HOSPITALITY HOTEL INTERNATIONAL RISET

Kisah Ketenagakerjaan yang Harus Diperhatikan Hotel dari Kuartal I 2026

Biaya tenaga kerja hotel kembali meningkat pada kuartal I 2026. Bagi sebagian besar operator, hal ini tidak akan mengejutkan. ( foto: unsplash.com/ Samuel Wibisono)

TEXAS, AS, bisniswisata.co.id: Data Q1 2026 dari HotelData.com menunjukkan CPOR naik 1,8% tetapi HPOR turun 2,3%, dengan peran lini depan seperti petugas kebersihan kamar mengurangi menit per kamar, menandakan disiplin tenaga kerja yang lebih kuat menjelang prospek pendapatan yang lebih lemah.

Biaya tenaga kerja telah menjadi salah satu titik tekanan paling konstan dalam operasional hotel selama bertahun-tahun. Upah telah meningkat. Model kepegawaian telah berubah. Ekspektasi tamu tetap tinggi. Manajer terus-menerus berada di bawah tekanan untuk melindungi layanan sambil menjaga biaya tetap sejalan dengan permintaan.

Dilansir dari www.hospitalitynet.org, namun, kesimpulan terpenting dari Q1 2026 bukanlah bahwa biaya tenaga kerja menjadi lebih mahal. Melainkan bahwa hotel menggunakan tenaga kerja dengan lebih efisien.

Menurut Laporan Biaya Tenaga Kerja Q1 2026 dari HotelData.com, Biaya Tenaga Kerja per Kamar Terisi (CPOR) meningkat 1,8% dari tahun ke tahun di semua hotel, dari $45,96 pada Q1 2025 menjadi $46,79 pada Q1 2026. Itu berarti setiap kamar terisi menanggung biaya tenaga kerja yang lebih tinggi daripada satu tahun sebelumnya.

Namun, Jam per Kamar Terisi (HPOR) menurun 2,3%, dari 2,154 jam menjadi 2,105 jam. Kombinasi tersebut sangat penting. Hotel membayar lebih banyak per kamar yang terisi, tetapi mereka menggunakan lebih sedikit jam kerja untuk melayani setiap kamar. Dengan kata lain, tekanan upah dan biaya tetap nyata, tetapi produktivitas membantu mengurangi dampaknya.

Bagi para pemimpin hotel, itu adalah cerita yang lebih bermanfaat. Kuartal 1 tahun 2026 bukanlah sekadar cerita tentang kenaikan biaya tenaga kerja. Itu adalah cerita tentang pertumbuhan biaya yang diimbangi dengan penempatan tenaga kerja yang lebih baik.

CPOR Naik, Tetapi HPOR Membaik
Pertanyaan Margin untuk Sisa Tahun 2026

Kuartal 1 tahun 2026 juga terlihat lebih kuat dari sudut pandang profitabilitas. Laporan Profitabilitas Kuartal 1 2026 dari HotelData.com menunjukkan ADR naik 6,0% dari tahun ke tahun, RevPAR naik 8,7%, TRevPAR naik 9,4%, dan margin GOP naik 4,0 poin persentase pada tingkat Semua Hotel.

Produktivitas tenaga kerja kemungkinan membantu mendukung hasil tersebut. CPOR naik sedikit, sementara HPOR turun. Tenaga kerja tidak menghabiskan peluang keuntungan kuartal tersebut. Penempatan yang lebih baik membantu hotel mempertahankan lebih banyak permintaan dan peningkatan pendapatan.

Peringatannya adalah bahwa Kuartal 1 mungkin telah menawarkan dukungan pendapatan yang lebih besar daripada yang akan dilihat hotel di akhir tahun.

Perkiraan Kuartal 2-4 dari HotelData.com menunjukkan lingkungan yang lebih sensitif terhadap margin. ADR diperkirakan akan naik sedikit dibandingkan dengan angka aktual tahun 2025, sementara RevPAR dan TRevPAR diperkirakan akan menurun.

Jika pendapatan melambat, operator akan memiliki ruang gerak yang lebih terbatas untuk penyesuaian tenaga kerja. Tekanan upah akan tetap ada. Biaya tenaga kerja tetap akan tetap ada. Ekspektasi tamu tidak akan turun hanya karena perkiraan menjadi lebih ketat. Hal itu membuat cerita produktivitas kuartal pertama menjadi lebih penting.

Risiko untuk sisa tahun 2026 adalah bahwa peningkatan kecil akan hilang. Lembur dapat kembali terjadi di bagian housekeeping. Manajer dapat menjadwalkan berdasarkan kebiasaan daripada permintaan.

Tumpukan pekerjaan pemeliharaan dapat mengalihkan tim teknik dari pekerjaan yang direncanakan. Tim kepemimpinan dapat fokus pada pemulihan pendapatan dan melewatkan tanda-tanda awal tekanan tenaga kerja.

Kesimpulan untuk Pemimpin Hotel

Data tenaga kerja kuartal pertama 2026 memberikan cerita yang lebih bermanfaat bagi industri daripada sekadar “biaya tenaga kerja naik.” Ya, biaya memang naik. CPOR meningkat 1,8% di seluruh Hotel. Upah naik di seluruh peran yang dilacak. Biaya kepemimpinan dan teknik meningkat.

Namun produktivitas meningkat. HPOR menurun 2,3% di seluruh Hotel. Hotel Select Service mencatatkan peningkatan 4,2% dalam HPOR. Petugas Kebersihan Kamar dan Perwakilan Layanan Tamu mengurangi menit per kamar yang ditempati.

Dalam beberapa peran lini depan, peningkatan produktivitas membantu menahan atau mengimbangi tekanan upah. Ini merupakan pola yang lebih sehat daripada yang dialami industri hingga akhir tahun 2025.

Hal ini juga menetapkan standar untuk apa yang akan terjadi selanjutnya. Jika pertumbuhan pendapatan melambat di akhir tahun 2026, hotel perlu mempertahankan disiplin operasional yang mereka tunjukkan pada kuartal pertama. Mereka perlu mengelola tenaga kerja dengan tepat, bukan dengan panik.

Operator yang paling kuat tidak hanya akan bertanya, “Berapa biaya tenaga kerja?”
Mereka akan bertanya, “Seberapa efektif kita menggunakan setiap jam?”

Itulah pertanyaan yang akan membentuk kinerja margin sepanjang sisa tahun ini.
CPOR memberi operator hotel gambaran yang jelas tentang berapa banyak biaya tenaga kerja yang dikeluarkan untuk setiap kamar yang terisi. Pada kuartal 1 tahun 2026, angka tersebut meningkat.

Di semua hotel, CPOR naik sebesar $0,83 dari tahun ke tahun. Hotel layanan penuh mengalami kenaikan CPOR sebesar 1,7%, dari $58,71 menjadi $59,73. Hotel layanan pilihan mengalami peningkatan yang lebih cepat, naik 2,5%, dari $29,62 menjadi $30,36. Tetapi CPOR saja tidak menceritakan keseluruhan cerita.

CPOR tenaga kerja yang lebih tinggi tidak selalu berarti hotel kehilangan kendali operasional. Hal ini mungkin mencerminkan pertumbuhan upah, pergeseran bauran bisnis, ekspektasi layanan yang lebih tinggi, atau peran yang lebih mahal dalam basis tenaga kerja. Itulah mengapa HPOR penting.

HPOR menunjukkan berapa jam kerja yang digunakan hotel untuk melayani setiap kamar yang ditempati. Pada Q1 2026, HPOR bergerak ke arah yang benar. Semua Hotel meningkat 2,3%. Hotel Layanan Penuh meningkat 2,3%. Hotel Layanan Pilihan meningkat 4,2%.

Itu berarti hotel menyerap sebagian tekanan biaya melalui produktivitas yang lebih baik. Mereka menghabiskan lebih banyak per kamar tetapi menghabiskan lebih sedikit jam untuk mendukung setiap kamar. Itulah sinyal operasional yang harus diperhatikan dengan cermat oleh para pemimpin hotel.

Pola Tenaga Kerja yang Lebih Disiplin

Akhir tahun 2025 meninggalkan banyak tim hotel dengan cerita tenaga kerja yang sulit. Tekanan upah meningkat, lembur perlu dipantau dengan cermat, dan pertumbuhan biaya menantang konversi laba. Q1 2026 tidak menghilangkan masalah tersebut. Tetapi itu menunjukkan pola yang lebih disiplin.

Hotel tidak hanya menghabiskan lebih banyak untuk mendukung permintaan. Mereka menggunakan lebih sedikit jam per kamar yang ditempati. Itu menunjukkan bahwa operator menjadi lebih baik dalam mencocokkan tenaga kerja dengan tingkat bisnis aktual.

Hal ini juga dapat menunjukkan disiplin penjadwalan yang lebih kuat, standar produktivitas yang lebih bersih, perencanaan tugas yang lebih baik, dan penggunaan alat manajemen tenaga kerja yang lebih baik.

Ketika upah naik, hotel tidak dapat hanya mengandalkan pengendalian biaya saja. Hanya ada sedikit nilai dalam meminta tim untuk mengurangi pengeluaran.

Pertanyaan yang lebih baik adalah apakah setiap jam kerja menghasilkan output yang tepat sesuai dengan bisnis yang tercatat. Pada kuartal pertama, banyak hotel tampaknya menjawab pertanyaan itu dengan baik.

Produktivitas Terlihat pada Peran-Peran di Garis Depan

Peningkatan produktivitas tidak terbatas pada metrik industri yang luas. Hal ini terlihat pada peran-peran yang berhubungan langsung dengan pengalaman tamu.

Petugas Kebersihan Kamar mengurangi Menit per Kamar Terisi (MPOR) dari 24,99 pada Q1 2025 menjadi 23,91 pada Q1 2026, peningkatan sebesar 4,3%.

Perwakilan Layanan Tamu meningkat dari 10,95 menjadi 10,69 MPOR, peningkatan sebesar 2,4%. Ini bukanlah peningkatan abstrak. Ini mencerminkan pekerjaan sehari-hari yang membentuk pengalaman menginap tamu.

Proses penugasan kamar yang lebih baik, penjadwalan yang lebih akurat, perencanaan kedatangan yang lebih kuat, desain tugas yang lebih bersih, dan teknologi yang tepat waktu dapat mengurangi waktu kerja yang terbuang.

Jika dilakukan dengan baik, peningkatan ini tidak melemahkan layanan. Peningkatan ini menghilangkan hambatan dalam pekerjaan.

Hal ini penting karena peran-peran di garis depan seringkali menawarkan operator kesempatan paling jelas untuk mengelola produktivitas relatif terhadap permintaan.

Laporan ini menunjukkan hal ini dengan jelas. Upah petugas kebersihan kamar naik 4,3% dari tahun ke tahun, namun CPOR petugas kebersihan kamar turun 0,2%. Upah perwakilan layanan tamu naik 2,7%, sementara CPOR perwakilan layanan tamu tetap stagnan.

Ini menunjukkan bahwa pertumbuhan upah tidak selalu harus langsung berdampak pada peningkatan CPOR. Produktivitas dapat menyerap sebagian dari kenaikan tersebut. Tetapi produktivitas tidak dapat menyerap setiap kenaikan di setiap peran.

Beberapa Biaya Lebih Sulit untuk Diatasi

Tidak setiap posisi merespons peningkatan produktivitas dengan cara yang sama. Manajer Umum mengalami kenaikan upah paling tajam di antara peran yang dipantau, naik 5,9% dari tahun ke tahun. Insinyur Pemeliharaan naik 3,6%. Asisten Manajer Umum naik 2,6%.

Dalam peran-peran ini, pertumbuhan upah lebih langsung berdampak pada peningkatan CPOR. CPOR Manajer Umum meningkat 4,1%. CPOR Insinyur Pemeliharaan meningkat 3,1%. CPOR Asisten Manajer Umum meningkat 2,4%.

Sebuah hotel tidak dapat mengurangi waktu yang dihabiskan General Manager per kamar yang terisi dengan cara yang sama seperti mereka dapat menyempurnakan menit pembersihan kamar atau penjadwalan resepsionis.

Peran kepemimpinan memiliki profil biaya yang lebih tetap. Bidang teknik juga memiliki logika tenaga kerja tersendiri, yang dibentuk oleh kondisi aset, pemeliharaan preventif, perintah kerja, dan risiko pemeliharaan tertunda. Inilah mengapa strategi tenaga kerja membutuhkan detail yang lebih rinci daripada target tingkat departemen yang luas.

Masalah produktivitas housekeeping, masalah penjadwalan resepsionis, masalah tingkat upah, dan tumpukan pekerjaan pemeliharaan dapat muncul dalam data biaya tenaga kerja.

Namun, hal-hal tersebut tidak memerlukan respons yang sama. Operator perlu mengetahui di mana tekanan dimulai sebelum mereka memutuskan bagaimana mengelolanya.

Pertanyaan Margin untuk Sisa Tahun 2026

Kuartal 1 tahun 2026 juga terlihat lebih kuat dari sudut pandang profitabilitas. Laporan Profitabilitas Kuartal 1 2026 dari HotelData.com menunjukkan ADR naik 6,0% dari tahun ke tahun, RevPAR naik 8,7%, TRevPAR naik 9,4%, dan margin GOP naik 4,0 poin persentase pada tingkat Semua Hotel.

Produktivitas tenaga kerja kemungkinan membantu mendukung hasil tersebut. CPOR naik sedikit, sementara HPOR turun. Tenaga kerja tidak menghabiskan peluang keuntungan kuartal tersebut. Penempatan yang lebih baik membantu hotel mempertahankan lebih banyak permintaan dan peningkatan pendapatan.

Peringatannya adalah bahwa Kuartal 1 mungkin telah menawarkan dukungan pendapatan yang lebih besar daripada yang akan dilihat hotel di akhir tahun.

Perkiraan Kuartal 2-4 dari HotelData.com menunjukkan lingkungan yang lebih sensitif terhadap margin. ADR diperkirakan akan naik sedikit dibandingkan dengan angka aktual tahun 2025, sementara RevPAR dan TRevPAR diperkirakan akan menurun.

Jika pendapatan melambat, operator akan memiliki ruang gerak yang lebih terbatas untuk penyesuaian tenaga kerja. Tekanan upah akan tetap ada.

Biaya tenaga kerja tetap akan tetap ada. Ekspektasi tamu tidak akan turun hanya karena perkiraan menjadi lebih ketat. Hal itu membuat cerita produktivitas kuartal pertama menjadi lebih penting.

Risiko untuk sisa tahun 2026 adalah bahwa peningkatan kecil akan hilang. Lembur dapat kembali terjadi di bagian housekeeping. Manajer dapat menjadwalkan berdasarkan kebiasaan daripada permintaan.

Tumpukan pekerjaan pemeliharaan dapat mengalihkan tim teknik dari pekerjaan yang direncanakan. Tim kepemimpinan dapat fokus pada pemulihan pendapatan dan melewatkan tanda-tanda awal tekanan tenaga kerja.

Kesimpulan untuk Pemimpin Hotel

Data tenaga kerja kuartal pertama 2026 memberikan cerita yang lebih bermanfaat bagi industri daripada sekadar “biaya tenaga kerja naik.” Ya, biaya memang naik. CPOR meningkat 1,8% di seluruh Hotel. Upah naik di seluruh peran yang dilacak. Biaya kepemimpinan dan teknik meningkat.

Namun produktivitas meningkat. HPOR menurun 2,3% di seluruh Hotel. Hotel Select Service mencatatkan peningkatan 4,2% dalam HPOR. Petugas Kebersihan Kamar dan Perwakilan Layanan Tamu mengurangi menit per kamar yang ditempati.

Dalam beberapa peran lini depan, peningkatan produktivitas membantu menahan atau mengimbangi tekanan upah. Ini merupakan pola yang lebih sehat daripada yang dialami industri hingga akhir tahun 2025.

Hal ini juga menetapkan standar untuk apa yang akan terjadi selanjutnya. Jika pertumbuhan pendapatan melambat di akhir tahun 2026, hotel perlu mempertahankan disiplin operasional yang mereka tunjukkan pada kuartal pertama. Mereka perlu mengelola tenaga kerja dengan tepat, bukan dengan panik.

Operator yang paling kuat tidak hanya akan bertanya, “Berapa biaya tenaga kerja?”
Mereka akan bertanya, “Seberapa efektif kita menggunakan setiap jam?”Itulah pertanyaan yang akan membentuk kinerja margin sepanjang sisa tahun ini.

Hilda Ansariah Sabri

Pendiri, Pemimpin Umum, Pemimpin Redaksi dan pemegang sertifikasi Wartawan Utama Dewan Pers dan Ketua Departemen Pariwisata PWI Pusat (2018-2023)