SPANYOL, bisniswisata.co.id: Organisasi Pariwisata Dunia (UNWTO) dan Sommet Education membuat Hospitality Challenge bagi para pelaku perhotelan dari para profesional pariwisata yang sudah mapan dan mereka yang baru di sektor ini.
Penutupan kompetisi pada 30 Agustus 2020 dan akan memberikan 30 beasiswa untuk program pendidikan kelas dunia yang akan memungkinkan para pemenang untuk mengembangkan diri dan proyek mereka sehingga membantu mendorong pemulihan pariwisata.
Sekretaris Jenderal UNWTO Zurab Pololikashvili mengatakan sektor pariwisata adalah sumber lapangan kerja bagi jutaan orang. Pekerjaan di bidang pariwisata memberikan kesempatan, pemberdayaan, dan kesetaraan, termasuk bagi perempuan, pemuda dan masyarakat yang tinggal di komunitas pedesaan.
“Saat kami memulai kembali pariwisata, waktunya tepat untuk memikirkan kembali perhotelan, dan untuk mengidentifikasi serta menerapkan ide-ide baru untuk membuat sektor ini lebih inklusif dan berkelanjutan,” ujarnya.
Benoit-Etienne Domenget, Chief Executive Officer di Sommet Education menambahkan bahwa pendidikan adalah dasar dari dunia yang lebih ramah.
Pihaknya menawarkan beasiswa sebagai kontribusi untuk pemulihan ekonomi perhotelan, dengan mempercepat pengembangan pribadi orang-orang bertalenta dengan pandangan kreatif dan untuk mendukung visi mereka untuk mengubah perhotelan.
Komite Seleksi terdiri dari jaringan investor internasional, pengusaha dan pakar dari Anggota UNWTO, Anggota Afiliasi dan mitra strategis, serta dari perwakilan Sommet Education, kemudian akan memilih 30 finalis.
“Para finalis yang memenuhi syarat mendapatkan beasiswa penuh dalam 15 program berbeda dalam Manajemen Seni Perhotelan, Kuliner dan Kue, (Sarjana, Magister, MBA) yang ditawarkan di lembaga akademik kelas dunia pendidikan Sommet,”
Yaitu Institut Pendidikan Tinggi Glion di Swiss dan London, Les Roches Crans-Montana di Swiss, Les Roches Marbella di Spanyol dan École Ducasse di Prancis.
Di antara 30 pemenang, tiga proyek wirausaha paling inovatif teratas akan diberikan dana untuk mendukung pengembangan awal mereka dari Eurazeo yang mendanai proyek-proyek tersebut, dari mana Sommet Education menjadi Perusahaan portofolio.
“Ini berarti bagi 3 pemenang, lebih banyak peluang sukses untuk proyek mereka dan untuk perhotelan lebih banyak jaminan untuk memiliki proyek yang dapat diskalakan seputar layanan dan produk baru yang berdampak pada industri,” kata Benoit-Etienne Domenget, Chief Executive Officer Sommet.
Pandemi global COVID-19 yang belum pernah terjadi juga memerlukan peluang bagi industri perhotelan tidak hanya untuk kembali, tetapi untuk tumbuh lebih baik dan lebih kuat.
Ini adalah kesempatan unik untuk memulai kembali pariwisata dengan cara yang lebih seimbang, inovatif, dan berkelanjutan, dengan Perhotelan sebagai salah satu kekuatan pendorongnya, tambahnya.
Saat yang tepat untuk kembangkan ide-ide baru, menawarkan paradigma industri baru, dan mengubah kebiasaan konsumsi. Perdagangan dunia, perjalanan, dan rekreasi dapat tumbuh kembali sambil menghormati sumber daya alam yang terbatas dan terlibat lebih dalam dengan komunitas dan bisnis lokal.
“Kami mengumpulkan ide-ide segar, untuk mendorong pendekatan baru di sektor ini dan pergeseran ke arah keberlanjutan dan inovasi. Tantangan ini bertujuan untuk menjangkau startup, wirausahawan, dan inovator untuk mengambil langkah maju untuk pembangunan berkelanjutan dalam upaya pemulihan.
