Produk organik kini jadi andalan Vietnam
HANOI, bisniswisata.co.id: Pasar Halal senilai miliaran dolar AS, didorong oleh populasi Muslim global yang melonjak, dianggap sebagai salah satu pendorong ekspor Vietnam di masa mendatang.
DDA Vietnam, yang mengkhususkan diri dalam produk organik, adalah salah satu perusahaan Vietnam yang mencari peluang di pasar tersebut.
Nguyen Thi Anh Nguyet, perwakilan perusahaan, menyatakan bahwa pihaknya sedang menyelesaikan sertifikasi Halal untuk mengekspor produk kalsium organik yang terbuat dari kulit telur ayam ke negara-negara Timur Tengah.
Statistik menunjukkan bahwa hampir 60 provinsi dan kota di seluruh negeri telah mengekspor produk ke pasar Halal global, tetapi hanya sekitar 1.000 perusahaan yang telah disertifikasi.
Dengan peraturan standar Halal yang ketat, ekspor Vietnam saat ini sebagian besar adalah hasil pertanian, dan bahan baku untuk beberapa industri.
Oleh karena itu, Vietnam memiliki posisi yang sederhana di antara pemasok global produk-produk ini. Selain itu, pasar Halal masih sangat baru bagi banyak perusahaan domestik, meskipun Vietnam memiliki keunggulan dalam bahan baku dan lokasi geografis.
Menurut Nguyen Minh Phuong dari Departemen Pasar Asia – Afrika di bawah Kementerian Perindustrian dan Perdagangan (MoIT), pasar Halal global memiliki potensi besar, dengan 25% populasi dunia beragama Islam dan total nilai perdagangan produk Halal mencapai sekitar 2,3 triliun USD dan terus tumbuh.
Produk dengan permintaan tinggi meliputi makanan, kosmetik, farmasi, dan barang mode. Harga produk Halal biasanya 5-10% lebih tinggi dan konsumen yang ingin menggunakan produk Halal bersedia membayarnya.
Namun, untuk dapat berhasil menembus dan bersaing dengan pemasok pesaing lainnya di pasar, bisnis perlu mempelajari dan memahami praktik bisnis, budaya konsumsi, dan peraturan pasar, kata para ahli.
Le Chau Hai Vu, konsultan untuk membangun kualitas makanan Halal, mengatakan bisnis perlu memiliki pengetahuan yang akurat tentang tren pasar, praktik keagamaan, budaya bisnis dan konsumsi, dan preferensi, serta memenuhi standar khusus untuk pengemasan dan periklanan.
Konsultan Perdagangan Vietnam di Arab Saudi Tran Trong Kim menyarankan para pelaku usaha untuk melakukan riset pasar dan mencari tahu tentang peraturan negara tuan rumah terkait manajemen mutu dan keamanan pangan.
Untuk transaksi dengan pelaku usaha impor di kawasan ini, perlu menandatangani kontrak pembayaran menggunakan letter of credit (LC) dengan deposit, kata Kim, sambil memperingatkan bahwa eksportir tidak boleh membayar di muka biaya apa pun yang terkait dengan perantara kontrak atau penerbitan faktur karena ini adalah praktik penipuan yang umum.
Kementerian Perindustrian dan Perdagangan sedang membangun proyek untuk mendukung eksportir dan produsen produk Halal, yang bertujuan untuk lebih meningkatkan ekspor. Selain itu, Program Promosi Perdagangan Nasional juga merupakan saluran untuk mendukung para pelaku usaha dalam berpartisipasi dalam kegiatan jaringan dan promosi perdagangan dengan pasar Halal.
Assoc. Prof. Dr. Nguyen Thuong Lang dari Universitas Ekonomi Nasional mengatakan bahwa dengan strategi pengembangan perdagangan luar negerinya, Vietnam harus fokus pada pemanfaatan pasar Halal secara efektif dan berkelanjutan.
