Menurut laporan terbaru oleh IMARC Group dilansir dari Energysiren.co.ke, berjudul “Pasar Makanan Halal: Tren Industri Global, Pangsa, Ukuran, Pertumbuhan, Peluang dan Prakiraan 2021-2026”, pasar makanan halal global mencapai nilai US$ 1,9 Triliun pada tahun 2020.
Melihat ke depan, IMARC Group memperkirakan pasar akan tumbuh pada CAGR 11,3% selama 2021-2026.
Produk makanan halal mengacu pada makanan dan minuman yang disiapkan dengan mengikuti pedoman hukum diet Islam.
Menurut undang-undang ini, konsumsi beberapa barang, seperti babi dan produk sampingannya, alkohol, hewan yang tidak disembelih atas nama Allah atau mati sebelum disembelih, dll., dianggap ‘haram’ atau dilarang.
Selanjutnya, produk makanan halal juga dikemas dan disimpan dalam wadah yang telah dibersihkan sesuai kaidah syariat.
Kami secara teratur melacak efek langsung COVID-19 di pasar, bersama dengan pengaruh tidak langsung dari industri terkait. Pengamatan ini akan diintegrasikan ke dalam laporan.
Trend pasar:
Populasi Muslim yang berkembang di seluruh dunia dan meningkatnya tingkat pendapatan yang dapat dibelanjakan berkontribusi pada peningkatan konsumsi daging.
Hal ini menambah permintaan untuk sertifikasi halal global produk makanan, sehingga mendorong pertumbuhan pasar. Selain itu, berbagai produsen juga memperkenalkan berbagai makanan bernilai tambah, seperti hot dog, sup, burger, kue kering, dll.
untuk memperluas portofolio produk mereka, memenuhi beragam selera dan preferensi konsumen. Selain itu, pertumbuhan penetrasi platform e-commerce yang menawarkan opsi pembayaran yang mudah dan aman bersama dengan berbagai macam produk makanan bersertifikat halal semakin memperkuat pertumbuhan pasar.
Selain itu, meningkatnya popularitas makanan halal sebagai tanda kebersihan dan keandalan makanan, terutama di kalangan konsumen non-Muslim, akan terus mendorong pasar global di tahun-tahun mendatang.
IMARC Group adalah perusahaan riset pasar yang menawarkan strategi manajemen dan riset pasar di seluruh dunia.
Bermitra dengan klien di semua sektor dan wilayah untuk mengidentifikasi peluang bernilai tertinggi mereka, mengatasi tantangan paling kritis mereka, dan mengubah bisnis mereka.
Produk informasi IMARC meliputi pasar utama, perkembangan ilmu pengetahuan, ekonomi dan teknologi untuk para pemimpin bisnis di organisasi farmasi, industri, dan teknologi tinggi.
Prakiraan pasar dan analisis industri untuk bioteknologi, bahan canggih, obat-obatan, makanan dan minuman, perjalanan dan pariwisata, nanoteknologi, dan metode pemrosesan baru berada di puncak keahlian perusahaan.