Sandiaga Uno Sampaikan Progres Long Term Stay Visa

this formate

JAKARTA, bisniswisata.co.id:  Pemerintah tengah merumuskan konsep long term stay visa alias visa jangka panjang untuk wisatawan asing. Diyakini mampu mendorong perekonomian pariwisata di tengah pandemi virus Corona, kata Menparekraf Ssndiaga Salahuddin Uno saat Weekly Press Briefing Kemenparekraf, hari ini, Senin, (29/3/2021) di Jakarta.

Visa jangka panjang memungkinkan wisatawan asing tinggal di Indonesia hingga 5 tahun. Hal itu sudah dikemukakannya sejak awal Febuari lalu karena kebijakan tersebut diyakininya skan meningkatkan kualitas pariwisata dari sisi lama kunjungan dan jumlah pengeluaran yang berdampak terhadap ekonomi masyarakat.

Seperti diketahui, dampak pandemi global COVID-19 yang paling utama adalah menghantam sektor pariwisata sehingga Badan pariwisata dunia         ( UNWTO)  maupun asosiasi industri pariwisata di seluruh dunia sudah memperingatkan pemerintahan di seluruh untuk segera membuka perbatasan, menghilangkan ketentuan karantina guna menyelamatkan sektor ini.

Menparekraf Sandiaga Uno memahami pula saat ini terdapat potensi 1 miliar warga dunia yang berusia 60 tahun ke atas dengan pendapatan lebih dari US$1,5 triliun. Wisatawan di kelompok umur tersebut memiliki kemampuan untuk berbelanja dan berwisata lebih lama. 

“Ini perlu menjadi fokus peningkatan kualitas wisatawan kita khususnya dari lama kunjungan dan spending atau belanja wisawatan tersebut selama di Indonesia,” ujar Sandiaga

Itulah sebabnya Indonesia berencana membuka pintu untuk wisatawan asing. Bali dicanangkan menjadi pionir dengan dijadwalkan mulai menghidupkan wisata untuk turis asing mulai bulan Juli 2021 dan seiring rencana itu, pemerintah RI menyiapkan visa jangka panjang bagi wisatawan asing sehingga aktivitas pariwisata berangsur kembali normal.

“Kami terus berkoordinasi dengan pihak-pihak terkait seperti Kemenhumkan dan Dirjen Imigrasi. Dan baru saja saya mendapatkan laporan bahwa hasil dari rakor bersama pak Luhut,  Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman,  pemerintah mendukung secara totalitas langkah untuk memberikan long term visa,” kata Sandiaga.

Visa jangka panjang itu tak hanya mendongkrak dari kualitas turis dalam waktu kunjungan saja, namun juga dari tingkat pengeluarannya dan mendorong investasi. Karena, mereka tinggal lama mungkin mereka bisa berinvestasi menggerakkan usahanya dan juga membuka lapangan pekerjaan, jelasnya.

Adapun destinasi wisata yang akan dibuka untuk wisatawan sesuai dengan save travel corridor. Untuk Bali ada tiga daerah yang akan dijadikan percontohan, yaitu Sanur, Ubud, dan Nusa Dua. Kemudian, di Kepulauan Riau adalah Lagoi Bay dan Nongsa Point.

Visa jangka panjang memungkinkan wisatawan asing tinggal di Indonesia hingga 5 tahun. ( Foto: Unsplash.com/Marisa Howenstine)

 

Hotel Cetak Untung dengan Pemotongan Biaya Pandemi Masif – Tapi Berapa Harganya?

this formate

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Inisiatif pemotongan biaya yang meluas di seluruh industri hotel selama pandemi sebenarnya menyebabkan beberapa hotel menemukan keuntungan tahun lalu.

Tetapi struktur operasional baru dan marjin keuntungan yang lebih tinggi ini datang dengan mengorbankan banyak pekerjaan dan hotel yang beroperasi di ‘periuk’ pengalaman pra-pandemi mereka.

Dilansir dari Skift.com, hotel dengan layanan lengkap yang biasanya memiliki fasilitas seperti bar, restoran, layanan kamar, dan spa menurunkan titik impas finansial mereka dari 47 persen tingkat hunian pada 2019 menjadi hanya 30 persen tahun lalu, menurut STR.

“Menurut saya salah satu hal paling mengesankan yang kami saksikan adalah kecepatan di mana operator dipaksa untuk melakukan pivot dan seberapa baik mereka melakukan pivot,” kata Carter Wilson, wakil presiden senior bidang konsultasi dan analitik di STR.

Dia tidak dapat memikirkan jenis real estat komersial lain yang harus mengubah seluruh strategi operasionalnya dalam waktu sesingkat itu untuk mengurangi kerugian permintaan.

Hanya 45 persen hotel A.S. yang mencapai profitabilitas tahun lalu, tetapi beberapa di antaranya mampu memperoleh margin laba yang lebih tinggi dari gabungan pemotongan biaya dan tipe tamu baru. Hotel dengan layanan lengkap yang tetap buka tidak mengoperasikan spa atau restorannya, yang sering kali mengalami kerugian. 

Tetapi beberapa dari hotel tersebut juga penuh dipesan oleh pekerja penting atau digunakan untuk layanan kesehatan, memungkinkan margin keuntungan yang lebih tinggi selama masa-masa sulit.

Hotel dengan layanan terbatas juga memangkas titik impas mereka tahun lalu dari 43 persen menjadi 36 persen, tetapi ini lebih disebabkan oleh kurangnya staf. Hotel-hotel ini tidak memiliki fasilitas sebanyak yang dimiliki hotel dengan layanan lengkap.

Meskipun pemotongan biaya mungkin mendapat pujian dari C-suite, mereka tidak selalu menang di mata publik. Serikat pekerja di seluruh negeri menegur perusahaan perhotelan karena memiliki miliaran dolar dalam bentuk cadangan tunai sementara karyawan lama tetap tanpa pekerjaan.

Mendiang CEO Marriott, Arne Sorenson, bahkan mempertanyakan pada awal pandemi tahun lalu apakah beberapa pemotongan biaya yang agresif dalam industri akan membuat pemulihan lebih sulit.

Tetapi banyak pemimpin perusahaan hotel besar tidak menyembunyikan inisiatif berkelanjutan mereka untuk menerapkan beberapa tingkat strategi jangka panjang untuk penghematan biaya yang ditemukan selama pandemi.

“Pekerjaan yang kami lakukan saat ini di setiap merek kami adalah tentang menjadikan mereka bisnis dengan margin lebih tinggi dan menciptakan lebih banyak efisiensi tenaga kerja, terutama di bidang tata graha, makanan dan minuman, dan bidang lainnya,” kata CEO Hilton, Chris Nassetta. 

pada panggilan investor bulan lalu. “Ketika kita keluar dari krisis, bisnis-bisnis itu akan memiliki margin lebih tinggi dan membutuhkan lebih sedikit tenaga kerja daripada yang mereka lakukan sebelum Covid.”

Keuntungan sementara VS Pelaksanaan jangka panjang

Beberapa perubahan operasional dalam pandemi kemungkinan besar akan tetap menjadi perlengkapan permanen dalam cara mengoperasikan hotel.

Check-in dan check-out nirkontak melalui perangkat seluler sedang meningkat dan akan mengurangi tingkat kepegawaian yang diperlukan untuk meja depan di masa mendatang.

Layanan tata graha harian selama seseorang menginap, terutama di sektor hotel dengan layanan terbatas, kemungkinan besar akan hilang untuk selamanya. Biaya rumah tangga selalu menjadi salah satu pengeluaran terbesar dalam menjalankan hotel.

Analis dan pemilik mengatakan kepada Skift selama rentang waktu pandemi, menemukan cara untuk mengurangi biaya penggajian adalah inisiatif utama sebelum krisis kesehatan masyarakat.

Tetapi ada batasan berapa banyak yang dapat dipotong secara permanen, terutama di sektor hotel dengan layanan penuh. Hanya empat dari 28 hotel di sistem Loews Hotels & Co. tetap buka selama masa pandemi, dan kemampuan untuk menjalankan restoran atau bar adalah salah satu faktor yang dimiliki perusahaan dalam menentukan kapan harus membuka kembali properti yang ditangguhkan sementara.

“Bagian penting dari pengambilan keputusan kami adalah pembatasan kapasitas [makanan dan minuman] dan batasan pengumpulan,”mkata Monica Xuereb, kepala pendapatan di Loews Hotels, mengatakan pada konferensi STR. 

“Kami adalah perusahaan hotel mewah, jadi jika tidak ada kemampuan F&B sama sekali, itu akan membatasi kemampuan kami untuk menawarkan pengalaman yang kami tawarkan kepada para tamu.”

Loews mampu memangkas biaya ke titik di mana salah satu dari 400 kamar hotelnya hanya perlu mencapai tingkat hunian 10 persen untuk mencapai titik impas terhadap biaya tetapnya seperti gaji, sewa, dan pajak. Perusahaan mengakui beberapa entitas yang biasanya merugi uang seperti layanan kamar pada akhirnya harus kembali.

“Selama ini, kami agak tidak keberatan dengan beberapa komentar negatif dari para tamu karena layanan yang mungkin tidak tersedia selama mereka menginap,” kata Xuereb. Pihaknya belajar untuk mengelola ekspektasi karena menjalankan hotel yang sedikit berbeda dari biasanya, tambahnya.

Tetapi mungkin ada peluang dengan kembalinya lebih banyak tempat makanan dan minuman serta layanan lain ke hotel-hotel ini. Pendapatan makanan dan minuman datang lebih tinggi dari yang diharapkan karena restoran dan bar dibuka kembali, kata Xuereb.

Bahkan permintaan layanan kamar pun meningkat, akibat dari para tamu yang lebih memilih untuk tinggal di hotel saat bepergian dalam pandemi daripada bertualang ke restoran. Respon yang kuat untuk makan dan minum di tempat menyebabkan gerai tambahan seperti bar roll-up untuk margarita di lobi.

“Ada kreativitas luar biasa di seluruh industri kami dalam 12 bulan terakhir hanya untuk menghasilkan pendapatan. Para tamu ingin menghabiskan uang ketika mereka berada di hotel, dan saya pikir itu akan terus berlanjut.” kata Xuereb

Riset WTTC Ungkap sektor Travel & Tourism global mengalami kerugian hampir US $ 4,5 triliun pada 2020 

this formate

LONDON, bisniswisata.co.id:  Laporan Dampak Ekonomi (EIR) tahunan WTTC mengungkapkan dampak buruk COVID-19 pada sektor travel & tourism global tahun lalu, yang menderita kerugian besar hampir US$4,5 triliun.

EIR tahunan dari World Travel & Tourism Council (WTTC), yang mewakili sektor swastal menunjukkan kontribusi sektor tersebut terhadap PDB turun secara mengejutkan 49,1%, ini dibandingkan dengan ekonomi global secara keseluruhan yang turun hanya 3,7%. tahun.

Kerugian besar meningkat selama tahun 2020, melukiskan gambaran lengkap pertama dari sebuah sektor yang berjuang untuk bertahan dalam menghadapi pembatasan perjalanan yang melumpuhkan dan karantina yang tidak perlu dan terus mengancam pemulihan ekonomi dunia yang mendesak.

Secara keseluruhan, kontribusi sektor terhadap PDB global anjlok menjadi US$4,7 triliun pada tahun 2020 (5,5% dari ekonomi global), dari hampir US$9,2 triliun pada tahun sebelumnya (10,4%).

Pada tahun 2019, ketika travel & tourism global berkembang pesat dan menghasilkan satu dari empat dari semua pekerjaan baru di seluruh dunia, sektor ini menyumbang 10,6% (334 juta) pekerjaan secara global.

Namun tahun lalu, ketika pandemi merobek jantung travel & tourism, lebih dari 62 juta pekerjaan hilang, mewakili penurunan 18,5%, menyisakan hanya 272 juta orang yang bekerja di seluruh industri secara global.

Hilangnya pekerjaan ini dirasakan di seluruh ekosistem travel & tourism dengan UKM, yang merupakan 80% dari semua bisnis di sektor ini, yang secara khusus terkena dampaknya. Selain itu, sebagai salah satu sektor yang paling beragam di dunia, dampaknya terhadap perempuan, pemuda, dan minoritas sangat signifikan.

Namun, ancaman tetap ada karena banyak dari pekerjaan ini saat ini didukung oleh skema retensi pemerintah dan pengurangan jam kerja, yang tanpa pemulihan penuh sektor travel & tourism dapat hilang.

WTTC, yang terus-menerus menjadi yang terdepan dalam memimpin sektor swasta dalam upaya memulihkan mobilitas internasional dan membangun kembali kepercayaan konsumen global, memuji pemerintah di seluruh dunia atas tanggapan yang cepat.

Namun, badan pariwisata global khawatir pemerintah tidak dapat terus menopang pekerjaan yang terancam tanpa batas waktu dan sebaliknya harus beralih ke sektor tersebut untuk membantu pemulihannya, sehingga dapat menggerakkan kebangkitan ekonomi global.

Caranya dengan menyelamatkan bisnis dan menciptakan lapangan kerja baru yang sangat dibutuhkan dan menyelamatkan jutaan orang. mata pencaharian yang bergantung pada sektor.

Laporan tersebut juga mengungkapkan kerugian mengejutkan dalam pengeluaran perjalanan internasional, yang turun 69,4% dari tahun sebelumnya.

Belanja perjalanan domestik turun 45%, penurunan yang lebih rendah karena beberapa perjalanan internal di sejumlah negara.

Gloria Guevara, Presiden & CEO WTTC mengatakan organisasinya harus memuji tindakan cepat pemerintah di seluruh dunia karena menyelamatkan begitu banyak pekerjaan dan mata pencaharian yang berisiko, berkat berbagai skema retensi, yang tanpanya angka saat ini akan jauh lebih buruk.

“Namun, Laporan Dampak Ekonomi tahunan WTTC menunjukkan tingkat kepedihan yang harus dialami sektor kami selama 12 bulan terakhir, yang telah menghancurkan begitu banyak kehidupan dan bisnis, besar dan kecil, tanpa perlu,” kata Gloria Guevara.

 Menurut dia, jelas tidak ada yang ingin mengalami apa yang telah diderita begitu banyak orang selama 12 bulan yang sulit ini. Penelitian WTTC menunjukkan sektor Perjalanan & Pariwisata global saja telah hancur, dibebani oleh kerugian yang belum pernah terjadi sebelumnya sebesar hampir US$4,5 triliun.

“Dengan kontribusi sektor ini terhadap PDB yang turun hampir setengahnya, lebih penting dari sebelumnya bahwa Travel & Tourism diberikan dukungan yang dibutuhkan sehingga dapat membantu menggerakkan pemulihan ekonomi, yang akan berperan dalam memungkinkan dunia untuk bangkit kembali dari efek pandemi.” tambahnya.

Rute menuju pemulihan

Sementara tahun 2020 dan musim dingin 2021 telah menghancurkan travel & tourism, dengan jutaan orang di seluruh dunia ferkena lockdown. Penelitian WTTC menunjukkan bahwa jika mobilitas dan perjalanan internasional dilanjutkan pada bulan Juni tahun ini, itu akan secara signifikan meningkatkan PDB tingkat global dan negara serta menganankan pekerjaan orang.

Menurut penelitian, kontribusi sektor terhadap PDB global bisa meningkat tajam tahun ini, naik 48,5% year-on-year. Riset tersebut juga menunjukkan bahwa kontribusinya hampir bisa mencapai level yang sama pada tahun 2019 pada tahun 2022, dengan kenaikan lebih lanjut dari tahun ke tahun sebesar 25,3%.

WTTC juga memperkirakan bahwa jika peluncuran vaksin global terus berjalan dengan cepat, dan pembatasan perjalanan dilonggarkan sebelum musim panas yang sibuk, 62 juta pekerjaan yang hilang pada tahun 2020 dapat kembali pada tahun 2022.

WTTC sangat menganjurkan dimulainya kembali perjalanan internasional yang aman pada bulan Juni tahun ini, jika pemerintah mengikuti empat prinsip pemulihannya.

Hal ini mencakup rezim pengujian internasional terkoordinasi yang komprehensif pada saat keberangkatan untuk semua pelancong yang tidak divaksinasi, untuk menghapus karantina.

Ini juga mencakup protokol kesehatan dan kebersihan yang ditingkatkan dan penggunaan masker wajib; beralih ke penilaian risiko wisatawan individu daripada penilaian risiko negara; dan dukungan berkelanjutan untuk sektor ini, termasuk fiskal, likuiditas, dan perlindungan pekerja.

WTTC mengatakan pengenalan kartu kesehatan digital, seperti ‘Sertifikat Hijau Digital’ yang baru-baru ini diumumkan, akan mendukung pemulihan sektor ini.

UNWTO juga mendesak pemerintah di seluruh dunia untuk memberikan peta jalan yang jelas dan tegas, memberikan waktu bagi bisnis untuk meningkatkan operasi mereka guna pulih dari kerusakan akibat pandemi.

 

Soal Larangan Mudik, Menparekraf Minta Masyarakat Ikuti Anjuran Pemerintah

this formate

JAKARTA, bisniswisata.co.id:  Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, meminta masyarakat mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak melakukan mudik pada momentum libur lebaran tahun ini guna menekan penyebaran COVID-19.

“Soal mudik, Kemenparekraf akan mendukung secara penuh keputusan pemerintah yang melarang mudik di 2021,” kata Menparekraf Sandiaga Uno dalam “Weekly Press Briefing”, Senin (29/3/2021) sore.

Menparekraf Sandiaga menjelaskan, larangan untuk mudik diambil pemerintah guna mencegah penyebaran COVID-19 di tengah pergerakan masyarakat yang besar dalam waktu bersamaan.

Meski di sisi lain ia mengakui momen libur lebaran telah dinanti para pelaku industri pariwisata dan ekonomi kreatif untuk mendulang peluang. Masyarakat dikatakannya tetap dapat mendukung sektor pariwisata dan ekonomi kreatif dengan memilih destinasi yang ada di sekitar (lokal) dengan memperhatikan penerapan protokol kesehatan yang ketat dan disiplin.

Pemerintah meminta pelaku usaha tetap optimistis di tengah upaya pemerintah mempercepat pelaksanaan vaksinasi guna terciptanya _herd immunity_ sehingga sektor pariwisata dan ekonomi kreatif benar-benar pulih.

“Masyarakat dapat memilih destinasi yang personalize, customize, localize dengan penerapan protokol kesehatan yang disiplin. 3M dan 3T ini semua dilakukan secara konsisten,” kata dia.

Begitu juga dengan ekonomi kreatif, masyarakat dapat mengkonsumsi produk ekonomi kreatif tanah air dengan memaksimalkan platform digital dimana saat ini sudah semakin banyak pelaku ekonomi kreatif tanah air yang beralih ke platform digital.

“Dari segi ekonomi kreatif, akan ada adaptasi. Karena tidak bisa langsung tatap muka dengan keluarga, bisa dikirim dengan produk-produk ekonomi kreatif yang dikirim dengan memaksimal-kan platform digital. (Sehingga) pelaku ekonomi kreatif tetap bisa mendapatkan manfaat positif,” ujarnya.

Kemenparekraf dikatakannya akan menjalankan program-program yang dapat membantu industri. “Begitu keluar larangan mudik, saya meminta beberapa jajaran saya untuk berkoordinasi dengan pihak-pihak yang saat sekarang membutuhkan sentuhan (soal) apa yang dibutuhkan,” kata Menparekraf Sandiaga.

Teror Bom

Dalam kesempatan itu Menparekraf Sandiaga juga menyampaikan duka cita dan keprihatinan yang mendalam terhadap korban teror bom di Makassar beberapa hari lalu. Ia mengutuk keras kejadian tersebut dan menyebut aksi terorisme sebagai kejahatan terhadap kemanusiaan. Terorisme sama sekali tidak berkaitan dengan ajaran agama manapun.

“Kami mengajak masyarakat untuk tetap tenang, jangan panik, serta menyerahkan (penyelesaian) kepada pihak berwajib untuk mengusut tuntas kasus tersebut dan membongkar jaringan terror hingga ke akar,” kata Sandiaga.

Ia mengapresiasi gerak cepat pihak kepolisian dalam penanganan kasus ini, melalui identifikasi dan penangkapan beberapa orang yang terduga terlibat dalam kasus tersebut. Hal ini dikatakannya akan mempercepat pemulihan dan rasa aman dan kepercayaan di masyarakat.

Kemenparekraf dikatakan Sandiaga tengah melakukan identifikasi atas dampak kejadian tersebut kepada sektor pariwisata dan mengajak semua anggota masyarakat khususnya di destinasi wisata, bersama-sama memerangi terorisme dan radikalisme yang bertentangan dengan nilai-nilai agama.

“Bagaimanapun kejadian ini menjadi pukulan keras serta menjadi ujian bagi soliditas bangsa Indonesia. Kita harus terus bergerak bersama meminimalisir agar kejadian ini tidak berdampak pada turunnya indeks daya saing pariwisata Indonesia. Kami akan berkoordinasi dengan pihak terkait termasuk dengan pihak keamanan, untuk meningkatkan rasa aman bagi para wisatawan,” ujarnya.

 

transplantasi-terumbu-karang-program-padat-karya

Ajak Dubes Transplantasi Terumbu Karang

this formate

NUSA DUA, bisniswisata.co.id: Disela agenda Bali Invesment Forum 2021, Menko Marves Luhut B. Pandjaitan yang didampingi oleh Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Maritim Safri Burhanuddin, Gubernur Bali Wayan Koster, bersama Dubes Kanada, Dubes Italia, Dubes Swiss, Dubes Jepang, Wakil Dubes Belanda dan Wakil Dubes Rusia untuk melakukan transplantasi terumbu karang di Pantai Nusa Dua.

Kesempatan tersebut dipergunakan Menko Luhut untuk mempromosikan program Pemulihan Ekonomi Nasional (PEN) melalui kegiatan padat karya restorasi terumbu karang yang dilakukan oleh pemerintah.

“Program restorasi terumbu karang selain membawa manfaat positif bagi lingkungan juga memberikan manfaat bagi masyarakat Bali yang terdampak pandemi terutama yang tinggal di kawasan pesisir,” ujar Menko Luhut saat memberikan sambutan pada side event Forum Investasi Bali yang bertajuk “Penanaman Terumbu Karang untuk Ekonomi Biru Berkelanjutan”.

Program padat karya terumbu karang, sambungnya, telah mampu menyediakan lapangan pekerjaan bagi lebih dari  10.171 orang terdampak COVID- 19 terutama masyarakat yang sebelumnya bekerja di sektor pariwisata dan kelautan. “Dan program ini berjalan selama empat bulan sejak Bulan Oktober 2020-Januari 2021  yang dibiayai dengan anggaran APBN sebesar Rp 111.2 miliar dan area yang direstorasi mencapai  74.3 hektar,” pungkasnya.

Selain duta besar negara-negara mitra Indonesia, kegiatan ini juga diikuti oleh warga masyarakat sekitar dan pegiat lingkungan dengan tetap memerhatikan protokol kesehatan.* 

Kapal Pesiar Relawan Mungkin Tidak Terjadi

this formate

MIAMI, bisniswisata.co.id: Uji coba kapal pesiar dengan sukarelawan mungkin tidak berlangsung seperti yang dibayangkan semula, karena industri bergerak untuk memulai kembali di Amerika Utara dan gagasan bahwa Pusat Pengendalian Penyakit (CDC) AS dan Perintah Layar Bersyarat Pencegahan (CSO) dapat dibatalkan atau diubah.

Dilansir Cruiseindustrynews.com, CSO sejauh ini mengatakan perusahaan harus melakukan uji coba kapal pesiar menggunakan karyawan dan relawan sebagai penumpang siaga untuk menguji protokol keselamatan dan kesehatan.

Berbicara di webinar belum lama ini, Ketua dan CEO Royal Caribbean Group Richard Fain mengatakan ide tersebut diluncurkan enam bulan lalu, dan awalnya difokuskan pada pendekatan berbasis protokol untuk kesehatan dan keselamatan.

Sejak itu, katanya, industri telah melakukan ratusan pelayaran  kapal pesiar dengan penumpang (di Eropa dan Asia), dan itu adalah tes yang lebih baik sebagai sampel berlayar yang sangat teoritis.

“Mungkin ada pendekatan yang sedikit berbeda – lebih merupakan pendekatan penggeledahan. Hal ini untuk memberi waktu kepada kru berelatih dan memberikan kesempatan kepada mitra perjalanan pendukung setia kami untuk melihat dan mempelajari produk.” kata Fain sambil menambahkan  belum ada yang diputuskan.

 

Laporan IATA  2020: Terbang Itu Aman Meski Industri Penerbangan Alami Langkah Mundur

this formate

MONTREAL, bisniswisata.co.id: Asosiasi Transportasi Udara Internasional (IATA) mengumumkan publikasi Laporan Keselamatan 2020 dan merilis data untuk kinerja keselamatan tahun 2020 dari industri penerbangan komersial.

    Jumlah total kecelakaan menurun dari 52 pada 2019 menjadi 38 pada 2020.

    Jumlah total kecelakaan fatal menurun dari 8 pada 2019 menjadi 5 pada 2020.

    Tingkat kecelakaan seluruhnya 1,71 kecelakaan per juta penerbangan. Angka tersebut lebih tinggi dari angka rata-rata 5 tahun (2016-2020) yang sebesar 1,38 kecelakaan per satu juta penerbangan.

    Tingkat kecelakaan anggota maskapai IATA adalah 0,83 per juta penerbangan, yang merupakan peningkatan dari tingkat rata-rata 5 tahun di 0,96.

    Total operasi penerbangan berkurang 53% menjadi 22 juta pada tahun 2020.

    Risiko kematian tetap tidak berubah dibandingkan dengan rata-rata lima tahun di 0,13.

Dengan risiko kematian 0,13 untuk perjalanan udara, rata-rata seseorang harus melakukan perjalanan melalui udara setiap hari selama 461 tahun sebelum mengalami kecelakaan dengan setidaknya satu korban jiwa. 

Rata-rata, seseorang harus melakukan perjalanan setiap hari selama 20.932 tahun hingga mengalami 100% kecelakaan fatal.

“Terbang itu aman, meskipun industri memang mengambil langkah mundur dari kinerja pada tahun 2020. Penurunan jumlah penerbangan yang parah memperbesar dampak dari setiap kecelakaan ketika kami menghitung tarif. “kata Alexandre de Juniac, Direktur Jenderal dan CEO IATA.

Tetapi angka tidak berbohong, dan kami tidak akan membiarkan ini menjadi tren. Kami akan memiliki fokus yang lebih tajam pada keselamatan selama periode pengurangan operasi ini dan karena jadwal penerbangan dibangun kembali ketika dunia dibuka kembali. tambahnya.

Untuk pertama kalinya dalam lebih dari 15 tahun tidak ada kecelakaan Loss of Control Inflight (LOC-I), yang merupakan penyebab kematian terbesar sejak 2016.

 “Kurangnya peristiwa semacam itu pada tahun 2020 merupakan perkembangan positif. Meski demikian, berdasarkan laporan awal dari penyidikan kerugian tragis Sriwijaya Air SJ 182 di awal tahun 2021, kita harus terus belajar dan berbenah, ”kata de Juniac.

Sandiaga Uno Jajal Jalur Tour de Samosir

this formate

SAMOSIR, bisniswisata.co.id: Salah satu cara menikmati keindahan Danau Toba adalah dengan bersepeda keliling Pulau Samosir dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Parekraf, Sandiaga Salahuddin Uno, di sela kunjungan kerjanya ke Danau Toba, Sabtu (27/3/2021) menyempatkan diri bersepeda di Pulau Samosir sambil menikmati keindahan alam yang ada.

Pulau Samosir memang layak dijadikan lokasi sport tourism. Selain alamnya yang memukau, juga didukung jalan lingkar Samosir yang sudah mulus. Berbagai event balap sepeda nasional seperti Tour de Samosir juga pernah digelar di pulau seluas 63.000 hektare itu.

“Jalurnya asyik, dibalut keindahan Pulau Samosir, namun saya tekankan untuk tetap disiplin menerapkan protokol kesehatan dan saya juga berpesan agar selalu mengutamakan keselamatan,” kata Menparekraf Sandiaga Uno usai bersepeda.

Sandiaga Uno bersama Samosir Bicycling Community melakukan serangkaian olahraga mulai dari bersepeda sejauh 10 kilometer dan berlari sejauh 2,5 kilometer. Rute yang dilalui Menparekraf merupakan spot-spot wisata terbaik di Pulau Samosir. Mulai dari panorama melewati dermaga Ambarita kemudian melintasi Garoga menuju ringroad hingga finish di Desa Tuk Tuk.

Danau Toba sendiri merupakan danau yang populer di Sumatera Utara dengan pemandangan alam kawasannya yang mutlak tak bisa ditawar. Hamparan hijau perbukitan di sekitarnya, serta biru danau dengan Pulau Samosir yang berada di tengah adalah gambaran keindahan tempat ini.

Pemerintah terus menggenjot pengembangan infrastruktur yang ada di Danau Toba dan Pulau Samosir di dalamnya termasuk peningkatan kapasitas sumber daya manusia (SDM).

“Pengembangan infrastruktur tidak akan sukses jika SDM dan masyarakatnya juga tidak dibangun. Jadi bangun raganya, bangun jiwanya. Bukan hanya membangun infrastrukturnya saja tapi juga membangun manusianya,” kata Menparekraf Sandiaga Uno.

Mak Ciak Kebayoran: Terwujudnya Impian Makan Enak, Tempat Nyaman dan Harga Bersahabat

this formate

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Ada sesuatu yang janggal di Jl Ciputat Raya No. 3, di jalan satu arah sudah dekat ke rel kereta Pasar Kebayoran Lama – umbul-umbul merah dan kuning memanggil-manggil serta spanduk besar “Telah Dibuka Restoran Masakan Padang Kadai Mak Ciak Kebayoran…”. 

Ah, sebuah restoran baru?  Janggal, karena sekarang masa pandemi dan sudah banyak sekali restoran yang tutup sepanjang tahun ini…kok ada yang berani membuka restoran baru?

Penasaran, suatu siang kami mendatangi restoran berlogo serba merah ini.  Sejenak, langkah terhenti, ragu karena ruangan dalamnya mirip sekali dengan cafe!  Untung di sebelah kanan terlihat palung khas restoran Padang dengan berbagai masakan yang langsung membuat perut terasa makin lapar. 

Karyawan mempersilahkan kami untuk langsung memilih makanan.  Oh, rupanya disini makanan dirames dan hanya dihidangkan by request.   Mungkin karena sedang pandemi jadi setting-an seperti ini memang lebih higienis, selain cepat dan praktis.  

Cara ini juga membuat kita tidak canggung jika mau berjumpa dengan teman-teman satu komunitas dan makan bersama  dengan sistem bayar masing-masing sesuai yang dipesan. Selain disambut dan didampingi staf resto, flow setelah masuk langsung pilih nasi dan lauk pauk yang dipesan baru diarahkan pilih tempat duduk di ruang bawah atau ke ruang atas.

Saat memilih tampak oleh saya potongan-potongan tunjang yang besar dan ikan kepala kakap berbagai ukuran.  Langsung teringat: aha, rupanya saya telah masuk ke restoran Padang yang sedang hit saat ini!  Kadai Mak Ciak Kebayoran.  Tunjang, rendang dan gulai kepala ikan kakapnya sedang menjadi talk of the town

Tidak kurang dari YouTuber Nex Carlos meng-claim makanan Kadai Mak Ciak sebagai  “…masakan Padang paling enak di Jakarta”.  Sementara itu, Chef Haryo Pramoe, sambil menghabiskan rendangnya berujar di IG, “Rendang Mak Ciak enak sekali , memakai bahan-bahan yang berkualitas dan memakai kelapa asli sementara banyak restoran Padang lain mencampurkan minyak goreng dalam rendangnya.”

Restoran terdiri dari 2 lantai.  Kami memilih duduk di lantai 2.  Ruangannya luas, terang, dengan dekorasi yang juga lebih dekat dengan suasana sebuah cafe.  Dinding-dinding dibuat bergaya industrialis minimalis dengan warna semen exposed dan lampu-lampu yang juga bertema industrialis. Beberapa dinding dilukis dengan gambar dedaunan hijau besar ditambah aksen oranye, membuat ruangan terasa hidup dan segar.

Kami memulai makan siang dengan rasa ingin tahu yang besar.  Ah, benar saja, tunjangnya juara! Potongannya besar-besar, empuk dan rasanya gurih membuat kita ingin melahap semuanya tanpa sisa.  Ada dua macam sambal yang disediakan untuk menemani lauk-pauk: sambal merah dan sambal hijau.  

Sambal merahnya berwarna merah merona sedangkan sambal hijaunya yang setengah mentah berwarna hijau segar.  Sambel hijau ini cocok sekali menemani gulai tunjang yang kenyal.  Rupanya ada rahasia dibalik kesegaran duo sambal ini: dimasak dengan campuran susu.  Pemiliknya, Aprizal asal Sumatra Barat, peduli terhadap kesehatan konsumennya. 

Oleh karena itu, selain menggunakan cabai yang bagus ia mencampurkan susu ke dalam sambal untuk menetralisir racun yang ada dalam cabai.  Susu juga membuat sambal hijau tetap tampil hijau segar, tidak kuning dan tidak menjadi hitam.  Cabai banyak mengandung vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh manusia tetapi ia juga mengandung racun yang berbahaya bagi lambung.  Susu rupanya menjadi penetralisir.

Favorit yang lain tentu saja rendang.   Rendang berwarna kehitaman ini juga luar biasa, empuk, bumbunya betul-betul meresap sampai ke serat-serat daging dan dedaknya juga terasa enak sekali, gurih alami dan tidak pedas. Entah mengapa, ada sensasi yang berbeda saat menyantapnya, dibandingkan dengan rendang-rendang di rumah makan lain. 

Mungkin karena pilihan dagingnya yang bagus, dan bahan-bahan lain yang berkualitas seperti diucapkan oleh Chef Haryo, mungkin dari cara memasaknya yang spesial. Jelas sekali bahwa mereka memakai banyak santan untuk rendangnya dan rasa pedas rendang sama sekali tidak menyengat. 

Saya perhatikan, gulai otaknya juga berpotongan lebih besar dibandingkan yang saya makan di berbagai restoran lain.  Kuahnya beraroma sedap dan ada irisan daun mangkokan di dalamnya.  Ah, sudah lama sekali saya tidak makan gulai dengan daun mangkokan.  Kadai Mak Ciak menanam sendiri daun mangkokan dan daun ruku-ruku karena sudah susah mendapatkannya di Jakarta.

Teman saya memesan kepala ikan kakap ukuran L.  Ternyata ukurannya jumbo dan…harganya hanya 70 ribu rupiah!  Kami serbu bertiga, sama sekali tidak mengecewakan, tidak amis dan kuah kuningnyanya terasa gurih segar karena ada rasa asamnya.  Samar-samar tercium wangi pandan yang tampaknya dipakai di hampir semua lauk, yang berkhasiat membuat lauk terasa “pulen.”

Ruangan lantai dua bisa untuk berbagai acara dan suasana lebih modern.

Ada yang tidak biasa disini, selain daun singkong dan gulai nangka, kedai ini juga menyediakan tumis toge.  Teman bergumam, mengekspresikan keheranan karena baru kali ini bertemu tumis toge di restoran Padang. 

“Memang kami sajikan bergantian: dengan sayur kacang panjang atau sayur kol.  Di kedai kami yang lain yang buka 24 jam kami memasak sayuran baru di sore hari seperti labu siam, gulai terong, gulai cuciwis atau tumis sawi,” papar pemilik jaringan Kadai Mak Ciak, Aprizal di lain kesempatan.  

Melihat saya keheranan, dia menyambung, “Coba pergi ke Padang, apa disana restoran-restoran menyediakan lalap daun singkong dan gulai nangka?  Tidak.  Yang mereka sediakan ya seperti yang saya sediakan disini, tumis toge, sayur kacang, sayur kol dan semacamnya.” 

Menarik nih,  konon, dahulu kala saat daun singkong dan nangka tidak ada harganya karena kurang diminati orang, restoran-restoran Padang memanfaatkannya untuk lauk gratis.  Lama-kelamaan ini seperti menjadi kekhasan restoran Padang.  Di Kadai Mak Ciak ini saya tidak keberatan sama sekali diberikan gulai nangka yang banyak, karena rasanya juga enak!.

Kadai hanya memakai nangka yang masih alami dan tidak pernah memilih nangka yang putih dan rapi. Di pasaran, nangka-nangka yang putih bersih itu rupanya sudah diberi pemutih, berarti sudah mengalami penggunaan kimia, yang sebisa mungkin dihindari oleh Kadai Mak Ciak.

Selain ayam goreng rempah, ayam panggang, ayam pop, ayam gulai ada juga ayam singgang dan ayam rendang. Dari barisan ikan tampak gurame bakar, bawal bakar, tongkol asam padeh dan nila goreng cabe merah. Tampak jelas cabai-cabai segar melumuri ikan, terong dan ayam. 

Ternyata mereka memang hanya pakai cabe dan rempah-rempah yang serba segar.  Tak peduli harus berbelanja setiap hari, tak peduli harga cabai sedang melambung, Kadai konsisten memakai bumbu-bumbu segar demi menjaga kualitas. “Cabe dan lengkuas yang telah bermalam, beda rasanya.  Apalagi daun-daun, jika sudah bermalam akan berbeda warnanya,” jelas pemilik restoran.  

Minyak bekas tidak boleh dipakai lagi.  Minyak bekas ayam hanya boleh untuk menggoreng cabe untuk ayam.  Minyak bekas menggoreng ikan, hanya boleh dipakai untuk menumis sambal ikan tersebut. Tidak boleh dipakai untuk yang lain.  Itu aturan dapur yang berada langsung di bawah pengawasan Aprizal yang masih turun ke dapur setiap hari.

Kadai Mak Ciak Kebayoran tampak ingin membuat terobosan di dunia restoran masakan Padang.  Jika biasanya restoran Padang identik dengan nasi panas, ruangan yang panas, keringat mengucur dan makan siang kilat, restoran yang satu ini menyediakan tempat yang luas, bersih dan sejuk ber-AC, tamu-tamu bisa makan dengan tenang,  tempat yang cocok juga untuk menjamu kerabat, menjamu rekan bisnis atau ajang untuk kumpul-kumpul keluarga dan teman.

Kejutan lain adalah: ternyata harga-harga disini lebih murah daripada harga-harga di restoran lain yang setara.  Nasi ayam misalnya, Nasi cumi goreng cabe merah masing-masing  Rp. 22.000/ porsi. Untuk minuman Es, Teh tarik cukup bayar Rp 10.000/ gelas dan

Teh talua: Rp. 15.000 Dan Es teh manisnya Rp. 5.000 saja. Nasi tunjang Dan nasi rendang hanya Rp. 25.000. Nah untuk Nasi gurame bakar Rp. 45.000 yang bisa dipesan lewat Gofood jugs.

Mungkin ini saatnya kita mengalihkan business meeting dan kongkow-kongkow dari cafe fancy dan restoran mahal  yang bill-nya merobek kantong  ke restoran Padang yang enak, nyaman dan murah ini! 

 

 

Rumah Sakit Ikan di Atlantis Dubai

this formate

DUBAI, bisniswisata.co.id: Di ujung Palm Jumeirah Dubai, yang terkenal dengan hotel bintang lima dan vila mewahnya, terdapat fasilitas medis berteknologi tinggi dengan beberapa peralatan paling mutakhir di pasaran, termasuk mesin ultrasound tahan air, sinar-X portabel, dan laboratorium analisis darah dan air yang lengkap.

Tapi fasilitas ini bukan untuk pasien manusia. Ini untuk ikan. Dilansir dari CNN, itu bagian dari Rumah Sakit Ikan di Atlantis Dubai, resor bertema laut yang menjadi rumah bagi akuarium yang dipenuhi 65.000 penghuni bawah air.

Menjaga semuanya mulai dari ikan anthia kecil hingga hiu karang ujung hitam setinggi dua meter, lebih dari 100 spesialis perawatan hewan berkontribusi pada pekerjaan Rumah Sakit Ikan.

Aquarists, penyelam, pendidik kelautan, dan dokter hewan bekerja bersama tim pendukung kehidupan yang menjaga kualitas air dan memastikan bahwa semua sistem berjalan dengan lancar.

“Kami  fokus pada pengobatan pencegahan daripada pengobatan,” kata Ana Salbany, direktur pelayanan veteriner rumah sakit, yang telah menjadi anggota kunci tim selama 11 tahun terakhir.

Pada hari biasa, Salbany dan timnya mungkin melakukan penilaian kesehatan dan USG untuk kehamilan, pengambilan sampel darah, atau rontgen hewan yang berpotensi cedera.

Dedikasi untuk memelihara populasi yang sehat ini telah menjadi faktor kunci dalam akuarium yang diakui dengan akreditasi standar emas oleh Association of Zoos and Aquariums (AZA).

Fasilitas ini bertempat di kedalaman Atlantis di area belakang rumah yang bersih dengan tangki dari semua ukuran, meteran pipa , katup multi-warna dan berbagai kapal dengan label seperti “Moon Jellyfish Ephyrae” dan “24 Hour Artemia “yang berarti sedikit bagi yang belum tahu, tetapi segalanya bagi tim Rumah Sakit Ikan.

Program Breeding
Penyakit jarang terjadi di antara populasi akuatik di sini, tetapi itu tidak berarti rumah sakit memiliki hari-hari yang tenang. Hewan baru yang bergabung dengan akuarium dikarantina di sini, dan di bulan-bulan musim panas, kura-kura dari organisasi penyelamat lokal ditampung, menyediakan lingkungan yang aman dan terkontrol suhu.

Itu juga menjadi tempat program pembiakan ubur-ubur bulan, karang, dan hiu karpet Arab di akuarium berlangsung. “Kami membiarkan hewan terus menjadi hewan, dan itu berarti bahwa beberapa dari mereka akan kawin,” jelas Kelly Timmins, direktur konservasi, pendidikan dan tanggung jawab sosial perusahaan di Atlantis.

Dengan air laut dan sinar matahari alami yang dikombinasikan dengan populasi yang cukup makan, hiu karpet berkembang biak tanpa dorongan tambahan.

“Saat penyelam kami menemukan telur hiu di laguna, mereka memanennya dan membawanya ke tempat aman di Rumah Sakit Ikan,” kata Rob Bennett, manajer The Lost Chambers Aquarium. Dia telah merawat penduduk yang lebih besar, termasuk hiu dan pari, sejak 2008.

Tidak semua telur akan dibuahi, tetapi telur yang telah dibawa ke pembibitan untuk matang dengan damai. Embrio hiu karpet Arab akan tetap berada di dalam telurnya, yang dikenal sebagai “dompet putri duyung”, selama sembilan hingga 12 bulan mengonsumsi kuning telur yang terkandung di dalam kantung dan terus bergerak untuk mengoksidasi cairan di sekitarnya. Dan ketika mereka muncul, mereka sepenuhnya mandiri.

Kemandirian inilah yang membuat mereka menjadi spesies yang layak untuk dilepaskan ke alam liar. Tim Atlantis bekerja sama dengan Kota Dubai untuk melepaskan sejumlah hiu karpet Arab remaja, yang dianggap sebagai spesies yang hampir terancam oleh Persatuan Internasional untuk Konservasi Alam (IUCN), ke perairan Teluk Arab setiap tahun.

Hiu
Bulan Maret ini, 10 hiu telah dilepasliarkan ke Suaka Margasatwa Jebel Ali, hamparan pantai yang dilindungi dan garis pantai yang menyediakan lingkungan yang tenang dan aman bagi kehidupan laut.

Rumah baru mereka adalah tempat yang sangat indah. Ini adalah pantai terakhir di Dubai tempat penyu sisik bertelur, dan padang lamun yang kaya di lepas pantai menyediakan tempat merumput duyung.

Salah satu tugas Salbany adalah memastikan bahwa hiu yang dipindahkan untuk dilepaskan dalam keadaan sehat dan dalam kondisi baik.

“Kami mengukur berat, panjang dan ketebalan mereka, dan mengidentifikasi jenis kelamin mereka sebelum melepaskan mereka ke alam liar. Perlu ada korelasi antara berat dan panjang untuk memastikan mereka cukup kuat untuk menjaga diri mereka sendiri.”

Untuk perjalanan ke rumah baru mereka, hiu ditempatkan di dalam tangki dengan air laut alami yang terus diberi oksigen selama 30 menit berkendara. Proses pelepasannya cepat – setiap hiu dibawa ke air dengan selempang, kemudian dibiarkan berenang menjauh. Setelah pelepasan, tim menyisir panjang pantai untuk memastikan tidak ada satupun dari mereka yang berhasil kembali ke pantai atau terdampar.

Tapi mengapa melepaskan hiu? “Kita semua adalah konservasionis,” kata Bennett. “Hiu hanya berukuran kecil ketika mereka meninggalkan kita, antara dua dan tiga tahun, tapi banyak upaya yang dilakukan untuk membawa mereka sejauh ini.”

Hiu karpet Arab pada dasarnya adalah makhluk jinak, yang tinggal di dasar dasar laut. Tidak seperti hiu perenang cepat, mereka tidak menggunakan mata mereka untuk mencari makanan, melainkan menggunakan duri mirip kumis dan pori-pori berisi jeli, yang disebut ampullae of Lorenzini, untuk mencari makanan berikutnya.

“Ini seperti indra keenam bagi mereka”, kata Timmins. “Mereka menggunakan pori-pori ini untuk mendeteksi arus listrik yang datang dari mangsanya, yang bisa berupa kepiting, krustasea, atau apa pun yang mereka temukan di dasar laut.”

Bahkan detak jantung terkecil sekalipun dapat memancarkan listrik yang cukup bagi hiu untuk menemukan makanan berikutnya.

Ketel ikan yang berbeda
Makanan juga merupakan perhatian penting bagi spesialis perawatan hewan di Rumah Sakit Ikan. Dengan pencegahan penyakit daripada pengobatan menjadi fokus utama, diet ikan memiliki peran utama dalam menjaga kesehatan populasi.

Secara total, penghuni akuarium membutuhkan antara 350 dan 400 kilogram makanan per hari (yaitu 770 hingga 880 pon).

“Di musim panas, kebutuhan kami lebih sedikit karena sinar matahari alami di laguna membantu pembentukan ganggang yang merupakan sumber makanan yang baik bagi sebagian penduduk kami,” kata Bennett.

Tapi untuk hiu, ganggang tidak ada di menu. “Kami menyediakan berbagai macam makanan berbeda yang mencakup cumi-cumi, makarel, udang, kepiting, dan lobster. Dan semuanya berkelas restoran, kualitas terbaik yang sama yang kami sajikan untuk tamu manusia di hotel,” kata Bennett.
Dan ada juga satu bahan tak terduga dalam campurannya yaitu bawang putih.

“Kami menggunakan 40 kilogram bawang putih setiap bulan,” kata Bennett. “Ini bagus untuk sistem kekebalan dan membantu menjauhkan parasit.” Dan di musim dingin, ketika suhu menurun dan ganggang alami tidak terbentuk dalam jumlah yang begitu tinggi, makanan tersebut dilengkapi dengan bayam dan selada yang kaya vitamin.

Sebagian besar pekerjaan yang dilakukan oleh akuarium dan tim Rumah Sakit Ikan berfokus pada pendidikan. Para tamu Atlantis dapat mengunjungi fasilitas tersebut dan melihat apa yang terjadi di balik layar.

“Kami berusaha sebaik mungkin untuk menjelaskan kekayaan kehidupan laut di Teluk kepada para tamu karena kurangnya pengetahuan tentang perairan kami. Orang-orang mengira karena di sini sangat panas, tidak ada yang hidup di sini,” kata Bennett.

Tapi ini bukan hanya tentang apa yang hidup secara lokal. Memperluas kesadaran tentang hiu secara umum dan mengurangi faktor ketakutan terhadap spesies yang disalahpahami ini menjadi fokus utama Bennett dan timnya.

“Dengan menampilkan hiu karpet Arab dan hiu lain yang ada di akuarium, kami dapat menunjukkan kepada orang-orang bahwa ada keanekaragaman yang besar dan bahwa hiu tidak harus ‘menakutkan’,” katanya.

Menurut dia, bagian penting dari melindungi hiu adalah menghilangkan mitos itu, dan ini adalah bagian penting dari peran yang dimainkan di sini.