18 Komunitas Apresiasi Koperasi Pariwisata Kawasan Komodo

this formate
Endy PoerwantoINDEX, KOMUNITASLeave a Comment on 18 Komunitas Apresiasi Koperasi Pariwisata Kawasan Komodo

LABUAN BAJO, bisniswisata,co.id: SEBANYAK 18 Komunitas dari berbagai aktifitas pariwisata di kawasan wisata Komodo, Labuan Bajo Manggarai Barat Nusa Tenggara Timur (NTT) sangat apresiasi dan menyambut postif lahirnya Koperasi Pariwisata Republik Indonesia (KoparRi) Cabang Komodo, yang dikukuhkan di Aula Kampus Politeknik eLBajo, Labuan Bajo, Sabtu (21/12/2019).

Pengukuhan ditandai pembacaan Surat Keputusan Pendirian Cabang Komodo oleh Sekjen KoparRi Aventinus Janur dan penyerahan petaka bendera KoparRi dari Ketua Umum KoparRi pusat Yosef Tor Tulis kepada Ketua Pengurus Cabang Komodo, Reynes Sahadun yang didampingi sekretaris Edigius Jehadut dan bendahara Elisabeth Gelora.

Pengukuhan KoparRi Cabang Komodo mendapat sambutan positif dari perwakilan 18 komunitas antara lain komunitas petani sayur, komunitas ternak, komunitas nelayan, komunitas kuliner, komunitas pengrajin/penenun, komunitas travel, komunitas warung dan kios, komunitas pemasok sayur, komunitas homestay, dan komunitas rumah makan.

Penyerahan SK dan Petaka KoparRi disaksikan Direktur Promosi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Vincensius Jemadu, dan tokoh Manggarai Marsel Agot. “Saya mengucapkan selamat kepada para pendiri dan penggerak yang telah mendeklarasikan KoparRi Komodo tepat dua bulan lalu, 21 Oktober 2019. KoparRi sebagai gerakan ekonomi rakyat memang sesungguhnya muncul dari inisiatif masyarakat di akar rumput,” papar Yosef Tor dalam rilisnya, Rabu (25/12/2019).

Marsel Agot, pejuang keadilan dan kelestarian destinasi wisata Labuan Bajo – Komodo, mengapresiasi gagasan dan misi KoparRi dalam memperjuangan keadilan dan kelestarian destinasi wisata Komodo, Labuan Bajo yang tak ternilai. Selama ini, 80 hingga 90% masyarakat Labuan Bajo dan Manggarai Barat hanya menjadi penonton di tengah geliat pembangunan dan kemajuan Komodo – Labuan Bajo sebagai destinasi wisata kelas dunia.

“Saya tertarik dengan gagasan besar dan arah perjuangan KoparRi. Jika KoparRi mampu menjalankan perannya sebagai komunikator dan fasilitator pemberdayaan masyarakat dan UMKM di Labuan Bajo dan sekitarnya, saya yakin hasilnya akan memberikan dampak positif yang nyata bagi masyarakat dan kelestarian ekosistem destinasi,” lontarnya.

KoparRi Cabang Komodo menjadi cabang utama pertama sejalan prioritas pemerintahan Joko Widodo – Ma’ruf Amin yang menempatkan Komodo sebagai destinasi nomor satu, sehingga disebut super-prioritas. Dari 11 destinasi prioritas dikerucut menjadi 5 destinasi premium, dari 5 destinasi premium menjadi 2 destinasi super-premium, yaitu pertama Komodo – Labuan Bajo (NTT) dan kedua Mandalika (NTB).

Dilanjutkan, KoparRi adalah wadah penggerak ekonomi masyarakat di daerah-daerah wisata sebagai simpul pertumbuhan ekonomi. Ia mengutip visi dan misi Presiden Joko Widodo meredesain struktur ekonomi negara yang timpang di mana ada 62 juta lebih UMKM di Indonesia namun hanya menyumbang 14% dari total ekspor Indonesia.

Padahal, kontribusi UMKM Indonesia terhadap perekonomian nasional mencapai 60%. Bandingkan dengan Cina yang 70% ekspornya disokong oleh produk UKM, Korea Selatan 60%, Jepang 55%, dan Thailand 35%. “Intinya, 62 juta lebih UMKM kini lahir secara alamiah tanpa desain. Dengan berhimpun dalam koperasi sebagai wadah usaha bersama, UMKM naik kelas. Skala mikro naik menjadi kecil, kecil menjadi menengah, menengah menjadi besar,” ujar Yosef.

Diharapkan, KoparRi mampu ikut dalam upaya pemerintah meredesain struktur ekonomi negara yang timpang itu. “Hanya saja, kami jadikan destinasi wisata sebagai simpul gerakan. Dengan berhimpun dalam KoparRi, UMKM-UMKM di dalam maupun di sekitar destinasi wisata memiliki kemampuan untuk meningkatkan kualitas dan nilai produk mereka,” kata Yosef.

Perkuatan Berbasis Komunitas

Nurhayati Alwi, koordinator komunitas UMKM kuliner, mengatakan sangat senang dengan kehadiran KoparRi. Ia mengakui dirinya sudah cukup lama menggeluti makanan dan oleh-oleh khas Flores. Tapi, belum banyak orang lokal yang fokus ke situ. Padahal, lanjut Nurhayati, itu jatidiri kita yang menjadi kekuatan destinasi dari aspek budaya lokal.

“Saya menaruh harapan besar pada KoparRi untuk menggerakkan masyarakat kita agar mampu mengikuti arus perkembangan Labuan Bajo yang sangat cepat. Peluang sangat banyak dan terbuka. Jangan sampai semua peluang itu direbut orang luar dan masyarakat kita hanya menonton kemajuan Labuan Bajo sebagai destinasi wisata premium,” ujar yang sempat heboh dengan masakan cumi raksasa yang ditayangkan dalam acara Hitam Putih asuhan Deddy Corbuzer.

Donatus Matur, representasi dari komunitas travel agent, berharap KoparRi tidak hanya mengangkat UMKM di Kota Labuan Bajo dan sekitarnya, tetapi juga di desa-desa di Manggarai Raya. Dikatakan, produk yang diperlukan wisatawan di Labuan Bajo seharusnya disuplai oleh desa-desa di Manggarai Raya.

“Namun, masyarakat di desa-desa memerlukan perencanaan yang matang dan fokus. Bukan hanya pendidikan dan pelatihan, tapi juga pendampingan yang intensif sehingga produk mereka bermutu sesuai kebutuhan pasar dan berkelanjutan. Untuk itu, pembangunan infrastruktur jangan hanya terfokus di Labuan Bajo tetapi merata di seluruh destinasi di desa-desa wisata. Ini juga bagian dari gerakan promosi desa wisata,” ujar Donatus.

Wati Ontong, koordinator komunitas penenun, menyampaikan beberapa persoalan yang melilit UMKM di desa, khususnya para penenun. Wati bercerita, pihaknya masih kesulitan dalam hal akses jalan raya ke sentra-sentra tenun, masalah kualitas bahan baku benang, sumber daya manusia penenun, hingga alat produksi.

“Ketika pasar (wisatawan) meminta tenunan yang lebih ringan dengan motif yang lebih variatif, dalam jumlah tertentu, di situ kami mentok. SDM kita tidak siap mendesain kain tenun yang sesuai selera pasar. Kita juga terkendala kualitas bahan baku dan mesin produksi yang masih tradisional sehingga sulit memenuhi permintaan konsumen,” ujar Wati Ontong. (redaksi@bisniswisata.co.id)

Film Home Alone Selalu Muncul Saat Natal. Kenapa?

this formate
Endy PoerwantoINDEX1 Comment on Film Home Alone Selalu Muncul Saat Natal. Kenapa?

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Bagi penggemar film pasti tahu tentang film keluarga Home Alone. Film Home Alone terdiri dari beberapa sekuel. Pertama Home Alone yang dibintangi Macaulay Culkin muncul tahun 1990. Dua tahun kemudian tepatnya tahun 1992 tayang Home Alone 2. Dilanjutkan Home Alone 3 tahun 1997 dan Home Alone 4 tayang tahun 2002. Terakhir, Home Alone 5 tayang pada tahun 2012. Dan tujuh tahun belum ada lagi sekuelnya.

Home Alone 1 menceritakan seorang anak bernama Kevin McCallister yang tak sengaja ditinggal ibunya saat akan pulang kampung. Alhasil, ia harus tinggal di rumahnya sendirian dan menghadapi para pencuri. Kemudian, Home Alone 2 menceritakan kisah Kevin yang bertemu kembali dengan para pencuri. Kala itu, Kevin juga tengah sendiri karena tak sengaja berpisah dengan keluarganya.

Home Alone 3 dibintangi oleh artis cilik Alex D Linz. Ceritanya pun tak jauh beda dengan sekuel sebelumnya di mana ia harus berhadapan dengan para pencuri. Home Alone 4 menceritakan seorang anak yang diperankan Mike Weinberg yang harus menjaga rumah ibu tirinya dari serangan para pencuri. Sedangkan, Home Alone 5 dibintangi pleh Christian Martyn menceritakan keseruannya membuat jebakan bagi para pencuri di rumahnya.

Pemeran Kevin McCallister dalam film Home Alone 1 dan 2 dibintangi oleh Macaulay Culkin. Kemudian, Home Alone 3, 4, dan 5 dibintangi oleh artis cilik yang berbeda-beda, yakni Alex D Linz, Mike Weinberg, dan Christian Martyn.

Dulu, film ini selalu sukses dan menyedot perhatian penonton. Apalagi selalu tayang saat liburan Natal hingga Tahun Baru. Meski sudah tak tayang di layar lebar, kini Film Home Alone bisa ditonton di layar lebar, juga munculnya kerap saat Natal dan Tahun Baru.

Penasaran kenapa sih film Home Alone selalu jadi film wajib saat libur Natal hingga tahun baru? Ternyata, ada alasannya kenapa film yang sudah berusia cukup tua ini masih tetap bisa relevan hingga saat ini. Antara lain:

Musik
Musik adalah kunci dari setiap film yang luar biasa, entah itu berhubungan dengan Natal ataupun tidak, tapi ketika ada nama John Williams di dalam sebuah produksi film, bisa dipastikan bahwa ada hal istimewa yang sedang dibuat. Itu yang terjadi pada Home Alone, di mana Williams memberikan soundtrack luar biasa untuk peristiwa yang terjadi dalam film. Seperti suara lonceng, yang kapan pun mendengar akan merasakan bahwa film ini memang salah satu film Natal terbaik.

Penjahat tapi lucu
Ketika membandingkan film Home Alone dengan film Natal lainnya, karakter penjahat di film ini jauh berbeda, bukan hanya soal pencuri yang mengincar rumah Kevin yang sebenarnya keluarga biasa-biasa saja. Karakter penjahat dalam film ini juga tidak menimbulkan rasa benci ataupun kesal. Selain itu, ada hal lain terkait dinamika keluarga, ketika antara saudara juga bisa selalu adu argumen lucu yang akan ditemukan juga dalam kehidupan nyata.

Sederhana
Saat Natal dan keluarga duduk berkumpul di depan televisi, orang hanya ingin melihat sesuatu yang mudah, santai, yang membiarkan antara anggota keluarga tetap bisa saling berbincang, bukan justru membuat orang fokus pada apa yang terjadi dalam film. Namun, ini bukan berarti film Home Alone lantas layak diabaikan. Menyenangkan bisa bersantai sambil menonton film yang sama setiap tahun dan tidak perlu terlalu serius. Nuansa itu yang sebenarnya ingin dihadirkan di setiap film Natal, tapi tetap saja Home Alone rasanya tetap jadi yang terbaik.

Bagus untuk seluruh keluarga
Home Alone sempurna untuk semua orang, adegan komedi di dalam film akan menghibur semua yang menonton. Ini adalah film yang luar biasa bagi seluruh anggota keluarga dan bagaimana seharusnya Natal yang baik, itulah kenapa Home Alone tetap terlihat sebagai film terhebat sepanjang masa.

Fokus pada komedi
Kunci untuk sebuah film Natal yang hebat adalah memastikan memberi perasaan pada seluruh anggota keluarga akan nuansa Natal, dan Home Alone memang dibuat untuk Natal dan tentu saja waktu liburan. Bukan itu saja, Home Alone juga film komedi yang ingin membuat penonton tertawa sebanyak mungkin. (ens)

Tips Agar Tak Ketinggalan Pesawat

this formate
Endy PoerwantoINDEXLeave a Comment on Tips Agar Tak Ketinggalan Pesawat

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Ketinggalan pesawat memang pengalaman yang menyakitkan, tak menyenangkan. Apalagi bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar, yang kerap dilanda kemacetan, menuju bandara sehingga perjalanan menuju bandara pun sangat menegangkan.

Belum lagi bila terhalang hujan deras dan genangan air di mana-mana. Bisa dipastikan kemacetan bakal mengular. Agar tak mengalami pengalaman “horor” itu, Angkasa Pura II berbagi kiat agar tak ketinggalan pesawat. Antara lain:

Tiba di bandara 2 jam sebelum terbang
Peringatan agar para penumpang datang dua jam sebelum berangkat, dulu bisa didapati tercetak pada tiket pesawat. Kini situs pemesanan tiket online hingga situs maskapai tetap memajang ketentuan tersebut. Hal itu bisa dimaklumi, pasalnya jarak yang aman untuk antre check in atau proses boarding memakan waktu yang relatif lama. Bila datang terlalu mepet, Anda bisa ketinggalan pesawat. Hal lain, meskipun pesawat kadang delay, namun tak jarang mereka juga terbang lebih cepat.

Lakukan check-in secara online
Untuk menghemat waktu check-in secara online sangat dianjurkan. Apalagi, Anda bisa mencetak bukti check-in, kian pendek pula antrean yang harus dilakukan. Apalagi, bila bawaan penumpang hanya tas punggung dan tas jinjing, penumpang bisa langsung melaju ke ruang tunggu tanpa harus ke meja check-in. Keuntungan lainnya, check-in secara online memungkinkan memilih tempat duduk yang diinginkan.

Jangan salah terminal dan gate
Salah terminal dan gerbang (gate), bisa menyebabkan Anda terlambat. Pasalnya, seperti di bandara internasional, antara terminal satu dengan yang lain, jaraknya cukup jauh. Beberapa bandara dunia, karena persoalan jarak ini, menyediakan Skytrain. Nah, bisa dibayangkan bila Anda salah terminal dan tak ada fasilitas Skytrain atau shuttle bus. Jadi perhatikan benar terminal dan gate yang tertera pada tiket.

Selalu perhatikan pengumuman bandara
Tertidur dan terlalu asyik ngobrol, sebaiknya dihindari. Pasalnya pengumuman penerbangan atau penundaan terbang hingga pengalihan gate, kerap diperdengarkan. Sebaiknya bila tanda-tanda (bel) dibunyikan pertanda terdapat informasi penting, segeralah menyimak dan bergegas. Bila tidak, persoalan sepele itu bisa membuat Anda ketinggalan pesawat. (*)

Natalan, Wisata Religi Palestina Dibanjiri Wisatawan Mancanegara

this formate
Endy PoerwantoINDEX, INTERNATIONALLeave a Comment on Natalan, Wisata Religi Palestina Dibanjiri Wisatawan Mancanegara

BETHLEHEM, bisniswisata.co.id: MESKI dalam suasana bayangan keserakahan dan ketamakan Israel menduduki Palestina. Namun, suasana semarak hari Natal di Palestina kembali berjalan dengan damai. Pemerintah Palestina menyambut positif perayaan tersebut dan Presiden Mahmoud Abbas menghadiri misa Natal di tempat kelahiran Yesus Kristus, yakni Gereja Kelahiran (Church of Nativity) di Bethlehem, Tepi Barat.

Dilaporkan AP News, Rabu (25/12/2019), Mahmoud Abbas datang pada Selasa pada malam Natal bersama tokoh-tokoh penting di Palestina serta wisatawan dari berbagai penjuru dunia. Gereja Kelahiran yang terletak di Bethlehem, Tepi Barat, kerap dikunjungi wisatawan peziarah pada hari Natal. Alhasil, wisata religi tersebut menjadi kekuatan ekonomi di Tepi Barat.

Pemerintah Palestina memperkirakan pengunjung tahun ini ada sekitar 15 ribu orang. Hotel-hotel di Betlehem pun penuh. Menteri Pariwisata Rula Maayah menyambut positif sukacita Natal tahun ini meski ada pendudukan Israel.

“Tentunya kami merayakan Natal meski berada dalam masa pendudukan Israel. Kami harap bisa merayakan Natal dengan sukacita tahun depan dengan berakhirnya okupasi sehingga kita bisa merayakan seperti negara-negara lain di negara kita yang merdeka tanpa okupasi,” ujarnya.

Menurut Menteri Maayah, tempat-tempat favorit turis di Tepi Barat adalah Ramallah, Jericho, dan Yerusalem. Kota Bethlehem pun telah berinvestasi pada pariwisata dengan cara membangun hotel-hotel dan memperkaya kuliner mereka. Secara keseluruhan, pengunjung Tepi Barat tahun ini diperkirakan mencapai 3,5 juta orang. Angka itu bertambah 500 ribu pengunjung dari tahun lalu.

Perayaan Natal merupakan andalan wilayah Bethlehem untuk menunjang ekonomi di tengah konflik. Masyarakat kristen di Bethlehem pun menurun karena banyak orang yang pindah ke daerah lain akibat konflik.

Perayaan hari Natal di Jalur Gaza sejauh ini dikabarkan berjalan lancar. Masyarakat kristen di wilayah Gaza pun bisa mengunjungi Bethlehem, kota kelahiran Yesus Kristus, setelah mendapat kelonggaran dari pihak Israel.

Ada lagi yang unik dari Jalur Gaza, para wanita di sana pun aktif memeriahkan perayaan Natal dengan membuat boneka Sinterklas. Mereka berkarya di pabrik kecil yang merupakan bagian dari program Zeina Cooperative yang memberdayakan wanita Palestina.

Dilaporkan AFP, sekitar 20 perempuan itu bekerja di Desa Umm al-Nasser di dekat Beit Hanoun. Pabrik kecil tempat mereka bekerja menjadi lokasi mencari mafkah, sebab keluarga mereka tak membolehkan mereka kerja di luar desa.

Semua perempuan itu tampak memakai niqab. Boneka-boneka Sinterklas yang mereka buat juga dituliskan kalimat “Selamat Hari Natal” dalam Bahasa Arab. Selain itu, mereka juga membuat figur pohon Natal. “Kami membuat hadiah-hadiah Natal dengan cinta dan presisi,” ujar supervisor Asma Abu Qaida.

Meski boneka-boneka itu dibuat di desa kecil, pelanggannya justru banyak masyarakat internasional. Di antaranya adalah delegasi-delegasi asing yang bekerja di Jalur Gaza. Desa tempat mereka tinggal memiliki populasi 6.000 orang dan tercatat dikuasai Hamas sejak 2007. Israel pun memblokade daerah tersebut.

Para wanita itu sudah dilatih vokasi selama tiga tahun. Segala macam hadiah hari raya pun mereka buat, mulai dari tema bulan suci Ramadan hingga hari Natal.

Kehadiran program Zeina Cooperation pun memberikan peluang bagi wanita-wanita ini untuk ikut aktif di dunia bisnis dan aktif di luar rumah. “Proyek pembuatan hadiah ini memberikan mereka kesempuan untuk menunjukan kemampuan mereka,” ujar eksekutif direktur Zeina, Hanin Rizk al-Sammak.

Zeina Cooperative merupakan asosiasi yang pemberdayaan warga Palestina. Kehadiran Zeina sudah mendapatkan listensi Kementerian Ketenagakerjaan Palestina. Nama lengkap asosiasi ini adalah Zeina Cooperative Association for Handicrafts (Asosiasi Kerja Sama Zeina untuk Kerajinan Tangan). Sesuai namanya, anggota yang bergabung berpeluang bekerja di sektor kerajinan, mulai dari tekstil, utensil, sampai furnitur.

Beberapa contoh produk mereka adalah boneka, mainan, dan beragam produk berbasis kayu. Boneka unta mereka merupakan salah satu best seller. Para anggota juga dilarang untuk mendiskriminasi baik dari segi gender, sosial, politik, ras, atau agama. Zeina pun menyediakan pelatihan agar anggota-anggota mereka bisa berkontribusi pada organisasi. (*)

Kuliner Khas Sulut Menyulut Perhatian

this formate
Endy PoerwantoINDEXLeave a Comment on Kuliner Khas Sulut Menyulut Perhatian

MANADO, bisniswisata.co.id: Kuliner khas daerah Sulawesi Utara (Sulut) tak boleh dilewatkan begitu saja saat berkunjung ke provinsi dengan ibu kota Manado. Bahkan menyulut perhatian lantaran menyimpan ragam kuliner yang siap menggoyang lidah. Makanan khas daerah Sulawesi Utara yang dapat dicoba mulai dari kuliner utama hingga makanan ringan pencuci mulut.

Makanan khas daerah Sulawesi Utara dikenal sebagai Masakan Minahasa atau Masakan Manado. Makanan khas daerah Sulawesi Utara biasanya didominasi dengan olahan makanan laut, daging, dan cita rasa pedas.

Kue-kue atau makanan ringan dalam makanan khas daerah Sulawesi Utara unik karena terpengaruh kuliner Eropa. Makanan khas daerah Sulawesi Utara juga dikenal dengan bumbu rempah dan cita rasa pedasnya.

Kuliner khas daerah Sulawesi Utara dapat dengan mudah ditemui di tiap sudut Sulawesi Utara. Berikut 12 makanan khas daerah Sulawesi Utara yang dilansir laman Liputan6. Rabu (25/12/2019). antara lain:

Bubur Manado
Bubur Manado atau Tinutuan merupakan makanan khas daerah Sulawesi Utara yang paling populer. Bubur Manado merupakan olahan bubur dengan campurang berbagai sayuran seperti kangkung, bayam, jagung, singkong atau ubi, dan kemangi. Di Manado, Tinutuan biasa disajikan berasama sambal roa, dabu-dabu, atau ikan cakalang. Tinutuan juga dapat dicampur dengan sup kacang merah yang disebut brenebon. Tinutuan yang dicampur dengan brenebon ini kadang juga ditambahkan tetelan sapi.

Nasi Jaha
Nasi Jaha merupakan olahan nasi khas Sulawesi Utara. Cara memasak nasi jaha mirip dengan nasi lemang khas Sumatera. Nasi jaha yang merupakan campuran beras dan ketan dibumbui dengan rempah seperti jahe, bawang merah, bawang putih, dan garam. Seluruh bahan dimasukkan ke dalam batang bambu dan kemudian dibakar dalam bara api. Nasi Jaha disajikan dengan dipotong dengan ukuran 8 sampai 10 cm dan dimakan bersama sajian khas lainnya.

Mie cakalang
Mie cakalang merupakan olahan mi dengan kuah cakalang. Kuliner ini berisi mi kuning, ikan cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Mie cakalang menjadi kuliner khas Manado yang tak kalah populer dari bubur Manado. Mie cakalang dapat ditemukan di tiap sudut kota di Manado dengan harga terjangkau.

Cakalang Fufu
Cakalang fufu merupakan olahan ikan cakalang atau tongkol yang dibumbui, dijepit dengan kerangka bambu, dan diasap hingga matang. Kuliner ini merupakan hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Daging ikan dibaluri garam dan bubuk soda. Cakalang Fufu biasa dikonsumsi bersama nasi panas dan dabu-dabu. Suwiran daging cakalang fufu juga dapat ditambahkan dalam berbagai hidangan seperti selada kentang, mi cakalang, atau dimasak rica-rica dengan cabai.

Dabu Dabu
Dabu-dabu adalah jenis sambal khas Sulawesi Utara yang biasa disajikan bersama ikan atau bubur Manado. Dabu-dabu terdiri dari irisan cabai merah, rawit, bawang merah, tomat, jeruk nipis, kemangi, dan garam. Dengan varian yang beragam seperti dabu dabu iris, dabu dabu bakar, dabu dabu lilang, serta dabu dabu lemong membuat makanan menjadi bertambah lezat.

Sate Kolombi
Kolombi dalam bahasa setempat berarti keong. Sate Kolombi merupakan olahan keong mas yang dibumbui, ditusuk seperti sate, dan dibakar di atas bara api. Sate Kolombi merupakan kuliner unik yang tak boleh terlewatkan saat ke daerah Sulawesi Utara. Sate Kolombi biasa disajikan dengan sambal kacang atau campuran ikan.

Pangi
Pangi merupakan olahan daun kluwak yang dimasauk bersama rempah dan bahan lainnya. Pangi kerap hadir dalam acara seperti pernikahan, ulang tahun, baptisan, dan banyak lagi. Masayarakat Manado biasanya memasak sayur daun pangi dengan campuran daging, lemak, dan darah babi. Namun, daging babi juga bisa diganti dengan ikan, sapi atau ayam.

Brenebon
Brenebon merupakan olahan sup kacang merah yang banyak ditemui di daerah Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan rempah seperti bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, merica, pala, hingga cengkih.

Klappertart
Klappertart merupakan kue khas Manado yang sangat populer. Kue ini berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Klappertart termasuk ikon kuliner di Sulawesi Utara. Klappertart tersedia dalam bentuk padat yang dipanggang atau lembut menyerupai custard.

Panada
Selain Klappertart, Sulawesi Utara juga punya Panada sebagai camilan. Kue dengan bentuk mirip paste ini berisi suwiran ikan cakalang dimasak dengan bawang merah, daun jeruk, kemangi, cabe merah, daun bawang. Panada sudah ada di Minahasa sejak bangsa Spanyol memasuki wilayah ini.

Dodol Amurang
Dodol Amurang mirip seperti jenang di Jawa, terbuat dari campuran gula aren dan beras ketan yang dimasak di atas api panas. Dodol Amurang biasanya ditaburi kacang kenari untuk menambah kelezatan. Di Minahasa, Dodol Amurang dibuat sebagia bentuk syukur warga atas hasil panen yang diperloleh. Dodol Amurang hampir dapat ditemui di tiap sudut toko oleh-oleh di Sulawesi Utara

Tinoransak
Tinorangsak adalah hidangan umum yang disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa. Tinorangsak merupakan olahan daging pedas yang didapat dari ampuran rempah-rempah khas Manado. Daging paling umum yang dipakai dalam tinorangsak adalah daging babi. Namun jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau ikan juga sering digunakan. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha. (*)

Turis Australia dari Bali Diperiksa Ketat Akibat Wabah Flu Babi

this formate
Endy PoerwantoINDEX, INTERNATIONALLeave a Comment on Turis Australia dari Bali Diperiksa Ketat Akibat Wabah Flu Babi

SYDNEY, bisniswisata.co.id: Turis Australia yang pulang dari berwisata di Bali lantas kembali ke negaranya bakal diperiksa secara ketat. Pemeriksaan di negara Kangguru itu terkait dengan wabah flu babi Afrika. Dan tak ingin warga Australia terjangkit dengan wabah yang memilukan itu.

Warga Ausie yang kembali ke Australia akan diperiksa oleh anjing, petugas bio keamanan, dan mesin x-ray. Biaya keamanan ini mencapai 66 juta dolar Australia atau setara dengan Rp 638 miliar.

Dilansir dari The Sydney Morning Herald, Selasa (24/12/2019) langkah itu diambil Pemerintah Australia menyusul flu babi Afrika yang mulai mewabah di Indonesia. Pemeriksaan dilakukan demi melindungi industri daging babi Australia yang nilainya mencapai 5 miliar dolar Australia. Bali menjadi destinasi favorit turis Australia. Bali juga kebetulan salah satu daerah dengan banyak peternakan babi.

Kepala Keamanan Departemen Pertanian Australia Lyn O’Connell mengimbau agar warganya yang pulang dari luar negeri mendeklarasi barang bawaan dan aktivitas mereka. “Kalau Anda ke luar negeri, pikir baik-baik apa yang Anda bawa pulang. Dan kalau Anda mengunjungi peternakan atau pergi ke pedesaan, deklarasikan ketika pulang,” kata O’Conell,

Ia meminta agar warga Australia tidak membawa produk berisiko tinggi. Warga bahkan diminta untuk membersihkan alas kaki dan peralatannya dari tanah. Mereka yang berbohong tentang barang bawaan dan aktivitasnya terancam denda 420 dolar Australia.

November lalu, seorang warga Vietnam bahkan sampai dideportasi dan dicegah masuk ke Australia selama tiga tahun karena tak mendeklarasikan bawaannya berupa empat kilogram daging babi. Sejauh ini, ada 11 negara di Asia yang dinyatakan terkena wabah flu babi Afrika. Kesebelas negara itu yakni Kamboja, China, Mongolia, Vietnam, Korea Selatan, Laos, Myanmar, Filipina, Timor-Leste, dan Indonesia.

Malaysia

Sementara pemerintah Malaysia melalui Deputi Kementerian Agrikultur dan Industri Agro Sim Tze Tzin menyatakan turis juga dilarang membawa masuk produk berbahan babi ke Malaysia. Petugas keamanan bandara di Malaysia akan memeriksa bawaan penumpang dengan ketat. Apalagi ini puncak musim liburan dan banyak turis masuk.

Dilansir dari The Phnom Penh Post, Pemerintah Malaysia melarang peredaran babi dan produk turunannya sejak 13 Desember 2019. Larangan ini menyusul flu babi Afrika yang tengah mewabah. “Industri babi lokal nilainya 5 miliar ringgit Malaysia (Rp 16,8 miliar) dan 93 persen memenuhi kebutuhan. Pelarangan ini tidak akan memengaruhi penjualan babi di Malaysia,” kata Sim.

Menurut Sim, hanya tujuh persen babi yang diimpor. Masyarakat tak perlu khawatir harga babi akan naik karena larangan ini. Sejak November tahun lalu, Malaysia sebenarnya sudah menghentikan impor produk berbahan babi, termasuk daging babi yang dibekukan.

Produk yang dilarang berasal dari 10 negara yang terkena wabah flu babi Afrika. Kesepuluh negara itu yakni Kamboja, China, Mongolia, Vietnam, Korea Selatan, Laos, Myanmar, Filipina, dan Timor-Leste. Indonesia menjadi negara ke-11 yang terkena wabah ini. Kini, produk dari Indonesia juga dilarang masuk. “Kementrian Kesehatan akan merazia pusat perbelanjaan, restoran, dan toko makanan untuk memeriksa produk berbahan daging babi,” sambungnya.

Diberitakan sebelumnya, Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin Limpo membenarkan flu babi Afrika sudah mewabah di Indonesia. Hingga 11 Desember, jumlah babi mati di Sumatera Utara (Sumut) akibat virus hog cholera atau kolera babi sudah mencapai 27.070 ekor di 16 kabupaten.

Matinya puluhan ribu babi itu terjadi sangat cepat. Dalam satu hari, angka kematian yang terlapor rata-rata 1.000 – 2.000 ekor per hari. Balai Veteriner Medan sudah menyatakan babi yang mati selain terjangkit hog cholera, juga terindikasi virus demam babi afrika atau African Swine Fever (ASF). (*)

Liburan Akhir Tahun di Solo, Diprediksi Jumlah Wisatawan Naik

this formate
Endy PoerwantoDAERAH, INDEXLeave a Comment on Liburan Akhir Tahun di Solo, Diprediksi Jumlah Wisatawan Naik

SOLO, bisniswisata.co.id: Asosiasi Perusahaan Perjalanan Wisata (Asita) Jawa Tengah memprediksikan kenaikan jumlah wisatawan ke Kota Solo, Jawa Tengah, pada periode akhir tahun ini seiring dengan kemudahan akses transportasi. “Perkiraan kami akan ada kenaikan lebih dari 20 persen dibandingkan hari normal,” kata Wakil Ketua Asita Jawa Tengah Daryono di Solo, Selasa (24/12).

Dilanjutkan, Bandara Internasional Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, yang mulai beroperasi pada kisaran Maret-April 2020 kemungkinan akan memberikan dampak positif pada kenaikan jumlah penumpang. “Perkiraan kami akan ada banyak wisatawan yang memilih datang ke Kota Solo melalui Bandara Adi Soemarmo. Meski belum terlihat, kemungkinan akan ada beberapa maskapai yang menambah frekuensi ke Solo,” katanya.

Selain itu, dia mengatakan, saat ini sudah ada pesawat carter internasional salah satunya rute Solo-Kunming, Tiongkok. Bahkan, akan ada kota lain di Tiongkok yang tertarik untuk membuka rute Solo. “Ini satu peluang untuk Kota Solo. Semester pertama di tahun depan akan bergairah,” katanya.

Mengenai daya tarik pariwisata di Kota Solo, dikatakannya, masih dari sisi budaya, wisata belanja, dan kuliner. Ke depan, pihaknya akan mengkombinasikan tiga sektor tersebut dengan wisata alam yang ada di sekitar Kota Solo.

“Banyak objek wisata alam yang ada di Karanganyar, Boyolali, Klaten, dan Wonogiri. Sekarang wisatawan juga membutuhkan kegiatan ‘outdoor’. Kami berharap Wonogiri dan Sragen mulai berbenah karena mudah menjangkaunya,” ungkapnya seperti dilansir Antara,

Sementara itu, berdasarkan data dari Dinas Pariwisata Kota Surakarta pada tahun ini rata-rata jumlah wisatawan yang masuk ke Kota Solo sekitar 408.000 orang/bulan. (*)

Tips Hindari Kenaikan Berat Badan Saat Liburan

this formate
Endy PoerwantoINDEXLeave a Comment on Tips Hindari Kenaikan Berat Badan Saat Liburan

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Musim liburan telah tiba. Bahagia, senang dan senyum pun merekah selalu menghiasi. Di tengah suka cita musim liburan, kerap terselip kekhawatiran soal kenaikan berat badan alias BB yang tak bisa dikontrol. Bagaimana tidak? Masa libur biasanya dimanfaatkan untuk melakukan aktivitas yang menyenangkan, salah satunya berwisata kuliner atau makan-makan bersama keluarga dan teman.

Sebuah studi menyebutkan di belahan dunia Barat, sepanjang bulan November hingga Januari rata-rata kenaikan berat badan yang dialami oleh orang dewasa mencapai 0,5 kg. Angka ini tidak besar memang, namun biasanya kenaikan BB tak dibarengi dengan penurunan bobot sehingga berpeluang menjadi salah satu penyumbang terbesar bagi kenaikan berat badan tahunan Anda.

Jadi ya harus hati-hati dan waspada jangan sampai kesenangan saat liburan meningkatkan BB gara-gara tak bisa menjaga pola makan selama masa libur panjang.
Nah, agar di musim liburan kali ini berat badan tak sampai melonjak drastis, ada tips dikutip laman Healthline.com, Selasa (24/12/2019), antara lain:

1. Lakukan banyak kegiatan bersama keluarga dan teman.
Pada masa liburan umumnya kita lebih sering menghabiskan waktu dengan duduk lama di sofa sambil menonton TV. Aktivitas seperti ini berpotensi membuat berat badan naik karena tubuh jadi kurang bergerak. Apalagi kalau dibarengi dengan makan camilan. Makan sambil menonton TV akan membuat kita tak bisa mengontrol jumlah kalori yang sudah masuk ke dalam tubuh. Melakukan banyak aktivitas fisik sangat disarankan. Misalnya jalan pagi bersama keluarga. Kegiatan tersebut dapat mengalihkan keinginan untuk makan terus, di samping bonding kita dengan keluarga juga akan semakin kuat.

2. Bijak dalam mengonsumsi snack.
Selama musim liburan, yang namanya snack atau makanan ringan biasanya banyak dijual di luaran. Bahaya kalau Anda tak bisa mengontrol keinginan untuk nyemil saat sedang jalan-jalan. Anda makan bukan karena lapar, melainkan lapar mata saja biasanya. Sementara kalau di rumah, masalah ini bisa diatasi dengan cara menyembunyikan snack agar tak terlihat oleh Anda. Hanya, bagaimana dengan di tempat kerja atau saat Anda menghadiri pesta keluarga? Keinginan nyemil juga akan sulit dihindari. Kalau Anda memang lapar dan butuh snack, pilih yang sehat seperti buah, sayur, dan kacang-kacangan. Pokoknya yang tidak banyaak mengandung gula serta lemak.

3. Perhatikan porsi makan Anda.
Musim liburan memang enak karena biasanya makanan akan berlimpah. Tapi awas, kalau Anda tak bisa mengontrol asupan, tentu bobot akan naik. Jadi, untuk menyiasatinya, ambil makanan dalam porsi sedikit dan dengan piring yang kecil saja.

4. Makanlah dengan kesadaran penuh.
Maksudnya, kalau sedang makan jangan diselingi dengan kegiatan lain. Sebuah studi menyebutkan, mereka yang makan sambil melakukan kegiatan lain akan lebih banyak memasukkan makanan karena tak memperhatikan berapa banyak asupan yang sudah masuk ke dalam tubuh. Untuk itu, makanlah dengan kesadaran penuh dan hindari pengalihan perhatian dari hal lain seperti pekerjaan ataupun gadget. Kunyah makanan secara pelan dan menyeluruh supaya Anda sadar kapan perut terasa sudah kenyang. Kalau perlu, ambil napas yang dalam sebelum mulai makan. Cara ini dapat menciptakan relaksasi sehingga Anda fokus pada piring makanan ketimbang hal-hal lain.

5. Cukup tidur.
Kurang tidur bisa menyebabkan berat badan naik lho. Sebab, seseorang yang tidurnya sedikit biasanya akan lebih cepat merasa lapar, mengonsumsi banyak kalori, dan kurang gerak. Hormon pemicu rasa lapar akan meningkat ketika kita kurang tidur. Selain itu, kurang tidur juga kerap dihubungkan dengan metabolisme tubuh yang kacau. Hal tersebut disebabkan oleh perubahan pada irama jantung, yang merupakan penanda alami soal kinerja fungsi-fungsi organ tubuh kita.

6. Kendalikan stres.
Seseorang yang stres memiliki tingkat hormon kortisol yang tinggi. Saat hormon ini tinggi, seseorang biasanya akan banyak makan sebagai pelampiasan perasaan stresnya. Yang parah kalau makanannya junk food. Kendalikan stres Anda. Ada banyak teknik untuk menghilangkan stres di antaranya dengan berolahraga, meditasi, melakukan yoga, atau hanya dengan menarik napas yang dalam.

7. Konsumsi cukup protein.
Makanan di musim liburan itu biasanya banyak unsur karbo, tapi minim protein. Mengonsumsi protein ini penting karena bisa mengurangi asupan kalori lantaran zat tersebut dapat membuat kita cepat merasa kenyang. Protein juga bagus untuk mengontrol berat badan karena mampu meningkatkan metabolisme dan memicu hormon pengurang nafsu makan. Setidaknya harus ada 25–30 gram protein di tiap porsi makanan Anda. Sumber protein bisa berasal dari daging, ikan, atau kacang-kacangan.

8. Pilih makanan berserat.
Serat juga bisa membantu Anda untuk cepat merasa kenyang. Sebuah studi menunjukkan, serat mampu mengurangi total kalori yang masuk ke dalam tubuh. Sumber serat bisa berasal dari sayur, buah, gandum, dan kacang-kacangan.

9. Hindari sering mencicipi makanan.
Kalau sedang libur biasanya orang akan sering memasak. Tahap icip-icip saat memasak rupanya juga bisa memicu kenaikan berat badan. Sebab, walau yang dicicipi sedikit, makanan itu bisa saja mengandung banyak kalori. Mencicipi masakan memang perlu, apalagi kalau mau disuguhkan untuk orang lain. Tapi, jangan banyak-banyak. Demi menghindarinya, pastikan Anda dalam kondisi tidak lapar saat memasak. Dengan begitu keinginan untuk icip-icip terus bisa ditekan.

10. Bawa makanan sendiri.
Acara yang helat selama masa liburan pasti menyuguhkan banyak makanan. Tapi ingat, kontrol diri Anda. Alangkah baik kalau Anda membawa makanan sendiri yang lebih sehat dan berbagi dengan tamu lainnya.

11. Batasi dessert.
Dessert umumnya mengandung banyak gula. Zat ini tidak baik untuk program diet. Jadi saat di depan mata berjejer aneka dessert enak, jangan tergiur. Fokuskan pilihan pada dessert yang memang Anda suka. Yang lain, hindari.

12. Batasi minuman berkalori tinggi.
Minuman yang mengandung alkohol dan soda punya kandungan gula yang tinggi. Ini tentu tidak baik untuk diet, bukan? Selain itu, mengonsumsi alkohol juga sering dihubungkan dengan peningkatan nafsu makan dan ini menjadi biang penyebab kenaikan berat badan.

13. Gunakan piring kecil.
Meski ada banyak makanan di depan mata, jangan makan semuanya. Pakai piring kecil saja agar Anda tetap bisa mengontrol asupan.

14. Modifikasi resep.
Menjaga berat badan bisa dengan cara memodifikasi resep masakan. Misalnya dengan mengganti butter dengan pisang, gula dengan daun stevia, choco chips dengan buah kering, atau keju dengan yogurt. Anda juga bisa memodifikasi resep melalui metode memasaknya. Misalkan goreng diganti dengan rebus atau kukus.

15. Lakukan timbang badan secara rutin.
Dengan cara ini, Anda jadi tahu kapan bobot Anda sudah berlebih. Sebuah studi menunjukkan, mereka yang rutin menimbang dapat mengurangi kenaikan berat badan daripada yang tidak rutin menimbang.

16. Cari teman yang menginspirasi.
Biasanya kita akan terpacu melakukan sesuatu bila sudah melihat contohnya. Nah, kalau mau menjaga berat badan, pilih teman yang juga sudah melakukannya. Teman ini bisa sekaligus menjadi motivasi bagi Anda.

17. Hindari makanan siap saji.
Lebih baik makan makanan yang dimasak di dapur ketimbang beli yang sudah siap proses dan dimakan. Makanan seperti ini biasanya banyak kandungan gula serta lemak tak sehatnya.

18. Lihat rencana ke depan.
Maksudnya, Anda perlu mengecek dalam waktu dekat akan diundang ke acara apa. Atau mau makan bareng di rumah siapa. Rencana ini perlu diperhatikan supaya Anda bisa menakar menu yang akan disajikan dan berapa banyak yang harus dikonsumsi.

19. Jangan makan dua kali.
Jamuan saat liburan lazimnya mengusung konsep buffet, di mana kita bisa menikmati makanan sesuka hati. Kalau Anda mau menjaga berat badan ideal, sebaiknya jangan makan menu yang sama sampai dua kali alias nambah. Cukup sekali dan satu piring saja.

20. Berkomitmen kuat.
Ada kalanya seseorang cheating saat sedang berdiet. Ini tidak bagus. Atau, ada yang mengulur-ulur waktu untuk kembali ke program dietnya. Ini juga bahaya. Jadi, milikilah komitmen yang kuat untuk mencapai berat badan ideal Anda. (*)

2019, 5 Film Indonesia Paling Laris Manis Ditonton

this formate
Endy PoerwantoINDEXLeave a Comment on 2019, 5 Film Indonesia Paling Laris Manis Ditonton

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Sepanjang tahun 2019, geliat film Indonesia semakin bergairah. Penonton film nasional pun semakin menggemari. Dan ada lima film paling laris yang ditonton jutaan masyarakat. Dari kelima film paling laris tersebut, urutan buncit menyentuh hampir 2 juta penonton. Hal ini tentu membuktikan masih adanya kepercayaan masyarakat untuk pergi ke bioskop dan menyaksikan film Tanah Air.

Kelima jenis film laris manis terdiri dua film percintaan remaja, dua film horor dan satu film komedi. Sayangnya, tahun ini tidak ada film yang bisa menggeser perolehan penonton Warkop DKI Reborn (2016) yang memperoleh 6.858.616 penonton, yang mengukuhkannya jadi film paling laris sepanjang masa.

Mari kita intip judul-judul film Indonesia yang paling menjadi magnet bagi penonton di 2019.

1. Dilan 1991
Film dibintangi Iqbaal Ramadhan dan Vanesha Priscilla menjadi paling banyak ditonton selama 2019. Selama tayang di bioskop ada 5.253.411 orang yang tertarik melihat perjuangan Milea dan Dilan. Film ini merupakan lanjutan dari Dilan 1990. Film tersebut bahkan mampu meraih sekitar 6,2 juta penonton dan jadi film paling laris sepanjang 2018 juga nomor dua sepanjang sejarah perfilman Indonesia. Dilan 1990 dan 1991 merupakan film yang diadaptasi dari novel best seller karya Pidi Baiq. Pidi menulis trilogi Dilan, yang terakhir adalah Milea: Suara dari Dilan. Menariknya, film itu akan rilis di Februari 2020. Jika dilihat dari sejarahnya, tidak menutup kemungkinan film ini akan jadi film paling laris di 2020, seperti kedua pendahulunya.

2. Dua Garis Biru
Adhisty Zara dan Angga Aldy Yunanda yang memerankan Dara dan Bima di Dua Garis Biru banyak menyita perhatian masyarakat. Akting keduanya dinilai apik dalam film arahan Gina S Noer itu. Belum lagi naskah dan tema cerita yang disajikan berbeda dari film Indonesia kebanyakan. Gina mengangkat hal yang masih dianggap sebagian masyarakat sebagai hal tabu, yakni pelajar yang hamil di luar nikah. Saat trailer film ini keluar untuk pertama kali muncul petisi untuk tidak menayangkan dan menonton film itu di bioskop. Setelah film itu tayang, berbagai protes yang ada di awal menghilang. Banyak pujian yang disampaikan penonton untuk keseluruhan film ini. Maka tak heran jika Dua Garis Biru mampu meraih berbagai penghargaan di berbagai ajang festival film. Selama tayang di bioskop Dua Garis Biru ditonton oleh 2.538.473 penonton. Hal itu buat Dua Garis Biru jadi film kedua paling laris sepanjang 2019.

3. Danur 3: Sunyaruri
Danur 3: Sunyaruri jadi satu-satunya film horor yang mampu menembus lima besar film paling banyak ditonton selama 2019. Film yang diangkat dari novel karya Risa Saraswati ini mampu meraih 2.411.036. Film ini merupakan prekuel dua film sebelumnya, Danur dan Danur 2: Maddah. Ketiga film ini selalu meraih jutaan penonton. Bahkan, hari pertama tayang, Danur 3: Sunyaruri melampaui jumlah penonton di dua film sebelumnya.

4. My Stupid Boss 2
My Stupid Boss 2 juga jadi satu-satunya film komedi dan 5 film yang paling banyak ditonton selama 2019. Selama 2019, film ini ditonton oleh 1.876.052 orang. Film ini masih menghadirkan dua bintang utamanya, Reza Rahadian dan Bunga Citra Lestari. Reza berperan sebagai Boss yang nyeleneh sementara BCL sebagai sekretaris yang harus menelan ludah setiap hari karena kelakuan atasannya tersebut. Sejak awal muncul di My Stupid Boss yang pertama, sudah mendapat sambutan hangat masyarakat di bioskop dengan ditonton sekitar 1,5 juta orang.

5. Perempuan Tanah Jahanam
Film dari Joko Anwar ini seakan menambah keragaman film yang tayang di 2019. Perempuan Tanah Jahanam bergenre thriller, genre yang masih sepi digarap oleh sineas mainstream. Namun Joko mematahkan jika genre tersebut sepi peminat. Buktinya, Perempuan Tanah Jahanam mampu menarik 1.795.068 orang ke bioskop. Perempuan Tanah Jahanam sebelumnya berjudul Impetigore. Film itu sudah lama didambakan Joko Anwar untuk diangkat ke layar lebar. Baru 2019, Joko dapat mewujudkannya. Film itu diisi oleh banyak orang ternama dalam dunia perfilman, dua di antaranya Tara Basro dan Christine Hakim. (ens)

35.000 Perempuan Berkebaya Flash Mob Stunting PHI

this formate
Endy PoerwantoINDEX, NEWS, UncategorizedLeave a Comment on 35.000 Perempuan Berkebaya Flash Mob Stunting PHI

PEKALONGAN, bisniswisata.co.id: Sedikitnya 35.000 orang perempuan berkebaya nusantara warna-warni, melakukan gerakan Flash Mob Senam Stunting, untuk memeriahkan Peringaran Hari Ibu (PHI) ke-91. Perempuan berkebaya tersebut datang dari berbagai pelosok 285 desa yang ada di 19 kecamatan, Kabupaten Pekalongan. Dari pagi mereka sudah berkumpul memenuhi lapangan rumput hijau Alun-Alun Kajen tersebut.

Senam stunting berdurasi 8 menit tersebut, berisi gerakan-gerakan yang memperkuat otot. Semua bergerak dengan diiringi musik. Untuk menambah semarak, dilengkapi dengan tarian lagu Moumere dan lagu Apa Salah Aku yang lagi viral saat ini. Semua bergerak gembira sambil meregangkan otot. Tak terkecuali Bupati Pekalongan H. Asip Kholibhi bersama sang isteri Munafah Asip, dan Wakil Bupati serta tamu undangan lainnya.

Ketua PKK Kab. Pekalongan Munafah Asip menuturkan senam stunting diperlukan agar ibu-ibu bisa mengingat, dan memperhatikan asupan gizi anak-anaknya.

Bupati Pekalongan Asip Kholibhi menjelaskan anak-anak stunting (bertubuh lebih pendek) di Kab. Pekalongan cukup tinggi. “Untuk mencegahnya semua masyarakat mau bekerja sama memperhatikan asupan gizi pada anak-anaknya. Ayo kita kerja sama mengatasinya,” ujar Asip yang juga bertindak sebagai Pembina Upacara PHI ke-91 di Kajen, Senin (23/12/19).

Secara nasional PHI tahun ini diperingati pada Minggu, 22 Desember di Semarang. Sementara di Kab. Pekalongan rangkaian PHI sudah diadakan sejak awal Desember ini.

Kami sudah melakukan seminar tentang stunting bekerja sama dengan Yayasan Amway Peduli yang diikuti seribuan ibu-ibu. Juga ada acara Tutur Batik. Tutur Batik pada Minggu malam, 22 Des. Menceritakan Legenda Bumi Batik Nusantara, dengan penampilan teaterikal, kolosal, dan monolog, bertema Batik Hidup dan Menghidupi. Juga tak ketinggalan kuliner khas Kab. Pekalongan.

Bersamaan dengan Peringatan Hari Ibu ini, Kab. Pekalongan juga memperingati Hari Nusantara ke-19, dan Hari Ikan ke-6. (bundayoely@gmail.com)