HALAL INTERNATIONAL KULINER

Ai-CHA Raih Sertifikasi Halal Pertama untuk Malaysia

Ketua Komite Halal Ai-CHA Malaysia, Encik Zafran Khair ( kiti),  Country Manager Ai-CHA Malaysia, Jason Chung, dan Brand Manager Ai-CHA, Chloe Pek, saat perayaan sertifikasi halal resmi Ai-CHA oleh JAKIM untuk gerai pertamanya di Berjaya Times Square.

KUALA LUMPUR, bisnisqisata.co.id: Merek es krim & teh Indonesia, Ai-CHA, hari ini merayakan sertifikasi halal resmi dari JAKIM untuk gerai pertamanya di Berjaya Times Square, dengan komitmen kuat untuk memiliki setidaknya lima gerai lagi yang bersertifikat halal tahun ini.

Dilansir dari https://qsrmedia.asia/, JAKIM adalah Departemen Pengembangan Islam Malaysia, yang bertanggung jawab mengkoordinasikan dan memajukan urusan Islam di tingkat federal, termasuk sertifikasi halal, pendidikan agama, dan perencanaan kebijakan nasional.

Danny Tahardi, Wakil Manajer Umum Global Ai-CHA Global, mengatakan bahwa mereka sangat menekankan aspek halal dalam bisnis mereka. Tahardi menyampaikan bahwa semakin banyak gerai yang telah memulai proses sertifikasi dari JAKIM, dan ini akan membutuhkan waktu.

“Bahan-bahan kami sudah berasal dari sumber halal. Proses sertifikasi halal selalu berkelanjutan bagi kami. Ini adalah landasan bisnis kami. Kami ingin semua konsumen merasa sepenuhnya yakin bahwa mereka mengkonsumsi makanan dan minuman halal ketika mereka memasuki gerai Ai-CHA,” tambahnya.

Ai-cha telah menyelesaikan seluruh operasionalnya dengan standar Halal JAKIM, mulai dari pengadaan bahan baku dari pemasok bersertifikat hingga pelatihan staf dan prosedur penanganan yang tepat. Ai-CHA juga memiliki tim kepatuhan Halal khusus yang dibentuk untuk mengawasi implementasi dan memastikan konsistensi seiring dengan perkembangan merek.

Sejak memasuki pasar Malaysia pada tahun 2024, Ai-CHA telah berkembang pesat, mengoperasikan 362 gerai di seluruh negeri. Ai-CHA berencana untuk mendapatkan sertifikasi halal untuk semua gerainya dalam waktu dekat.

Evan Maulana