MANILA, bisniswisata.co.id: Walikota Manila, Francisco ‘Isko Moreno’ Domagoso usulkan perlunya kota halal. Distrik baru ini akan menjadi yang terbaru dalam serangkaian proyek pembangunan komunitas.

Menurut dia, Manila memiliki Chinatown, jadi mengapa tidak ada kawasan halal. Dia telah menetapkan pandangannya pada konsep ini sebagai bagian dari upaya pemerintah kota yang diperluas untuk memperkuat hubungannya dengan komunitas Muslim.

Proyek-proyek sebelumnya termasuk pembangunan Pemakaman Islam pertama di Manila dan Dewan Konsultatif Muslim (MCC).

Domagoso pertama kali menyampaikan ide tersebut tahun lalu kepada Yang Mulia Tun Seri Setia (Dr.) Haji Mohd Ali Bin Mohd Rustam, Gubernur Negara Bagian Malaka, Malaysia dan Yang Mulia Dato’ Abdul Malik Melvin Castelino Anthony, Duta Besar Malaysia untuk Republik Filipina dalam suatu pertemuan.

Kegiatan ini menandai peningkatan ketersediaan makanan halal—yaitu, bahan-bahan dan metode persiapan yang dianggap diperbolehkan menurut hukum Islam—serta langkah tambahan berupa sertifikasi untuk restoran guna meyakinkan masyarakat tentang klaim halal.

Domagoso kemudian bertemu dengan Direktur Regional Komisi Nasional Muslim Filipina (NCMF) Dimapuno Datu Ramos Jr. untuk membahas detail lebih lanjut tentang distrik baru tersebut.

Namun, Halal Town yang akan segera hadir ini bukanlah satu-satunya sumber makanan halal di kota ini—masakan Timur Tengah telah lama menjadi salah satu pengaruh asing favorit warga Filipina.

Di seluruh kota metropolitan secara umum maupun di Manila secara khusus. Shawarma Snack Center (atau SSC) di Ermita telah menjadi tempat makan andalan di kota ini selama lebih dari 25 tahun, menyajikan makanan lezat dengan harga yang ramah bagi mahasiswa.

Arya Persian Restaurant masih menjadi pilihan utama dengan banyak cabangnya di seluruh Metro Manila; dan New Bombay menyajikan Lamb Kebab Masala (P365) yang lezat dan mungkin dapat mengubah hari yang buruk menjadi lebih baik.