DHAKA, bisniswisata.co.id: Pada bulan Oktober ini, Dhaka Regency Hotel & Resort siap membawa Bangladesh menjadi pusat kuliner bagi para tamu lokal dan luar negeri yang akan diselenggarakan mulai 05 Oktober 2023 hingga 30 Oktober 2023.
Bertema Festival Warisan Kuliner Lokal Bangladesh 2023, kegiatan ini akan menampilkan hidangan lokal otentik dari seluruh bagian negara yang diresmikan pada 5 Oktober 2023 malam dengan pemotongan kue di hadapan tamu-tamu terhormt dan dihadiri oleh Kabir Reza, Managing Director; Shahid Hamid FIH, Direktur Eksekutif dari Dhaka Regency Hotel dan tamu undangan.
Dilansir dari tbsnews.net, Shahid Hamid FIH, Direktur Eksekutif Dhaka Regency Hotel & Resort menyebutkan tujuan inti dari inisiatif ini sebagai merek hotel Bangladesh paling populer, Dhaka Regency selalu terinspirasi untuk mempromosikan & memperkenalkan masakan lokal dan tradisional Bangladesh dengan menggunakan rempah-rempah otentik kepada para tamu baik lokal maupun asing.
ATM Ahmed Hossain -Food & Beverage Director, Dhaka Regency Hotel and Resort mengatakan dengan festival ini, pihaknya menghadirkan makanan lezat dari seluruh Bangladesh, menggali lebih dalam budaya makanan masing-masing divisi di negara ini.
“Kami akan menyiapkan barang-barangnya hanya dengan bahan-bahan yang bersumber secara lokal untuk memastikan tamu asing dan perkotaan kami menikmati pengalaman gastronomi paling otentik.”
Pencinta makanan bisa menikmati makanan lokal otentik seperti biriyani yang dimasak di dalam batang bambu, choijhal gosht, ayam shatkora, koi paturi serta makanan vegetarian seperti dal dengan rebung, kari rebung, laukhatta, shabji labra dan banyak lagi, bahkan untuk makanan penutup dia memperkenalkan hidangan unik dan kurang dikenal yang berfokus terutama pada kue tradisional.
Setiap hari difokuskan pada tema berbeda yang menampilkan hidangan otentik dari daerah tertentu. Makan malam prasmanan juga akan dilengkapi dengan musik instrumental. Hidangan ini akan disajikan setiap malam antara pukul 18:30-22:30 di gerai makan khas hotel, Grandiose Restaurant.
Sebagai hotel Merek Bangladesh terpopuler, anggota Dhaka Regency Premier Club akan menikmati keistimewaan khusus selama acara. Sejak didirikan pada tahun 2007, Dhaka Regency Hotel telah menjadi tren gaya hidup di ibu kota Bangladesh dengan berbagai festival makanan dan acara pertukaran pariwisata yang dirayakan.
