DUBAI, bisniswisata.co.id: Final Sustainability Hospitality Challenge diadakan kemarin di Future Hospitality Summit di Madinat Jumeriah, dengan lima tim dengan pemikiran paling cerdas dari sekolah perhotelan terkemuka dunia yang bersaing untuk tempat pertama.  

Pada akhirnya, Cornell University membuat juri terkesan dengan NIMBUS, sebuah konsep perhotelan mewah yang terdiri dari kamar hotel netral karbon yang membumbung tinggi melalui balon udara panas, mengantarkan tamu ke tujuan paling terpencil dan spektakuler di seluruh NEOM.

Dilansir dari breakingtravelnews.com, Sustainability Hospitality Challenge adalah inisiatif Hotelschool Den Haag yang bertujuan untuk meningkatkan evolusi perhotelan berkelanjutan, mendorong inovasi yang didorong oleh para pemimpin masa depan, dan memelihara bakat dalam skala global dengan mendekatkan mereka ke organisasi industri yang ingin menata kembali masa depan  keramahan.

Siswa mempresentasikan konsep dengan tema ‘Remote’, yang terinspirasi oleh sponsor utama NEOM, sebuah wilayah di barat laut Arab Saudi yang dibangun dari bawah ke atas dan pengembangan yang akan menjadi model baru untuk kehidupan yang berkelanjutan.

NIMBUS menggambarkan tingkat kecerdikan, keberlanjutan, dan pemikiran out-of-the-box yang diperjuangkan oleh Sustainable Hospitality Challenge.

Tim Cornell University membayangkan pengalaman berkelanjutan yang mewah tanpa jejak.  NIMBUS adalah konsep perhotelan mewah yang terdiri dari kamar hotel netral karbon yang membumbung tinggi melalui balon udara panas, mengantarkan tamu ke tujuan paling terpencil dan spektakuler di seluruh NEOM.

“Kami merasa sangat terhormat dan bersemangat untuk berada di sini di final mewakili Cornell University dan konsep keramahan kami,”.

Kami telah membuat kemajuan luar biasa dengan konsep kami selama perjalanan SHC dan kami telah bekerja sama dengan berbagai pelatih, menerima umpan balik dari pakar industri, dan mendapat kesempatan untuk hadir selama acara ini.  

“Kami percaya sangat bagus untuk memikirkan tentang keberlanjutan, tetapi sekarang adalah waktunya untuk mempraktikkan keberlanjutan.”  Devashish Sharma, Eddy Kohlmann, Eden Brachot dan Uddhav Prasad, tim pemenang Universitas Cornell.

Melihat presentasi hari ini orang bisa bertanya-tanya apakah mereka layak.  Sandeep Walia, COO Timur Tengah di Mariott International yakin akan hal itu: “Presentasi ini sangat brilian, menarik dan semua tim selaras dengan apa yang mereka presentasikan ” ujarnya.

Mendengarkan ide-ide segar ini, berada di industri hotel tradisional, membuat Anda berpikir di luar kebiasaan dan apa yang bisa dilakukan.  Beberapa di antaranya pasti memiliki sudut pandang yang realistis, tambahnya.

Dalam apa yang digambarkan sebagai tamasya yang sangat kompetitif, Colin Abercrombie, Direktur Strategi di NEOM Hotel Development dan anggota juri, mengomentari Final dengan mengatakan:

 Masa depan perhotelan yang inovatif dan berkelanjutan sedang diciptakan di sini.  Sustainability Hospitality Challenge menawarkan tempat yang unik bagi siswa untuk terhubung dengan rekan-rekan mereka dan tokoh-tokoh industri terkemuka, dengan tujuan bersama untuk membuat perbedaan yang tidak hanya akan menguntungkan sektor ini tetapi juga dunia.  

“Sangat menyenangkan menjadi bagian dari proses penjurian, dan saya berharap dapat menyambut tim Universitas Cornell selama perjalanan mereka ke NEOM dan bekerja sama untuk lebih mengembangkan proposal pemenang mereka.” kata Colin Abercrombie.

NEOM memungkinkan semua siswa untuk menghadiri acara tersebut, yang juga didukung oleh mitra Sustainable Hospitality Alliance dan The Bench.  

Tim pemenang menerima paket hadiah besar dari NEOM, termasuk perjalanan berbayar penuh ke kota pintar dan kesempatan untuk mengembangkan konsep mereka.  

Sebagai bagian dari komitmennya untuk mengembangkan bakat industri, NEOM juga menawarkan program Magang tim pemenang dalam departemen keberlanjutannya.  

Sementara pemimpin industri Marriott, Radisson, Wyndham, dan Accor menawarkan sesi bimbingan, menginap di akhir pekan, poin program loyalitas, dan kesempatan untuk bertemu dengan CEO grup masing-masing.

Konsep pemenang diperkenalkan selama babak kualifikasi pada bulan April, dan selama Semi-Final di Amsterdam pada bulan Juni, telah dikembangkan lebih lanjut, dirancang, dan disesuaikan untuk memenuhi standar tinggi dan bahkan harapan yang lebih tinggi dari anggota juri yang terkenal dari para pemimpin industri dan  CEO.

Seperti yang dikatakan oleh Jonathan Worsley, Chairman & Founder The Bench mengatakan  Final Sustainable Hospitality Challenge sangat fenomenal dan dia terpesona dengan semua bakat siswa yang berpartisipasi.  

“Sangat menyenangkan untuk menjadi tuan rumah final tantangan mahasiswa penting ini lagi tahun ini, dan atas nama kita semua di The Bench dan Future Hospitality Summit, kami ingin mengucapkan selamat kepada tim pemenang dari Cornell University ” kata Jonathan Worsley.

Tema konferensi untuk FHS adalah ‘Pimpin Perubahan’ dan setiap siswa yang berpartisipasi dalam kompetisi tahun ini telah menunjukkan bagaimana mereka memimpin perubahan dalam industri kami dalam hal perjalanan dan perhotelan yang berkelanjutan.

 “Tahun ini kami memperkenalkan izin khusus bagi siswa yang mengejar program sarjana di bidang perhotelan dan bidang terkait untuk menghadiri Future Hospitality Summit di Dubai tahun ini sebagai pelaku industri perhotelan masa depan.”

Melihat masa depan Tantangan, dan edisi 2023 tahun depan, kami ingin menyampaikan undangan kami untuk berpartisipasi dalam tantangan ini ke institusi desain, teknologi dan arsitektur serta Universitas Ivy League. ujar  Jonathan Worsley.

Karena konsep telah menjadi lebih kompleks, layak, dan rumit, dan tujuan kami untuk memastikan bahwa mereka menjadi nyata, realisasi yang ada tak terbantahkan, penggabungan konsep lembaga perhotelan kreatif dengan masukan arsitektur suara dan desain yang berkelanjutan dan inovatif besar adalah suatu keharusan.

Marloes Knippenberg, CEO Kerten Hospitality dan SHC Ambassador mengatakannya dengan sempurna saat dia merenungkan kembali pengalamannya selama Tantangan tahun ini:

“Sebagai operator mixed-use, ESG dan gaya hidup Hotel, Branded Residences, Serviced Apartments, Office hubs, dan banyak lagi, kami berdedikasi penuh untuk menghidupkan aset mixed-use yang menggabungkan elemen-elemen ini dan terhubung dengan tamu, pemilik, mitra,  tim dan pemangku kepentingan lainnya melalui pengalaman yang disesuaikan,”. 

Integrasi generasi muda ke dalam tim kami di semua tingkatan sangat penting untuk menjadi dan tetap relevan.  Kami bangga menjadi bagian dari inisiatif global yang berfokus pada masa depan yang menghubungkan pikiran muda dengan kepemimpinan industri dan komunitas investasi untuk memastikan ide-ide ini menjadi kenyataan.  

Pitching oleh para finalis telah membuktikan bahwa kita harus mendengarkan dan berkolaborasi bersama untuk memungkinkan keramahtamahan terus berkembang seperti industri lainnya.

Sebagai penutup edisi besar lainnya dari Sustainable Hospitality Challenge 2022, catatan terakhir dari Paul Griep, Founder SHC, Director of Alumni & Industry Relations Hotelschool The Hague:

Satu-satunya cara untuk mencapai tujuan bersama dari keberlanjutan dalam industri kita adalah jika kita benar-benar berkolaborasi satu sama lain.  

“Itulah tepatnya Tantangan Perhotelan Berkelanjutan dan sebagai Hotelschool The Hague, kami sangat bangga bahwa semua mitra industri dan pemimpin industri merangkul ini dan semuanya bersatu untuk secara kolektif mendukung tim dan tujuan ini.”