Paket menu Thailand yang dikurasi secara khusus menghubungkan dunia kuliner dengan pelaku industri perjalanan, media, dan pembuat konten guna mendorong minat perjalanan masyarakat Indonesia.
BANGKOK, bisniswisata.co.id: Tourism Authority of Thailand (TAT) menyelenggarakan acara jejaring (networking event) bertajuk “Amazing Thailand: The Wholesome Taste of Thai” di YOUNG Restaurant, Kebayoran, Jakarta Selatan, Indonesia.
Acara ini memanfaatkan kekayaan kuliner Thailand untuk memperkuat hubungan dengan pelaku industri pariwisata serta menginspirasi wisatawan Indonesia agar menjelajahi Thailand melalui pengalaman kuliner.
Nithee Seeprae, Wakil Gubernur TAT bidang Komunikasi Pemasaran, mengatakan Inisiatif ‘The Wholesome Taste of Thai’ memberikan landasan yang kuat bagi TAT untuk mengubah identitas kuliner Thailand menjadi minat perjalanan yang nyata.
Melalui acara jejaring di Jakarta ini, pada 5 September 2026, TAT mempererat kerja sama dengan mitra-mitra di Indonesia serta menginspirasi wisatawan—baik yang baru pertama kali berkunjung maupun yang sudah pernah—untuk mengaitkan cita rasa masakan Thailand dengan berbagai wilayah, bahan-bahan lokal, kreativitas, dan pengalaman wisata yang lebih luas di Thailand.
Acara di Jakarta ini merupakan bagian dari rangkaian “Amazing Thailand Food Festival (World Tour)” yang membawa konsep “The Wholesome Taste of Thai” ke Indonesia melalui format jejaring yang terfokus.
Acara ini melibatkan lima kelompok prioritas—maskapai penerbangan, agen perjalanan daring (OTA), agen perjalanan konvensional, media, serta KOL/influencer—bersama dengan jaringan budaya kuliner Indonesia.
Tujuannya adalah menerjemahkan kekayaan kuliner Thailand menjadi peluang perjalanan baru melalui kemitraan, promosi, eksposur media, dan amplifikasi di media sosial.
Penyajian menu set Thailand yang telah dikurasi secara khusus memberikan fokus kuliner yang nyata pada acara ini, menampilkan cita rasa autentik Thailand mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga hidangan penutup.
Beberapa hidangan unggulan meliputi beef sai oua (sosis daging sapi khas Thailand Utara yang disajikan dengan ketan renyah dan nam phrik num atau sambal cabai hijau khas Utara).
Hidangan lainnya yum som-o (salad jeruk bali dengan udang dan kerang simping), serta khao yuml (salad nasi khas Thailand Selatan dengan udang renyah, kelapa sangrai, dan budu atau saus ikan fermentasi).
Menu tersebut juga menampilkan tom saab nuea (sup daging sapi Wagyu A5 pedas dengan beras sangrai dan daun kemangi suci/holy basil), pad ka prao talay (tumis hidangan laut dengan daun kemangi suci), hor mok pla ob (kari ikan kakap putih panggang yang dikukus dalam adonan telur/custard),l.
Sajian lainnya, gaeng massaman (kari massaman dengan iga pendek Wagyu panggang), serta hidangan penutup berupa puding beras dengan es krim beras melati sangrai.
Menu tersebut disajikan oleh YOUNG Restaurant dan Chef Yohans, mitra lama TAT Jakarta dalam memanfaatkan kuliner untuk mengomunikasikan daya tarik pariwisata Thailand.
Restoran Thailand modern yang berlokasi di sebuah rumah era kolonial yang telah direnovasi ini dikenal dengan cita rasa Thailand yang autentik, masakan Thailand Selatan, serta hidangan panggangnya.
Restoran ini juga berpartisipasi dalam acara daring “Kitchen Club by TGN – Songkhla Edition: The Bold Flavour” pada 5 Agustus 2026, yang diselenggarakan oleh Thailand Gastronomy Network bersama TAT, Universitas Hatyai, dan jaringan kuliner Indonesia untuk mempromosikan budaya kuliner Thailand Selatan di kancah internasional.
Sebagai bagian dari rangkaian acara Amazing Thailand Food Festival (World Tour) yang lebih luas dari TAT, tema “The Wholesome Taste of Thai” telah dihadirkan melalui berbagai format di pasar-pasar prioritas.
Rangkaian pameran yang bekerja sama dengan Central Group ini mencakup kota London, Berlin, Amsterdam, dan Kuala Lumpur, sementara acara di Fukuoka diselenggarakan sebagai festival bagi konsumen umum.
Jakarta melengkapinya dengan format kegiatan jejaring yang melibatkan pelaku industri, media, dan pembuat konten, yang dirancang untuk mengubah minat terhadap kuliner menjadi keputusan untuk melakukan perjalanan wisata dari Indonesia.
