Page 65 – Bisniswisata

Snow Dragon: Kereta Peluru China Baru Gemilangkan Wisata Ski

this formate

November 30, 2025 Hildea SyafitriDESTINASI, EXPLORE!, INDEX, INTERNATIONAL, LIFESTYLE, NEWSLeave a Comment

CHESHIRE, bisniswisata.co.id : Pada suatu pagi yang dingin di bulan November tahun 2025, “Snow Dragon”, atau CR400BF-GZ Fuxing, nama resminya, sebuah kereta ramping berwarna putih dan perak, meluncur meninggalkan Stasiun Changchun di Tiongkok timur laut.

Kereta ini menambah kecepatan, mencapai kecepatan 350 km/jam yang dirancang, bahkan dengan suhu udara di luar yang menggigit -25 °C. Namun, ini bukan kereta cepat biasa; ini adalah kereta pertama di dunia yang dirancang untuk menghadapi suhu dingin sedingin Siberia sambil tetap melaju kencang.

Kereta ini ditujukan untuk kalangan yang cukup spesifik: pemain ski dan snowboarder.Dari 3 Jam Menjadi 50 Menit: Sebuah Perubahan Besar bagi Olahraga Ski di Tiongkok

Dilansir dari tourism-review.com, rute utama Snow Dragon benar-benar mempersingkat perjalanan. Perjalanan dari pusat kota Changchun ke Resor Ski Beidahu di provinsi Jilin? Dulunya memakan waktu lebih dari tiga jam. Sekarang, hanya butuh 50 menit. Alih-alih perjalanan panjang yang sering dibatalkan di jalanan licin, sekarang perjalanan ini lebih cepat daripada perjalanan pulang pergi rata-rata, secara praktis.

Beidahu, yang sudah menjadi destinasi ski terbaik di Tiongkok, bersama dengan Danau Vanke Songhua dan resor Wanda Changbaishan di dekatnya, kini berada dalam “lingkaran kecepatan tinggi satu jam”, yang melayani kota-kota berpenduduk lebih dari 30 juta jiwa.

Kini, keluarga-keluarga dari Beijing, misalnya, dapat dengan mudah pergi setelah sarapan, bermain ski seharian, dan pulang tepat waktu untuk makan malam.

Dibuat untuk Suhu Beku yang Dalam
Untuk melaju pada kecepatan 350 km/jam saat suhu turun hingga −40 °C diperlukan perubahan besar dalam desain:

• Mobil diberi tekanan dan disegel rapat, seperti pesawat terbang, untuk mencegah terbentuknya embun beku pada jendela dan pintu.

• Tangki air dipanaskan dan terdapat sistem anti-icing di bawah setiap pintu. Paduan dan segel karetnya istimewa, tetap fleksibel bahkan pada suhu -45 °C. Pantograf, rem, dan bogie semuanya memiliki pemanas anti-icing.

• Serangkaian blower udara panas ditempatkan di sepanjang rel di titik-titik utama untuk menjaga sakelar tetap bersih dari es.

• Setiap kereta api memiliki lima mekanik yang melakukan pemeriksaan 15 menit sebelum keberangkatan. Pemeriksaan ini termasuk penggunaan kamera termal untuk memindai roda dan sistem pengereman—sesuatu yang jarang ditemukan di kereta api berkecepatan tinggi biasa.

• Di dalam, kereta ini terasa seperti pondok ski. Setiap gerbong dilengkapi rak bagasi besar untuk ski dan papan seluncur salju (panjangnya hingga 1,9 m). Anda juga akan menemukan pengait berlapis dan baki tetesan untuk menampung salju yang mencair.

Kursinya lebih lebar daripada yang biasa Anda temukan di kereta Fuxing standar, Wi-Fi-nya mendukung 5G di seluruh bagian pegunungan perjalanan, dan soket USB-C dan 220 V ada di mana-mana – karena tidak ada yang mau GoPro mereka rusak saat bermain ski.

Megaproyek Tak Terlihat di Bawah

Untuk mencapai semua ini di wilayah Tiongkok yang keras dan menantang secara geologis, sebagian besar—77%—dari jalur sepanjang 180 km dibangun di atas viaduk atau melalui terowongan.

Beberapa bagian rel digantung 50 meter di atas lembah beku; bagian lainnya berada di bawah batuan granit. Tim konstruksi harus bekerja pada suhu yang seringkali mencapai -35 °C, menggunakan beton suhu rendah unik yang dapat mengeras pada suhu -15 °C.

Hasilnya? Sebuah jalur kereta yang mampu menghadapi badai salju dengan mudah. Jadi, meskipun jalan ditutup dan kereta reguler melambat, Snow Dragon dirancang untuk tetap sesuai jadwal, bahkan dalam badai musim dingin terburuk di Jilin.

Dari 170 Juta Pengunjung Musim Dingin Menjadi Lebih Banyak Lagi

Selama musim 2024–2025 (November hingga Maret), Provinsi Jilin telah mencatat sekitar 170 juta perjalanan wisata, angka yang sangat besar, terutama didorong oleh wisatawan domestik Tiongkok.

Para pejabat setempat dan Grup Pariwisata Tiongkok kini memperkirakan bahwa Naga Salju akan mendorong kunjungan musim dingin tahunan hingga melampaui 200 juta dalam tiga tahun ke depan, secara umum.

Resor ski berkembang pesat. Misalnya, Beidahu menambah 40 lereng baru dan tiga gondola untuk musim 2026–2027. Club Med dan Hyatt juga telah mengumumkan properti baru dengan lebih dari 400 kamar di sepanjang jalur kereta cepat tersebut, perlu dicatat.

Negara Adidaya Ski Baru di Asia Pamer Kekuatannya

Satu dekade lalu, Tiongkok sebagai saingan Jepang atau Korea Selatan untuk olahraga ski? Rasanya agak berlebihan. Namun kini, dengan lebih dari 800 resor ski, pusat salju dalam ruangan terbesar di dunia (Wanda Indoor Skiing Paradise di Harbin), dan kini Snow Dragon yang memudahkan akses ke salju bubuk dalam waktu kurang dari… yah, segalanya berubah.

Kini, semuanya berbeda. Seorang eksekutif resor Beidahu mengamati, ketika kereta pertama yang membawa pemain ski tiba, bahwa bisnis mereka telah berubah secara fundamental. Menurutnya, yang menjadi perhatian bukan lagi salju; melainkan jadwal kereta.

Kehadiran moda transportasi ini menyampaikan pesan yang sangat jelas bagi kelas menengah Tiongkok yang sedang berkembang, dan bagi wisatawan internasional yang menyadari manfaat biayanya: dunia perhotelan telah berubah secara fundamental. Salju kini sudah di depan pintu mereka.

Novotel Jadi Merek Perhotelan Pertama yang Bergabung dengan Satgas Makanan Laut

this formate

November 30, 2025 Evan MaulanaHOSPITALITY, HOTEL, INDEX, INTERNATIONAL, NEWSLeave a Comment

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Novotel menjadi merek perhotelan pertama yang bergabung dengan Satgas Makanan Laut (STF), sebuah koalisi global yang berfokus pada peningkatan pengawasan dan standar etika dalam rantai pasok tuna dan udang budidaya.

Dilansir dari weareaquaculture.com, perusahaan yang memiliki 600 hotel di 68 negara ini menyatakan bahwa keputusan ini memperkuat “komitmen kelautan” selama tiga tahun, yang dikembangkan bersama WWF dan diluncurkan pada tahun 2024 serta menandai langkah lebih lanjut dalam upayanya untuk meningkatkan transparansi dalam pengadaan makanan laut.

Menurut Novotel, fokus awal akan diberikan pada operasinya di Thailand, Vietnam, dan Indonesia. Di sana, Novotel berencana untuk bekerja sama dengan Satgas Makanan Laut guna meningkatkan ketertelusuran dan mengatasi risiko keberlanjutan serta risiko sosial yang teridentifikasi terkait tuna dan udang budidaya.

Grup jaringan hotel ini menyatakan bahwa beberapa hotelnya di Asia Tenggara akan berpartisipasi.

STF menyatukan perusahaan yang terlibat dalam rantai pasok tuna dan udang global, melayani lebih dari 350 juta pelanggan. Para anggota bertujuan untuk memenuhi standar sosial dan lingkungan internasional dengan memastikan makanan laut sepenuhnya dapat dilacak dan diproduksi secara bertanggung jawab di seluruh rantai pasokan.

Inisiatif yang dikembangkan dalam kemitraan dengan WWF
Novotel menyatakan bahwa bergabung dengan inisiatif ini didasarkan pada Prinsip-Prinsip Makanan Laut Berkelanjutan yang dikembangkannya bersama WWF Prancis awal tahun ini.

Ini mencakup komitmen untuk menghilangkan lebih dari 350 spesies yang terancam punah dari menu pada tahun 2027, mengandalkan tangkapan liar bersertifikat MSC atau spesies lokal yang bersumber secara bertanggung jawab, dan menggunakan salmon dan udang budidaya organik atau bersertifikat ASC.

Perusahaan juga telah meluncurkan Proyek Peningkatan Perikanan di Kerala yang berfokus pada cumi-cumi, memperluas upaya ketertelusuran melalui Seafood Souq di Timur Tengah, dan memulai program pengadaan Eropa untuk meningkatkan transparansi pemasok.

Nadege Keryhuel, Wakil Presiden Global untuk merek Novotel, mengatakan bahwa kemitraan dengan Satgas Makanan Laut merupakan “langkah penting selanjutnya” dalam tujuan ketertelusurannya.

“Kami bangga memimpin industri dalam mengambil tindakan nyata untuk melindungi lautan kita dengan menjadi merek perhotelan pertama yang menjadi anggota,” kata Keryhuel dalam siaran pers.

“Melalui kemitraan kami dengan STF, tim kami di seluruh Asia Tenggara akan memiliki akses ke keahlian kelas dunia dan perangkat praktis untuk mendorong perubahan yang berarti dalam cara kami mendapatkan tuna dan udang budidaya.

Komitmen ini tertanam dalam peta jalan kelautan kami yang lebih luas, yang bertujuan menjadikan Novotel yang terbaik di kelasnya dalam mengurangi dampak lingkungan,” tambahnya.

Strategi kelautan merek perhotelan ini mencakup pengurangan plastik dan jejak karbon, peningkatan keberlanjutan penawaran makanannya, perluasan edukasi kelautan, dan dukungan terhadap lima proyek konservasi laut WWF Prancis.

Novotel menyatakan bahwa 600 tim hotel kini telah menyelesaikan Pelatihan Kesadaran Laut, dan perusahaan telah mendukung berbagai kegiatan WWF termasuk perlindungan lamun, pembuangan alat tangkap ikan yang terbengkalai, dan pelacakan penyu laut.

Direktur Eksekutif Satgas Makanan Laut, Martin Thurley, mengatakan keterlibatan Novotel menunjukkan “kepemimpinan sejati”, dengan alasan bahwa sektor perhotelan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap permintaan makanan laut berkelanjutan.

Dia mengatakan bahwa organisasinya berharap dapat bekerja sama dengan Novotel untuk menerapkan praktik-praktik yang bertujuan mendukung ekosistem laut yang lebih sehat dan komunitas nelayan yang lebih kuat.

Tentang Satgas Makanan Laut

STF (Seafood Task Force) adalah asosiasi perdagangan nirlaba yang didirikan pada tahun 2014 untuk memulihkan kepercayaan global terhadap perdagangan, menyusul kekhawatiran tentang pelanggaran sosial dan lingkungan dalam rantai pasok tuna dan udang global.

STF terdiri dari lebih dari 50 peritel besar, merek, perusahaan jasa makanan, dan mitra rantai pasok mereka. Organisasi ini menggambarkan visinya sebagai “masa depan di mana rantai pasok makanan laut anggotanya dapat dilacak sepenuhnya, bebas dari risiko pelanggaran hak asasi manusia, dan bebas dari degradasi lingkungan.”

Edisi Yunani dari Xi Jinping: Tata Kelola Tiongkok Dipresentasikan di Athena, Soroti Dialog dan Kerjasama

this formate

November 29, 2025November 30, 2025 Hildea SyafitriDESTINASI, ENTREPRENEUR, EVENT, INDEX, INTERNATIONALLeave a Comment

SIPRUS, bisniswisata.co.id : Acara promosi di Athena untuk edisi Yunani Xi Jinping: Tata Kelola Tiongkok mempertemukan lebih dari 100 perwakilan Tiongkok dan Yunani untuk membahas tata kelola, kerja sama, dan dialog antarbudaya.

Dilansir dari traveldailynews.com, Sebuah acara promosi untuk Xi Jinping: Tata Kelola Tiongkok edisi Yunani diselenggarakan di Athena pada 18 November, yang dihadiri lebih dari 100 peserta dari Tiongkok dan Yunani. Pertemuan ini berfungsi sebagai platform dialog, yang memungkinkan para peserta bertukar pandangan tentang tata kelola, pemahaman budaya, dan peluang untuk kerja sama bilateral yang lebih erat.

Para pembicara menekankan bahwa acara ini menyediakan saluran untuk pembelajaran bersama antara peradaban Timur dan Barat, mendukung diskusi yang lebih luas tentang model tata kelola dan peluang baru untuk kolaborasi praktis.

Para peserta mencatat bahwa pertukaran semacam itu dapat berkontribusi pada pembangunan kemitraan strategis komprehensif Tiongkok – Yunani yang berkelanjutan dan berkualitas tinggi .

Perwakilan Tiongkok menguraikan visi strategis negara dan rencana-rencana yang diadopsi dalam Sidang Pleno Keempat Komite Sentral ke-20 Partai Komunis Tiongkok. Peserta dari Yunani mengamati bahwa kerangka kerja perencanaan lima tahun Tiongkok tetap menjadi kekuatan khas model tata kelolanya.

Selagi Tiongkok mempersiapkan Rencana Lima Tahun ke-15 (2026–2030), para pembicara dari Yunani menyatakan minatnya untuk menjajaki peluang kerja sama lebih lanjut yang diciptakan oleh kebijakan pembangunan terbuka Tiongkok.

Xie Gang , Wakil Presiden China International Communications Group (CICG), menyatakan bahwa edisi Yunani buku ini akan membantu pembaca lebih memahami pendekatan tata kelola Tiongkok di era baru.

Dia menekankan bahwa filosofi tata kelola Tiongkok dibentuk oleh “mengutamakan rakyat, mempromosikan pembelajaran antarperadaban, dan mendukung multilateralisme,” seraya menambahkan bahwa prinsip-prinsip ini dapat meningkatkan hubungan Tiongkok-Yunani.

Dr. Ioannis Kotoulas , Ketua Kelompok Persahabatan Yunani – Tiongkok di Parlemen Yunani, berbicara tentang pertemuannya dengan Presiden Xi Jinping pada tahun 2019.

DImia menggambarkan acara tersebut sebagai penghargaan akademis sekaligus kontribusi untuk memperkuat hubungan bilateral.
Merujuk pada konsep-konsep dalam buku tersebut seperti peradaban ekologi dan komunitas dengan masa depan bersama bagi umat manusia, ia menyatakan bahwa gagasan-gagasan ini “memberikan panduan teoretis untuk merespons tantangan global.”

Dia menyatakan keyakinannya bahwa Yunani dan Tiongkok, yang dipersatukan oleh sejarah panjang dan komitmen bersama terhadap pembangunan, dapat memelopori bentuk-bentuk baru kerja sama praktis.

Duta Besar Tiongkok untuk Yunani, Fang Qiu, mencatat bahwa buku ini menyajikan fondasi model tata kelola Tiongkok, yang menekankan keterbukaan, inklusivitas, dan nilai pertukaran antarperadaban.

Qiu mengatakan bahwa edisi Yunani dapat berfungsi sebagai “jembatan komunikasi”, membantu pembaca lokal memahami filosofi pembangunan, arah kebijakan, dan warisan budaya Tiongkok.

Mantan Menteri Luar Negeri Yunani, George Katrougalos, menguraikan beberapa konsep kunci dalam buku tersebut, termasuk pembangunan yang berpusat pada rakyat dan perencanaan strategis jangka panjang.

Dia menggarisbawahi peran Tiongkok yang semakin besar dalam tata kelola global dan merujuk pada inisiatif-inisiatif seperti Inisiatif Pembangunan Global, Inisiatif Keamanan Global, Inisiatif Peradaban Global, dan Inisiatif Tata Kelola Global.

Hal-hal ini, ujarnya, mencerminkan visi multilateralisme yang berbasis pada keterbukaan dan kerja sama, yang bertujuan untuk mengatasi tantangan global tanpa pola pikir zero-sum.

Sepanjang acara, para ahli dari kedua negara bertukar pandangan tentang pembangunan hijau, inovasi ilmiah dan teknologi, dialog budaya, kerja sama internasional, dan Inisiatif Sabuk dan Jalan Tiongkok.

Jilid pertama edisi Yunani diterjemahkan dan diterbitkan oleh Foreign Languages Press (FLP) dan Papazisis Publishers. Xi Jinping: Tata Kelola Tiongkok kini telah diterjemahkan ke dalam 44 bahasa dan didistribusikan di lebih dari 180 negara dan wilayah, serta mendapatkan pengakuan internasional yang luas.

Acara tersebut diadakan di bawah naungan Kantor Informasi Dewan Negara Tiongkok , CICG dan Kedutaan Besar Tiongkok di Yunani , dan diselenggarakan oleh FLP dan Papazisis Publishers .

Data Appeal Perkenalkan Alat Manajemen Tujuan Agensi untuk Intelijen Pariwisata Generasi Berikutnya

this formate

November 29, 2025November 30, 2025 Hildea SyafitriINDEX, INTERNATIONAL, LIFESTYLE, NEWS, TEKHNOLOGILeave a Comment

SIPRUS, bisniswisata.co.id : Data Appeal telah mengumumkan alat manajemen agensi baru yang dirancang untuk mengubah cara Organisasi Manajemen Destinasi (DMO) , dewan pariwisata, dan otoritas perjalanan mengelola data.

Alih-alih mengandalkan banyak dasbor, platform ini memperkenalkan antarmuka yang memungkinkan tim berinteraksi dengan data yang dikurasi melalui dialog langsung, menghasilkan wawasan yang disesuaikan, analisis skenario, dan tindakan strategis secara real-time.

Dilansir dari traveldailynews.com, sistem ini didasarkan pada kumpulan data kurasi selama satu dekade yang bersumber dari The Data Appeal Company dan Mabrian , dikombinasikan dengan data kepemilikan dan lapisan percakapan.

Ruang data bersama ini mengintegrasikan indikator perilaku dan sentimen yang direferensikan secara geografis, termasuk konektivitas udara, kinerja akomodasi, dan pola pengeluaran.

Semua data divalidasi dan dikelola oleh spesialis perjalanan dan pariwisata, menawarkan basis pengetahuan yang andal dan terus berkembang bagi destinasi wisata.

Menurut Data Appeal, salah satu tantangan paling persisten di sektor ini adalah permintaan pariwisata dan data yang tersedia telah meningkat secara signifikan, sementara banyak destinasi kekurangan sumber daya untuk menganalisis dan menggunakan informasi ini secara efektif.

Platform baru ini dirancang untuk menjembatani kesenjangan tersebut dengan memberikan keluaran yang peka konteks, alih-alih saran AI generik. Kecerdasannya “dilatih” berdasarkan dataset milik Data Appeal dan Mabrian, memastikan bahwa wawasan dan tindakan yang direkomendasikan mencerminkan realitas spesifik setiap destinasi.

Platform ini juga bergerak melampaui analisis untuk mendukung tugas-tugas operasional. Platform ini dapat menghasilkan laporan visual dan mendistribusikannya secara otomatis kepada para pemangku kepentingan terpilih, memantau sentimen penghuni dan mengirimkan peringatan ketika umpan balik negatif muncul.

Bisa menyusun rencana pemasaran terperinci sebagai respons terhadap arahan strategis seperti merancang kampanye untuk kelompok demografi atau musim tertentu.

Mirko Lalli , CEO The Data Appeal Company – Almawave Group, mengatakan: “Destinasi tidak lagi membutuhkan dasbor: mereka membutuhkan tim yang berdaya untuk bertindak.

Platform kami memungkinkan mereka berdialog langsung dengan data mereka dan beralih dari wawasan ke tindakan, bahkan memicu tugas-tugas konkret seperti membuat laporan dan membagikannya dengan para pemangku kepentingan terpilih, tambahnya

Inilah alat Manajemen Destinasi Agentik.
Seiring berkembangnya platform ini, DMO akan dapat memperluas akses berbasis peran yang aman kepada para pemangku kepentingan industri.

Hal ini akan memungkinkan mitra di seluruh sektor untuk bekerja dengan data bersama, anonim, dan sesuai privasi, sehingga memungkinkan pengambilan keputusan yang terkoordinasi dan konsisten, terlepas dari ukuran atau kapasitas analisis organisasi.

Platform ini sejalan dengan pendekatan Almawave Group terhadap AI yang bertanggung jawab dan berpusat pada manusia. Tujuannya adalah untuk mendukung para ahli, mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk tugas-tugas rutin, dan memperkuat perencanaan strategis tanpa menggantikan penilaian manusia.

Alat ini bertujuan untuk memberikan kejelasan dan kecepatan pengambilan keputusan yang lebih baik bagi tim destinasi, sekaligus mempertahankan standar tata kelola data yang kuat.

Peluncuran ini diresmikan oleh Mirko Lalli dalam pidato utamanya di Konferensi Phocuswright 2025 di San Diego. Akses saat ini terbatas pada destinasi tertentu melalui lingkungan privat, dengan akses awal tersedia melalui daftar tunggu. Ketersediaan umum dijadwalkan akan diluncurkan secara bertahap mulai awal 2026.

SAS dan Vietnam Airlines Perluas Kemitraan Codeshare dengan Rute Baru Scandinavia – Vietnam

this formate

November 29, 2025November 30, 2025 Hildea SyafitriAIRLINES, DESTINASI, INDEX, INTERNATIONAL, NEWSLeave a Comment

SIPRUS, bisniswisata.co.id: SAS dan Vietnam Airlines telah memperluas perjanjian codeshare mereka untuk mencakup layanan baru Kopenhagen–Kota Ho Chi Minh dan memperluas koneksi lanjutan di seluruh Vietnam dan Skandinavia, menawarkan fleksibilitas yang lebih baik dan pilihan perjalanan yang lancar.

Dilansir dari traveldailynews.com¸ Scandinavian Airlines (SAS) dan Vietnam Airlines telah memperkuat kerja sama mereka melalui perjanjian codeshare yang diperluas yang memperkenalkan konektivitas nonstop baru antara Kopenhagen dan Kota Ho Chi Minh, di samping jaringan rute lanjutan yang lebih luas di Vietnam dan Skandinavia.

Pembaruan ini sejalan dengan penerbangan perdana Vietnam Airlines CPH–SGN, yang dijadwalkan pada 15 Desember 2025, yang semakin mempererat kemitraan yang telah dimulai sejak 2024.

Paul Verhagen, Wakil Presiden Eksekutif dan Chief Commercial Officer di SAS, menekankan pentingnya ekspansi ini bagi kedua maskapai.

“Ekspansi ini menandai tonggak penting dalam kemitraan kami dengan Vietnam Airlines. Dengan menambahkan konektivitas langsung antara Kopenhagen dan Kota Ho Chi Minh, serta destinasi lanjutan baru di seluruh Vietnam dan Skandinavia, kami menawarkan lebih banyak pilihan, fleksibilitas, dan kenyamanan kepada pelanggan kami dibandingkan sebelumnya.

Bersama-sama, SAS dan Vietnam Airlines berkomitmen untuk memberikan pengalaman perjalanan yang lancar dan manfaat yang lebih baik bagi para pelanggan setia kami,” ujarnya.

Berdasarkan perjanjian yang diperluas ini, pelanggan SAS kini dapat memesan penerbangan langsung baru Vietnam Airlines dari Kopenhagen – Kota Ho Chi Minh dengan kode SAS, beserta koneksi ke Hanoi, Da Nang, Phu Quoc, Dalat, dan Hue.

Vietnam Airlines akan membalas dengan menempatkan kodenya pada layanan yang dioperasikan SAS di luar Kopenhagen, termasuk penerbangan domestik ke Aarhus, Aalborg, dan Billund, serta rute intra-Skandinavia ke Stockholm, Oslo, Gothenburg, Bergen, Stavanger, Trondheim, dan Helsinki.

Memperkuat Kopenhagen sebagai pusat gerbang

Kemitraan ini mendukung fokus strategis SAS dalam mengembangkan Kopenhagen sebagai pusat utamanya, memperkuat peran bandara tersebut sebagai gerbang utama yang menghubungkan Asia, Eropa, dan Amerika Utara.

Perluasan kerja sama kode bersama ini diharapkan dapat mendorong arus lalu lintas yang lebih kuat dari Amerika Serikat dan pasar-pasar utama Eropa, menawarkan koneksi yang lebih lancar bagi wisatawan jarak jauh dan regional.

Perjanjian ini juga diuntungkan oleh kinerja operasional SAS. Pada tahun 2025, SAS telah dinobatkan sebagai maskapai paling tepat waktu di dunia sebanyak dua kali dan maskapai paling tepat waktu di Eropa sebanyak empat kali, yang menyoroti keandalan jadwal dan konsistensi layanannya.

Penumpang yang bepergian dengan layanan codeshare akan terus mendapatkan keuntungan dari hak istimewa frequent flyer timbal balik melalui program SAS EuroBonus dan LotusMiles Vietnam Airlines, termasuk perolehan dan penukaran poin di seluruh jaringan bersama yang diperluas.

Di Tengah Bencana, Kebaikan Hati Warga Thailand Hibur Warga Malaysia yang Terlantar

this formate

November 29, 2025November 30, 2025 Evan MaulanaDESTINASI, HOSPITALITY, INDEX, INTERNATIONAL, NEWSLeave a Comment

HAT YAI, Thailand, bisniswisata.co.id: Meskipun banjir semakin tinggi dan kondisi semakin menegangkan, banyak warga Malaysia mengatakan mereka terharu oleh keramahan dan kepedulian penduduk setempat, yang juga terdampak banjir.

Dilansir dari https://world.thaipbs.or.th/, beberapa hotel di Hat Yai bahkan menawarkan akomodasi dan makanan gratis kepada tamu yang terlantar, menurut kantor berita Bernama Malaysia.

Dr. Baharin Baharom, manajer umum Cuti Langkawi Sdn Bhd, yang saat ini terjebak di Hat Yai, mengatakan kepada Bernama bahwa bantuan tersebut telah membantu meredakan kekhawatiran warga Malaysia yang menunggu evakuasi.

“Kami sangat berterima kasih atas kemurahan hati mereka, tetapi air semakin tinggi dan kami diminta untuk meninggalkan lobi karena sudah mulai banjir. Gelombang kedua lebih parah dan, meskipun hotel berada di dataran tinggi, air telah masuk ke dalam gedung.” ujarnya.

Dia menambahkan bahwa Kedutaan Besar Malaysia juga telah mengirimkan makanan untuk lansia dan anak-anak. Namun, karena dapur dan generator hotel kini terendam banjir, ia mendesak pihak berwenang untuk memprioritaskan pengiriman obat-obatan penting bagi para lansia yang menderita penyakit jantung dan hipertensi.

Karena banjir terus melanda Hat Yai dan distrik-distrik sekitarnya, Malaysia telah meningkatkan bantuan darurat, berkoordinasi erat dengan pihak berwenang Thailand.

Duta Besar Malaysia untuk Thailand, Wan Zaidi Wan Abdullah, mengatakan Kedutaan Besar di Bangkok dan Konsulat Jenderal di Songkhla bekerja sama erat dengan pejabat setempat untuk memastikan makanan, obat-obatan, dan kebutuhan pokok lainnya sampai ke warga Malaysia yang terlantar.

Laporan menunjukkan sekitar 1.000 warga Malaysia masih terjebak di Hat Yai, sementara 500 lainnya terlantar di provinsi-provinsi selatan lainnya.

“Kami, bersama dengan pihak berwenang Thailand, bekerja tanpa lelah untuk memastikan bantuan sampai ke para korban banjir,” ujarnya kepada Bernama pada hari Senin.

Ia mendesak warga Malaysia untuk tetap tenang dan mengikuti perkembangan resmi, agar mereka dapat dievakuasi dengan aman ketika diperintahkan.

Konsul Jenderal Malaysia di Songkhla, Ahmad Fahmi Ahmad Sarkawi, mengatakan bahwa, hingga Minggu, diperkirakan 2.500 warga Malaysia telah dievakuasi dengan bantuan otoritas Thailand.

“Sekitar 500 orang diangkut ke Bandara Hat Yai dan terminal bus, sementara sisanya berada di pusat evakuasi sementara atau sedang dalam perjalanan kembali ke Malaysia,” ujarnya.

Dia mencatat bahwa ketinggian air banjir di Hat Yai terus meningkat setelah hujan deras semalaman. Pejabat setempat melaporkan bahwa 18 pusat evakuasi sementara kini beroperasi di Hat Yai dan Songkhla.

“Meskipun menghadapi tantangan, warga Malaysia yang terlantar mengatakan bahwa rasa simpati yang ditunjukkan oleh masyarakat Thailand telah menjadi sumber penghiburan karena kedua negara bekerja sama untuk menangani salah satu banjir terparah di kawasan itu dalam beberapa tahun terakhir.

Bagaimana Teknologi Mengubah Sertifikasi Halal dan Kepatuhan Pangan Global

this formate

November 28, 2025 adminHALAL, INDEX, INTERNATIONAL, LIFESTYLE, NEWS, TEKHNOLOGILeave a Comment

Oleh Abdul Basit untuk Beyond Boundaries

Revolusi Digital dalam Standar Pangan Halal

LONDON, bisniswisata.co.id: Pasar pangan halal global sedang mengalami pertumbuhan yang belum pernah terjadi sebelumnya, diproyeksikan mencapai hampir $3 triliun pada tahun 2030.

Ekspansi ini tidak hanya mencerminkan kebutuhan 2 miliar konsumen Muslim di seluruh dunia, tetapi juga semakin diakuinya standar halal sebagai penanda kualitas, keamanan, dan produksi pangan yang etis.

Namun, pertumbuhan eksplosif ini telah mengungkap kelemahan kritis dalam sistem sertifikasi tradisional yang sangat bergantung pada proses manual, dokumentasi kertas, dan audit fisik berkala.

Selama beberapa dekade, sertifikasi halal telah menjadi proses padat karya yang melibatkan inspeksi manual, tumpukan dokumen, dan lembaga sertifikasi yang harus memverifikasi secara fisik setiap langkah rantai pasokan.

Pendekatan ini, meskipun menyeluruh pada prinsipnya, menciptakan hambatan yang memperlambat perdagangan global, meningkatkan biaya, dan membuka ruang bagi kesalahan manusia dan bahkan penipuan.

Seiring meningkatnya kesadaran konsumen dan ketatnya persyaratan regulasi lintas batas, industri pangan menghadapi tekanan yang semakin besar untuk melakukan modernisasi.

Teknologi kini hadir untuk mengubah lanskap ini sepenuhnya. Dari kecerdasan buatan yang dapat menganalisis ribuan dokumen bahan dalam hitungan detik hingga sistem blockchain yang menciptakan catatan yang tak tergantikan dari setiap langkah dalam rantai pasok pangan, inovasi digital menjadikan sertifikasi halal lebih cepat, lebih akurat, dan lebih tepercaya daripada sebelumnya.

Masalah Kritis dengan Sistem Sertifikasi Manual

Proses sertifikasi halal tradisional menghadapi beberapa tantangan signifikan yang ingin diatasi oleh teknologi. Audit manual mengharuskan lembaga sertifikasi untuk mengirimkan inspektur ke fasilitas manufaktur, rumah potong hewan, dan pabrik pengolahan.

Kunjungan ini memakan waktu dan mahal, seringkali membutuhkan waktu berminggu-minggu atau berbulan-bulan untuk dijadwalkan dan diselesaikan. Bagi perusahaan yang beroperasi di berbagai negara, mengoordinasikan inspeksi ini menjadi mimpi buruk logistik.

Beban dokumentasi juga sama bermasalahnya. Perusahaan harus menyimpan catatan kertas yang ekstensif yang membuktikan bahwa bahan, peralatan pengolahan, fasilitas penyimpanan, dan metode transportasi semuanya memenuhi standar halal.

Verifikasi dokumen-dokumen ini secara manual lambat dan rentan terhadap pengawasan. Satu sertifikat yang hilang untuk pemasok bahan dapat menghentikan seluruh proses sertifikasi.

Transparansi rantai pasok masih menjadi salah satu kendala terbesar. Produk pangan modern seringkali mengandung lusinan bahan yang bersumber dari berbagai negara.

Menelusuri setiap komponen hingga ke asalnya untuk memverifikasi kepatuhan halal sangatlah sulit dengan sistem berbasis kertas. Kurangnya visibilitas ini menciptakan peluang kontaminasi, baik yang disengaja maupun tidak disengaja.

Mungkin yang paling mengkhawatirkan adalah masalah penipuan dan kesalahan pelabelan. Pertumbuhan pesat pasar pangan halal sayangnya telah menarik pelaku kejahatan yang mengeksploitasi kelemahan sistem.

Sertifikat halal palsu, produk yang salah pelabelan, dan klaim palsu merusak kepercayaan konsumen dan merugikan bisnis yang sah.

Tanpa sistem verifikasi yang kuat, membedakan produk halal asli dari yang palsu menjadi hampir mustahil bagi regulator maupun konsumen.

Bagaimana Teknologi Mengatasi Tantangan Ini

Kecerdasan buatan merevolusi proses peninjauan dokumentasi yang menjadi fondasi sertifikasi halal. Sistem bertenaga AI dapat menganalisis daftar bahan, sertifikat pemasok, dan dokumentasi pemrosesan dalam hitungan menit, bukan hari.

Sistem ini dilatih untuk mengenali bahan-bahan non-halal, mengidentifikasi sertifikasi yang hilang, dan menandai potensi masalah kepatuhan secara otomatis.

Misalnya, ketika produsen makanan mengirimkan formulasi produk mereka, algoritma AI dapat langsung memeriksa silang setiap bahan dengan basis data bahan halal yang komprehensif, menyoroti setiap masalah yang perlu ditinjau oleh auditor manusia.

Sistem pembelajaran mesin juga digunakan untuk verifikasi visual. Teknologi visi komputer dapat menganalisis gambar dan video dari fasilitas produksi untuk memastikan praktik kepatuhan halal diikuti.

Ini termasuk memverifikasi pemisahan yang tepat antara lini produksi halal dan non-halal, memeriksa prosedur pembersihan peralatan, dan bahkan memantau standar kesejahteraan hewan di rumah potong hewan.

Teknologi blockchain mengatasi masalah transparansi rantai pasokan secara langsung. Dengan menciptakan buku besar digital yang tidak dapat diubah yang mencatat setiap transaksi dan pergerakan produk makanan dari peternakan ke meja makan, blockchain membuat manipulasi catatan sertifikasi menjadi hampir mustahil.

Ketika seekor ayam disembelih sesuai standar halal, informasi tersebut tercatat di blockchain. Selama proses pengolahan, pengemasan, distribusi, dan penjualan, setiap langkah didokumentasikan dengan stempel waktu dan kode verifikasi.

Siapa pun dalam rantai pasokan, mulai dari regulator hingga konsumen akhir, dapat melacak seluruh perjalanan produk dan memverifikasi status halalnya.

Platform sertifikasi digital menyederhanakan seluruh proses persetujuan. Sistem berbasis cloud memungkinkan perusahaan makanan untuk mengajukan aplikasi, mengunggah dokumentasi, menjadwalkan audit, dan menerima sertifikat sepenuhnya secara daring.

Platform ini terintegrasi dengan basis data bahan, jaringan pemasok, dan sistem lembaga sertifikasi untuk mengotomatiskan sebagian besar pekerjaan verifikasi. Apa yang dulunya memakan waktu berbulan-bulan kini dapat diselesaikan dalam hitungan minggu atau bahkan hari.

Teknologi yang berhadapan langsung dengan konsumen sama pentingnya. Kode QR yang tercetak pada kemasan produk kini memungkinkan pembeli untuk langsung memverifikasi sertifikasi halal menggunakan ponsel pintar mereka.
.
Memindai kode tersebut menghubungkan mereka ke basis data aman yang menampilkan detail sertifikasi produk, kredensial lembaga sertifikasi, dan bahkan informasi lengkap rantai pasokan. Tingkat transparansi ini tak terbayangkan beberapa tahun yang lalu.

Sensor Internet of Things (IoT) diterapkan di seluruh rantai pasok untuk memantau kondisi yang dapat mempengaruhi kepatuhan halal. Sensor suhu memastikan integritas rantai dingin, pelacak GPS mencegah penghentian tanpa izin selama transportasi, dan segel pintar mendeteksi jika kemasan telah dirusak.

Semua data ini dimasukkan ke dalam sistem pemantauan terpusat yang memperingatkan perusahaan dan lembaga sertifikasi tentang potensi masalah kepatuhan secara real-time.

Manfaat bagi Perusahaan Makanan

Alasan bisnis untuk mengadopsi teknologi sertifikasi halal digital sangat menarik. Perusahaan melaporkan pengurangan waktu sertifikasi yang signifikan, dengan beberapa perusahaan mencapai persetujuan dalam waktu setengah dari yang sebelumnya dibutuhkan.

Keunggulan kecepatan masuk pasar ini krusial dalam industri makanan yang kompetitif di mana peluncuran produk harus selaras dengan kampanye pemasaran dan permintaan musiman.

Penghematan biaya sangat substansial. Meskipun investasi awal dalam sistem digital membutuhkan modal, penghematan berkelanjutan dari berkurangnya dokumen, berkurangnya audit fisik, dan pemantauan kepatuhan otomatis dengan cepat mengimbangi biaya-biaya ini.

Perusahaan tidak perlu lagi memiliki tim besar yang didedikasikan hanya untuk mengelola dokumentasi sertifikasi. Audit jarak jauh yang dilakukan melalui konferensi video dan tinjauan dokumen digital mengurangi biaya perjalanan bagi perusahaan dan pemberi sertifikasi.

Akses ke pasar global menjadi jauh lebih mudah dengan sistem sertifikasi digital. Banyak negara memodernisasi peraturan impor mereka untuk menerima sertifikat halal digital, menghilangkan penundaan yang disebabkan oleh verifikasi dokumen kertas di perbatasan.

Eksportir makanan kini dapat melayani pelanggan di seluruh dunia dengan keyakinan yang lebih besar bahwa sertifikasi digital mereka akan diakui dan diterima.

Kepercayaan konsumen meningkat pesat berkat transparansi yang didukung teknologi. Ketika pelanggan dapat memindai suatu produk dan melihat informasi rantai pasokan yang lengkap, kepercayaan mereka terhadap klaim halal meningkat drastis.

Kepercayaan ini berdampak langsung pada loyalitas merek dan kesediaan untuk membayar harga premium untuk produk bersertifikat.

Peningkatan ketertelusuran membantu perusahaan merespons potensi masalah dengan lebih cepat. Jika ditemukan masalah kontaminasi, sistem berbasis blockchain dapat mengidentifikasi secara tepat batch mana yang terdampak dan di mana produk tersebut didistribusikan dalam hitungan jam, bukan hari.

Kemampuan ini tidak hanya melindungi konsumen tetapi juga meminimalkan kerugian finansial akibat penarikan produk yang terlalu luas.

Tren Masa Depan Membentuk Kembali Industri

Gelombang inovasi berikutnya akan membuat sistem saat ini terlihat primitif jika dibandingkan. Audit berbasis AI yang sepenuhnya otonom akan segera hadir, di mana sistem kecerdasan buatan melakukan tinjauan kepatuhan komprehensif dengan intervensi manusia yang minimal. Sistem ini akan menggabungkan analisis dokumen, pemantauan video, data sensor, dan algoritma prediktif untuk menyediakan sertifikasi berkelanjutan, alih-alih pembaruan berkala.

Portal sertifikasi halal digital nasional dan internasional sedang dikembangkan untuk menciptakan standar global yang terpadu. Platform ini akan memungkinkan produk yang disertifikasi di satu negara untuk secara otomatis diakui di seluruh dunia, menghilangkan proses sertifikasi yang berulang dan secara drastis mengurangi hambatan perdagangan.

Pemantauan rantai pasokan secara real-time akan menjadi praktik standar. Setiap pemangku kepentingan, mulai dari pemasok bahan hingga pengecer, akan memiliki akses ke dasbor langsung yang menunjukkan status kepatuhan halal produk di setiap tahap.

Peringatan otomatis akan segera memberi tahu pihak terkait jika ada masalah kepatuhan, memungkinkan tindakan korektif yang cepat.
Kemasan pintar yang terintegrasi dengan teknologi verifikasi halal mewakili masa depan interaksi konsumen dengan produk bersertifikat.

Bayangkan kemasan yang berubah warna jika fluktuasi suhu membahayakan integritas halal, atau label yang menampilkan indikator kesegaran secara real-time di samping informasi sertifikasi.

Chip komunikasi jarak dekat yang tertanam dalam kemasan akan memberikan informasi yang jauh lebih kaya daripada kode QR saat ini, termasuk konten video dari fasilitas produksi dan data sumber bahan yang terperinci.

Teknologi satelit dan pengawasan drone mungkin akan segera berperan dalam memverifikasi kepatuhan di pertanian dan fasilitas terpencil, memberikan auditor visibilitas yang belum pernah ada sebelumnya ke dalam operasi tanpa memerlukan kehadiran fisik.

Kesimpulan

Teknologi secara fundamental mengubah sertifikasi halal dari proses yang lambat dan padat karya menjadi sistem yang cepat, transparan, dan tepercaya secara global.
Kecerdasan buatan mempercepat peninjauan dokumentasi, blockchain menciptakan catatan rantai pasokan yang anti-rusak, platform digital menyederhanakan alur kerja sertifikasi, dan perangkat yang berhadapan langsung dengan konsumen memberikan transparansi yang belum pernah ada sebelumnya.

Inovasi-inovasi ini menguntungkan semua orang dalam ekosistem pangan halal: perusahaan pangan mendapatkan efisiensi dan akses pasar, badan sertifikasi meningkatkan akurasi dan jangkauan, regulator menerima perangkat pengawasan yang lebih baik, dan konsumen menikmati kepercayaan yang lebih besar terhadap produk yang mereka beli.

Seiring pasar halal global yang terus tumbuh pesat, teknologi tidak hanya akan mendukung ekspansi ini tetapi juga akan mewujudkannya.
Masa depan sertifikasi halal adalah digital, dan masa depan itu tiba lebih cepat daripada yang disadari kebanyakan orang. Perusahaan yang mengadopsi teknologi ini saat ini memposisikan diri sebagai pemimpin dalam industri makanan halal global di masa depan.

Sementara perusahaan yang masih berpegang teguh pada proses manual berisiko tertinggal di pasar yang semakin terhubung dan transparan.

Sumber: https://techbullion.com/how-technology-is-transforming-halal-certification-and-global-food-compliance

Opini: Apa yang Sesungguhnya Dibicarakan Umat Muslim di Meja Makan Halal Turkey Saat Thanksgiving Ini

this formate

November 28, 2025November 28, 2025 Evan MaulanaDESTINASI, EVENT, INDEX, INTERNATIONAL, KOMUNITAS, LIFESTYLE, NEWSLeave a Comment

Muslim ada yang ikut merayakan Thanksgiving (Foto: AdobeStock)

NEW YORK, bisniswisata.co.id: Seperti halnya seluruh bangsa, banyak Muslim merayakan Thanksgiving. Masuklah ke rumah Muslim mana pun pada hari Kamis dan Anda akan melihat pemandangan yang akrab.

Sebuah salam dan pelukan di pintu. Sepatu dilepas tanpa berpikir panjang. Anak-anak berlarian mengejar sepupu yang belum mereka lihat sejak Idulfitri.

Dilansir dari https://muslimmatters.org/, paduan suara keras “Bismillah” sebelum ada yang menyentuh kalkun. Dan meskipun semua orang mengatakan akan menghindari politik di meja makan, siapa pun yang pernah menghadiri Thanksgiving Muslim tahu bahwa janji ini tidak akan bertahan dua puluh menit pertama.

Debat pertama akan segera dimulai. Seseorang akan bertanya apakah Thanksgiving adalah tradisi keluarga non-sekuler yang tidak berbahaya atau janji yang rusak yang diselimuti mitos.

Sedangkan yang lain akan mengatakan itu adalah pengingat kolonialisme dan kekerasan yang membangun negara ini. Seseorang akan menarik garis lurus dari sejarah itu ke contoh-contoh modern proyek kolonial Eropa dan Barat, dengan Israel dikutip sebagai studi kasus hidup tentang pencurian tanah dan dominasi.

Di meja yang sama, yang lain akan mencatat bahwa komunitas Muslim Amerika sangat beragam. Banyak Muslim adalah mualaf. Banyak yang berasal dari keluarga campuran.

Penulis ini telah merayakan Thanksgiving di tahun-tahun sebelumnya bersama kerabat Kristen dan Yahudi. Terkadang Thanksgiving berarti hanya membawa cabang Muslim dari pohon keluarga ke rumah kerabat di mana seseorang berbaik hati membeli kalkun halal atau kosher. Dan ya, Muslim juga bisa makan kosher.

Kemenangan, Representasi, dan Perubahan Angin Politik

Setelah putaran pembukaan itu, semua orang akan beralih ke berita politik yang ceria. Seseorang akan bertanya, “Apa kamu dengar tentang kemenangan Mamdani dan pertemuan di Gedung Putih dengan Trump?”

Paman lain akan menimpali dengan piring penuh, “Ngomong-ngomong, apa kamu dengar tentang Muslim lokal yang baru saja memenangkan pemilihan mereka?”

Kemudian seluruh meja akan mulai membandingkan cerita tentang lebih dari empat puluh Muslim yang terpilih di seluruh negeri pada tahun 2025, didukung oleh exit poll yang menunjukkan pemilih Muslim keluar berbondong-bondong.

Nadanya pada akhirnya akan berubah. Orang dewasa akan berbicara tentang meningkatnya retorika kebencian yang datang dari Kongres dan dari gubernur di tempat-tempat seperti Texas dan Florida.

Semua orang tahu mengapa ini terjadi. Karena genosida Israel terhadap warga Palestina yang tidak bersalah memicu kemarahan global dan opini publik bergeser, playbook pengalihan isu sudah jelas.

Orang yang sama yang menyemangati pembunuhan Muslim sekarang berpura-pura bahwa Muslim adalah ancaman. Di sekitar meja, tanggapan bersama akan tetap teguh. Kami akan bertahan.

Drama Keluarga, Baris yang Akrab
Kemudian tiba saatnya untuk politik keluarga. Seseorang akan berbisik, “Jadi, apakah dia akhirnya akan menikah?” dan sepupu yang dimaksud akan segera melarikan diri ke ruang bawah tanah untuk bermain video game dengan sepupu yang lebih muda sampai hidangan penutup muncul.

Seorang auntie akan bersikeras sudah waktunya bagi seseorang untuk mapan. Orang lain akan bersikeras bahwa mereka terlalu sibuk berfokus pada sekolah atau karier. Semua orang tahu baris dialog mereka.

Pemilihan Paruh Waktu, Mobilisasi, dan Apa yang Berikutnya

Menjelang akhir malam, percakapan akan beralih ke pemilihan paruh waktu (midterms). Meja akan menjadi sesi strategi tidak resmi. Siapa yang rentan. Distrik mana yang bisa berbalik. Di mana pemilih Muslim dapat membuat perbedaan.

Bagaimana Gaza akan membentuk iklim politik nasional. Dan siapa yang benar-benar akan menjadi sukarelawan untuk phone banking setelah pemilihan pendahuluan dimulai.

Inilah Thanksgiving Muslim di tahun 2025. Iman, Makanan, Keluarga. Argumen tentang sejarah. Argumen tentang masa depan. Dan percakapan politik yang semua orang pura-pura tidak mereka lakukan tetapi pasti akan mereka lakukan.

Setelah Alhamdulillah terakhir dan potongan pai terakhir, keluarga akan pergi dengan satu pengingat. Bahkan di tahun yang penuh dengan kesedihan dan ketidakadilan, komunitas kita masih hadir, masih membangun kekuatan, dan masih menolak untuk diam. Itulah tradisi yang sesungguhnya.

Kepercayaan pada Sektor Halal, Masa Depannya Meningkat

this formate

November 28, 2025November 28, 2025 Evan MaulanaHALAL, INDEX, INTERNATIONAL, KOMUNITAS, LIFESTYLE, NEWSLeave a Comment

ISTANBUL, bisniswisata.co.id: Fakta bahwa produk dan layanan halal ditawarkan kepada konsumen dengan kualitas bersih, sehat, dan sensitif secara agama menjangkau 2 miliar orang di seluruh dunia telah memperkuat ekspektasi tentang masa depan sektor ini, kata Presiden Recep Tayyip Erdoğan pada hari Rabu.

Dilansir dari www.dailysabah.com, mengirimkan pesan teks ke upacara pembukaan KTT Halal Dunia (World Halal Summit), Erdoğan mengingatkan bahwa banyak orang di seluruh dunia lebih memilih produk halal.

KTT Halal Dunia adalah acara terbesar di pasar halal global, akan memiliki dampak signifikan pada sektor ini, tambahnya dan Pameran Halal (Halal Expo) dimulai secara bersamaan pada hari Rabu di Istanbul, mempertemukan para peserta sektor di bawah tema utama “Memperkuat Industri Halal melalui Inovasi dan Keunggulan.”

Edisi ke-11 KTT dan Pameran Halal Dunia berlangsung dari 26 hingga 29 November, di bawah naungan kepresidenan Turki, dengan Organisasi Kerja Sama Islam (OKI) dan beberapa institusi, termasuk Kementerian Perdagangan dan Badan Akreditasi Halal (Halal Accreditation Agency).

Program ini menampilkan pertemuan B2B (Business-to-Business) yang bertujuan untuk membantu usaha kecil dan menengah memasuki pasar global, mempromosikan produk, dan memperluas jaringan ekspor.

Penyelenggara mengatakan pertemuan ini membantu mempercepat proses branding dan mendukung penyebaran ekspor yang lebih luas. Forum bisnis negara juga diharapkan memainkan peran kunci dalam meningkatkan investasi asing langsung dengan memungkinkan investor internasional mempelajari lebih lanjut tentang potensi investasi negara melalui presentasi dan kisah sukses.

Harapan untuk ‘Era Damai’

Menteri Perdagangan Ömer Bolat, menyampaikan pidato pada pembukaan acara tersebut, mengatakan dunia sedang melalui masa sulit, proteksionisme meningkat, dan bea masuk semakin tinggi.

Dia menekankan bahwa tujuan dunia Muslim adalah agar negara-negara Islam menunjukkan solidaritas yang lebih besar selama periode sulit ini, memperkuat pembangunan ekonomi, dan meningkatkan perdagangan di antara mereka sendiri.

Menyinggung krisis kemanusiaan di Gaza, dia berkata: “Saya menyampaikan salam kepada saudara-saudari kita di Gaza dan Palestina, di mana hampir 70.000 saudara-saudari Palestina kita telah kehilangan nyawa selama lebih dari dua tahun karena serangan brutal dan pembantaian Israel.”

“Mereka mencetak sejarah di seluruh dunia, menunjukkan perlawanan yang sangat sukses terhadap pembantaian Israel atas nama Umat Muslim yang berjumlah 2 miliar.”

“Kami berharap untuk era damai, era di mana stabilitas, rekonstruksi, dan bantuan akan segera dilanjutkan di Gaza dan Palestina, sesuai dengan perjanjian gencatan senjata yang dicapai di Mesir,” katanya.

Perdagangan Halal Mengutamakan Kepercayaan, Kualitas, Kesehatan Manusia

Fikri Ataoğlu, wakil perdana menteri Republik Turki Siprus Utara (TRNC), mengatakan perdagangan halal bukan hanya kekuatan ekonomi tetapi juga platform diplomatik utama yang menjembatani kesenjangan geografis, meningkatkan visibilitas negara, dan menyatukan orang.

Dia menyatakan bahwa Halal Expo telah berkembang menjadi pusat signifikan yang menyatukan potensi produksi, visi perdagangan, dan tujuan bersama dunia Islam.

Perdagangan halal mengutamakan kepercayaan, kualitas, etika, ketertelusuran (traceability), dan kesehatan manusia, katanya, seraya menambahkan: “Setiap nilai ini juga meningkatkan nilai merek negara.”

“Meningkatnya produk halal di pasar global tidak hanya menciptakan peluang bisnis baru, tetapi juga memperkuat citra negara, membuka pintu bagi promosi budaya, dan menjadi jendela yang membuat orang pertama kali berhubungan dengan suatu negara.”

Jumoke Oduwole, menteri industri, perdagangan, dan investasi Nigeria, menyatakan bahwa KTT ini adalah platform global untuk memajukan ekonomi halal.

Oduwole mengatakan Nigeria telah mendapatkan kepercayaan investor selama dua tahun terakhir, menyumbang 7,5% dari pasar makanan halal Afrika senilai US$4,2 miliar.

Negara itu ingin menyampaikan undangan kepada semua mitra dan menyambut investasi Anda dalam memposisikan Nigeria sebagai pusat makanan halal Afrika, tambahnya.

Senada dengan itu, Emre Ete, wakil presiden Dewan KTT Halal Dunia, mengatakan pada upacara pembukaan bahwa konsep halal membentuk fondasi yang melindungi keadilan, kepercayaan, dan martabat manusia.

Dia mengatakan pendekatan halal memastikan kualitas dalam produksi, kejujuran dalam perdagangan, kepercayaan dalam hubungan sosial, dan keadilan dalam hubungan internasional.

“Halal telah menjadi pilihan yang disukai tidak hanya di kalangan Muslim tetapi juga di kalangan berbagai konsumen yang memilih produk yang bersih, andal, dan etis,” katanya, seraya menambahkan bahwa pasar halal global, termasuk sektor keuangan, telah tumbuh melampaui US$8 triliun

Erdoğan Resmikan KTT Halal Dunia, Soroti Pasar US$7 Triliun

this formate

November 28, 2025 Hilda Ansariah SabriDESTINASI, ENTREPRENEUR, EVENT, HALAL, INDEX, INTERNATIONAL, NEWSLeave a Comment

ISTANBUL, bisniswisata.co.id: Presiden Recep Tayyip Erdoğan menggambarkan ekonomi halal yang berkembang pesat sebagai salah satu dari sedikit industri global yang masih mampu membangkitkan kepercayaan di tengah ketegangan politik dan ketidakpastian ekonomi.

Dilansir dari https://www.halaltimes.com,
daya tariknya, ujarnya, kini jauh melampaui hampir dua miliar Muslim di dunia, menarik konsumen yang mengaitkan standar halal dengan kebersihan, kesehatan, keterlacakan, dan produksi yang etis.

Dalam pesannya pada upacara pembukaan KTT Halal Dunia di Istanbul, Rsbu, Presiden Erdoğan menyebutkan jumlah pengunjung tahun lalu — lebih dari 50.000 orang dari 50 negara dan lebih dari 500 perusahaan — sebagai bukti meningkatnya minat global.

Dia mengharapkan partisipasi yang lebih besar tahun ini, mencatat bahwa ekonomi halal telah tumbuh menjadi ekosistem yang luas senilai sekitar US$7 triliun di seluruh makanan, keuangan, pariwisata, farmasi dan kosmetik.

“Preferensi untuk produk halal meningkat di seluruh dunia,” katanya, menyebut KTT tersebut sebagai pertemuan tahunan paling berpengaruh di sektor ini dan barometer untuk arahnya.

KTT empat hari, yang sekarang memasuki tahun ke-11, diadakan bersamaan dengan Halal Expo dengan tema “Memperkuat Industri Halal melalui Inovasi dan Keunggulan.”

Diselenggarakan dengan dukungan dari Kepresidenan Turki, Organisasi Kerja Sama Islam dan Badan Akreditasi Halal Türkiye, acara ini mempertemukan pemerintah, bisnis, dan badan industri yang berupaya memanfaatkan pergeseran global menuju konsumsi yang etis dan berbasis standar.

Seruan Solidaritas Ekonomi

Bagi Turki, KTT ini juga menawarkan platform untuk mengatasi fragmentasi ekonomi global yang semakin besar. Menteri Perdagangan Omer Bolat memperingatkan bahwa meningkatnya proteksionisme dan hambatan tarif baru mempersulit perdagangan internasional, dengan alasan bahwa negara-negara Islam perlu merespons dengan kerja sama yang lebih besar dan integrasi ekonomi yang lebih mendalam.

Ia juga berbicara tentang kehancuran di Gaza, tempat puluhan ribu warga Palestina terbunuh dalam dua tahun terakhir, menggambarkan kekerasan tersebut sebagai “pembantaian.” Ia menyatakan harapan bahwa perjanjian gencatan senjata yang baru-baru ini diumumkan dan dimediasi di Mesir akan membuka jalan menuju rekonstruksi dan akses kemanusiaan yang berkelanjutan.

Perdagangan Halal sebagai Diplomasi

Beberapa pembicara membingkai industri halal tidak hanya sebagai ranah komersial tetapi juga sebagai ranah diplomatik, yang mampu menghubungkan negara-negara melalui standar bersama.

Fikri Ataoğlu, wakil perdana menteri Republik Turki Siprus Utara, mengatakan perdagangan halal telah berkembang menjadi bentuk kekuatan lunak, yang meningkatkan visibilitas internasional negara-negara peserta.

“Kepercayaan, kualitas, etika, ketertelusuran, dan kesehatan manusia adalah fondasi perdagangan halal,” ujarnya. “Nilai-nilai ini memperkuat identitas merek suatu negara.”

Ia menambahkan bahwa meningkatnya profil produk bersertifikat halal membantu negara-negara memperluas jejak budaya mereka, seraya mencatat bahwa perdagangan halal seringkali menjadi titik kontak pertama konsumen dengan negara baru.

Afghanistan Mencari Investor

Menteri Perdagangan Afghanistan, Nureddin Azizi, memanfaatkan pertemuan puncak tersebut untuk menarik investor asing, menggambarkan negara itu sebagai pasar yang sebagian besar belum tersentuh di persimpangan Asia Tengah dan Selatan.

Dia menyoroti sumber daya alam Afghanistan, tenaga kerja muda, dan rute transit, serta mengatakan bahwa pemerintah sedang berupaya menciptakan iklim yang ramah bisnis.

“Kami menawarkan peluang besar di sektor pertambangan, pertanian, kesehatan, perbankan, dan sektor lainnya,” ujarnya, seraya menambahkan bahwa Afghanistan menginginkan hubungan ekonomi yang lebih erat dengan Turki, yang memiliki hubungan budaya dan sejarah yang telah lama terjalin.

Nigeria Mengincar Peran Kontinental

Menteri Perindustrian, Perdagangan, dan Investasi Nigeria, Jumoke Oduwole, menggambarkan KTT tersebut sebagai panggung global di mana negara-negara ekonomi halal yang sedang berkembang dapat mengklaim suara yang lebih besar.

Dia mengatakan Nigeria telah menarik kepercayaan investor yang semakin meningkat selama dua tahun terakhir dan kini menguasai 7,5 persen dari pasar makanan halal Afrika yang bernilai US$4,2 miliar — angka yang diperkirakan akan terus meningkat seiring meningkatnya permintaan di seluruh benua.

Ia mengundang mitra global untuk berinvestasi di sektor manufaktur dan pengolahan makanan bersertifikat halal di Nigeria, dengan alasan bahwa negara tersebut siap menjadi pusat regional di saat pasar halal Afrika menarik minat dari negara-negara Teluk.