HALAL HOTEL KULINER

1945 Jadi Restoran Halal Pertama Hotel Bintang Lima di Jakarta 

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Hotel  Fairmont Jakarta meresmikan Restoran 1945, sebagai restoran hotel bintang lima pertama di Jakarta yang memiliki sertifikat halal.

1945 adalah sebuah restoran inovatif yang menjual makanan tradisional Indonesia sebagai masakan gourmet yang berada di Hotel Fairmont Jakarta.

Acara peresmian bertajuk Celebration of Halal Lifestyle ini berkonsep unik menggabungkan food dan modest fashion, dengan berkolaborasi bersama JENAHARA, brand modest fashion ternama di Indonesia.

Acara dihadiri secara langsung oleh Carlos Monterde – General Manager Fairmont Hotel, Adi Satria- Senior Vice President Operations & Government Relations for Indonesia and Malaysia of Accor dan Jetti Rosila Hadi-Vice Chairwoman Indonesia Halal Lifestyle Center serta Jenahara Nasution – Founder JENAHARA, Rima Dwi.

Hadir secara daring, Permata Sari – Kepala Divisi Bank Syariah Indonesia ,  Muti Arinta Wati -Ketua LPOM MUI dan Ngatari -Wakil Direktur I BSI.

“Kedepan halal lifestyle menjadi tren yang paling di cari, terutama untuk masyarakat Muslim. Restoran kebanggaan kami, 1945 yang memiliki tema unik, diharapkan dengan tersertifikasi halal dapat memberikan pilihan pelayanan terbaik bagi masyarakat Muslim Indonesia, dengan menyajikan makanan halal bergaya elegan.” kata Adi Satria, VP Accor

Gaya hidup halal bukan hanya milik kaum Muslim saja namun juga bagi seluruh umat manusia. Halal lifestyle menjadi pilihan yang sangat baik untuk seluruh masyarakat secara universal karena halal adalah jaminan kualitas yang baik.

“Terutama untuk makanan, karena itu  dengan 1945 telah bersertifikat halal memberikan rasa aman dan nyaman bagi seluruh masyarakat Muslim Indonesia” kata Jetii Rosila Hadi, Vice Chairwoman IHLC.

Sementara itu, BSI turut berbahagia atas tersertifikasinya restoran 1945 menjadi restoran halal di hotel bintang 5 pertama di Jakarta.

“Upaya ini merupakan bukti komitmen dan partisipasi aktif Fairmont dalam mendukung halal lifestyle. BSI siap berpartisipasi secara global dengan berkolaborasi bersama Fairmont Jakarta dalam pengembangan ekosistem halal di Indonesia.” kata Ngatari Wakil Direktur 1 BSI.

Acara dilanjutkan dengan fashion show dari JENAHARA yang bertema “Metanoya Volume 3” dan kemudian diakhir dengan adanya makan siang bersama tamu undangan dan awak media.

Hilda Ansariah Sabri

Hilda Ansariah Sabri, Pendiri, Pemimpin Umum, Pemimpin Redaksi dan pemegang sertifikasi Wartawan Utama Dewan Pers. Saat ini menjabat sebagai Ketua Departemen Pariwisata PWI Pusat ( 2018-2023)