HOSPITALITY HOTEL INTERNATIONAL

Makanan dan Minuman Wales Beri Dampak Ajang Perhotelan Papan Atas Asia

SINGAPURA, bisniswisata.co.id: Produsen makanan dan minuman Wales telah memberikan kesan yang kuat di FHA-Food & Beverage di Singapura, ajang perdagangan makanan dan perhotelan terkemuka di Asia.

Dilansir dari pembrokeshire-herald.com, event yang diadakan di lokasi strategis utama untuk pasar ekspor, FHA menyediakan platform bagi para pelaku bisnis Wales untuk memamerkan produk terbaik merek.

Selama empat hari medio April lalu, hadir para pembeli dari seluruh Asia Tenggara, Tiongkok, India, Australia, dan sekitarnya. Para peserta pameran termasuk Dairy Partners dan Morning Foods, keduanya dengan bangga mewakili produk buatan Wales di panggung internasional.

Pemerintah Wales mendukung misi perdagangan di bawah bendera Cymru/Wales, membantu para produsen mengamankan peluang baru di seluruh pasar ASEAN. Will Bennett, Co-Director di Dairy Partners, mengatakan acara tersebut sangat berharga.

“Kami senang menjadi bagian dari FHA Singapura dan menunjukkan kualitas dan keragaman produk susu Welsh. Responsnya sangat positif, dengan minat dari pembeli di Singapura, Filipina, Vietnam, Thailand, Jepang, Korea Selatan, dan Australia, untuk menyebutkan beberapa di antaranya.”

Menurut Will Bennett, dukungan Pemerintah Welsh sangat berharga dalam meningkatkan visibilitas kami dan membuka pasar internasional.

Selain itu yang juga hadir adalah Culinary Association of Wales, yang memberikan demonstrasi memasak langsung menggunakan bahan-bahan Welsh premium yang tersedia di wilayah tersebut.

Kunjungan mereka juga mempromosikan Worldchefs Congress & Expo yang akan datang, yang akan berlangsung di Wales pada tahun 2026, yang diharapkan akan menarik peserta dari lebih dari 100 negara.

Arwyn Watkins OBE, Presiden Culinary Association of Wales, mengatakan memamerkan makanan Welsh di Singapura telah menjadi kesempatan yang fantastis.

“Kami sangat gembira menggunakan platform ini untuk mempromosikan Kongres Worldchefs tahun depan di Wales—sebuah acara yang akan menyoroti industri kami dan menyambut para koki dan pembeli dari seluruh dunia.”

Di antara produk yang ditampilkan adalah Rhug Estate Organic Lamb, Hilltop Honey, Cygnet Gin, wiski Penderyn, garam laut Halen Môn, barang-barang dari Village Bakery, Moose Maple Butter, dan lainnya dari Dairy Partners dan Morning Foods.

Pemerintah Welsh terus menawarkan dukungan khusus untuk bisnis yang ingin mengekspor, termasuk akses ke pameran dagang internasional, bantuan keuangan, wawasan pasar, pelatihan keterampilan, dan infrastruktur inovasi untuk membantu perusahaan tumbuh.

Wakil Menteri Pertama Huw Irranca-Davies MS, yang bertanggung jawab atas Perubahan Iklim dan Urusan Pedesaan, mengatakan partisipasi Welsh di acara-acara seperti FHA cerminkan komitmeni untuk mempromosikan industri makanan dan minuman kelas dunia.

“ASEAN adalah kawasan pertumbuhan utama untuk ekspor Welsh, dan acara ini menyoroti potensi yang menarik untuk ekspansi di masa mendatang.”

Sorotan global akan kembali ke Wales akhir tahun ini saat Blas Cymru / Taste Wales berlangsung pada 22–23 Oktober di ICC Wales, Newport.

Acara ini pada tahun 2023 ini menarik 276 pembeli dan 122 produsen Welsh, menghasilkan hasil komersial yang kuat melalui kombinasi pertemuan dagang satu lawan satu, jaringan, dan pengambilan sampel produk.

Edisi tahun 2025 ini akan menampilkan lebih dari 200 peluncuran produk baru dan pameran yang lebih luas yang terdiri dari 3.000 produk, yang menunjukkan kekuatan dan keragaman makanan dan minuman Welsh.

Evan Maulana