Sophia pertama kali dibangun sebagai katedral di jaman Kekaisaran Bizantium Kristen.Tak lama berselang, tepatnya pada Jumat (21/8) lalu, Presiden Turki Recep Tayyip Erdogan kembali memerintahkan Museum Kariye yang merupakan bekas gereja untuk menjadi masjid lagi.
Seperti dilansir Al Arabiya,museum yang dahulu merupakan gereja Kristen Ortodoks kuno, dikembalikan fungsinya menjadi masjid kembali oleh Presiden Turki Recep Tayyip Erdrogan, pekan lalu.
Keputusan untuk mengubah museum kariye menjadi masjid datang hanya sebulan setelah konversi kontroversial serupa untuk Hagia Sophia yang diakui sebagai Warisan Dunia UNESCO.
Sejarah bangunan berusia 1.000 tahun itu sangat mirip dengan Hagia Sophia. Bahkan museum Kaiye banyak yang menyebut sebagai bangunan ‘tetangga’ Hagia Sophia yang berada tak jauh dari wilayah Chora yakni di tepi barat bersejarah Tanduk Emas di sisi Eropa Istanbul.
Bupati Kuningan Acep Purnama S.H., M.H saat memaparkan program pariwisata Kabupaten Kuningan. ( Foto-foto: Arum Suci Sekarwangi)
KUNINGAN, bisniswisata.co.id: Bupati Kuningan, Acep Purnama S.H., M.H.memastikan bahwa seluruh destinasi wisata di Kabupaten Kuningan telah sepakat menerapkan protokol kesehatan dengan tegas serta disiplin.
Pemkab Kuningan, diakui Acep telah terus melancarkan berbagai strategi demi mempersiapkan sektor pariwisata Kuningan pada masa Adaptasi Kebiasaan Baru ini.
“Bahkan guna mensosialisasikan pentingnya memakai masker, kami membagikan masker kepada masyarakat yang tidak pakai masker dan per tanggal 28 besok kami akan mulai berlakukan tindakan yang tegas dengan tidak mengizinkan masyarakat tanpa masker untuk masuk ke kawasan wisata dan kawasan ekonomi di Kuningan,” jelasnya.
Berbicara saat menerima kunjungan 40 wartawan yang tergabung dalam Forum Wartawan Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif ( Forwaparekraf) dipimpin ketuanya, Johan Sompotan, Acep menjelaskan wilayahnya memiliki 32 Kecamatan dan 376 kelurahan.
“Kami bersinergi dengan beberapa Kabupaten/Kota yang saling berbatasan langsung. Kami menamakan program ini Kunci Bersama yang merupakan inisial dari 9 nama Kabupaten/Kota yang bersepakat saling bersinergi”
Kunci Bersama yaitu diantaranya Kab. Kuningan, Kab. Cirebon, Kota Cirebon, Kab. Ciamis, Kab. Brebes, Kab. Banjar, Kab. Majalengka & Kab. Pangandaran, tambahnya
Kuningan yang memiliki 174 objek wisata ini, kata Acep punya potensi lebih lagi untuk mengembangkan sektor pariwisata sekaligus ekonominya pasca COVID-19.
“Saya yakin bahwa Kuningan punya potensi untuk mengembangkan sektor pariwisata dan ekonominya. Sebagai contoh di kawasan Gunung Ciremai yang punya peluang untuk menjadi kawasan wisata potensial dan dengan bantuan investasi dari pihak swasta maka kami akan dapat mewujudkan kawasan Gunung Ciremai yang lebih ramah wisatawan ke depannya,” ungkap Acep.
Sementara itu, Kepala Dinas Pemuda Olahraga Pariwisata Kab Kuningan, Dr.Toto Toharudin MPd mengatakan semua instansi terkait dan aparat keamanan mulai pekan depan 31 Agustus juga sepakat untuk menerapkan standard CHSE dari Kemenparekraf.
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) telah menyusun protokol kebersihan, kesehatan, keamanan, dan ramah lingkungan atau cleanliness, health, safety, environment (CHSE) di bidang pariwisata dan ekonomi kreatif.
Bupati Kab Kuningan bersama Ketua Forwaparekraf, Johan Sompotan dan pejabat lainnya usai diskusi.
” Kami sudah sepakat dan punya pakta integritas dengan 174 obyek wisata di Kabupaten Kuningan untuk menerapkan CHSE. Kami seiring sejalan dengan Dinas kesehatan dan aparat untuk melabel CHSE,” kata Toto Toharudin.
Jadi, tambahnya, mulai minggu depan bagi obyek wisata di Kabupaten Kuningan yang tidak siap dengan CHSE sudah langsung ditutup operasionalnya, sedangkan yang bupati sampaikan bahwa mereka menyatakan 100 % siap tapi jika kenyataan dilapangan berbeda harys tutup apalagi teken pakta integritas.
” Peninjauan mulai akhir Agustus kita harapkan minimal 70% dari jumlah obyek wisata di Kab. Kuningan siap dikunjungi wisatawan,” tuturnya
Kunjungan para anggota Forum Wartawan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Forwaparekraf) mendapatkan sambutan yang hangat dari Bupati dengan sajian menu makan malam berupa Sate Ayam Bumbu Kacang dan Bakso Sapi yang sangat lezat.
Pada kesempatan memberikan sambutan, Ketua Forwaparekraf, Johan Sompotan menegaskan alasan Forwaparekraf memilih Provinsi Jawa Barat dan khususnya Kuningan dalam kegiatan ‘Press Tour & Seminar Series: Bandung, Kuningan dan Cirebon’ pada tanggal 27-30 Agustus 2020.
“Alasan kenapa Forwaparekraf memilih Jawa Barat sebagai destinasi pertama dalam rangkaian ‘Press Tour & Seminar Series: Bandung, Kuningan & Cirebon’ karena jaraknya yang sangat dekat dari ibukota Jakarta. Sementara Kuningan dipilih karena merupakan salah satu Kabupaten di Jawa Barat dengan destinasi wisata alam yang potensial,” terangnya.
“Saya yakin bahwa Kuningan punya potensi untuk mengembangkan sektor pariwisata dan ekonominya. Sebagai contoh di kawasan Gunung Ciremai yang punya peluang untuk menjadi kawasan wisata potensial dan dengan bantuan investasi dari pihak swasta maka kami akan dapat mewujudkan kawasan Gunung Ciremai yang lebih ramah wisatawan ke depannya,” ungkap Acep.
Menjawab pertanyaan wartawan seputar pengelolaan Taman Nasional Gunung Ciremai ( TNGC) yang dibawah Kementrian Kehutanan dan Lingkungan Hidup, Kadis Pemuda Olahraga, Pariwisata Kab Kuningan, Dr.Toto Toharudin MPd menjelaskan memang ada konflik kepentingan dengan Pemkab Kuningan.
” Kami lagi membentuk pansus berdasarkan keluhan masyarakat karena keberadaan TNGC bukan ke arah konservasi alam yang baik tapi jadi eksploitasi bisnis. Kerjasama dengan swasta tetap harus dalam frame konservasi alam seperti harapan Bupati Acep Purnama,” tegasnya.
Dalam hal pengelolaan kawasan, Balai TNGC harus selalu memperlakukan masyarakat sebagai subyek sekaligus menjadi tuan rumah di desanya sendiri dengan berpedoman pada tiga pilar pengelolaan yaitu kelola ekologi, kelola ekonomi dan kelola sosial budaya.
Sultan Kacirebonan Pangeran Abdul Gani Natadiningrat SE (tengah) potong tumpeng , di dampingi Kadis Kepemudaan, Olahraga, Kebudayaan dan Pariwisata Kota Cirebon dan Johan Sompotan ( kanan), Ketua Forwaparekraf.
CIREBON, bisniswisata.co.id: Rombongan Forum Wartawan Pariwisata & Ekonomi Kreatif yang tiba di Keraton Kasepuhan Cirebon mendapat penjelasan mengenai empat struktur utama yang menyangga berdiri kokohnya Kasepuhan Cirebon dari Raden Muhammad Hafid Permadi, Kepala Bagian Pemandu Keraton Kasepuhan
Kota Cirebon selama ini dikenal sebagai salah satu kota di Jawa Barat yang masih sangat kental unsur sejarah dan budayanya. Terlebih, wilayah ini merupakan bagian dari sebuah Kasepuhan Cirebon yang masih memegang erat kebudayaannya secara turun temurun hingga kini.
Dijelaskan oleh Raden Muhammad Hafid Permadi, Kepala Bagian Pemandu Keraton Kasepuhan Cirebon bahwa terdapat empat struktur utama yang menyangga berdiri kokohnya Kasepuhan Cirebon ini.
“Empat struktur utama yang menjadi penyangga kokohnya Kasepuhan Cirebon ini, yaitu Masjid, Alun-alun, Pasar dan Keraton,” tambahnya.
Masjid sebagai pusat dakwah dan pendidikan masyarakat, Pasar sebagai pusat ekonomi masyarakat, Alun-alun sebagai pusat aktifitas seni dan budaya masyarakat serta Keraton sebagai pusat pemerintahan Keraton,” kata Raden Muhammad Hafid Permadi.
Patung harimau putih sebagai lambang keluarga besar Pajajaran dan Mande Karesmen, tempat perangkat gamelan/ kesenian serta Sultan bersama Ketua Forwaparekraf Johan.
Dengan sentralnya peranan Keraton Kasepuhan Cirebon ini di tengah masyarakat, tentu sangat pantas bila Keraton yang arsitektur gedung-gedungnya terpengaruh sentuhan khas Jawa Kuno dan Eropa ini, dianggap sebagai simbol kebangkitan pariwisata Kota Cirebon.
Untuk tetap menjaga arsitektur dan kondisi bangunannya, selain dilakukan perawatan bangunan secara rutin yang juga menggandeng berbagai pihak lain untuk dapat berkolaborasi melestarikan peninggalan sejarah dan budaya. Tidak ketinggalan kolaborasi program pendukung penerapan protokol kesehatan di Keraton Kasepuhan Cirebon.
“Saat ini ada beragam Corporate Social Responsibility (CSR) dari pihak swasta dan BUMN guna membantu melestarikan bangunan Keraton serta mendukung fasilitas protokol kesehatan, seperti misalnya dengan penyediaan wastafel portable di berbagai titik di Keraton,” terangnya.
Sementara Kepala Bidang Pariwisata, Dinas Pemuda, Olahraga, Pariwisata dan Kebudayaan Kota Cirebon, Wandi Sofyan menegaskan bahwa Kota Cirebon sangat memperhatikan protokol kesehatan di berbagai destinasi wisata khususnya di Keraton Kasepuhan Cirebon.
“Kami terapkan protokol kesehatan di setiap destinasi wisata Kota Cirebon. Ada program ‘3M’ yang terdiri dari Memakai Masker, Menjaga Jarak dan Mencuci Tangan. Seluruh langkah protokol ini dilakukan karena potensi wisatawan berasal dari kawasan zona merah,” ujarnya.
Dan sebagai informasi tambahan untuk mendukung digitalisasi pariwisata di Kota Cirebon, diluncurkan sebuah aplikasi yang dapat memudahkan wisatawan meng-update informasi pariwisata Kota Cirebon yang bernama CirebonWistakon yang dapat di-install via Google Play Store.
CIREBON, bisniswisata.co.id: Jadwal keberangkatan rombongan wartawan dengan bis wisata ke Cirebon dari halaman kantor Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif di kawasan Merdeka Barat, Jakarta tidak melenceng jauh dari jadwal semula yaitu jam 7.00 pagi WIB.
Cirebon adalah salah satu kota bersejarah di Jawa Barat, karena merupakan pusat penyebaran agama Islam di masa silam. Salah satu dari penyebar agama Islam adalah Wali Songo dan di Cirebon ada makam Sunan Gunung Jati, salah satu dari 9 orang Wali Songo.
Lokasi makam Sunan Gunung Jati ada di Desa Astana, Kecamatan Cirebon Utara, Jawa Barat dimana pengunjung wisata ziarahnya bukan hanya dari Indonesia tetapi juga dari negara jiran ( tetangga).
Selain sebagai tujuan wisata ziarah, wisata batik dan lukisan kaca, Cirebon juga dikenal sebagai kota wisata kuliner salah satunya Empal Gentong. Kuliner andalan lainnya adalah nasi Lengko sarapan ala pasar kaki lima, nasi Bogana dari lingkungan Keraton juga ada nasi jamblang, sate kalong dan tahu gejrot yang pedas dan menyegarkandan membuat melek mata.
Terlanjur membayangkan nikmatnya kulineran di Cirebon, akhirnya sebelum jam 12.00 siang kami sudah tiba di kota Cirebon dan langsung ke Empal Gentong Haji Apud yang nama aslinya adalah Mahfudz di salah satu cabangnya Jalan Tuparev Kota Cirebon.
Rombongan Forwaparekraf Press tour & Semimar Series, Bandung, Kuningan, Cirebon, 27 -30 Agustus 2020 langsung turun dengan antusias tanpa perlu dikomando. Padahal waktu turun di rest area mulut juga tidak berhenti nyemil.
Rombongsn tiba di Cirebon langsung kuliner Empal Gentong H. Apud
Kuliner khas Cirebon yang populer adalah Empal Gentong. Penikmatnya bukan hanya warga Cirebon tetapi juga dari Jakarta, Bogor, Bekasi dan dari daerah lainnya.
Selain menjadi semacam menu wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Cirebon, pada hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri, pengunjung yang datang dari berbagai daerah selain makan ditempat juga membawa pulang sebagai oleh-oleh atau bekal di jalan.
Salah satu pedagang legendaris yang sudah berjualan sejak 25 tahun yang lalu adalah Haji Apud. Selain empal gentong, sosoknya juga dikenal mempopulerkan empal asam dengan tomat dan belimbing wuluhnya yang menyegarkan.
Jadi bagi para pecinta kuliner empal yang tak menyukai santan, bisa memilih menu empal asem. Bumbu empal asem dan empal gentong masih sama, hanya saja empal asem mengganti santan dengan belimbing wuluh.
Perjalanan panjang sebagai pedagang keliling memikul gentong tanah liat yang besar keliling kota, kini berbuah hasil dengan hadirnya tiga kedai.
Gerai yang utama di Jl. Ir. H. Juanda No.24, Battembat, Kec. Tengah Tani, Cirebon, kedua di tempat kami berada sekarang ( Tuparev) dan satu lagi di kawasan Batik Trusmi.
Empal Gentong dan Es Tawuran, menu andalan H. Apud.
Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu gerai kuliner khas kota Cirebon yang menyajikan menu kuliner Cirebon paling populer ini selain juga menyediakan menu sate kambing muda.
Untuk mendapat cita rasa empal yang lezat, irisan daging dan bumbu Empal Gentong H. Apud dimasak secara bersamaan dalam sebuah gentong, dengan kayu sebagai bahan bakarnya.
Sepintas, empal gentong mirip dengan gule tunjang ala masakan Padang, tapi rasanya jauh berbeda. Empal gentong berbahan dasar kaldu sapi, santan, kunyit, lada, jintan dan bumbu rahasia lain yang dimasak dalam gentong tanah liat.
Jika sudah matang, empal gentong disajikan di atas mangkuk yang ditaburi kucai dan bawang goreng. Rasanya sangat menyegarkan, bisa menghangatkan tubuh yang kedinginan. Empal bisa dipesan dengan kategori daging, babat, usus atau kikil, tinggal nanti mau dalam versi Empal Gentong atau Empal Asem.
Ibu Ade Fitria, Adik Ipar H Apud yang mengelola kedai empal gentong cabang keduanya ini mengatakan begitu COVID-19 melanda sempat empat bulan berhenti. Dua cabang tutup tapi di Jl Juanda, kedai pertama tetap buka.
” Setelah buka kembali bulan Juli lalu per hari terjual 100 mangkok dan week-end bisa 500 mangkok,” kata Ade Fitria.
Agar pengunjung patuh pada protokol kesehatan sebuah banner besar berwarna hijau dibentang depan pintu masuk agar pengunjung langsung cuci tangan, jaga jarak dan pakai masker.
Usai menyantap empal gentong datang minuman bernama ES Tawuran isinya terdiri dari potongan melon, timun suri, alpukat, nata de coco, jelly, nangka, durian, kuah susu.
Rasanya sih enak tapi nangka kurang aman bagi penderita diabetes, alergi, diare dan yang ingin dapat keturunan. Sementara campuran duren selain tidak aman bagi penderita diabetes juga bagi penderita asam urat dan kholestrol tinggi.
Kreativitasnya boleh juga, tapi kalau cari aman, pilih minuman lain juga ada. Cuma memang Es Tawuran unik karena wadahnya juga pakai gelas batok kelapa.
Setelah perut terisi penuh, perjalanan berlanjut ke Keraton Kasepuhan Cirebon. Nah ada apalagi di sini ? Yang jelas Keraton Kasepuhan adalah bangunan yang dahulu bernama keraton Pakungwati dan pernah menjadi pusat pemerintahan Kasultanan Cirebon.
Dilobby yang mirip pendopo, suara gamelan Bali menyambut tamu yang datang. ( Foto-foto: Yudarwita Maharajo )
CIAWI, Bogor, bisniswisata.co.id: Rindu Bali tetapi belum memungkinkan untuk terbang kesana? Amanuba mungkin bisa memupus kerinduan itu. Hotel dengan 40 kamar ini merupakan bagian dari Adonara Group dan baru berdiri sekitar 2,5 tahun lalu.
Berawal dari vila pribadi Amunaba Hotel & Resort saat ini menawarkan fasilitas yang lengkap – lobby, restoran, lounge, kolam renang, ruang rapat, ballroom, area olahraga dan ampitheatre dengan arena berumput yang luas.
Amanuba, terletak di kelurahan Rancamaya, Ciawi, Bogor bisa dicapai berkendara sekitar satu jam saja dari Jakarta, hanya 5 menit dari persimpangan Ciawi di ujung tol Jagorawi tetapi wow… satu jam yang membawa banyak perbedaan!
Di lobby tamu-tamu disambut dengan rekaman musik gamelan Bali dan musik yang sama terdengar dimana-dimana di seluruh hotel. Dari lobby yang mirip pendopo orang langsung melihat kolam renang, airnya berkilauan, menggoda, tampak sejuk di bawah naungan pohon-pohon kelapa yang berbaris di tepinya.
Di belakang kolam renang terhampar rumput hijau dengan kursi-kursi kayu dan bean bag warna-warni. Lapangan rumput ini juga merupakan arena pertunjukan bagi ampitheatre yang ada di sebelahnya.
Jika berjalan lebih jauh menyeberangi hamparan rumput itu orang akan menemui… petak-petak sawah yang hijau royo-royo! Di tepi sawah, yang saat ini sudah muncul bulir-bulir padinya, tampak anak-anak dari desa setempat sedang bermain layang-layang…
Hotel yang tanahnya berkontur ini memang dikelilingi oleh kehijauan dari pohon-pohon besar yang tumbuh di lembah tempat hotel berlokasi, saat angin bertiup kencang, desir daun terdengar jelas mengiringi langkah kami menuju kamar.
Membuka pintu kamar kami menjumpai foyer kecil dengan lantai kerikil dan batu alam untuk pijakan. Smart! Kamar jadi terasa memiliki nuansa alami, tidak kaku dan baku seperti kamar-kamar hotel pada umumnya, menjadikan atmosfir kamar terasa lebih relaks. Kamar berukuran 28m2 ini di-desain dengan cita rasa yang bagus, dilengkapi dengan kulkas mini, brankas kecil serta kamar mandi modern yang bersih.
Hanya satu jam dari Jakarta sudah menikmati pemandangan sawah untuk melepas rindu dengan Bali.
Amenities dan kelengkapan kamar juga memadai. Tersedia pengering rambut di kamar mandinya yang luas dan terang. Kamar dihiasi lukisan-lukisan berwarna cerah yang orang-orangnya dimirip-miripkan dengan figure pada lukisan-lukisan Hendra Gunawan. Lukisan serupa juga tampak menghiasi lobby.
Makan pagi disediakan di restoran terbuka menghadap kolam renang. Ruangan restoran terkesan segar akibat lantai dan plafonnya yang berwarna-warni. Makanan cukup beragam – selain sup pembuka, ada bubur ayam beserta sosis dan kentang wedges. Nasi disuguhkan dengan aneka lauk pauk. Di buffet-buffet terpisah tersaji
Ruang makan terbuka dengan pemandangan ke kolam renang
kopi dan teh, rerotian, buah-buahan segar, sereal dan jus. Di sudut agak jauh terdapat juga egg-station. Kami tidak bisa mengatakan breakfastbuffet-nya lavish tetapi jenisnya cukup banyak walaupun dari tiap jenis tidak banyak macam dishes-nya. Rasa makanannya enak dan buah-buahannya manis.
Namun yang menjadi nilai tambah dari sesi sarapan itu adalah pemandangan yang terbuka, udara bersih dan kehijauan yang mengelilinginya – kolam renang dengan pohon-pohon kelapa, lapangan berumput, sawah menghijau, rumpun bambu yang gemerisik serta pepohonan besar lainnya.
Bersantai di kolam renang mungkin kegiatan yang paling menyenangkan disini, anak-anak berenang di kolam dan para orangtua duduk leyeh-leyeh di sun deck, menikmati open-space dan hijau pepohonan.
Bisa juga makan-minum di hamparan rumput serta menikmati angin segar yang turun dari Gunung Salak di kejauhan. Konon pada bulan-bulan November, Desember dan Januari angin dari Gunung Salak bertiup kencang ke arah hotel.
Apabila tamu masih menghendaki kegiatan ekstra, jangan khawatir, hotel dikelilingi oleh berbagai destinasi wisata yang tidak begitu jauh dan mudah dicapai. Sebut saja restoran di antara hutan pinus Kopi Daong, Restoran Terapung Pi-Nadar di Lido dan Warso Farm. Kebun Raya Bogor dan wisata kuliner di pusat kota Bogor hanya berjarak 11 kilometer dari hotel.
Dipatok dengan harga “pandemi” mulai dari IDR 488.000 net untuk Kamar Deluxe rasanya hotel yang di-desain dengan citarasa apik ini, menyuguhkan ruang hijau terbuka, petak-petak sawah yang subur, ditambah sejumput rasa Bali, pantas direkomendasikan sebagai tujuan gateway. Rehat sejenak dari kerutinan dan tekanan hidup sehari-hari…
