NEW DELHI, bisniswisata.co.id: Asia adalah benua yang indah, diakui secara global karena masakan dan minumannya yang menggugah selera. Faktanya, kopi masala chai dan dalgona, dua minuman paling terkenal di dunia juga berasal dari Asia! Berikut dilansir dari Times of India daftar beberapa minuman terpopuler dari berbagai negara di Asia.
- Masala Chai, India
Masala chai, ramuan aromatik, super enak dan super menyegarkan, merupakan minuman panas dari India. Chai atau teh dibuat dengan menggunakan kombinasi beberapa bumbu (seperti kapulaga, jahe, kayu manis, dan merica hitam), daun teh, dan susu. Disajikan panas dengan makanan gurih.
- Tursu Suyu, Turki
Minuman populer lainnya di Asia adalah tursu suyu, yang merupakan minuman menyegarkan yang disajikan di Turki. Minuman ini terbuat dari acar sayuran seperti bit, wortel, mentimun, paprika, dan bawang putih. Minuman berwarna pink cerah ini memiliki rasa asin dan memiliki rasa tajam yang kuat.
- Otoso, Jepang
Otoso, adalah sejenis sake yang dibumbui. Ini adalah minuman tradisional pada Hari Tahun Baru, dan dibuat menggunakan campuran jamu, rempah-rempah, dan akar dalam sake.
- Junshan, Tiongkok
Ini adalah teh kuning paling bergengsi dan sangat dihargai di China. Ragam teh A-lister, minuman ini eksklusif untuk pulau Jun Shan di Danau DongTing China. Harganya mahal karena langka dan dipanen dalam kondisi yang sulit.
- Dalgona, Korea Selatan
Kopi Dalgona menjadi terkenal selama periode lockdown atau penguncian tahun lalu, berkat tren media sosial. Kopi kocok berbusa ini disajikan di atas susu panas. Itu berasal dari Korea Selatan, tetapi versi kopi yang serupa sekarang umum di beberapa negara Asia.
- Bajigur, Jawa Barat, Indonesia
Berasal dari masyarakat Sunda di Jawa Barat, Indonesia, bajigur adalah minuman panas manis yang membawa rasa jahe, gula, dan santan yang kental. Minuman tradisional ini disajikan dengan hidangan gurih seperti kacang rebus atau ubi jalar.
