HONG KONG, bisniswisata co.id: JW Marriott Hong Kong telah memperkenalkan program keberlanjutan di seluruh properti. Bagi wisatawan yang mencari akomodasi mewah ramah lingkungan, JW Marriott Hotel Hong Kong menawarkan penginapan ramah lingkungan tanpa mengorbankan kenyamanan atau keanggunan.

Dilansir dari  travelweeklyasia, pada tanggal 13 Juni 2024, hotel ini meluncurkan program keberlanjutan yang komprehensif di seluruh kamar, ruang pertemuan, dan pilihan tempat makannya, dengan fokus pada pengurangan dampak lingkungan dan menginspirasi para tamu untuk menerapkan gaya hidup yang lebih ramah lingkungan.

Tetap hijau

Hotel ini telah menerapkan beberapa langkah ramah lingkungan di kamar tamunya:

Pengurangan Limbah: Proses check-in dan checkout digital, surat kabar online, menu digital, dan alternatif berkelanjutan untuk air kemasan dan fasilitas lainnya kini menjadi standar.

Daur ulang: Tempat sampah daur ulang ditempatkan di kamar tamu dan area staf.  Sabun batangan yang tersisa disumbangkan ke perusahaan sosial, dan furnitur serta peralatan bekas disumbangkan ke organisasi nirlaba.  Kapsul kopi daur ulang dan kantong teh biodegradable disediakan untuk Anda.

Penghematan Energi dan Air: Termostat digital dalam ruangan dengan katup hemat energi, pengatur aliran keran, dan lebih dari 95% lampu LED dipasang.  Para tamu dianjurkan untuk menggunakan kembali handuk dan seprai.

Lokasi yang Dapat Diakses: Hotel ini terhubung dengan stasiun MTR Admiralty, mempromosikan pilihan perjalanan ramah lingkungan bagi para tamu.

JW Marriott Hong Kong juga menawarkan paket “Stay Green at JW”, yang mencakup akomodasi dengan sarapan setiap hari, dua botol air stainless steel yang dapat digunakan kembali, dan satu tas jinjing yang dapat digunakan kembali per masa inap.

Para tamu juga menerima kredit makan harian sebesar HK$50 di Fish Bar, yang berfokus pada pilihan makanan laut yang ramah lingkungan, dan kredit makan tambahan sebesar HK$50 setiap hari di Fish Bar, bukan layanan tata rias kamar harian.

Solusi pertemuan berkelanjutan

Hotel menyediakan air kemasan yang dapat digunakan kembali, bukan plastik dan menawarkan pertemuan ramah lingkungan, seperti:

Acara tanpa kertas: Papan reklame digital, layar, proyektor, dan menu kode QR mengurangi penggunaan kertas.  Dinding LED di JW Marriott Ballroom digunakan untuk presentasi.

Solusi air ramah lingkungan: Air kemasan aluminium menggantikan plastik.  Delegasi didorong untuk menggunakan wadah isi ulang.

Makanan dan minuman ramah lingkungan: Menu-menunya menampilkan bahan-bahan ramah lingkungan dan produk lokal.  Pilihan berbasis tanaman tersedia, dan sisa makanan disumbangkan atau didaur ulang.

Hemat energi: Tempat-tempat seperti Executive Meeting Suites dan HarbourDen menyediakan pencahayaan alami untuk mengurangi konsumsi energi.

Gastronomi berkelanjutan

Restoran-restoran hotel menekankan keberlanjutan melalui:

Sumber daya yang bertanggung jawab: Menu-menunya menyajikan makanan laut yang ramah lingkungan, bahan-bahan organik, dan produk lokal.  Pilihan vegetarian dan minuman ramah lingkungan juga tersedia.

JW Garden: Tanaman herbal yang ditanam di taman hotel digunakan dalam hidangan dan koktail.

Pengelolaan limbah makanan: Koki membuat resep menggunakan seluruh bagian bahan, dan sisa makanan disumbangkan atau didaur ulang.

Operasional yang sadar lingkungan: Menu digital, porsi makanan, dan kemasan makanan dibawa pulang yang dapat terbiodegradasi diterapkan.