Hotel-hotel mendefinisikan ulang kemewahan dengan program kebugaran yang dipersonalisasi dan pengalaman kuliner yang imersif bagi wisatawan yang cerdas. (Foto: Adobe Stock/Yevhenii)

Kebugaran atau kemewahan? Hotel kini melayani keduanya

SINGAPURA, bisniswisata.co.id: Hotel-hotel sedang menulis ulang aturan tentang kemewahan, memadukan kebugaran dan gastronomi untuk memenuhi tuntutan wisatawan cerdas masa kini.

Dari retret yang berfokus pada tidur dan pusat kebugaran mewah hingga program kesehatan yang dipersonalisasi dan santapan yang dikelola oleh koki, lanskap perhotelan berkembang pesat.

HX2025, yang diselenggarakan oleh Asosiasi Hotel Singapura, menyoroti bagaimana pengalaman ini bukan sekadar fasilitas – tetapi menjadi penting bagi tamu yang mencari masa inap yang bermakna dan terkurasi.

Tren Kebugaran, Retret Tidur Menghibur,
Retret yang berfokus pada tidur semakin populer karena wisatawan mencari pengalaman kebugaran yang melampaui relaksasi tradisional, ungkap Jeannette Ho, VP & Head of Brand Commercial, Banyan Group.
Wellbeing Sanctuary Banyan Tree mencontohkan tren ini, menawarkan retret holistik di akomodasi mewah dengan praktik terkurasi untuk meningkatkan kualitas tidur dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Fitur-fitur utama meliputi kamar-kamar yang berfokus pada tidur dengan linen organik, fasilitas yang menenangkan, dan ritual yang dirancang khusus; makanan seimbang; yoga, meditasi, dan jalan-jalan di alam setiap hari; perawatan spa; dan panduan personal dari pemandu kebugaran.

Pusat kebugaran berubah dari niche menjadi esensial

Pusat kebugaran telah bergeser dari niche menjadi gaya hidup esensial global, dengan pertumbuhan yang didorong oleh kesadaran kesehatan, kenyamanan, dan pengalaman premium.

“Bagi para penggemar kebugaran sejati, pusat kebugaran hotel bukan lagi sekadar renungan; melainkan faktor penentu,” kata Shafi Syed, kepala global pengembangan dan akuisisi hotel, Equinox Hotels.

Equinox Hotels memperluas mereknya ke hotel-hotel yang dirancang untuk memberikan standar tinggi yang sama dengan klub kebugarannya, memenuhi kebutuhan tamu akan perpaduan kebugaran, nutrisi, pemulihan, dan keramahtamahan mewah.

Program kesehatan menjadi lebih personal
Program kesehatan umur panjang kini menawarkan penilaian biologis, metabolik, dan kognitif yang mendalam dengan rencana tindakan yang dipersonalisasi.

Peter Draminsky, Wakil Presiden Regional dan GM, kantor eksekutif, Four Seasons Hotel Singapore, berbagi bagaimana Program Unggulan Chi Longevity: Vital Start milik hotel semakin populer seiring para tamu mencari gambaran yang lebih jelas tentang kesehatan mereka.

Paket ini mencakup konsultasi dokter, tes laboratorium, penilaian kognitif dan tubuh, dengan dukungan praktisi yang berkelanjutan dan rencana berbasis bukti untuk peningkatan gaya hidup yang berkelanjutan.

Tren kuliner, Tamu yang cerdas menuntut lebih
Hotel-hotel sedang menata ulang pengalaman kuliner agar sesuai dengan wisatawan masa kini yang berpengetahuan luas, sementara pemilik semakin melihat F&B sebagai pendorong pendapatan strategis.

Hilton Singapore Orchard, misalnya, kini menyewakan dua restoran, termasuk Chatterbox, kepada OUE Restaurants untuk memanfaatkan keahlian dan skala ekonomi.
Koki selebritas harus terlibat

“Ketika hotel mendatangkan koki selebritas, kesuksesan tidak lagi terjamin,” tegas Loh Lik Peng, pendiri dan direktur Unlisted Collection. “Koki harus bertindak sebagai mitra sejati yang berinvestasi pada hasil, bukan penampilan sesaat.”

Konsistensi adalah kunci

Tony Chisholm, VP Food & Beverage Asia & MEA, Accor Hotels, menyoroti pentingnya pengalaman sarapan yang konsisten, dengan menekankan perlunya menyeimbangkan rasa, nutrisi, keberlanjutan, dan standar layanan.

Tim bekerja sama dengan spesialis budaya, ahli gizi, dan pakar pelatihan untuk meningkatkan lingkungan dan pengalaman tamu secara keseluruhan.

Menskalakan konsep yang sukses

Andrew Ing, COO, OUE Restaurants, menekankan pembangunan ekuitas merek melalui konsep yang unik, alih-alih program diskon.

Hotel semakin banyak menggunakan data untuk melibatkan pelanggan dan menyesuaikan pengalaman, menyadari bahwa kepuasan staf berdampak langsung pada kebahagiaan tamu.