Sate Jadi Unggulan Ron Gastrobar Downtown di Belanda

0
80
sate jadi menu unggulan

DEN HAAG, bisniswisata.co.id: Nama Indonesia sekiranya kian tersohor di negeri orang. Ron Gastrobar Downtown, sebuah restoran bernuansa Ibu Pertiwi, resmi dibuka di Amsterdam, Belanda, pada 19 Januari 2019.

Rumah makan mengusung tema “Urban Jungle” dengan mengambil sebuah ikon Indonesia, yaitu Rangda, ratu dari para leak dalam mitologi Bali. Menurut keterangan dari KBRI Den Haag, pembukaan Ron Gastrobar Downtown merupakan langkah perluasan setelah restoran Gastrobar Indonesia pertama meraih sukses besar di Amstelveen, Provinsi Noord Holland.

“Ron Gastrobar Indonesia merupakan rumah makan yang menarik dan unik, dengan sajian masakan nusantara yang beraneka ragam. Cita rasa Tanah Air kian lengkap karena dikombinasikan pula dengan nuansa modern,” papar Duta Besar RI untuk Kerajaan Belanda, I Gusti Agung Wesaka Puja, pada Soft opening Ron Gastrobar Downtown.

Kehadiran restoran Indonesia di pusat kota Amsterdam, menurutnya, sudah dinantikan oleh pecinta kuliner Indonesia, baik masyarakat Belanda maupun WNI yang ada di Negeri Kincir Angin. “Merupakan suatu kebanggaan bagi kami di Belanda, pada malam ini dapat menghadiri pembukaan salah satu restoran terbaik Indonesia yang ada di Belanda,” sambungnya.

“Kami optimis Ron Gastrobar Downtown akan meraih kesuksesan dan mendapatkan sambutan yang besar dari seluruh pencinta kuliner Indonesia, sebagaimana restoran Ron Gastrobar pertama,” lontar Dubes Puja dalam keterangan tertulis dari KBRI di Den Haag, Kamis (24/01/2019).

Selain lokasinya cukup strategis, juga adanya berbagai terobosan dan innovasi yang ditawarkan kepada para pengunjung. Juga masakannya khas Indonesia, sambungnya.

Ron Blaauw, selaku pemilik Ron Gastrobar Downtown menyampaikan bahwa ide awal membuka restoran dikerenakan kecintaannya pada kuliner Indonesia. “Di antara kelebihan restoran ini adalah, selain menyajikan masakan Indonesia yang terkenal dan lezat, juga suguhan live entertainment bagi para pengunjung, seperti kehadiran DJ, penari, dan pertunjukan lainnya,” ungkap Ron Blaauw.

Pendirian restoran Ron Gastrobar Downtown juga mendapat dukungan dan kerja sama dari Kementerian Pariwisata Indonesia dan KBRI di Den Haag. Kedua pihak dinilai terus mempromosikan kekayaan masakan Indonesia di Belanda.

Pada tahun 2019, Ron Gastrobar Downtown akan bekerja sama dengan Kementerian Pariwisata Indonesia melalui pemasangan logo “Wonderful Indonesia” di area pintu masuk restoran.

Ron Gastrobar Downtown berada di pusat kota dan terletak di lantai atas sebuah pusat perbelanjaan. Jam operasionalnya berlaku mulai hari Selasa sampai Minggu, dari pukul 11.00 hingga 23.00 (Selasa, Rabu Kamis), 00.00 hingga 03.00 dan 11.00 hingga 03.00 (Kamis-Jumat dini hari), 11.00 hingga 00.00 (Sabtu) dan 11.00 hingga 15.00 (Minggu). Sedangkan untuk hari Senin, tutup.

Para pengunjung dapat tetap datang meski pusat perbelanjaan telah tutup, karena restoran memiliki akses masuk sendiri dan tidak bergabung jadi satu dengan pusat perbelanjaan terkait.

Selain itu, Ron Gastrobar Downtown berada di sebuah bangunan indah, berhiaskan kubah yang menawan dengan pemandangan cantik kota Amsterdam. Desain interior-nya dibuat dengan nuansa warna hijau dan biru.

Ron Gastrobar Downtown akan menghadirkan berbagai macam menu istimewa yang diracik secara khusus oleh Chef Agus Hermawan. Masakannya antara lain rijstafel, beragam sate, hingga street food. Agus merupakan seorang pria asli Jawa. Ia belajar memasak dari ibunya.

Dua puluh tahun yang lalu, Agus bermigrasi ke Belanda dan bekerja sebagai koki di negara tersebut. Saat ini Agus ditetapkan sebagai duta masakan Indonesia di Belanda oleh Kementerian Pariwisata Indonesia. (redaksibisniswisata@gmail.com)

LEAVE A REPLY

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.