Foto oleh Outform

Oleh: Johan Holm Thornhammar, SVP Hospitality, Outform

MAASTRICHT, Belanda, bisniswisata.co.id: Apa yang diungkapkan para pelancong global tentang aturan baru desain dan pengembangan perhotelan. Survei terhadap 2.000 pelancong AS dan Eropa mengidentifikasi enam imperatif desain.

Dilansir dari hospitalitynet.org, desain untuk kenyamanan akustik, keberlanjutan yang terlihat, kesehatan terintegrasi, siklus pembaruan yang lebih cepat, budaya lokal yang autentik, dan teknologi sebagai koneksi emosional.

Perhotelan premium sedang mengalami pergeseran yang mendalam. Di seluruh Amerika Utara dan Eropa, para tamu memberi sinyal bahwa yang terpenting bukanlah lagi pertunjukan atau hal baru, tetapi kejelasan, ketenangan, kredibilitas, dan ruang yang benar-benar mendukung cara orang bepergian dan hidup.

Berdasarkan penelitian terbaru dari 2.000 pelancong di AS dan Eropa, perubahan ini mengungkapkan ke mana arah desain perhotelan, pengembangan hotel, dan siklus hidup perhotelan yang lebih luas.

Di semua segmen, ekspektasi terus berkembang. Para pelancong mendefinisikan ulang arti premium, dan perilaku ini membentuk kembali cara merek mendesain hotel baru, memperbarui hotel yang sudah ada, dan menjaga konsistensi merek hotel di berbagai pasar.

Enam tren berikut menyoroti bagaimana desain pengalaman tamu, pengadaan FF&E (Furniture, Fixtures, and Equipment), dan penyampaian proyek perhotelan harus beradaptasi.

1. Ketenangan Adalah Premium Baru

Permintaan akan kenyamanan akustik telah menjadi salah satu sinyal paling jelas dalam industri perhotelan saat ini. Penelitian menunjukkan bahwa 84% tamu akan membayar lebih untuk ketenangan yang terjamin, sementara hampir 70% akan memprioritaskan peredaman suara daripada hiburan di dalam kamar.

Ketenangan bukan lagi fitur sekunder; ini adalah elemen penentu dari pengalaman tamu. Hal ini mengangkat akustik menjadi pertimbangan desain strategis sejak fase awal desain dan pembangunan terintegrasi.

Membentuk pemilihan material, tata letak kamar, dan keputusan konstruksi. Kualitas tidur dengan cepat menjadi salah satu pembeda desain yang paling berharga.

2. Keaslian Kini Bersifat Fisik dan Digital

Keaslian terus mendorong persepsi tamu. 75% wisatawan menghargai hotel yang mencerminkan budaya lokal, sementara 60% bersedia membayar lebih untuk lingkungan yang terinspirasi oleh budaya lokal. Secara tradisional, hal ini dicapai melalui material, keahlian, dan isyarat desain.

Namun, saat ini, otentisitas juga diekspresikan melalui teknologi sebagai lapisan penceritaan. Elemen digital seperti instalasi LED dan platform konten dinamis mengubah ruang seperti lobi hotel menjadi ruang tamu budaya, di mana tamu dapat berinteraksi dengan identitas lokal secara langsung.

Pendekatan ini memungkinkan ruang perhotelan untuk melampaui desain statis, menciptakan lingkungan yang berkembang sesuai konteks, peristiwa, dan narasi budaya. Otentisitas tidak lagi tetap; ia semakin dinamis, adaptif, dan berdasarkan pengalaman.

3. Keberlanjutan Harus Terlihat dan Terbukti

Keberlanjutan telah bergeser dari sekadar pesan menjadi tindakan yang terukur. 69% tamu bersedia membayar lebih untuk praktik berkelanjutan yang terverifikasi, dengan program daur ulang, perlengkapan yang dapat diisi ulang, dan pengadaan lokal muncul sebagai pendorong utama.

Hal ini mengubah cara pengambilan keputusan di seluruh pengembangan hotel dan pengadaan FF&E (Furniture, Fixtures, and Equipment). Material, strategi pengadaan, dan pilihan rantai pasokan sekarang harus transparan dan kredibel.

Fokusnya beralih ke pemikiran siklus hidup jangka panjang, di mana keberlanjutan tertanam dalam siklus hidup perhotelan daripada dikomunikasikan sebagai nilai yang berdiri sendiri.

4. Teknologi Harus Menyederhanakan dan Menciptakan Koneksi

Meskipun fungsionalitas tetap penting, teknologi dalam perhotelan berkembang melampaui kenyamanan. Tamu mengharapkan sistem yang intuitif dan andal, seperti yang tercermin dari preferensi yang kuat untuk Wi-Fi yang lancar dan kontrol di dalam kamar yang sederhana.

Pada saat yang sama, teknologi menjadi alat yang ampuh untuk koneksi emosional dan budaya. Ketika diintegrasikan dengan bijak, teknologi memungkinkan ruang untuk beradaptasi, merespons, dan berkomunikasi. Lapisan digital dapat mencerminkan budaya lokal, menyusun pengalaman, dan menciptakan momen kejutan dan penemuan.

Peran ganda ini menempatkan teknologi sebagai komponen penting dalam desain pengalaman tamu. Lingkungan yang paling sukses tidak hanya berfungsi dengan mudah tetapi juga menghubungkan orang secara lebih mendalam dengan tempat tersebut.

5. Siklus Pembaruan Semakin Cepat

Tamu mengharapkan kamar terasa selalu baru. Lebih dari 70% mengatakan mereka akan membayar harga premium untuk ruang yang baru saja diperbarui, sementara lebih dari setengahnya mengharapkan kamar terasa “seperti baru” dalam satu hingga dua tahun.

Hal ini menciptakan tekanan signifikan pada model desain dan pengiriman. Material, finishing, dan strategi FF&E harus mendukung siklus pembaruan yang lebih cepat tanpa mengorbankan daya tahan atau tujuan desain.

Hal ini juga memperkuat pentingnya integritas desain, memastikan bahwa ruang mempertahankan kualitas dan identitasnya dari waktu ke waktu, bahkan saat ruang tersebut berevolusi.

6. Kesehatan Menjadi Terintegrasi, Bukan Terisolasi

Meskipun fasilitas kesehatan tradisional tetap dihargai, fasilitas tersebut seringkali kurang dimanfaatkan. Sebaliknya, tamu semakin memprioritaskan fitur yang terintegrasi ke dalam lingkungan sekitar mereka, seperti kualitas udara, akustik, dan pencahayaan.

Konsep kesehatan dan kebugaran (wellness) kini bergeser dari ruang khusus ke dalam keseluruhan kamar tamu dan bahkan lebih luas lagi. Hal ini mengubah kerangka desain perhotelan dengan menekankan kenyamanan berkelanjutan daripada fasilitas yang berdiri sendiri.

Hal ini juga membutuhkan keselarasan yang lebih erat antara sistem, material, dan kinerja lingkungan di seluruh siklus hidup perhotelan.

Mengapa Tren Ini Penting

Secara kolektif, tren-tren ini mengarah pada masa depan perhotelan yang lebih terencana dan berorientasi pada pengalaman. Tamu menghargai lingkungan yang terasa tenang, autentik, dan dapat diandalkan, sekaligus mengharapkan ruang-ruang tersebut untuk berkembang bersama mereka.

Hal ini memiliki implikasi di setiap tahap pengembangan. Hal ini mendorong kebutuhan akan:

*Alur kerja desain-ke-pengiriman yang lebih terintegrasi
*Keselarasan yang lebih kuat antara desain, pengadaan, dan eksekusi
*Pengiriman proyek perhotelan yang konsisten di berbagai lokasi
*Kemampuan beradaptasi dalam strategi desain jangka panjang
*Peran yang lebih besar bagi teknologi sebagai lapisan fungsional dan budaya

Pada akhirnya, ruang perhotelan menjadi lebih dari sekadar tempat menginap; ruang tersebut menjadi lingkungan yang mencerminkan, menghubungkan, dan mentransformasi.

Teknologi, jika digunakan dengan bijak, memainkan peran sentral dalam pergeseran ini dengan memungkinkan ruang tetap relevan, responsif, dan sangat menarik dari waktu ke waktu.

Bagi para pemimpin dalam pengembangan hotel, tantangannya bukan lagi hanya merancang ruang yang menarik, tetapi juga menghadirkan lingkungan yang secara operasional baik, selaras secara budaya, dan terus berkembang.

Penulis : Pemimpin berpengalaman dengan 20 tahun pengalaman di beberapa merek konsumen paling ikonik di dunia.