JAKARTA, bisniswisata.co.id: Halal Expo Sarajevo merupakan acara internasional besar yang berlangsung di ibu kota Bosnia, Sarajevo, dari tanggal 17 hingga 19 Juni 2025 mendatang.
Pameran ini merupakan bagian dari acara besar “Halal Days in Bosnia”, yang mencakup berbagai kegiatan budaya, seni, dan ekonomi yang bertujuan untuk mempromosikan “budaya halal” di kalangan umat Muslim Bosnia dan Herzegovina yang merupakan mayoritas penduduk negara yang secara geografis dan historis memiliki posisi unik.
Diselenggarakan oleh Rekaz, Perusahaan LLC Bosnia yang berkantor pusat di Sarajevo. Mohammed Sherbi, CEO Rekaz memiliki tim ahli di bidang pemasaran, keuangan, hukum, dan investasi dengan lebih dari 28 tahun pengalaman dalam membangun jaringan bisnis antara Balkan Barat dan Timur Tengah.
Pameran Halal Sarajevo 2025 ini bekerjasama dengan Badan Sertifikasi Mutu Halal Bosnia (Bosnian Agency for Halal Quality Certification), The Standards and Metrology Institute for Islamic Countries, “Halal Expo USA”, Florida, Saudi International Halal Expo, European Halal Development Agency,“Halal Expo”Istanbul, World Halal Summit Türkiye,
Pameran ini menawarkan peluang besar bagi perusahaan dan investor dari Timur dan Barat untuk memamerkan produk dan layanan halal mereka sekaligus menciptakan peluang jaringan yang berharga dengan mitra dan klien potensial.
Halal Expo Sarajevo 2025 berfokus pada 3 sektor yaitu Makanan dan minuman, kosmetik dan perawatan kesehatan, serta Pariwisata. Untuk memaksimalkan manfaat bagi para peserta, acara ini akan mempertemukan para pelaku bisnis dan pemangku kepentingan dari Bosnia dan Herzegovina serta semua negara di Kawasan Adria.
Istilah Kawasan Adria umumnya digunakan dalam konteks bisnis untuk merujuk ke negara-negara di Balkan barat daya, termasuk Bosnia dan Herzegovina, Kroasia, Kosovo, Montenegro, Makedonia Utara, Serbia, dan Slovenia.
Beberapa negara ini adalah anggota Uni Eropa, sementara yang lain sedang dalam proses bergabung (Albania tidak termasuk di sini karena konteksnya yang unik). Kawasan Adria adalah rumah bagi sekitar 21 juta orang, memiliki PDB gabungan yang melebihi €220 miliar per tahun dan menarik sekitar 48 juta wisatawan setiap tahun.
Berlokasi di tengah kawasan ini, Bosnia dan Herzegovina menikmati posisi yang strategis dan sebagian besar penduduk negara-negara ini akrab dengan bahasa Bosnia.
Mohammed Sherbi, CEO Rekaz, memiliki karier yang cemerlang di sektor publik dan swasta. Ia memulai kariernya di Komunitas Islam resmi di Bosnia dan Herzegovina (Riyasat), di mana ia akhirnya menjadi kepala Departemen Dunia Islam.
Mohammed Sherbi, CEO Rekaz
Keahliannya kemudian meluas ke diplomasi internasional, menjabat sebagai Penasihat Timur Tengah untuk sebuah komisi yang dibentuk oleh KTT Kelompok Tujuh (G7). Sherbi bertanggung jawab untuk membangun hubungan yang kuat dengan dunia Islam, termasuk perwakilan negara dan duta besar, serta Organisasi Kerja Sama Islam (OKI).
Sherbi juga mewakili Bosnia dan Herzegovina sebagai Perwakilan Tetap ISESCO, yang berkedudukan di Maroko dan berafiliasi dengan Organisasi Kerja Sama Islam (OKI). Dalam peran ini, ia mewakili Bosnia di beberapa konferensi dan acara internasional.
Ia juga merupakan anggota Dewan Eksekutif ISESCO, yang mencakup perwakilan dari 51 negara anggota. Interaksi dengan rekan – rekannya dari negara-negara tersebut telah memberi Sherbi jaringan hubungan yang luas mencakup semua negara di dunia Islam dan membentang dari Timur Tengah hingga Afrika dan Asia.
Selain itu, ia memiliki latar belakang yang kuat dalam manajemen pengembangan manusia (SDM) dan telah menyelenggarakan ratusan seminar, kursus, dan ceramah untuk mahasiswa dan pengusaha.
Berdasarkan pencapaian ini, Sherbi beralih ke sektor swasta, memanfaatkan pengalaman dan jaringannya yang luas untuk berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi Bosnia.
Fokusnya adalah pada stimulasi pariwisata, promosi investasi, dukungan inovasi, dan bantuan bagi wirausahawan muda. Pada tahun 2019, ia mendirikan Rekaz Sarajevo LLC, sebuah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam pemasaran.
Rekaz telah berhasil memfasilitasi banyak usaha dan proyek bisnis, termasuk menerbitkan “Dalilak,” satu-satunya panduan pariwisata dan investasi dalam bahasa Arab untuk Bosnia dan Herzegovina.
Panduan ini, yang dibagikan gratis bagi wisatawan yang berkunjung ke Bosnia selama musim panas, memberikan informasi berharga bagi wisatawan dan calon investor.
Dia juga menggelar Real Expo Sarajevo, sebuah pameran internasional yang berfokus pada sektor konstruksi, investasi real estat, dan pembangunan berkelanjutan yang mencakup bangunan pintar dan hijau, energi alternatif, dan mobilitas elektronik.
Setelah semua pengalaman ini, perusahaan Rekaz telah mengambil langkah besar dan telah menjadi penyelenggara pameran internasional Halal Expo Sarajevo, bekerja sama dengan Badan Sertifikasi Mutu Halal Bosnia yang berafiliasi dengan Komunitas Islam di Bosnia dan Herzegovina (Riyasat).
Mohammed Sherbi percaya bahwa Bosnia memiliki semua komponen manusia, alam dan lainnya untuk menjadi tempat yang sempurna untuk menjadi tuan rumah bagi 5 dari 16 negara di Timur dan Barat.
perusahaan perdagangan internasional dapat memperoleh manfaat signifikan dari mengakses pasar yang menjanjikan di wilayah Adria, dengan berpartisipasi dalam pameran internasional Halal Expo Sarajevo 2025.”
Tidak ada negara di dunia seperti Bosnia, negara ini benar-benar unik dalam karakternya. Secara historis dan geografis, Bosnia adalah bagian dari Eropa, dan Muslim Bosnia (Bosniak) adalah bagian yang autentik dan integral dari tatanan sosial Eropa, bukan imigran atau pendatang baru.
Meskipun Muslim (Bosniak) merupakan mayoritas penduduk, Bosnia juga memiliki populasi penganut Kristen Ortodoks dan Katolik yang signifikan, serta komunitas kecil Yahudi. Oleh karena itu Bosnia memenuhi syarat untuk menjadi pusat alamiah dan titik rujukan bagi umat Islam di Eropa.
Lebih jauh lagi, Bosnia memiliki semua potensi untuk menjadi pintu gerbang alami bagi dunia Muslim ke Eropa dan jembatan yang menghubungkan Eropa dengan Dunia Muslim.
Di dunia bisnis, Bosnia merupakan tempat yang ideal untuk menyelenggarakan acara internasional yang mempertemukan para pelaku bisnis dan pemangku kepentingan dari Timur dan Barat.
Halal Expo Sarajevo merupakan langkah maju ke arah ini, yang mengajak kolaborasi guna membangun kemitraan strategis guna mempromosikan budaya halal di kalangan umat Islam di Bosnia dan seluruh Wilayah Adria, serta meningkatkan industri Halal di seluruh Eropa.
Pasar Pangan di Wilayah Adria
Pasar pangan di wilayah Adria menunjukkan potensi pertumbuhan yang cukup besar, menawarkan beragam peluang investasi dan pengembangan di berbagai sektor industri pangan.
Menurut statistik resmi, total pasar pangan di wilayah Adria bernilai sekitar €15 miliar, dengan impor menyumbang porsi yang signifikan. Impor pangan tahunan melebihi €10 miliar, dengan porsi substansial berasal dari Uni Eropa dan negara-negara tetangga.
Pasar Halal di Wilayah Adria
Meskipun pasar makanan berukuran besar dan kehadiran lebih dari 6 juta Muslim di wilayah Adria – yang memainkan peran berpengaruh dalam bidang politik, budaya dan ekonomi, terutama di Bosnia, Kosovo dan Makedonia Utara – pasar halal masih belum berkembang.
Tantangan utama:
1. Terbatasnya pasokan produk dan layanan halal.
2. Kurangnya kesadaran umat Islam di daerah tentang standar halal. Namun, pasar halal telah mengalami pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, didorong oleh beberapa faktor.
Pendorong pertumbuhan utama:
1. Meningkatnya kesadaran beragama, sehingga permintaan akan produk halal pun meningkat.
2. Meningkatnya pariwisata dari negara-negara Muslim, khususnya negara-negara GCC, ke negara-negara di kawasan ini, khususnya Bosnia, Montenegro, dan Serbia, yang mana para wisatawan menginginkan makanan bersertifikat halal di restoran dan pasar.
3. Perusahaan-perusahaan makanan dan minuman di kawasan ini semakin gencar berupaya untuk mengekspor produknya ke negara-negara Muslim yang mewajibkan produknya untuk bersertifikat halal.
Tren ini memposisikan wilayah Adria sebagai pasar yang menjanjikan bagi perusahaan internasional yang mengkhususkan diri dalam produk halal, terutama di sektor makanan dan kosmetik.
Mengapa Bosnia adalah tempat yang tepat untuk menyelenggarakan pameran Halal Expo ? Selain semua lokasi geografis strategis yang disebutkan di atas di wilayah Adria, ada faktor lain yang menjadikan Bosnia tempat yang sempurna bagi perusahaan internasional yang bekerja di bidang industri halal.
Bukan hanya untuk memasarkan produk mereka dan meningkatkan penjualan, tetapi juga untuk berpikir strategis tentang berinvestasi dan membuka cabang pabrik mereka di sini.
Faktor kunci:
1. Kedekatan Bosnia dengan Uni Eropa.
2. Keuntungan ekspor yang besar ke UE bagi perusahaan-perusahaan Bosnia karena adanya perjanjian perdagangan yang ditandatangani antara Bosnia dan UE.
Selain itu, Bosnia menawarkan banyak keuntungan bagi investor asing, termasuk:
1. Kemudahan mendirikan perusahaan bagi pengusaha asing.
2. Kesempatan untuk merekrut pekerja asing.
3. Gaji yang terjangkau bagi tenaga kerja terampil Bosnia.
4. Biaya listrik yang rendah, yang bermanfaat bagi operasional pabrik.
Selain berbagai keuntungan tersebut, Bosnia juga menawarkan beberapa keuntungan yang membuatnya sangat menarik bagi para investor dari negara-negara Arab dan Muslim, seperti:
1. Biaya hidup jauh lebih rendah dibandingkan dengan negara-negara Eropa lainnya.
2. Orang-orang Bosnia dikenal dengan keramahan dan keramahtamahannya, terutama terhadap orang-orang dari negara-negara Muslim.
3. Masjid tersebar luas di seluruh negeri, Azan dikumandangkan lima kali sehari, dan wanita mengenakan jilbab merupakan praktik umum dalam masyarakat Bosnia.
4. Ada sekolah dasar dan menengah yang menawarkan pendidikan dalam bahasa Inggris, dan beberapa menyediakan pengajaran dalam bahasa Arab.
Selain itu, ada banyak sekolah agama Islam yang mengajarkan mata pelajaran agama di samping disiplin ilmu akademik lainnya.
Halal Expo Sarajevo bukan sekadar acara – ini adalah kesempatan besar untuk berkolaborasi dan membangun kemitraan bisnis strategis guna mendorong pertumbuhan industri Halal di wilayah Adria, di seluruh Eropa, dan sekitarnya.
LEBIH dari sekadar cita rasa, gastronomi adalah perpaduan antara ilmu, estetika, sejarah, dan identitas budaya yang membentuk pengalaman pariwisata berkelas dunia. Inilah seni pelayanan yang hanya dimiliki mereka yang memahami, bahwa rasa bukan hanya dikonsumsi, melainkan untuk dimuliakan.
