Pemandangan kota Paris ( Foto: Unsplash.com/ Alexander) 

PARIS, bisniswisata.co.id: Tarif rata-rata harian hotel di Paris selama Olimpiade Musim Panas digambarkan sebagai “selangit”, “kolosal”, dan “halusinasi”.

Jumlah tersebut menjadi berita utama di Prancis karena harga kamar naik hingga 314% antara 26 Juli dan 11 Agustus 2024, tanggal Olimpiade.

Tarif rata-rata hotel naik dari €169 ($182) menjadi €690 untuk Olimpiade, menurut Kantor Pariwisata Paris, dengan dua pertiga dari 160.000 kamar hotel di Greater Paris belum memasuki pasar.  Banyak dari ruangan di luar pasar tersebut disediakan untuk Komite Olimpiade, atlet, penyelenggara, dan staf.

Pada bulan November, Office du Tourisme de Paris mengirimkan pesan kepada pelaku bisnis perhotelan yang meminta mereka menyediakan kamar untuk semua permintaan reservasi. seperti dilansir dari costar.com.

“Bersama-sama, mari kita manfaatkan Olimpiade ini semaksimal mungkin!”  kata pesan itu.  Sejauh ini, pesan tersebut sepertinya tidak didengarkan.

Dengan sekitar 16 juta wisatawan yang diperkirakan akan menghadiri Olimpiade tersebut, pertanyaan besar yang ada di benak banyak orang adalah apakah mereka akan mendapat kamar, dan berapa harganya?  Selama beberapa minggu terakhir, harga di platform pemesanan hotel telah meroket dibandingkan musim panas 2023, dari dua kali lipat hingga 15 kali lebih tinggi.

Di hotel mewah Nolinski Paris, dekat Louvre, harga selama durasi Olimpiade adalah sekitar €1.500 per malam, dibandingkan dengan €1.000 pada musim panas 2023. Tarif tersebut dua kali lipat harga di awal musim dingin dan lebih dari dua kali lipat ADR dalam seminggu  setelah berakhirnya Olimpiade.

Emmanuel Sauvage, salah satu pendiri dan direktur pelaksana grup hotel Evok Collection, mengatakan tarif hotel di Paris mungkin akan segera turun seiring dengan meningkatnya persaingan.

“Saat ini banyak hotel yang tidak menjual kamar karena sebagian hasil penjualannya diserahkan kepada penyelenggara Olimpiade, Komite Olimpiade, yang akan dilepas pada bulan Desember nanti,” ujarnya.  “Akan ada banyak kamar di pasar.  Untuk saat ini, kami tidak tahu.  …Harganya hanya bersifat indikatif.”

Keuntungan Anggaran

David Zenouda, wakil presiden badan perdagangan industri perhotelan terbesar di Prancis, UMIH, cabang Greater Paris, mengatakan “persaingan ketat” sudah terlalu jauh.  Namun pencungkilan harga tidak terlalu meluas, tambahnya.

“Hanya sedikit orang yang memanfaatkan situasi ini, beberapa bulan menjelang pembukaan Olimpiade,” ujarnya.

Zenouda mengatakan kenaikan harga terutama terlihat di sektor hotel hemat, dimana beberapa operator merasa mereka dapat mengambil keuntungan dari wisatawan “yang tidak memperhatikan harga.”

Dari penelitian terhadap sekitar 180 hotel, penilai properti Perancis Alan Colin, pemilik Colin Expertises, mengatakan “rata-rata harga kamar per malam selama periode Olimpiade adalah €1.054 untuk hotel bintang 3 … dan €1.362 untuk hotel bintang 4, dibandingkan dengan €148 dan €221 pada tahun 2023,” masing-masing meningkat sebesar 612% dan 616%.

Sebuah hotel yang biasanya berharga €80 hingga €200 di Paris malah akan berharga €400 hingga €700 per malam, kata surat kabar Prancis Le Monde, bahkan “di lingkungan yang tidak terlalu menarik bagi wisatawan. Harga tidak lagi ada hubungannya dengan layanan yang ditawarkan.”

Accor, perusahaan hotel terbesar di Perancis dan Eropa, adalah mitra resmi Paris 2023.

Antoine Dubois, kepala pengalaman tamu dan loyalitas Accor untuk Eropa dan Afrika Utara, mengatakan sepertiga dari inventaris hotelnya telah menandatangani kontrak dengan penyelenggara Olimpiade dan memiliki harga tetap.

Untuk hotel-hotel lain yang tidak dimiliki oleh grup tersebut, “Accor mengirimkan rekomendasi kepada para pelaku bisnis perhotelan mengenai harga dengan batasan,” kata Dubois kepada situs media perhotelan Prancis L’Hôtellière-Restauration.

“Harganya harus sesuai dengan positioning merek kami dan lokasi hotel,” tambahnya.  “Kami yakin bahwa ada harga yang tidak boleh dilampaui, meskipun permintaannya banyak.”

Penawaran dan permintaan

Batasan tersebut tampaknya telah terlampaui dalam banyak kasus, kata Frank Delvau, presiden UMIH Paris. “Harga menjadi berlebihan jika dikalikan [sebanyak] delapan,” katanya, seraya menambahkan bahwa hal tersebut merupakan hal yang normal selama peristiwa penting seperti itu “karena ini adalah periode yang sangat inflasi… dan setiap orang bebas menentukan harga mereka sendiri.”

Zenouda mengatakan akan ada gelombang pemesanan setelah lebih banyak kamar hotel tersedia. “Perhatikan bahwa 70% reservasi belum online,” kata Zenouda.  “Yang lain sudah membuka pemesanannya, tapi bukan berarti mereka sudah menjual kamarnya.

Fakta bahwa mereka masih online menunjukkan bahwa tidak demikian.  Accor, misalnya, telah memesan 30% kamarnya terlebih dahulu, namun masih ada 60% hingga 70% yang belum dijual.  Ini soal pengelolaan hasil panen, jadi mereka menunggu untuk menjualnya kepada tamu pada waktu yang tepat, dengan harga yang tepat.”

Delvau mengatakan dia juga yakin harga akan stabil karena semakin banyak kamar yang tersedia di pasar mulai bulan Januari.

“Banyak pelaku bisnis perhotelan masih menunggu untuk mendapatkan gambaran lebih baik mengenai tingkat permintaan sebelum menetapkan harga mereka,” katanya.

Zenouda mengatakan tarif tinggi tidak memberikan gambaran terbaik bagi industri hotel Paris dan tidak mewakili “metode terbaik dalam menjual malam hotel.”

Franck Trouet, direktur pelaksana organisasi hotel independen Prancis GHR, mengatakan dia juga memperkirakan “permintaan mungkin akan berkurang… karena seluruh jaringan hotel Paris membuka reservasi.”

Trouet mengatakan ada bahaya dalam pemikiran jangka pendek industri ini.“Siapapun yang menaikkan harga secara signifikan, tanpa menawarkan tingkat layanan yang membuat tamu dapat menerima harga tersebut, berisiko mendapat ulasan negatif,” katanya.

Mengingat kurangnya regulasi harga hotel di Perancis, hanya itulah sanksi yang dihadapi hotel. Reaksi pengguna terhadap tarif kamar yang tinggi dapat menyebabkan tingkat hunian yang lebih rendah, seperti yang terjadi pada Olimpiade London tahun 2012.

“Penghuni [selama London] turun 12%,” kata Zenouda.  “Hanya hotel bintang 4 hingga 5 yang memiliki tingkat okupansi lebih baik.  [Di Paris], mungkin untuk hotel kecil, tidak akan sukses…belum pasti penuh.  Tapi untuk hotel kelas atas, ini akan sangat menguntungkan.”

Dia mengatakan komunikasi yang lebih baik mengenai “kebijakan harga yang wajar” adalah pendekatan yang tepat untuk diambil.

“Kami tidak punya kewenangan untuk mengatur hotel.  Para pelaku bisnis perhotelan beroperasi berdasarkan penawaran dan permintaan.  Begitu reservasi dibuka, harga itu akan menyesuaikan, ”ujarnya.

Beberapa pelaku bisnis perhotelan di Paris tidak percaya harga akan turun setelah lebih banyak kamar hotel dirilis untuk Olimpiade.  Raghoul Jeminthar, manajer umum Hôtel Kyriad Paris Nord, Porte de Saint Ouen – yang terletak di tepi utara Paris – mengatakan dia memperkirakan tarif kamar akan tetap tinggi.

Di hotel skala menengah, ADR awal musim dingin biasanya sekitar €80, namun umumnya meningkat menjadi sekitar “€400 pada puncak musim panas,” kata Jeminthar.

“Saya membayangkan selama Olimpiade tahun depan… jumlahnya akan meningkat tiga kali lipat.  Ketika permintaan ada, begitulah cara pasar bekerja,” ujarnya.