Desainer Tom Hebohkan Panggung New York Fashion Week

this formate

NEW YORK, Bisniswisata.co.id: Desainer Tom Ford membuat gebrakan yang jadi perbincangan di pekan mode New York Fashion Week Fall/Winter 2018 dengan menyuguhkan koleksi busana pria yang mengkilap, mewah sekaligus nyentrik.

Peragaan koleksinya itu tampil di New York, pada Selasa (6/2/2018). Pekan mode NYFW berlangsung tiga hari untuk busana pria (5-7/2), dan dilanjutkan dperagaan busana wanita pada 8-14 Februari.

Dilansir dari USA Today, Kamis (08/02/2018) peragaan Tom Ford jadi perbincangan publik berkat koleksi yang heboh, terutama lewat dominasi jas mengkilap, motif cetak binatang dan ditutup dengan koleksi celana dalam pertamanya.

Dalam peragaan busananya, Tom Ford mengusung koleksi yang mengingatkan pada gaya busana era 1980-an. Ia menghadirkan jas metalik yang berkilauan dengan berbagai warna, termasuk merah jambu.

Tak kalah mencolok dari jas mengkilap, ia juga menghadirkan sejumlah potongan busana motif cetak binatang, yang di beberapa bagian akan ditemukan pada jas, dasi dan celana.Di luar dua dominasi itu, Ford menutup peragaannya dengan koleksi perdana celana dalamnya yang juga mengkilap, warna nude, dan termasuk bermotif cetak binatang.

Meski seolah mengulang kembali gaya busana klasik 80-an, Ford memberi sentuhan kontemporer di beberapa bagian, misalnya pada detil, kacamata hitam, serta sepatu yang modern.

Tom Ford dikabarkan tidak hanya mengisi slot peragan busana pria, tapi juga peragaan busana wanita beberapa hari setelahnya. Nama besar desainer lain yang dijadwalkan hadir, di antaranya ada Michael Kors, Narciso Rodriguez, Bottega Veneta, Christian Siriano, Calvin Klein, Prabal Gurung, Oscar de la Renta, dan Monse.

Salah satu show yang digadang-gadnag bakal heboh, yakni slot peragaan busana ‘Black Panther’ yang diusung Marvel Studios dengan desainer Sophie Theallet, Chromat, Cushnie et Ochs, Tome, Fear of God, Ikire Jones dan LaQuan Smith. Mereka menginterpretasikan tema dan karakter film ke dalam potongan busana.

Dari Indonesia sendiri, desainer Vivi Zubedi dikabarkan turut ambil bagian, dengan menghadirkan koleksi busana modest wear yang ia sebutkan sebelumnya mengangkat kain Sasirangan, dari Kalimantan. (DAY)

Aceh, Makassar, Biak Dilirik Jadi Aerospace Park

this formate

SINGAPURA, Bisniswisata.co.id: Pemerintah tengah melirik beberapa lokasi untuk dijadikan kawasan industri penerbangan terpadu (aerospace park), setelah memberikan izin pembangunan kawasan serupa di Bintan, Kepulauan Riau. Beberapa lokasi yang tengah dipertimbangkan, antara lain Aceh, Makassar, dan Biak.

Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Rini Soemarno mengatakan, pemerintah mempertimbangkan Aceh, Makassar dan Biak karena kriterianya cocok untuk dijadikan kawasan industri penerbangan.

“Aceh misalnya mereka katanya punya lahan cukup besar. Lalu, mereka juga dekat dengan Bangladesh dan India. Ini bisa memudahkan untuk garap pasar itu,” ucap Menteri Rini di sela perhelatan Singapore Airshow 2018 di Singapura, Rabu (7/2/2018).

Sementara Makassar dan Biak, menurut Rini, cukup potensial untuk mengembangkan industri pemeliharaan (Maintenance, Repair, and Overhaul/MRO) pesawat. “Dengan demikian, pusat industri penerbangan dan pemeliharaannya nantinya juga akan berada di garis-garis terluar Indonesia,” tambahnya.

Direktur Jenderal Ketahanan dan Pengembangan Akses Industri Internasional Kementerian Perindustrian I Gusti Putu Suryawirawan menambahkan Kertajati Majalengka juga menjadi pertimbangan pemerintah, lantaran tengah dibangun bandar udara internasional.

“Ini juga berdasarkan inisiatif dari pemerintah Jawa Barat, untuk menjadikan Kertajati tidak hanya sebagai titik bandara baru, tapi juga bisa disertai dengan industri pendukungnya, seperti Aerospace park” ujar Putu, seperti dilansir laman CNNIndonesia.com

Kendati begitu, menurut Putu, penentuan lokasi baru untuk kawasan industri penerbangan terpadu masih terus dikaji oleh pemerintah. Saat ini, baru Bintan yang mendapat izin pembangunan kawasan industri penerbangan.

Persiapan pembangunan infrastruktur hingga masuknya pelaku industri ke kawasan tersebut pun diperkirakan baru rampung pada 2021 mendatang.

Pengembangan kawasan industri penerbangan terpadu dilakukan pemerintah untuk mendorong pertumbuhan industri penunjang penerbangan, seperti pemeliharaan dan komponen pesawat. Industri ini diharapkan dapat tumbuh sebaik pertumbuhan jumlah penumpang mencapai 10 persen tahun 2017. Juga industri komponen pesawat hanya tumbuh 5 persen. (NDHYK)

Presiden Tak Ngeluh Nginap di Hotel Sederhana, Makannya Mie Rebus

this formate

DHARMASRAYA, Bisniswisata.co.id: Presiden Joko Widodo (Jokowi) menginap di sebuah hotel sederhana berbintang dua di Dharmasraya, Sumatera Barat. Presiden menginap di hotel bernama Jakarta Indah.

“Presiden tidak masalahkan soal penginapan yang sederhana, yang penting bersih,” kata Deputi Bidang Protokol, Pers dan Media (PPM) Sekretariat Presiden Bey Machmudin Bey ditemui di lobi hotel, Rabu (7/2/2018) malam.

Selain itu, pengamanan dilakukan secara ketat bagi tamu yang hendak masuk ke hotel berlantai tiga itu dengan pemeriksaan pemindai tubuh. “Sekretariat Kepresidenan bersama Paspampres, kepolisian dan TNI terus berkoordinasi menjaga keamanan di sekeliling hotel,” tambahnya.

Hotel itu terletak tepat di sisi jalan Lintas Sumatera di Sungai Dareh, Kabupaten Dharmasraya yang ramai dilalui kendaraan logistik dan bus. “Hotel itu dipilih karena posisinya berada di tengah kota kabupaten Dharmasraya. Tidak ada keluhan sama sekali dari Presiden,” jelas Bey seperti dilansir laman Antara, Kamis (08/02/2018).

Malam harinya, kepala negara mencoba kuliner dijajakan kedai Mata Air, yang menyediakan sejumlah makanan di sisi jalan Lintas Sumatera. Presiden keluar dari penginapan lantas menyalami sejumlah warga yang setia menunggu depan hotel, pada sekitar pukul 20.30 WIB.

Mata Air Resto dan Cafe adalah kedai yang menjual bermacam menu kuliner yaitu donat madu, bakso, bermacam mie dan nasi goreng, minuman teh serta kopi. Fitri Adli dan Nilmayeka adalah pemilik resto yang berada di Sungai Dareh, Kecamatan Pulau Punjung tersebut.

Presiden Jokowi memesan mie rebus dan jus jeruk. Sementara Sekretaris Kabinet Pramono Anung dan Staf Khusus Presiden Bidang Komunikasi Johan Budi SP beserta Komisaris Utama BRI Andrinof Chaniago yang mendampingi Presiden Jokowi memesan mie goreng dan Wamen ESDM Arcandra Tahar memesan nasi goreng.

Sembari menyantap kuliner, Presiden berbincang dengan sejumlah awak media yang turut dalam kunjungan kerja ke Sumatera Barat. (NDHYK)

Perang Mulut di Pesawat, 3 Turis Australia Ditolak Masuk Bali

this formate

DENPASAR, Bisniswisata.co.id: Gara-gara cekcok dalam pesawat tiga turis asal Australia, terdiri dua perempuan dan satu laki-laki- langsung ditolak masuk ke Bali, saat tiba di Bandara Internasional I Gusti Ngurah Rai. Ketiganya terlibat perang mulut dalam pesawat Jetstar Airlines JQ-37, saat penerbangan Sydney-Denpasar pada Selasa 6 Februari 2018.

Ketiga turis itu Jessie Mclean (25) dan Abby Maree Brown (22), yang terlibat adu mulut dengan seorang pria Michael Paul Cauchi (25). Berdasarkan data yang dihimpun mereka duduk bersampingan dalam pesawat dan tiba-tiba bertengkar serta berteriak-teriak dengan kata-kata kotor sehingga menggangu penumpang lainnya.

“Mereka sudah dilerai oleh awak kabin dan para petugas, namun mereka tidak mengubrisnya,” kata seorang petugas Bandara Ngurah Rai yang enggan disebutkan namanya seperti dilansir laman Sindonews.com, Rabu (7/2/2018).

Dianggap mengganggu, awak kabin menginformasikan kepada petugas operasional PT JAS untuk menunggu dan mengawal ketiganya saat pesawat Jetstar Airlines JQ-37 mendarat. Kemudian PT JAS menginfokan ke pihak Airport Duty Operation (ADO), Walking Patrol Terminal Internasional, Pamtup TNI AU, dan Avsec AP1 serta KP3U sudah standby di Gate 9 parking pesawat di Bravo 25, menunggu penumpang tersebut.

Pesawat tiba di Gate 9 parking pesawat di Bravo 25, sekitar pukul 21.00.Wita. Ketiga penumpang tersebut langsung dibawa ke Kantor Imigrasi terminal kedatangan internasional. “Saat itu mereka sempat berteriak-teriak dan tidak kooperatif terhadap petugas. Diketahui bahwa ke tiga orang ini terlibat pertengkaran dalam kondisi mabuk akibat pengaruh alkohol,” katanya.

Akibat ulah mereka tersebut, pihak Imigrasi kemudian mengeluarkan surat penolakan masuk atau Refusal of Entry. Selanjutnya mereka dibawa menuju holding room terminal keberangkatan internasional pada pukul 22.15 Wita.

Peristiwa tersebut dibenarkan oleh Kepala Imigrasi Kelas 1 khusus Ngurah Rai Ari Budijanto. “Ya benar ada kejadian itu. Dan mereka langsung dipulangkan kembali ke negara asalnya,” ujarnya. (SIN)

Hotel Ryokan, Proyek Sementara Persembahan Nissan

this formate

TOKYO, Bisniswisata.co.id: Jepang memang gudangnya kreatif bahkan telah melakukan berbagai inovasi baru. Jepang memiliki toilet paling cerdas di dunia. Juga memiliki sepatu cerdas, furnitur cerdas, dan aksesori cerdas. Kini giliran perusahaan otomotif Jepang, Nissan pada 2016 mengumumkan manuver marketing.

Saat itu perusahaan automotif tersebut mengenalkan kursi-kursi yang bisa bergerak sendiri. Kursi-kursi itu dapat secara otonom bergerak bersama menggunakan kamera dan sensor.

Saat ini inovator automotif itu menargetkan hospitality tradisional dan benda-benda yang digunakan setiap hari. Dikembangkan dari teknologi parkir otonom mobil Nissan Leaf yang diluncurkan pada Oktober, Hotel ProPILOT Park Ryokan hadir dengan semua jenis fasilitas intuitif.

Sayangnya, Ryokan bukan hotel yang dibangun untuk jangka panjang. Hotel itu hanya sebagai proyek sementara. Hotel itu hanya dibuka untuk satu malam pada 24 Maret 2018, saat para pemenangnya yang dipilih dari kontes media sosial akan berpeluang menginap dan menikmati pengalaman menggunakan berbagai fasilitas otomatis.

Menginap di Hotel Ryokan Jepang tradisional merupakan pengalaman spesial. Hotel itu menampilkan unsur tradisional, seperti rumah kayu lengkap dengan pelayan mengenakan kimono, taman batu, kamar mandi air panas, dan kamar tikar tatami.

Sebagai salah satu jenis akomodasi paling historis di Jepang, Ryokan jarang dikaitkan dengan toilet cerdas, robot, dan sensor. Namun, ProPILOT Park Ryokan yang terletak di Kota Hakone, barat-daya Tokyo itu diisi dengan berbagai perlengkapan cerdas, termasuk sandal dan furnitur yang bisa bergerak sendiri.

Untuk menyambut pengunjung, sejumlah sandal yang biasa dilepaskan tamu sebelum masuk rumah akan memberi kejutan. Sandal-sandal itu dapat bergerak dan menata sendiri dengan menekan satu tombol. Selain itu, ada juga kejutan lain. Sejumlah furnitur, alas bantal, dan aksesori lain juga bisa bergerak untuk merapikan diri sendiri.

Pergerakan itu tampak seperti sihir, tapi sandal-sandal dan furnitur itu telah dipasangi teknologi parkir otonom Nissan. “Setelah memproses informasi yang dikumpulkan, sistem dapat secara aman memarkir mobil dengan mengontrol gas, rem, setir dan transmisi.”

Tentu menerapkan teknologi itu pada sandal dan perlengkapan rumah tangga bisa lebih sederhana. Setiap benda itu dipasangi posisi “start” atau “home” yang diaktifkan dengan menekan satu tombol.

“Ada juga sejumlah kamera di langit-langit ruang penerimaan tamu dan kamar. Kamera-kamera mendeteksi benda-benda di lantai menggunakan teknologi pemroses gambar. Sistem menggunakan data ini untuk merancang rute manuver parkir, terutama melalui kendali jarak jauh,” ujar Maxfield pada CNN Travel, Rabu (07/02/2018).

Misalnya untuk sandal, setiap sandal memiliki dua roda kecil di bagian bawah. Roda ini dapat membawa sandal kembali ke posisi awal. Roda juga dapat terselip ke dalam sol sepatu saat digunakan seseorang. (NDHYK)

Bango Tak Pernah Lelah Lestarikan Warisan Kuliner Nusantara

this formate

JAKARTA, Bisniswisata.co.id: Bango hingga kini tak pernah lelah bahkan tetap komitmen melestarikan warisan kuliner nusantara. Komitmen terbaru dari merek kecap ternama ini menggelar program “Bango Penerus Warisan Kuliner 2018”.

Program yang mengandeng Badan Ekonomi Kreatif RI (BEKRAF RI) ini mengajak lebih banyak wirausaha kuliner Nusantara dari seluruh wilayah Indonesia untuk menunjukkan semangat mereka dalam melestarikan warisan kuliner Nusantara dengan memberikan kesempatan lebih luas, mekanisme lebih mudah, dan manfaat lebih optimal.

“Tanpa regenerasi yang kuat, kuliner nusantara bisa hilang tergerus waktu dan era globalisasi. Hal ini menjadi sebuah tantangan namun juga peluang bagi generasi muda, khususnya mereka yang menekuni bidang wirausaha kuliner nusantara,” ujar Managing Director Unilever Foods Solutions, Thomas Agus Pamudji dalam keterangannya di Jakarta, Selasa kemarin.

Dilanjutkan, program ini adalah sebuah kompetisi bertujuan membantu para wirausaha kuliner di Indonesia untuk mengembangkan dan mempopulerkan usaha mereka sekaligus melanjutkan tongkat estafet pelestarian warisan kuliner Nusantara. “Berbeda tahun lalu, kompetisi tahun ini dibuat dengan mekanisme yang lebih mudah dan ramah digital,” lontarnya.

Sepanjang Februari hingga pertengahan Maret 2018, Bango membuka kesempatan kepada para pengusaha kuliner se Indonesia untuk mendaftarkan usaha dan hidangan terbaik mereka melalui website www.peneruskuliner.com. Setelah mendaftar, mereka dapat mempromosikan dan menggalang dukungan dari konsumen untuk memilih hidangan mereka melalui platform Instagram dan Facebook.

Sementara untuk penilaian, tak hanya rasa makanan yang lezat, penyajian yang menarik dan penggunaan bumbu-bumbu unik Indonesia dapat menjadi nilai lebih di kompetisi ini. Menariknya, saat workshop, peserta akan mendapatkan pengetahuan seperti food safety dan food handling serta strategi bisnis kuliner.

Akhir Maret 2018 nanti, 20 finalis dengan jumlah vote terbanyak ditambah 2 finalis pilihan dewan juri berhak untuk mengikuti penjurian dan workshop yang akan digelar di Jakarta. Di sesi penjurian, para finalis akan mempresentasikan hidangan mereka di depan dewan juri yang beranggotakan para legenda kuliner kenamaan, perwakilan dari BEKRAF RI serta tim ahli dari Unilever Food Solutions.

Dilanjutkan sesi workshop mereka akan mendapatkan pengetahuan dan wawasan yang dapat sangat membantu mereka dalam mengembangkan usaha di kemudian hari, seperti pelatihan food safety dan food handling dari tim ahli UFS, serta wawasan mengenai strategi bisnis kuliner oleh tim BEKRAF RI.

“Lima pemenang akan mendapatkan hadiah sebesar Rp500 juta untuk mengembangkan usaha mereka. Kelima nantinya juga dapat berpartisipasi dikemeriahan perayaan ulang tahun Bango ke-90 yaitu Festival Jajanan Bango 2018, yang akan membantu untuk lebih dikenal oleh pecinta kuliner,” kata dia.

Abdur Rohim Boy Berawi, Deputi Riset, Edukasi dan Pengembangan BEKRAF menambahkan BEKRAF punya misi kuat menjaring wirausaha kuliner Nusantara agar produk, inovasi, model bisnis, dan kreativitas mereka dapat terus meningkat. Sehingga memberikan kontribusi lebih maksimal terhadap perekonomian kreatif dan membuat kuliner tradisional dicintai dan lestari dari generasi ke generasi.

Industri kuliner jadi primadona. Data BEKRAF, subsektor kuliner berkontribusi 41,69% dari total kontribusi perekonomian kreatif – hal ini tak lepas dari peranan wirausaha kuliner memperkenalkan dan mempopulerkan hidangan Nusantara. “Kondisi yang kondusif ini harus dimanfaatkan sebaik mungkin untuk memaksimalkan proses regenerasi warisan kuliner Nusantara,” jelasnya. (redaksibisniswisata@gmail.com)

Taste of Padang, Slogan Anyar Cita Rasa Wisata Padang

this formate

PADANG, Bisniswisata.co.id: Puncak Hari Pers Nasional (HPN) digelar di Padang, Sumatera Barat, pada 8 Februari dan 9 Februari 2018. Presiden Joko Widodo dijadwalkan hadir. Karenanya Pemerintah Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) memanfaatkan rangkaian kegiatan HPN 2018 untuk memperkenalkan slogan pariwisata baru bertajuk Taste of Padang, yang bermakna cita rasa kota Padang.

“Slogan ini kita gunakan dalam semua kegiatan agar pariwisata Sumbar makin dikenal,” kata Wakil Gubernur Sumbar, Nasrul Abit di Padang, seperti yang dilansir dari Antara, Selasa (07/02/2018).

Dilanjutkan, pariwisata itu lokomotif perekonomian yang bisa diharapkan di Sumbar, karena memiliki potensi luar biasa. Hal itu berbeda dengan sebagian provinsi lain di Indonesia yang ekonominya ikut terbantu oleh potensi sumber daya alam (SDA) seperti mineral, batu bara, dan migas. “Sumbar tak ada SDA yang bisa ditonjolkan. Paling potensial hanya wisata, UMKM, dan industri kecil,” tambahnya.

Slogan Taste of Padang sempat menuai pro dan kontra setelah diluncurkan akhir tahun 2017. Sebagian kalangan menilai slogan itu kurang mewakili Sumbar secara umum. Namun, Nasrul meminta seluruh instansi dan lapisan masyarakat untuk mendukung slogan yang “dititipkan” oleh pemerintah pusat itu.

“Jadi dalam rangka HPN mari ciptakan rasa aman nyaman, rasa sejuk, karena taste ini rasa. Mari kita jual ‘Taste of Padang’ sebagai brand pariwisata dalam rangka promosikan,” kata Nasrul.

Dari Jakarta, ada banyak penerbangan ke Padang, yang berdurasi sekitar 2 jam penerbangan dan mendarat di Bandara Internasional Minangkabau. Sejumlah maskapai menawarkan tiket penerbangan pulang pergi ke sana dengan harga mulai dari Rp900 ribuan per orang.

Kota yang dikenal lewat legenda Sitti Nurbaya dan Malin Kundang ini juga memiliki beragam pilihan wisata, mulai dari sejarah, alam, kuliner, dan belanja. Pecinta makanan pedas dan bersantan pasti betah berada di sini, karena ada banyak tempat makan yang menawarkan menu macam itu. Tak hanya nasi atau sate padang, cicipi juga Soto Padang, Gulai Itiak, atau Teh Kalua.

Pecinta sejarah bisa datangi Jam Gadang, atau ke Istano Basa Pagaruyung, Lobang Jepang, Museum Bung Hatta, Jembatan Sitti Nurbaya, atau ke Pantai Air Manis, untuk menikmati pemandangan bebatuan yang kabarnya merupakan perwujudan Malin Kundang. Oleh-oleh khas Padang berupa Mukena Kerancang, Kain Songket, sampai alat musik Saluang juga bisa dibeli dengan harga lebih miring di sana.

Untuk wisata alam, bisa mengunjungi Pantai Padang, Pantai Pasir Jambak, Pantai Nirwana, Pantai Caroline, Pulau Cubudak, Pulau Pagang, Pulau Sikuai, atau Lembah Anai, kawasan perbukitan dengan pemandangan jalan berliku yang sangat indah. Bagi yang gemar surfing, bisa menumpang perahu ke Kepulauan Mentawai, kawasan perairan yang disebut memiliki salah satu ombak terbaik di dunia.

Kota Padang sebagai ibukota dari provinsi Sumatera Barat sebenarnya tak hanya punya Pantai Padang. Beragam destinasi wisata menarik tersebar di Padang. Dari penelusuran Liputan6.com, berikut enam di antaranya dari destinasi-destinasi keren di Padang.

# Pantai Padang

Orang Minang sering menyebutnya Taplau. Berbeda dengan dahulu, Pemerintah Kota Padang terus berbenah dan memperbaiki fasilitas di pantai ini. Pantai Padang kini cantik dan indah dengan aneka bunga yang menghiasi di sekitarnya. Lokasinya di dekat Ramayana Plaza Andalaz, Pasar Raya Padang dan dekat juga dengan Jembatan Siti Nurbaya.

# Pantai Pasir Jambak

Masih sama-sama pantai, Pantai Pasir Jambak juga tak kalah menarik. Pantai ini berada di Tabing, sekitar 20 kilometer dari pusat Kota Padang. Pantai ini berpasir putih, lebar, landai dan dipenuhi oleh nyiur tinggi. Pantai ini sangat cocok untuk berjemur, berenang bersantai dan menyaksikan matahari terbenam.

# Pantai Air Manis Batu Malin Kundang

Pantai Air Manis atau Pantai Aia Manih di dekat Pelabuhan Teluk Bayur. Pengunjung akan diingatkan dengan legenda Malin Kundang yang durhaka. Ada banyak penjual souvenir khas Pantai Aia Manih berupa batu Malin Kundang dan sebagainya.

# Pantai Caroline

Pantai ini menjadi salah satu tempat wisata di Padang yang wajib dikunjungi. Lokasinya di Teluk Bungus, 25 km di selatan Kota Padang. Nama pantai ini jadi inspirasi lirik lagu Pantai Caroline. Pantai nan landai dan dengan pepohonan menjadi daya tarik spesial.

# Jembatan Siti Nurbaya

Kisah Siti Nurbaya terabadikan di Jembatan Siti Nurbaya. Jembatan ini selalu ramai pada sore hingga malam hari. Lampu kota menerangi jembatan saat malam hari. Lokasi jembatan ini dekat dengan pantai Padang dan Pasar Raya.

# Museum Adityawarman

Museum Adityawarman berlokasi di Jl.Diponegoro,Kota Padang. Museum Negeri Provinsi Sumatera Barat mulai dibangun pada 1974 dan diresmikan 16 Maret 1977. Nama Adityawarman diambil dari nama seorang Raja besar yang pernah berkuasa di Minangkabau, sezaman dengan Kerajaan Majapahit pada masa Patih Gajah Mada. Museum Adityawarman di Padang itu museum budaya terpenting di Sumatera Barat. Museum tersebut berfungsi sebagai tempat menyimpan dan melestarikan benda-benda bersejarah seperti cagar budaya Minangkabau, cagar budaya Mentawai, dan cagar budaya Nusantara. (NDHYK)

Maestro Chef William Wongso Dapat Medali Kehormatan Di Bakery Master Paris

this formate

William Wongso ( kiri) bersama Christian VABRET – Meilleur Ouvrier de France – Fondateur Coupe du Monde de la Boulangerie

JAKARTA, bisniswisata.co.id:
Chef William Wongso, mendapat Medali Kehormatan (Medaille d’Honneur) dari Academie du Pain di Paris menjadi satu-satunya orang Indonesia yang menjadi member Elite de la Boulangerie International.

” Ini suatu kehormatan unutk Indonesia karena Maestro Chef William Wongso  dipercayakan menjadi member juri dalam kompetisi tingkat dunia Bakery Master di Paris dari tanggal 2 sampai 6 February 2018,” kata Eka Moncarre, hari ini.

Sebagai member jury, William harus menseleksi The World Master Baker yang diikuti 18 pembuat roti (baker) terbaik di seluruh dunia yang akan berkompetisi untuk dipilih menjadi enam terbaik dengan spesialisnya masing-masing.

Acara kompetisi ini diadakan bersamaan dengan pameran EUROPAIN, pameran terbesar di bidang bakery, pastry dan cokelat yang dilaksanakan setiap tahun di Paris. Bakery Masters atau disebut juga sebagai Masters de la Boulangerie diselenggarakan oleh LESAFFRE.

Tetapi rupanya kebanggan ini tidak berhenti sampai disitu saja, tanggal 3 February 2018, President dan Fondateur dari Bakery Master memutuskan untuk memberikan Medali Kehormatan kepada William Wongso yang otomatis menjadikannya anggota EBI, Club Elite de la Boulangerie Internationale.

Club ini, kata Eka,  merupakan kumpulan the best maestro baker seluruh dunia yang saat ini anggotanya hanya berjumlah 33 anggota di seluruh dunia. William Wongso menjadi satu-satunya orang Indonesia dalam sejarah yang menjadi member Elite de la Boulangerie International, club prestige di dunia bakery internasional.

Medali kehormatan ini diserahkan langsung oleh Christian VABRET – Meilleur Ouvrier de France – Fondateur Coupe du Monde de la Boulangerie disaksikan oleh Pierre ZIMMERMANN (member EBI di Chicago), Jimmy Griffin (Member EBI dari Irlande – Galway) dan François BRANDT (member EBI di Belanda).

Merupakan kebanggaan berlipat ganda untuk Indonesia yang saat ini belum ada peserta berkualifikasi di kompetisi di Bakery Masters, tetapi sudah diwakili oleh William Wongso sebagai jury dan yang juga dpilih menjadi Elite Member Bakery Master.

“Apakah suatu hari Indonesia bisa mampu bersaing dengan negara-negara lain di bidang bakery international ? Semoga dengan kesuksesan ini, bisa memberikan inspirasi ke generasi-generasi muda Indonesia untuk bekerja lebih keras menjadi juara international dan bukan hanya juara di kandang,” tambah Eka Moncarre.

Nama Indonesia semakin harum di Perancis, dan VITO Perancis menggunakan kesempatan ini untuk memperkenalkan dan mempromosikan Indonesia lebih gencar di Perancis. Indonesia bukan hanya negara yang indah untuk dikunjungi tetapi mempunyai orang-orang yang luar biasa yang berkarya di luar negeri untuk mengharumkan Indonesia.

7 Februari – 11 Maret 2018, Festival Pasola 2018

this formate

PULAU SUMBA, Bisniswisata.co.id: Festival Pasola kembali dihelat. Festival tahunan yang unik dan menarik ini diselenggarakan di Pulau Sumba, Nusa Tenggara Timur (NTT), yang berlangsung mulai 7 Februari hingga 11 Maret 2018. Event ini bukan digelar di satu lokasi namun ada beberapa lokasi yang ada di Pulau yang memiliki julukan The Magic Island.

Pasola ialah prosesi perang tradisional. Perang ini dilakukan dua kawanan suku. Masing-masing prajurit membawa lembing atau tombak kayu. Dalam prosesi itu, pasukan akan saling melempar lembing. Para prajurit yang terjun dalam medan perang tak cuma berbekal lembing, tapi juga kuda. Kuda yang dipakai sebagai kendaraan perang adalah kuda Sumba atau kuda pacu.

Perang pasola hanya sebuah permainan. Menurut tradisi setempat, ritual ini merupakan bagian dari upacara penganut kepercayaan Marapu atau agama lokal yang berkembang di Sumba. Pasola berimplikasi pada pesta adat Nyale. Nyale merupakan upacara memohon restu kepada para dewa serta nenek moyang supaya kegiatan bertani dan bercocok tanam selama setahun menghasilkan panen yang optimal.

Waktu pergelaran pasola memang tak tentu. Hal ini sangat Tergantung mufakat para rato atau tetua adat. Umumnya, jadwal Festival Pasola tak jauh-jauh dari bulan kedua atau ketiga setiap tahunnya. Hanya tanggalnya yang tak pasti, namun demikian suda ada jadwal yang ditetapkan bersama, yakni

07 Februari pukul 10.00 Wita di Lapangan Pasola Homba Kalayo, Desa Waikaninyo, Kecamatan Kodi Bangedo
09 Februari pukul 10.00 Wita di Lapangan Pasola Bondo Kawango, Desa Pero Batang, Kecamatan Kodi
10 Februari pukul 10.00 Wita di Lapangan Pasola Rara Winyo, Dewa Wura Homba, Kecamatan Kodi

08 Maret pukul 10.00 Wita di Lapangan Pasola Maliti Bondo Ate, Desa Moliti Bodo Ate, Kecamatan Kodi Bangedo
09 Maret pukul 10.00 Wita di Lapangan Pasola Waiha, Desa Waiha, Kecamatan Kodi Balaghar
11 Maret pukul 10.00 Wita di Lapangan Pasola Wainyapu, Kecamatan Kodi Balaghar

Geliat wisata Sumba yang satu ini mempunyai ciri khas tersendiri karena dilakukan berdasarkan ritual adat Sumba. Sumba sangat kental dengan adat, yang secara otomatis harus menghormati adat itu. Adat juga bisa dijadikan daya tarik buat wisata. Sehingga wisatawan mempunyai keinginan mendalami serta belajar soal budaya di Indonesia khususnya di Sumba.

Di sisi lain, keberadaan Pulau Sumba kini semakin eksotis berkat pengakuan dunia atas Hotel Nihiwatu. Bahkan, Sumba kian dicintai wisatawan berkat tradisi dari leluhur Pulau Sumba yang bisa membawa wisatawan semakin betah di pulau yang juga dijuluki Hidden Paradise.

Wisatawan yang datang ke Sumba pada 2016 sebanyak 11.000 orang. Di 2017 mencapai 13.000 oramh. Dengan kehadiran Festival Pasola maka kami yakin jumlah wisatawan semakin bertambah lebih besar.

Selain itu, dengan kehadiran Festival Pasola, usaha penginapan sangat diuntungkan. Terlebih, di Sumba banyak penginapan berupa resort dan private. Sejak mendapat pengakuan dunia, Pemerintahan Kabupaten Sumba menyadari betapa dahsyatnya perkembangan pariwisata. Oleh karena itu, di setiap enam bulan pertumbuhan penginapan terus bertambah.

Sebanyak 30 hotel akan ditambahkan di wilayah Sumba Barat. Daerah pantai selatan menjadi fokus utama kami apalagi wisatawan banyak yang datang ke wilayah tersebut.

Untuk akses menuju Sumba sudah ada penerbangan langsung dari Bali ke Tambulaka serta dari Kupang ke Tambulaka. Bandara itu paling dekat dari Waikabubak, ibukota Kabupaten Sumba Barat Daya. Untuk penerbangan sebanyak empat kali dalam satu hari menuju Sumba. (redaksibisniswisata@gmail.com)

Gubernur Pastika: Jangan Khawatir, Kondisi Bali Tak Menyeramkan

this formate

DENPASAR, Bisniswisata.co.id: Gubernur Bali Made Mangku Pastika mengundang sekaligus meyakinkan wisatawan China untuk tidak khawatir datang ke Pulau Dewata, di tengah aktivitas Gunung Agung, Kabupaten Karangasem yang sudah menurun drastis.

“Kondisi Bali sebenarnya tidak seseram yang diberitakan khususnya di media-media Tiongkok. Kondisi yang sedikit genting hanya terjadi selama 2,5 hari pada saat penutupan bandara beberapa bulan lalu,” kata Pastika saat menerima kunjungan sejumlah wartawan dari Tiongkok, di Denpasar.

Seperti dilansir laman Antara, Rabu (07/02/2018) Pastika menambahkan, saat ini status darurat juga sudah dicabut dan hanya tinggal di kawasan enam kilometer dari puncak Gunung Agung. Selanjutnya kawasan itupun kemungkinan akan diturunkan menjadi 3 kilometer sehingga hanya ada satu desa yang harus mengungsi dengan jumlah penduduk sekitar 300 jiwa.

“Jadi, saat ini kondisi di Bali sudah normal, aktivitas Gunung Agung sudah menurun, status Awas hanya radius enam kilometer dari puncak. Silahkan berwisata di Bali dengan hati yang riang, tenang dan damai,” ujarnya.

Selanjutnya, Gubernur Bali juga menginformasikan bahwa Kementerian Pariwisata RI akan membuat kegiatan pariwisata khusus untuk wisatawan Tiongkok pada perayaan Imlek pada 15 dan 16 Februari mendatang di Bali. Karena itu, mantan Kapolda Bali itu juga mengundang wisatawan Tiongkok untuk datang dan merayakan Imlek di Pulau Dewata.

Wartawan Tiongkok yang beraudiensi dari perwakilan delapan media Tiongkok yaitu Zhegzhou TV, Xian TV, Lvyoukan Topical, Ota Daily, China Cultural Tourism Industry New Media, Pin Chain, Jiemian dan New Lvjie. Turut juga hadir mendampingi para wartawan Tiongkok Wirawan Hadi, pengusaha dari Bali. (NDHYK)