LONDON, bisniswisata.co.id : Pada hari Jumat tanggal 29 September 2023,  The OWO, destinasi baru yang spektakuler memulai debutnya di jantung Whitehall dengan pembukaan restoran dan bar baru, hotel pertama di Inggris untuk Raffles Hotels & Resorts

Raffles London di The OWO, 85 Raffles Residences, The Spa Guerlain dan Pilar Kesejahteraan. Tempat bukan hanya untuk  minum dan makan, tapi juga tempat merayakan, dihibur, beristirahat dan memulihkan tenaga, sekaligus tempat tinggal dan hidup. 

Raffles London memiliki 120 kamar dan suite yang luas, pengalaman bersantap khas oleh koki Mauro Colagreco, ruang hiburan yang mengesankan termasuk grand ballroom, dan spa luas yang bermitra dengan Guerlain dan Pillar.

Dilansir dari traveldailynews.com, OWO juga akan menampilkan 85 Residences by Raffles dan ditetapkan menjadi distrik kuliner baru di London, dengan debut sembilan restoran dan tiga bar, termasuk rooftop spektakuler dengan pemandangan St James’s Park, The Mall, dan Istana Buckingham yang indah. 

Selama delapan tahun terakhir, Kantor Perang Lama Inggris telah dikembalikan ke kejayaannya. Grup Hinduja yang dikelola keluarga, yang memimpin pembangunan kembali, berkomitmen penuh terhadap kebangkitan fitur warisan budayanya. 

Dengan bantuan ratusan pengrajin, elemen interior bersejarah telah dipulihkan, termasuk lantai mosaik buatan tangan yang halus, panel kayu ek, lampu gantung berkilauan, dan tangga marmer yang megah. Inti dari transformasi penting ini adalah Raffles London di The OWO, yang dikembangkan melalui kemitraan antara Hinduja Group dan Accor.

“Saya dengan senang hati mengumumkan pembukaan The OWO yang sangat ditunggu-tunggu pada bulan September ini. Saat kami tiba di Whitehall, tim terpesona oleh ukuran dan keindahan bangunan megah ini,]”  kata Sanjay Hinduja dari Hinduja Group.

Tidak ada biaya yang dikeluarkan untuk mengembalikannya ke kejayaannya dan memberi penghormatan kepada warisannya, sambil memberikan kehidupan baru ke dalamnya. Bersama Raffles London di The OWO, kami berharap dapat menciptakan warisan yang abadi dan tak tertandingi, tambahnya.

“Semua orang di Accor merasa terhormat dan istimewa untuk menjadi bagian dari proyek bersejarah yang telah melampaui semua ekspektasi – benar-benar sebuah legenda yang sedang dibuat dan mungkin merupakan hotel paling menakjubkan di planet ini,” kata Sébastien Bazin, Accor Chairman & CEO.

Bersama dengan keluarga Hinduja, dia dengan bangga mengundang penduduk lokal dan wisatawan untuk merasakan hotel yang luar biasa ini serta keaslian dan keanggunan Raffles, salah satu merek paling bergengsi di salah satu kota terbesar di dunia,” kata Sébastien Bazin.

Raffles London di OWO

Dari keindahan tangga besar yang mempesona, dengan lampu gantung dua lantai yang anggun, hingga lantai ubin mosaik, Raffles London memberi penghormatan kepada sejarah bangunan tersebut sekaligus memberikan kesan kemewahan yang tak lekang oleh waktu. 

Hotel beserta 120 kamar dan suite-nya merupakan visi desainer terkenal, mendiang Thierry Despont, yang mengubah bangunan terkenal seperti Patung Liberty.

“Raffles mencari pengaturan menakjubkan untuk setiap propertinya, dan Raffles London di The OWO menawarkannya dengan murah hati. Warisan kota yang kaya, serta gedung Old War Office, menjadikan London sebagai rumah alami bagi merek Raffles, yang telah lama identik dengan layanan legendaris, glamor, seni, dan destinasi bertingkat,” tambah Omer Acar, CEO dari London. Raffles dan Orient Express, Accor.

Area bangunan yang paling penting secara historis adalah Heritage Suites, bekas kantor para pemimpin politik dan militer yang berpengaruh termasuk Winston Churchill, David Lloyd George, dan Sir Richard Haldane. 

Sejumlah di antaranya akan tersedia untuk reservasi eksklusif sebagai ‘The Whitehall Wing’. Hunian dengan enam kamar tidur ini akan menempati sayap barat gedung dan dapat menampung hingga dua belas tamu – salah satu sayap hotel mewah terbesar yang tersedia di London.

Raffles London telah bermitra dengan koki Mauro Colagreco, koki terkenal di balik Mirazur di Côte d’Azur, untuk menciptakan tiga pengalaman bersantap yang unik.

 Di restoran andalannya Mauro Colagreco di Raffles London di The OWO, pengunjung akan menyaksikan inovasi kuliner Mauro dan semangatnya terhadap keberlanjutan melalui komitmennya untuk menggunakan bahan-bahan lokal musiman. 

Akan ada fokus khusus pada kekayaan keanekaragaman sayuran asli Inggris, yang akan menjadi fokus hidangan di sini. Di sebelahnya terdapat Mauro’s Table, sebuah ruang intim yang berpusat di sekitar meja makan yang mengesankan dan didukung oleh dapur pertunjukan yang dramatis. 

Ini akan menawarkan makan pribadi untuk hingga 23 tamu. Mauro’s Table akan menampilkan bahan-bahan lokal musiman yang disajikan melalui menu kreatif yang menelusuri jalur taman Inggris. 

Restoran makan santai Mauro, Saison, akan memberikan sentuhan kontemporer pada restoran hotel tradisional. Sesuai dengan namanya, Saison akan mencerminkan filosofi dan komitmen Chef Mauro terhadap masakan musiman. 

Menyajikan masakan Mediterania sepanjang hari termasuk sarapan, makan siang, makan siang, teh sore, dan makan malam, kamar elegan ini menempati bekas perpustakaan bersejarah Kantor Perang Lama.

Raffles London akan menjadi rumah bagi dua bar atmosfer. The Guard’s Bar and Lounge, yang akan menyajikan 16 menu minuman, akan berfokus pada bahan-bahan Inggris yang dipadukan dengan cita rasa dari Timur dan akan memperkenalkan ‘London Sling’ yang khas. Terletak di bekas ruang interogasi, The Spy Bar adalah bar koktail bawah tanah yang tersembunyi dan tiada duanya. 

Dengan sedikit sentuhan terlarang, The Spy Bar memberi penghormatan kepada ordo mata-mata dan akan mengingatkan kita pada momen-momen terselubung, bentuk komunikasi rahasia, dan pertemuan saat martini.

Gerai lainnya di hotel ini mencakup The Drawing Room, ruang makan santai sepanjang hari yang menghadap Horse Guards, dan Pillar Kitchen, gerai yang berfokus pada kesejahteraan yang tidak hanya menyajikan makanan sehat, menyesuaikan makanan yang mirip dengan olahraga dengan berfokus langsung pada kebutuhan spesifik individu. 

Guerlain Spa di Raffles London direncanakan menjadi salah satu spa hotel mewah terbesar di ibu kota, dengan luas 2.500 meter persegi di empat lantai, dengan kolam renang spektakuler sepanjang 20m, sembilan suite perawatan yang dirancang dengan indah, pusat kebugaran yang luas, dan L’Atelier Guerlain. 

Pakar pergerakan, pemulihan, dan nutrisi, Pillar Wellbeing, akan memungkinkan anggota mencapai potensi penuh mereka melalui pelatihan dan nutrisi yang dipersonalisasi dan inovatif.

Raffles London akan menjadi tempat pilihan baru untuk acara-acara paling penting di kota ini – mulai dari pernikahan glamor dan jamuan makan malam kenegaraan yang bersejarah hingga acara bisnis dan peluncuran yang sangat besar. 

Dengan akses melalui Grand Staircase yang luar biasa, Whitehall Ballroom yang luar biasa menawarkan kapasitas hingga 600 tamu, dilengkapi dengan ruang pra-fungsi yang luas dan ruang pertemuan khusus, bernama Morse dan Code, menjadikan Raffles London panggung spektakuler untuk perayaan paling mempesona.

“Di Raffles London, sejarah bekas Kantor Perang Lama tetap hidup, melalui arsitekturnya yang indah, desain interior yang dipilih dengan cermat, dan Heritage Suites yang luas. Kami sangat bersemangat untuk menyediakan layanan yang sangat personal dan intuitif kepada para tamu yang membuat Raffles dikenal di seluruh dunia. 

Pengunjung akan dimanjakan dengan pilihan beragam restoran dan bar kelas dunia di lokasi yang tak tertandingi,” komentar Philippe Leboeuf, Managing Director Raffles London di The OWO.

Bersantap di The OWO

OWO akan menjadi pusat kuliner baru di ibu kota, yang dipimpin oleh koki dan pemilik restoran kelas dunia. Masing-masing diambil dari pusat kuliner dinamis di seluruh dunia

diundang untuk menciptakan pengalaman penggemar makanan dan minuman yang tiada duanya. 

Selain restoran milik Mauro Colagreco di Raffles London, The OWO akan menampilkan empat restoran independen tambahan termasuk Café Lapérouse, Paper Moon, Langosteria, dan restoran rooftop serta bar sake di lantai dasar oleh Creative Restaurant Group.

Terletak di halaman utama The OWO, Café Lapérouse dirancang untuk memancarkan pesona Paris. Menawarkan hidangan khas yang memukau di paviliun arsitektur yang mencolok, restoran ini akan menampung 80 pengunjung. 

Lokasinya yang strategis di jantung The OWO memastikan tempat ini menjadi tempat yang ramai dan ramah dari senja hingga fajar. Restoran Milan Paper Moon, terletak di salah satu ruang besar The OWO yang menghadap ke Horse Guards Avenue, akan menyajikan pilihan eklektik favorit Italia, aperitivi harian, dan koktail tradisional dengan sentuhan unik di bar pernyataan mereka.

Juga akan dibuka beberapa bulan setelah peluncuran adalah restoran rooftop dan bar sake oleh Creative Restaurant Group, yang dipimpin oleh chef Patron Endo Kazutoshi. Menampilkan pemandangan panorama Whitehall, The Mall, dan Istana Buckingham.

Restoran ini akan menjadi penghormatan terhadap tradisi masakan Jepang. Selain itu, tim juga akan meluncurkan Sake Bar khusus yang terletak di lantai dasar The OWO. Para tamu akan diajak untuk menemukan keragaman gaya dan cita rasa tradisi Jepang yang memikat dan unik ini. 

Memulai debutnya di Inggris, restoran ikonik Milan, Langosteria, akan menghadirkan dunia mode ini ke London untuk pertama kalinya. Dikenal dengan pilihan hidangan laut khasnya yang mengesankan, Langosteria memilih bahan-bahan terbaik dari seluruh dunia, menggabungkan tradisi Italia dengan pendekatan internasional kontemporer.

Kediaman OWO oleh Raffles

Menetapkan tolok ukur baru bagi kehidupan mewah di London, The OWO Residences by Raffles adalah hunian dengan layanan Raffles pertama di Inggris dan Eropa, yang semakin memperkuat keunikan penawarannya.

Pemilik rumah akan mendapatkan manfaat dari memiliki semua fasilitas hotel terkenal di dunia di depan pintu mereka tanpa harus berkompromi dengan tingkat privasi dan pengasingan tertinggi. 

Masing-masing dari 85 hunian bermerek The OWO bersifat unik dan dirancang khusus agar sesuai dengan lokasinya di dalam gedung: hunian dupleks, lateral, dan penthouse memiliki beragam ukuran mulai dari studio hingga lima tempat tidur. Selain itu, dua menara tempat tinggal yang spektakuler, ditinggikan di atas cakrawala London, menawarkan alamat yang tiada duanya.