EXPLORE! by bisniswisata.co.id
eps.6: Menghabiskan Akhir Pekan Dengan ‘Sushi Hunting’

Sebagai makanan khas Jepang, sushi kini telah mendunia dan menjadi makanan favorit anak muda karena bentuknya yang unik dan selalu berkembang berkat para Chef yang tak henti berinovasi menggabungkan sushi dengan panganan lain yang lebih modern dan familiar di lidah orang Indonesia.

Bersama Myura Blessya Vevanya, Finalist Gadis Sampul 2018 yang juga penggemar berat sushi. Kami berkeliling kota Jakarta dan sekitarnya untuk mencicipi berbagai macam sushi dari restaurant mahal hingga kios kecil yang berada di pinggir jalan.

Genki Sushi, Pondok Indah Mall menjadi tujuan pertama kami. Restauran sushi asli Jepang yang sudah beroperasi sejak tahun 1990 ini terkenal dengan cara memesan sushi yang bisa dibilang canggih dan ‘tidak lazim’. Sushi dipesan menggunakan komputer tablet dan diantar menggunakan kereta mini semacam ‘monorail’.

Explorasi kami berlanjut ke sebuah kedai ‘Sushi Cite’ yang dinamai dari nama jalan tempat kedai tersebut terletak, di pinggir jalan Cilandak Tengah. Sang juru masak mengaku pernah bekerja di beberapa hotel dan restauran namun memutuskan untuk membuka kedai sushi sendiri. Sebuah keputusan yang baik karena sushi yang disuguhkan tak kalah dengan restauran berbintang.

Hari semakin gelap, kami mengunjungi ‘Warung Jepang Shinaro’ yang berada di daerah Bintaro Jaya. Bukan hanya sushi, restauran ini menyajikan berbagai macam makanan khas Jepang dengan design interior yang ‘jepang banget’.

Keesokan harinya, kami melanjutkan perjalanan ke BSD City untuk mencicipi beberapa sushi di kios ‘Tako N’Sushi Box’ yang berada di Mal Teras Kota dan menutup episode kali ini dengan mengunjungi ‘Pokke Sushi Cinere’. Restauran sushi yang menurut kami terbaik dari segi rasa, harga, dan varian menu yang di tawarkan.