Sandiaga : KEN 2024 Harus Berikan Multiplier Effect ke Masyarakat Terutama Zona Kuliner 

this formate

JAKARTA, bisniswisata.co.id; Menparekraf Sandiaga Uno saat meluncurkan Karisma Event Nusantara (KEN) 2024 bertajuk “Budaya Indonesia Panggung Dunia” di Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta, Sabtu (27/1/2024) dan berharap 110 event berkualitas yang terangkum di KEN dapat memberikan multiplier effect kepada masyarakat.

“KEN harus mampu mendorong peningkatan perekonomian daerah dengan menyajikan kegiatan menarik seperti musik, budaya, seni karnaval, hingga kuliner ini bisa meningkatkan pergerakan wisatawan nusantara dan wisatawan mancanegara,”

Sandiaga Uno juga mengingatkan bahwa trend tahun ini dalam pariwisata global adalah wisata kuliner sehingga setiap event utama di daerah agar memiliki zona kuliner sendiri.

“ Jadi pemimpin daerah dan panitia penyekenggara harus membuat zona kuliner  untuk memberikan kemudahan wisatawan menikmati kuliner tradisional setempat,” ujar Menparekraf.

Menparekraf Sandiaga menekankan, tidak hanya event saja yang ditonjolkan namun pemberdayaan UMKM dan kuliner-kuliner andalan daerah juga ditampilkan sehingga kuliner-kuliner lokal bisa semakin dikenal wisatawan. 

“Zona Kuliner ini paling tinggi peminatnya dan berdasarkan data, 63 persen wisatawan itu berkunjung ke suatu daerah untuk berburu kuliner. Untuk itu di setiap KEN harus ada zona kuliner untuk memperkenalkan kuliner-kuliner terbaik di daerahnya kepada wisatawan,” katanya.

KEN 2024 yang akan menampilkan 110 event unggulan yang telah dikurasi dari 252 event usulan Dinas Pariwisata Provinsi se-Indonesia. Data yang diterimanya, penyelenggaraan KEN 2023 telah berkontribusi terhadap peningkatan nilai produksi barang dan jasa (output) di Indonesia mencapai Rp212,2 miliar serta Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia yang mencapai Rp198,6 miliar.

Sementara itu, nilai perputaran uang atau pergerakan ekonomi dari 7,36 juta pengunjung (lokal, domestik, maupun asing) pada acara KEN 2023 mencapai Rp12,38 triliun.

“Targetnya tahun ini terdapat peningkatan pergerakan ekonomi hingga bisa mencapai 20-25 persen dari tahun lalu. Dan harapannya juga ikut menopang 1,2 miliar sampai 1,5 miliar pergerakan wisnus di 2024,” katanya.

Lebih lanjut Sandiaga Uno mengatakan, berbeda dengan tahun sebelumnya, tahun ini event-event di KEN terselenggara secara merata sepanjang tahun. Sehingga tidak menumpuk di akhir tahun. 

“Pekan depan sudah ada event di Solo, Jawa Tengah, yaitu Grebeg Sudiro dan ini akan terus bergulir di tempat lain, seperti festival Cap Go Meh di Singkawang, Kalimantan Barat, dan beberapa festival-festival yang akan diselenggarakan sepanjang tahun. Sehingga wisatawan juga bisa mudah dalam menentukan tanggal untuk hadir di acara KEN,” katanya.

Sementara itu melalui video rekaman, Presiden Joko Widodo mengapresiasi promosi rangkaian event yang tergabung Karisma Event Nusantara (KEN) 2024 menjadi magnet kunjungan wisatawan nusantara (wisnus) dan wisatawan mancanegara (wisman).

“Saya mengapresiasi penyelenggaraan 110 perhelatan dalam KEN yang secara konsisten mempromosikan keindahan destinasi wisata dan keunikan budaya bangsa kita, semoga event dapat menjadi magnet bagi wisatawan dalam negeri dan wisatawan mancanegara,” ujar Presiden Jokowi.

Kepala Negara juga berharap, melalui program strategis Kemenparekraf ini, kunjungan wisatawan tak hanya melirik keindahan alam namun juga dapat menikmati kekayaan atraksi dan budaya tanah air.

“Dengan kolaborasi yang kuat antara pemerintah pusat dan daerah, sektor swasta dan masyarakat, maka pariwisata dan ekonomi kreatif Indonesia akan bangkit dan semakin maju,” katanya.

Pada proses kurasi KEN 2024 yang telah dilakukan pada November-Desember 2023, ada tiga tahapan utama mencakup seleksi administrasi, konten, dan wawancara. 

Di tahun ini, tahapan melibatkan Tim Kurator yang terdiri dari lima bidang. Di antaranya adalah Bidang Ide dan Inovasi, Bidang Pemasaran dan Strategi Komunikasi, Bidang Manajemen Kegiatan, Bidang Manajemen Keuangan, dan Bidang Analisis Dampak.

Bagi wisatawan yang ingin menghadiri berbagai event di Indonesia sepanjang tahun bisa melihat informasi melalui laman event.indonesia.travel atau melalui website resmi dan akun sosial media Kemenparekraf.

Dalam kesempatan tersebut hadir bersama Menparekraf Sandiaga Uno Wakil Ketua Komisi X DPR RI Hetifah Sjaifudian, Deputi Bidang Produk Wisata dan Penyelenggara Kegiatan (Events) Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kemenparekraf Vinsensius Jemadu.

Hadir pula  Direktur Event Daerah pada Deputi Bidang Produk Wisata dan Penyelenggaraan Kegiatan Kemenparekraf/Baparekraf Reza Fahlevi, dan Direktur Pemasaran Pariwisata Nusantara Kemenparekraf/Baparekraf Dwi Marhen Yono.

 

Universal Orlando Mengumumkan Tanggal, Detail Perayaan Mardi Gras Internasional 2024

this formate

NEW JERSEY, bisniswisata.co.id : Universal Orlando Resort mengumumkan bahwa Universal Mardi Gras: International Flavors of Carnaval taman hiburan edisi tahun depan akan kembali diadakan mulai 3 Februari hingga 7 April 2024.

Dilansir dari travelpulse.com,  Parade Mardi Gras tahun ini akan dilengkapi dengan banyak manik-manik warna-warni, kendaraan hias yang mempesona dan artis jalanan yang energik, dan pada malam-malam tertentu, konser live oleh talenta yang belum diumumkan untuk mengakhiri perayaan.

Pengunjung yang merayakan semangat Karnaval dapat merasakan semua kegembiraan Universal Mardi Gras dengan tiket masuk reguler ke Universal Studios Florida atau Universal Orlando Pass yang valid.

Bagi tamu Universal Orlando yang ingin mencicipi masakan New Orleans, taman hiburan ini menawarkan Mardi Gras Float Ride and Dine Experience, yang menyediakan tempat untuk melemparkan manik-manik dari kendaraan hias Mardi Gras selama parade acara yang meriah.

Pengalaman ini mencakup hidangan tiga menu di salah satu dari empat restoran yang berpartisipasi: The Cowfish Sushi Burger Bar, NBC Sports Grill & Brew, Finnegan’s Bar & Grill, atau Lombard’s Seafood Grille.

Mardi Gras Float Ride and Dine Experience mencakup satu hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup, minuman non-alkohol (mulai dari $84,99 ditambah pajak per orang) dan satu reservasi pengendara kendaraan parade Mardi Gras pada hari yang sama.

Pemegang Universal Orlando Pass menerima diskon 15 persen dari harga tiket pengalaman dengan Pass yang valid ketika membeli secara langsung di Front Gate atau lokasi Layanan Tamu di taman hiburan.

Detail lebih lanjut tentang Universal Mardi Gras: International Flavours of Carnaval 2024 akan diumumkan dalam beberapa minggu mendatang.

 

Fokus Pada Area yang Menarik Pengunjung

this formate

KUALA LUMPUR, bisniswisata.co.id: Setiap bulan Juni, Departemen Statistik Malaysia menerbitkan temuan Survei Pariwisata Domestik dan pada bulan September, Laporan Satelit Pariwisata.

Dilansir dari nst.com.my laporan yang dihasilkan oleh Tourism Malaysia berfokus pada pariwisat,a  dan didasarkan pada survei dan analisis. Sayangnya, tidak banyak pelaku industri pariwisata yang menyadari laporan-laporan berharga tersebut.

Bahkan lebih sedikit lagi yang dapat menafsirkannya dengan cukup baik sehingga dapat memanfaatkannya sepenuhnya untuk mengembangkan karier dan mengembangkan organisasi mereka. Sayangnya, sebagian besar dari mereka tidak dapat mendeskripsikan istilah pariwisata dengan baik dengan kata-kata mereka Jawaban umum untuk berguna bagi perdagangan perjalanan. 

Misalnya, mereka tidak boleh memperlakukan kata “pariwisata” dengan santai tetapi menafsirkannya secara bermakna. Mereka harus melihat pariwisata sebagai bisnis yang memiliki banyak segi.

Tanpa mengeluarkan biaya, yang dimaksud bukanlah pariwisata melainkan kegiatan rekreasi, misalnya masyarakat pergi sendiri ke pantai atau hutan untuk menikmati aliran sungai pegunungan atau air terjun. Namun seringkali, pemerintah negara bagian dan pemerintah daerah tidak dapat membedakan antara pariwisata dan rekreasi.

Atas nama pariwisata, bisa saja dibangun jalan baru agar masyarakat dapat mengakses air terjun yang baru ditemukan tersebut. Pada akhir pekan, para pedagang asongan akan menikmati penjualan yang meriah, sementara bungkus dan sisa makanan akan berserakan di mana-mana, membuat kawasan tersebut menjadi tempat pembuangan sampah dalam waktu singkat.

Jika memungkinkan, restoran dengan atau tanpa chalet dapat dibangun dengan dampak minimal terhadap lingkungan. Operator harus ditugaskan untuk menjaga kebersihan lingkungan atau kehilangan konsesinya. 

Dengan menghasilkan pendapatan dari akomodasi, makanan dan minuman, itu menjadi proyek pariwisata.

Oleh karena itu, pemerintah negara bagian dan otoritas lokal harus lebih spesifik ketika membuat pengumuman mengenai proyek atau promosi pariwisata. Apakah cocok untuk pengunjung asing atau domestik? Apakah mereka sebagian besar adalah wisatawan yang lewat atau wisatawan yang juga menginap?

Pada Juni tahun lalu, Ketua Komite Pariwisata Perlis Wan Badariah Wan Saad dilaporkan mengatakan pemerintah negara bagian menargetkan 3,5 juta kunjungan wisatawan bersamaan dengan Kunjungan Perlis Tahun 2024-2025. Pada tahun 2022, Perlis menerima 2,3 juta wisatawan.

Sulit untuk memastikan apa arti angka-angka ini, karena kedatangan wisatawan berarti orang asing yang memasuki Perlis melalui jalan darat atau kereta api dan bermalam di Perlis. 

Mereka yang hanya lewat adalah wisatawan, dan mereka yang bermalam di negara bagian lain dianggap turis di sana. Bagaimanapun, Perlis harus fokus pada pengunjung domestik. 

Selain naik feri dari Kuala Perlis ke Langkawi, hal ini juga dapat menarik wisatawan dari Kedah, Penang dan Perak untuk mencicipi makanan uniknya, menikmati buah-buahan lokal seperti mangga harumanis, dan membeli produk lokal.

Jangan sampai kita lupa, tiga pengeluaran pariwisata terbesar bagi pengunjung asing dan domestik adalah belanja, akomodasi, makanan dan minuman. 

Secara keseluruhan, sektor-sektor tersebut menyumbang 75 persen dari seluruh pengeluaran dan merupakan representasi terbaik dari pariwisata.

Promosi saja tidak akan menarik banyak pengunjung ke destinasi yang aksesibilitasnya, belanja, akomodasi, makanan dan minumannya kurang.

Agar berhasil, kita harus memiliki fokus yang tajam pada cara menarik wisatawan asing dan domestik, karena semua pengunjung dapat berkontribusi besar terhadap pengeluaran pariwisata.

Pengunjung akan lebih terlayani jika mereka mengetahui secara spesifik di mana mereka bisa mendapatkan pengalaman terbaik untuk berbelanja, akomodasi, bersantap, dan hiburan.

Strategi Halal Filipina Akan Tingkatkan Lapangan Kerja dan Investasi Menarik

this formate

PASAY CITY, Filipina, bisniswisata.co.id:  Sekretaris Departemen Perdagangan dan Perindustrian (DTI) Fred Pascual memperkuat komitmen Departemen untuk memposisikan Filipina sebagai pusat Halal dengan pertumbuhan tercepat di kawasan Asia Pasifik selama peluncuran Program Halal Filipina yang berjangka waktu empat tahun.

Rencana Strategis Pengembangan Industri diadakan di World Trade Center, Selasa lalu. Selaras dengan 8 Poin Agenda Sosial Ekonomi Presiden Marcos Jr., rencana strategis Halal yang komprehensif bertujuan untuk memanfaatkan potensi ekonomi industri Halal yang siap menggandakan produksi domestik dan internasional pada tahun 2028.

Dilansir dari sunstar.com.ph, Menteri Pascual yang juga mengetuai Dewan Pengembangan dan Promosi Ekspor Halal Filipina mengatakan pohaknya gembira meluncurkan kampanye  ‘FILIPINA RAMAH HALAL’ 

Inisiatif nasional ini bertujuan untuk menjadikan Filipina sebagai gerbang dan tujuan Halal yang berfokus pada pelanggan, kolaboratif, komprehensif, dan kompetitif di Asia-Pasifik.

Untuk meningkatkan perekonomian Filipina, rencana strategis Halal bertujuan untuk meningkatkan output Halal untuk konsumsi domestik dan ekspor dengan memperluas dan mengakui badan sertifikasi Halal; meluncurkan merek nasional terpadu yang dikelola seluruh pemerintah untuk mempromosikan Filipina sebagai pusat halal dengan pertumbuhan tercepat dan paling ramah halal di Asia Pasifik.

Selain itu menciptakan layanan terpadu untuk menghubungkan seluruh pemangku kepentingan dan memastikan upaya yang tersinkronisasi; dan mengembangkan rantai nilai Halal yang komprehensif melalui pengembangan regional, manajemen pengetahuan yang dilembagakan, pencocokan dan peningkatan keterampilan, promosi investasi, dan peningkatan kapasitas.

Berdasarkan rencana strategis ini, lembaga-lembaga pemerintah berkomitmen untuk menggandakan produksi Halal menjadi 6.000, menarik investasi P230 miliar, dan menciptakan 120,00 lapangan kerja selama empat tahun ke depan.

“Berbicara di Festival Ekonomi Halal Filipina 2023 lalu, saya menyoroti pentingnya halal bagi umat Islam. Selain pertimbangan pola makan, hal ini memberikan wawasan budaya dan merupakan bagian integral dari identitas kita,” kata Sekretaris Departemen Anggaran dan Manajemen (DBM) Amenah F. Pangandaman .

Dia menambahkan bahwa menyadari potensi besar pertumbuhan ekonomi Ekonomi Halal Filipina sudah lama tertunda, mari kmanfaatkan segudang peluang untuk promosi.

Diketuai oleh DTI dengan Komisi Nasional Muslim Filipina (NCMF) sebagai wakil ketuanya, Dewan Halal terdiri dari Departemen Pertanian (DA), Departemen Kesehatan (DOH), Departemen Sains dan Teknologi (DOST), Departemen Kementerian Luar Negeri (DFA), Departemen Pariwisata (DOT), Bangko Sentral ng Pilipinas (BSP), dan Otoritas Pembangunan Mindanao (MinDA) bersama dengan dua perwakilan sektor swasta.

 

Mekkah Halal Forum:  Arab Saudi Berupaya Kembangkan Industri Halal Dalam Skala Global

this formate

Menteri Perdagangan Dr. Majed Al-Qasabi dan Sheikh Abdullah Saleh Kamel, ketua Dewan Direksi Kamar Dagang dan Industri Makkah, saat sesi pembukaan Forum Halal Makkah di Makkah, Rabu.

MAKKAH, bisniswisata.co.id: Menteri Perdagangan Dr. Majed Al-Qasabi pada, Rabu,  meresmikan Forum Halal Makkah di Pusat Pameran dan Acara Makkah. Sidang perdana tersebut dihadiri oleh Syekh Abdullah Saleh Kamel, Ketua Dewan Direksi Kamar Dagang dan Industri Makkah, serta pejabat dari berbagai negara dan pakar di bidang industri halal dari berbagai negara di dunia. 

Dilansir dari cdn.saudigazette.com.sa dalam pidatonya, Al-Qasabi menekankan bahwa industri halal sangatlah penting, dan menjadikannya salah satu hal yang menjadi perhatian Kerajaan.

 “Arab Saudi telah melakukan segala upaya dalam mendukung industri halal, serta mengaktifkan dan melokalisasi industri produk halal secara lokal, memperkuat dan mengembangkan sistem ini dalam skala global, dan menyediakan investasi berkualitas dalam industri penting ini.”

Al-Qasabi mengatakan, Visi Saudi 2030 memuat banyak tujuan strategis dan indikator pengukuran kinerja, selain serangkaian komitmen berdasarkan pilar dan sumbu. Sektor publik, swasta dan nirlaba berpartisipasi dalam mencapai tujuan-tujuan ini dan hal ini berada di bawah pemerintahan Dewan Urusan Ekonomi dan Pembangunan (CEDA).

Dia menekankan bahwa forum internasional yang diselenggarakan sejalan dengan arahan otoritas yang lebih tinggi ini merupakan salah satu mekanisme relevan yang diminati oleh sektor usaha, terutama melalui kamar dagang, sektor swasta, dan Pengembangan Produk Halal. 

Perusahaan yang dimiliki oleh Dana Investasi Publik, Program Pengembangan Industri Nasional dan Layanan Logistik, Organisasi Standar, Metrologi dan Mutu Saudi, dan Otoritas Makanan dan Obat Saudi.

“Menerjemahkan Visi Saudi ke dalam berbagai rencana yang dapat dicapai dengan mengandalkan mekanisme kerja inovatif yang sesuai dengan persyaratan dan tujuan nasional bersama, dan mendukung sistem integrasi antara sektor publik dan swasta, “ kata Al-Qasabi.

Dia memfasilitasi transformasi tujuan menjadi kenyataan yang mempengaruhi momentum pembangunan nasional dan diversifikasi ekonomi, yang merupakan keuntungan dari sektor ini, tambahnya.

Al-Qasabi juga menekankan bahwa Arab Saudi melihat peran yang saling melengkapi dari sektor swasta dalam mengidentifikasi tantangan, dan mengembangkan proposal dan solusi untuk meningkatkan posisi Arab Saudi sebagai pusat global produk dan layanan halal dalam mendukung perekonomian nasional dan perekonomian nasional, diversifikasi berdasarkan Visi 2030.

Dalam pidatonya, Syekh Abdullah Saleh Kamel mengucapkan terima kasih kepada Penjaga Dua Masjid Suci Raja Salman dan Putra Mahkota serta Perdana Menteri Mohammed bin Salman, pelopor visi dan arsitek perubahan, atas dukungan besar mereka terhadap sektor komersial dan ekonomi tanpa kecuali. 

Dia juga berterima kasih kepada Menteri Perdagangan Dr. Majed Al-Qasabi, pelindung Makkah Halal Forum atas kepercayaan yang diberikan kepada Kamar Makkah, dan dukungannya yang berkelanjutan untuk semua proyeknya, selain mempromosikan segala sesuatu yang memperluas wawasan. 

Termasuk integrasi antara pemerintah dan sektor swasta, dan menciptakan peluang pembangunan yang menjanjikan bagi masyarakat Makkah dan lingkungan bisnisnya.

“Saya berterima kasih kepada mitra kami, Otoritas Makanan dan Obat-obatan Saudi dan Organisasi Standar, Metrologi dan Kualitas Saudi atas dukungan mereka terhadap Makkah Halal Forum,” katanya

Pengembangan Produk Halal yang berafiliasi dengan Dana Investasi Publik, dan Pengembangan Industri Nasional dan Program Layanan Logistik. “ Saya juga berterima kasih kepada semua sponsor kami yang terhormat atas upaya dan perhatian mereka,” kata Syekh Abdullah Saleh

Pujian Untuk Penyelenggara

Syek Kamel memuji Makkah Halal Forum yang merupakan forum pertama yang mengetuk pintu hati, dan tidak mengetuknya untuk meminta izin atau masuk untuk pertama kalinya, melainkan kembali dan menetap di sumber dan kandangnya, dan ia menyampaikan terima kasihnya kepada para anggota Kemitraan Perjanjian Manafea.

“Untuk mengaktifkan peran penting kami dalam mendukung integrasi antara sektor swasta dan publik, membuka jalan bagi kemitraan internasional, dan meningkatkan partisipasi ekonomi dan perdagangan dengan mempromosikan konsep industri halal, kami dan mitra kami menyelenggarakan Makkah Halal Forum. 

Acara ini bertujuan untuk berkontribusi mempromosikan segala sesuatu yang memajukan industri halal, dan mendorong kreativitas dan inovasi di dalamnya dengan menyatukan para pengambil keputusan dan pemilik bisnis di bawah satu atap, dan membuka jalan untuk meninjau teknologi dan konsep terbaru untuk meningkatkan industri halal,” ujarnya seraya menambahkan.

“kami konsisten dalam arah strategis kami dengan Arab Saudi terkait industri halal dan berpartisipasi dalam mendukung pertumbuhan ekonomi nasional dan berpartisipasi dalam diversifikasinya.

Sheikh Kamel mengucapkan terima kasih kepada para sponsor Makkah Halal Forum serta mitra, tamu, dan pembicara dari berbagai negara di dunia, atas partisipasi aktif mereka dalam meningkatkan kesadaran industri halal, mengidentifikasi tantangan mereka, dan memajukan sektor ini secara keseluruhan.

Sesi forum berlanjut pada hari kedua pada dengan partisipasi 11 pembicara yang mengulas pada sesi pertama bertajuk “Kreativitas menyasar segmen nasabah baru” yang mengkhususkan diri pada layanan pelengkap seperti pembiayaan, asuransi, dan layanan logistik. 

Sesi ini meninjau penargetan segmen pelanggan baru, dengan meninjau pentingnya memperluas basis pelanggan dan menargetkan segmen baru dalam mencapai pertumbuhan dan keunggulan komersial dalam industri layanan pelengkap, logistik keuangan dan asuransi, serta perubahan demografi dan perilaku pelanggan.

Diulas juga analisis pergeseran demografi dan perilaku di pasar dan bagaimana menargetkan segmen baru yang muncul dari pergeseran tersebut dan strategi pemasaran inovatif untuk menargetkan dan mendiskusikan strategi pemasaran inovatif dan saluran yang efektif untuk menjangkau segmen pelanggan baru.

Terutama di industri layanan pelengkap, logistik keuangan dan asuransi, serta teknologi dan inovasi dalam menargetkan segmen baru, mengkaji cara menggunakan teknologi dan inovasi untuk mengidentifikasi dan menjangkau segmen pelanggan baru dan memenuhi kebutuhan mereka yang terus berubah.

Partisipasi Indonesia

Indonesia Halal Lifestyle Center telah ditunjuk oleh Islamic Chamber Halal Services yang berkantor pusat di London, UK sebagai Official Representatives Indonesia untuk event Makkah Halal Forum, 23-25 Januari 2024 di Mekkah ini.

Paviliun Indonesia di event MHF ada sebanyak 9 booth diantaranya :  Kementrian Pariwisata, BPJPH, PERSAMI (Persatuan Saudagar Muslimah Indonesia), Kadin Indonesia, Dian Pelangi, AgungRent dan Pyro Coffee. 

 Event Makkah Halal Forum ini merupakan event halal yang pertama kali diselenggarakan di Mekkah dan terbuka bagi seluruh bangsa di dunia serta menandakan adanya era baru di bidang Halal Events.

Sapta Nirwandar, chairman Indonesia Halal Lifestyle Center ( IHLC berharap semoga kegiatan ini menjadi bagian dari program mendorong Indonesia menjadi qiblat halal dunia.

 

Thailand dan Arab Saudi Bersatu untuk Meningkatkan Standar Halal Global

this formate

BANGKOK, bisniswisata.co.id : Dalam perkembangan signifikan perdagangan internasional dan standar kualitas, Kementerian Perindustrian di Thailand mengungkapkan diskusi  sedang berlangsung dengan badan pengawas terkemuka Arab Saudi, Organisasi Standar, Metrologi dan Kualitas Saudi (SASO), per 10 Januari 2024. 

Inisiatif penting ini adalah dirancang untuk meningkatkan protokol standardisasi, meningkatkan perdagangan dan investasi, dan menyederhanakan operasi bisnis antara kedua negara.

Dilansir dari halaltimes.com, dengan pertumbuhan luar biasa sebesar 23% dalam perdagangan Thailand-Saudi selama dua tahun terakhir, setelah dibangunnya kembali hubungan diplomatik, volume perdagangan berada di ambang mencapai angka US$10 miliar.

 Lonjakan ini telah mendorong proposal baru yang berfokus pada pengembangan kerja sama teknis untuk lebih meningkatkan hubungan yang sedang berkembang ini.

Inti dari inisiatif ini adalah undangan Thailand kepada para eksekutif SASO untuk melakukan kunjungan penting. 

Kunjungan ini bertujuan untuk memfasilitasi keterlibatan langsung dengan Institut Standar Industri Thailand (TISI), dengan fokus pada dua bidang penting:

  1. Penandatanganan Memorandum of Understanding (MOU) : MOU ini menandakan kemitraan formal antara Thailand dan Arab Saudi dalam standardisasi dan jaminan kualitas.
  2. Sertifikasi Mutu untuk Produk Thailand : Bagian penting dari kunjungan ini adalah untuk mendapatkan dukungan SASO dalam melakukan sertifikasi mutu makanan Thailand dan produk Halal. 

Dukungan ini merupakan langkah strategis untuk memperluas jangkauan pasar Thailand, khususnya komunitas Muslim global.

Untuk mengantisipasi standar baru ini, Thailand telah mengambil langkah proaktif untuk meningkatkan infrastrukturnya. Peningkatan ini meliputi:

  • Membentuk unit khusus untuk pemeriksaan sertifikasi, siap mematuhi standar Halal internasional yang ditetapkan oleh mitra dagang.
  • Menerapkan sistem ISO/IEC 17020 untuk sertifikasi Halal.
  • Meningkatkan keahlian personel di industri makanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar Halal internasional.

Kolaborasi antara Thailand dan Arab Saudi ini bukan hanya merupakan bukti peningkatan hubungan ekonomi namun juga merupakan langkah signifikan menuju peningkatan standar halal di kedua negara. 

Hal ini menggarisbawahi komitmen untuk memastikan bahwa produk-produk bersertifikat Halal mendapatkan penerimaan yang lebih luas dan membantu memposisikan produk-produk Thailand secara menonjol di pasar Muslim global. 

Aliansi strategis ini siap membuka jalan baru bagi perdagangan dan pertukaran budaya, memperkuat peran Thailand sebagai pemain kunci di pasar Halal internasional.

Industri Unggas Halal Malaysia Tumbuh Meski Ada Tantangan

this formate

KUALA LUMPUR, bisniswisata.co.id : Industri unggas halal Malaysia yang merupakan penggerak perekonomian utama, terus meningkat meskipun ada tantangan global. 

Namun, di balik keberhasilannya terdapat hambatan tersembunyi: kurangnya kesadaran, kekurangan tenaga kerja, dan meroketnya harga pakan.

Konsumsi Tinggi, Taruhan Tinggi:

Dilansir dari halaltimes.com, Masyarakat Malaysia juga menyukai unggas, sama seperti masyarakat lainnya, dengan rata-rata 50 kg per orang setiap tahunnya. Nafsu makan yang besar ini, melebihi sumber protein lainnya, menggarisbawahi pentingnya industri ini. Namun, permasalahan lingkungan dan seruan untuk mengurangi konsumsi daging menambah kompleksitas sektor ini.

Menjelajahi Labirin Halal:

Malaysia memiliki peraturan halal yang ketat, yang diberlakukan oleh Jakim dan HDC, memastikan kepercayaan konsumen dan kredibilitas pasar. Meskipun sistem yang kuat ini menawarkan keuntungan, namun juga menghadirkan tantangan. 

Hayazi Darus dari QSR Brands menyoroti masalah kesadaran: “Kami memiliki lebih dari 700 pemasok. Memberikan informasi terbaru kepada semua orang tentang persyaratan halal yang baru sangatlah penting, jika tidak kita berisiko mengalami ketidakpatuhan.”

Krisis Tenaga Kerja:

Hal yang menambah kompleksitas adalah kurangnya tenaga terampil halal.Perusahaan menanggung biaya perekrutan dan pelatihan eksekutif halal, sehingga semakin membebani sumber daya. 

Hayazi menyarankan untuk memasukkan mata kuliah halal ke dalam kurikulum universitas untuk meringankan beban ini.

Melampaui Kuantitas, Menuju Kualitas:

Meskipun berada di peringkat ke-19 secara global dalam produksi unggas, Malaysia tertinggal dari negara-negara besar seperti Tiongkok dan Amerika Serikat. Namun, targetnya masih menunjukkan kemajuan. 

Memanfaatkan teknologi, menargetkan pasar perdagangan strategis, dan menggalang dukungan pemerintah adalah kunci untuk menutup kesenjangan tersebut.

Keberlanjutan di Kandang:

Keberlanjutan semakin menjadi perhatian. Risyawati Mohamed Ismail dari FInDER menunjukkan inisiatif seperti daur ulang kotoran dan pemberian pakan secara presisi sebagai langkah menuju efisiensi dan pengurangan limbah. Solusi otomasi dan berbasis data juga menjanjikan industri yang siap menghadapi masa depan.

Pemerasan Harga Pakan: Gigitan Terbesar:

Tantangan industri yang paling mendesak, menurut Dr. Risyawati, adalah kenaikan harga pakan yang tidak henti-hentinya. Tekanan ini memberikan dampak yang paling berat bagi petani skala kecil, dan berpotensi mempengaruhi keterjangkauan konsumen. 

Meskipun subsidi pemerintah menawarkan keringanan sementara, solusi jangka panjang sangatlah penting.

Membangun Masa Depan yang Berkelanjutan:

Dr. Risyawati menganjurkan penggunaan bahan pakan yang bersumber secara lokal, mengurangi ketergantungan pada bahan impor dan mengurangi fluktuasi ringgit. 

Subsidi untuk peralatan pertanian dan sistem pengelolaan limbah juga dipandang penting untuk kelangsungan hidup jangka panjang.

Kesiapsiagaan Menghadapi Pandemi:

Momok pandemi di masa depan tampak besar. Risyawati menyarankan dukungan pemerintah terhadap langkah-langkah biosekuriti, vaksin, dan program pengelolaan penyakit untuk memastikan ketahanan industri dalam menghadapi gangguan yang tidak terduga.

Industri unggas halal Malaysia berada di persimpangan jalan. Dengan mengatasi tantangan internal dan beradaptasi dengan realitas global yang berkembang, negara ini dapat mengamankan posisinya sebagai kekuatan ekonomi yang berkelanjutan dan berkembang di tahun-tahun mendatang.

 

From Bytes to Bites: Transformasi Digital Verifikasi Makanan Halal

this formate

Oleh : Islamic Services of America (ISA)

TOKYO, bisniswisata.co.id : Simbol kemurnian dan kepatuhan terhadap hukum diet Islam telah tumbuh secara eksponensial. Dengan jangkauan global dan perdagangan bernilai miliaran dolar maka memastikan keaslian produk Halal menjadi lebih penting dari sebelumnya. 

Namun, perjalanan ini penuh dengan tantangan, terutama penipuan dan pemalsuan makanan, yang merusak kepercayaan konsumen terhadap produk bersertifikat Halal . Tapi apa itu pemalsuan makanan dan penipuan makanan? bagaimana kita memahami pemalsuan dan penipuan makanan ?.

Dilansir dari halaltimes.com, pemalsuan makanan mengacu pada penambahan zat yang kualitasnya lebih rendah atau berbahaya pada makanan, sehingga menjadikannya tidak murni.

Tujuannya adalah untuk menambah kuantitas makanan, mengganti bahan-bahan asli dengan alternatif yang lebih murah, atau menipu konsumen dengan berpikir bahwa mereka mendapatkan produk dengan kualitas lebih tinggi.  

Pemalsuan tidak hanya membahayakan kualitas makanan tetapi juga dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius bagi konsumen.

Penipuan makanan adalah istilah yang lebih luas. Hal ini mengacu pada berbagai aktivitas terlarang, termasuk pemberian label yang salah, substitusi, pemalsuan, dan pemalsuan. 

Hal ini didorong oleh motif untuk mendapatkan keuntungan dengan mengorbankan konsumen secara ekonomi. Misalnya saja, menjual daging kuda sebagai daging sapi atau mengencerkan minyak zaitun dengan minyak yang lebih murah adalah contoh klasik penipuan makanan 

Dalam konteks makanan Halal , penipuan makanan dapat berarti menjual produk non-Halal yang bersertifikat Halal , mengkhianati kepercayaan jutaan orang yang mengandalkan sertifikasi Halal karena alasan agama.

Baik pemalsuan maupun penipuan makanan merusak kepercayaan konsumen, merusak reputasi merek, dan dapat menimbulkan konsekuensi kesehatan yang buruk. Mengatasi tantangan-tantangan ini sangat penting untuk memastikan kesehatan dan keselamatan masyarakat dalam industri makanan halal .

Evolusi Digital dalam Verifikasi Pangan

Secara historis, verifikasi halal sangat bergantung pada inspeksi manual/visual di lokasi dan sertifikasi berbasis kertas. Namun seiring berkembangnya industri makanan, metode untuk memastikan keaslian produk pun ikut berkembang. Saat ini teknologi telah menjadi mercusuar kepercayaan , mengubah cara kita memverifikasi produk Halal.

Inovasi Teknologi Membentuk Kembali Verifikasi Halal

Blockchain: Sistem buku besar yang terdesentralisasi ini memastikan perjalanan setiap produk dapat dilacak dan transparan . Setiap langkah dari peternakan hingga meja makan dicatat, memastikan status Halal produk tetap tanpa kompromi.  

OneAgrix , ekosistem perdagangan makanan digital berbasis agama , menggunakan blockchain untuk meningkatkan transparansi rantai pasokan makanan halal . Dengan bermitra bersama Trace Labs, mereka memberikan catatan jelas tentang perjalanan suatu produk, sehingga memperkuat status Halalnya .

Kecerdasan Buatan (AI): AI, dengan algoritme canggih dan teknik pembelajaran mesinnya, digunakan untuk mendeteksi anomali pada bahan-bahan produk , memastikan hanya produk asli yang mendapatkan stempel Halal . 

AEGIC (Pusat Inovasi Biji-bijian Ekspor Australia) menggunakan AI untuk menganalisis kualitas biji-bijian. Mereka menawarkan pengujian kualitas biji-bijian komersial dan analisis makanan untuk berbagai klien berharga.

Model AI serupa dapat dilatih untuk mendeteksi bahan non-Halal atau kontaminan pada produk makanan di industri makanan halal .

Internet of Things (IoT): Internet of Things (IoT) mentransformasi industri makanan halal dengan memastikan kepatuhan dan keaslian di seluruh rantai pasokan. Mulai dari memantau kesejahteraan hewan di peternakan hingga melacak kondisi transportasi dan memastikan standar Halal di tingkat ritel, IoT menyediakan pengumpulan dan pemantauan data secara real-time.

Perangkat IoT, seperti sensor (E-nose) dan perangkat pintar yang tertanam dalam rantai pasokan Halal , menyediakan pemantauan waktu nyata. Perangkat ini memastikan bahwa kondisi, seperti suhu dan penanganan, memenuhi standar Halal sepanjang perjalanan produk. 

Meskipun terdapat tantangan seperti keamanan data, potensi manfaatnya, seperti peningkatan kepercayaan konsumen dan efisiensi rantai pasokan, menjadikan IoT sebagai solusi menjanjikan bagi segmen pasar yang tumbuh pesat bernilai triliunan dolar .

Pengemasan Cerdas: Solusi pengemasan modern , seperti kode QR dan tag NFC, memungkinkan konsumen memverifikasi status Halal suatu produk secara instan. Teknologi ini menjembatani kesenjangan kepercayaan dengan memberikan akses langsung ke asal produk, bahan-bahan, dan rincian sertifikasi Halal .  

Verifikasi Halal adalah aplikasi yang memungkinkan pengguna memindai kode QR pada produk secara instan untuk memeriksa status sertifikasi Halal mereka . Hal ini memastikan transparansi dan membangun kepercayaan antara konsumen dan produsen.

Manfaat Transformasi Digital

Pemasukan teknologi ke dalam verifikasi Halal telah menghasilkan hal-hal berikut:

  • Peningkatan kepercayaan karena konsumen dapat memverifikasi keaslian produk secara mandiri.
  • Proses verifikasi yang disederhanakan, mengurangi waktu dan kesalahan manusia.
  • Pengurangan signifikan dalam insiden penipuan makanan, menjaga kesucian Halal.

Tantangan dan Pertimbangan

Meskipun teknologi menawarkan banyak keuntungan, namun bukan berarti tanpa tantangan:

  • Privasi data tetap menjadi perhatian karena semakin banyak informasi yang disimpan secara digital.
  • Standar global untuk verifikasi teknologi Halal sangat penting untuk memastikan keseragaman.
  • Menyeimbangkan kekayaan tradisi Halal dengan teknologi modern memerlukan pertimbangan yang cermat.

Kesimpulan

Perpaduan teknologi dan tradisi dalam industri halal bukan sekadar tren melainkan sebuah kebutuhan. Seiring dengan kemajuan kita, inovasi dan kolaborasi berkelanjutan akan sangat penting untuk memastikan kemurnian dan keaslian produk Halal di seluruh dunia.

Islamic Services of America (ISA) adalah otoritas terkemuka dalam sertifikasi Halal di Amerika Serikat dan Amerika Utara. Kami melayani berbagai industri, mulai dari daging dan unggas hingga kesehatan dan kecantikan , memastikan bisnis memenuhi standar Halal. 

Dengan meningkatnya permintaan akan transparansi dan keaslian di pasar makanan halal, mengintegrasikan inovasi teknologi dapat semakin meningkatkan kredibilitas dan kepercayaan terhadap sertifikasi Halal yang diberikan oleh ISA.

 

Jepang bersiap Sambut Delegasi EXPO 2025  Sebuah Ekstravaganza Global yang Ditunggu

this formate

NEW YORK, bisniswisata.co.id: Menjelang fase akhir penghitungan mundur Expo 2025 Osaka, Asosiasi Jepang untuk Pameran Dunia 2025 dengan gembira mengumumkan dimulainya penjualan tiket di muka.

Mulai tanggal 30 November 2023, para peserta sudah dapat mengamankan tempat mereka untuk ekstravaganza global yang menjanjikan inovasi inovatif dan kolaborasi internasional, dengan tema “Merancang Masyarakat Masa Depan untuk Kehidupan Kita.”

Dilansir dari micetraveladvisor.com, Expo 2025 Osaka, yang berlokasi di Kansai, Jepang, bersiap untuk menghadirkan pengalaman tak tertandingi yang tidak hanya menampilkan ide-ide mutakhir tetapi juga mendorong dialog dan kerja sama dalam skala global.

Dengan kurang dari 500 hari tersisa hingga pembukaan, antisipasi semakin meningkat terhadap acara transformatif ini yang siap memberikan dampak jangka panjang pada komunitas di seluruh dunia.

Untuk memastikan keselamatan pengunjung dan memberikan pengalaman yang lancar, Asosiasi telah memperkenalkan sistem reservasi untuk penjualan tiket di muka.

Sistem ini bertujuan untuk menyederhanakan proses dan meningkatkan kepuasan pengunjung secara keseluruhan selama pameran. Peserta akan memiliki kesempatan untuk memesan tempat dan merencanakan pengalaman Expo 2025 jauh sebelumnya.

Selain tiket masuk umum, Asosiasi juga menerapkan sistem lotere untuk akses ke paviliun tertentu, acara, pameran, dan atraksi menarik lainnya.

Pendekatan ini memastikan distribusi peluang yang adil, memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk menjelajahi beragam penawaran di Expo 2025 Osaka. Sistem lotere menambahkan elemen antisipasi, menawarkan pengunjung kemungkinan untuk mendapatkan akses ke atraksi yang paling banyak dicari.

Expo 2025 Osaka menyediakan platform unik bagi negara, organisasi, dan individu untuk bersatu dan mengatasi tantangan global. Temanya, “Merancang Masyarakat Masa Depan untuk Kehidupan Kita,” menggarisbawahi komitmen untuk menciptakan solusi berkelanjutan yang berdampak positif terhadap kehidupan di seluruh dunia.

Pameran ini akan bertindak sebagai katalisator bagi inovasi, pertukaran pengetahuan, dan upaya kolaboratif yang bertujuan membentuk masa depan yang lebih baik.

Dengan beragam pilihan tiket yang tersedia, Expo 2025 Osaka melayani beragam audiens, memastikan bahwa individu, keluarga, dan kelompok dapat menemukan paket tiket ideal yang sesuai dengan preferensi mereka.

Ketika kegembiraan terus meningkat, Asosiasi mendorong orang-orang dari semua lapisan masyarakat untuk menjadi bagian dari perjalanan transformatif ini dan bergabung dalam upaya kolektif untuk merancang masyarakat masa depan yang meningkatkan kualitas hidup semua orang.

Trip.com Group Tingkatkan Pariwisata Asean Dengan Rencana Ambisius

this formate

DAVOS,  bisniswisata.co.id: Selama Forum Ekonomi Dunia (WEF) di Davos, IJane Sun, CEO Trip.com Group, mengadakan diskusi pribadi dengan para pemimpin utama dari negara-negara Asia Tenggara. 

Dalam diskusi dengan Perdana Menteri Hun Manet dari Kamboja dan Perdana Menteri Pham Minh Chinh dari Vietnam, Sun menggali prospek pertumbuhan besar di sektor pariwisata dan memberikan perspektif mengenai kemajuannya.

Dilansir dari travelandtourworld.com,  pertemuan tersebut berfokus pada bagaimana Trip.com Group dapat membantu pemerintah dalam meningkatkan pariwisata dan berkontribusi terhadap pengembangan sektor perjalanan secara keseluruhan. 

Industri pariwisata memainkan peranan penting dalam PDB suatu negara, dengan prakiraan dari World Travel & Tourism Council (WTTC) memperkirakan industri ini akan tumbuh menjadi industri senilai US$15,5 triliun pada tahun 2033, atau meningkat sebesar 50% dari nilai industri pariwisata pada tahun 2019 sebesar US$ 10 triliun yang menyumbang lebih dari 11,6% perekonomian dunia. 

Perkiraan pertumbuhan ini diproyeksikan akan menciptakan sekitar 430 juta lapangan kerja secara global pada tahun 2033, yang menggarisbawahi dampak besarnya terhadap penciptaan lapangan kerja dan pasar tenaga kerja.

Sun dan Perdana Menteri Hun Manet membahas strategi untuk mempromosikan Kamboja sebagai tujuan pilihan wisatawan internasional. Hal ini melibatkan penyesuaian paket untuk pengguna Grup Trip.com, yang mencakup semuanya mulai dari kedatangan hingga keberangkatan. 

Selain itu, mereka menjajaki kemungkinan menyelenggarakan lokakarya untuk membina kolaborasi dengan mitra lokal, bersama-sama mengembangkan produk baru, dan memanfaatkan penawaran dan sumber daya MICE Trip.com Group untuk mempromosikan perjalanan “bleisure” ke Kamboja.

Mengingat tahun 2024 merupakan tahun yang penting, Trip.com Group berdedikasi untuk menjalin kerja sama yang erat dengan pemerintah Kamboja untuk mewujudkan semangat Pertukaran Rakyat-ke-Masyarakat Kamboja-Tiongkok.

Perdana Menteri Hun Manet mengungkapkan kepuasannya terhadap pertemuan tersebut, dengan menyatakan, “Saya senang bertemu dengan Sun dan timnya di Davos. Pemerintah Kamboja sedang merumuskan kebijakan untuk mendorong pertumbuhan industri pariwisata di dunia pascapandemi, dan kami menyambut baik rencana Trip.com Group untuk memperluas bisnisnya semaksimal mungkin.

Sungguh suatu kehormatan bisa terlibat dengan Perdana Menteri Hun Manet dan selidiki peluang yang menjanjikan untuk mengkatalisasi pariwisata di Kamboja, “ kata Jane Jane Sun, CEO dinamis dari Trip.com Group. 

Ketika Bandara Internasional Siem Reap-Angkor membuka cakrawala baru dengan peningkatan aksesibilitas dan perluasan kapasitas, kami sangat menantikan aliansi sinergis dengan pemerintah Kamboja. Visi kami mencakup merancang paket khusus untuk pengguna global kami, tambah Sun.

Pihaknya ingin menawarkan mereka pengalaman mendalam akan warisan budaya Kamboja yang kaya. Berbekal platform komprehensif dan strategi pemasaran konten mutakhir, siap dengan percaya diri untuk tidak hanya mempromosikan tetapi juga menciptakan perjalanan tak terlupakan bagi wisatawan global di Kamboja. 

“Bersama-sama, kami bercita-cita untuk membuka potensi penuh industri pariwisata Kamboja dan mengukir kenangan yang tak terhapuskan bagi pengunjung dari seluruh penjuru dunia “ tegasnya.

Dalam lanskap dinamis pertumbuhan ekonomi global, khususnya di Asia Tenggara, Trip.com Group berdiri sebagai kekuatan yang sangat penting. Pada tahun 2023 terjadi peningkatan yang luar biasa dalam Nilai Barang Dagangan Bruto (GMV) untuk Asia Tenggara.

Ditambah dengan lonjakan volume pemesanan yang luar biasa sebesar 260,6% pada periode yang sama. Kamboja, khususnya, menarik minat yang besar, dibuktikan dengan lonjakan penelusuran  year on year ( YoY) yang mengejutkan sebesar 150,3% tahun lalu dan peningkatan volume pemesanan secara bersamaan sebesar 214,2%.

Daya tarik Phnom Penh memperkuat posisinya sebagai salah satu dari 10 destinasi paling dicari di platform Trip.com Group pada tahun 2023. Dinamika pemesanan untuk Kamboja pada tahun 2023, dengan jangka waktu 6,1 hari, mencerminkan spontanitas yang terjadi pada tahun 2022 (6.12 ) dan 2019 (5.46). 

Tren ini menunjukkan bahwa perjalanan ke Kamboja ditandai dengan semangat dadakan yang menyenangkan. Selain itu, rata-rata lama tinggal pada tahun sebelumnya meningkat menjadi 11 hari, meningkat secara signifikan dibandingkan durasi sebelum pandemi yaitu 7 hari pada tahun 2019.