Seorang periset di Golden Agri-Resources (GAR) yang memasok produk halal ke negara OKI ( Foto: dok GAR)

JAKARTA, bisniswisata.co.id: Laporan Global Halal Food 2021-24 menyajikan analisis keseluruhan pasar makanan halal global di 17 kategori kode Harmonized System (HS) yang diidentifikasi membutuhkan beberapa tingkat sertifikasi halal.

Melansir dari Globe News Wire, laporan ini menganalisis dan memberi peringkat lima kategori makanan halal paling menarik (lihat di bawah) dan mencakup sejarah masing-masing kategori (2014-19) dan proyeksi pertumbuhan (2020-24) dalam impor ke OKI (Organisasi Kerjasama Islam), dan memberikan yang terbesar mengimpor dan memasok pasar untuk setiap kategori.

Pembaca juga akan menemukan wawasan tentang biaya produksi dan profitabilitas untuk setiap kategori, perkembangan signifikan, pemain kunci (lihat di bawah) dan tolok ukur investasi. 

Melalui analisis multi-segi ini, Laporan ini juga menyajikan peluang dan tantangan di masing-masing dari lima kategori makanan paling menarik dan pasar makanan halal.

Judul Wawasan

Laporan Global Halal Food Market 2021-24 memperkirakan perdagangan makanan halal global (impor ke negara-negara anggota OKI) senilai US$ 129 miliar pada 2019 dan diproyeksikan tumbuh sebesar 1,7% CAGR, mencapai US$ 140 miliar pada 2024.

Tren peningkatan ini sebagian besar didorong oleh peningkatan permintaan konsumen, diikuti oleh peningkatan populasi Muslim secara global. Industri ini juga menyaksikan peningkatan preferensi untuk makanan & minuman yang nyaman, kaya nutrisi, dan fungsional di tengah pandemi COVID-19. 

Ruang ekonomi Islam juga telah menarik perhatian merek global terkemuka yang menciptakan produk dan layanan inovatif lintas sektor. 

Pemerintah negara-negara OKI dan non-OKI, perusahaan makanan, dan sektor swasta melakukan investasi yang signifikan di pasar halal.

Pertanyaan Inti

*Apa konteks peluang pasar makanan halal global?

*Bagaimana proses sertifikasi makanan halal dan lanskap regulasi?

*Apa saja pasar konsumsi dan perdagangan makanan halal teratas?

*Apa 5 kategori makanan halal paling menarik?

Dalam masing-masing dari 5 kategori teratas, apa pasar perdagangan teratas, biaya produksi, profitabilitas, investasi, perkembangan terkini, dan pemain kunci?

Apa peluang dan tantangan pasar makanan halal global bagi investor, bisnis, dan pemerintah?

Kategori makanan halal paling menarik yang diprofilkan dalam laporan ini meliputi:

*Daging dan off

*Produk Sereal, Pasta, dan Roti

*Lemak dan minyak

*Sup, Saus, dan Makanan Olahan Lainnya

*Susu

Perkembangan terkini

Temukan serangkaian perkembangan terkini yang berdampak pada industri makanan halal dan kategori utama. Ini termasuk peningkatan momentum teknologi blockchain, peningkatan makanan ringan dan kalengan

produk di tengah pandemi COVID-19, dan makanan alternatif, seperti makanan nabati, dan inovasi di pasar syariah.

Topik Utama Mencakup

1.Ringkasan Eksekutif

2 Pasar Makanan Halal: Konteks Global

3 Lanskap Kepatuhan Makanan Halal

4 Pasar dan Perdagangan Makanan Halal

5 Profil Kategori Makanan Halal Paling Menarik

6 Peluang dan Tantangan Makanan Halal

7 Tujuan dan Metodologi Laporan

8 Ucapan Terima Kasih

9 Lampiran

Daftar Perusahaan

*Allana (India)

*Almarai (Arab Saudi)

*BRF SA (Brasil)

*Danone (Prancis)

*Fonterra (Selandia Baru)

*Golden Agri-Resources (GAR) (Indonesia)

*Indofood CBP (Indonesia)

*Grup Kerry (Irlandia)

*Nestle (Swiss)

*Savola (Arab Saudi)