Lombok Destinasi Wisata Halal Terbaik Indonesia ( Foto: Minanews.net

Oleh Dr. Hayley Stainton,

CALGARY, Kanada, bisniswisata.co.id: Pariwisata halal adalah salah satu segmen pasar perjalanan global yang paling cepat berkembang. Tetapi apa sebenarnya itu, dan apa yang membuatnya begitu populer?

Dilansir dari tourismteacher.com, artikel
ini menjelaskan apa itu pariwisata halal, mengapa pariwisata halal berkembang, dan destinasi mana yang melayani wisatawan halal.

Apa itu pariwisata halal?

Pariwisata halal (juga dikenal sebagai pariwisata ramah Muslim) adalah cabang pariwisata yang ditujukan untuk orang-orang beragama Islam.

Pariwisata ini melibatkan perjalanan ke destinasi, hotel, dan tempat wisata yang memenuhi kebutuhan wisatawan Muslim – misalnya dengan menyajikan makanan halal, tidak menyajikan alkohol atau daging babi, menyediakan fasilitas sholat, dan menawarkan kolam renang dan area spa yang terpisah atau pribadi.

Pariwisata ini terkait dengan, tetapi berbeda dari, pariwisata keagamaan seperti ibadah haji dan umrah.

Apa arti halal?

Tetapi apa sebenarnya halal itu? Halal adalah prinsip yang diikuti oleh umat Islam di seluruh dunia. Menurut Komite Pengawas Halal, halal adalah: istilah Arab yang berarti diperbolehkan atau halal dalam Islam. Dalam kaitannya dengan makanan, halal adalah standar diet Islam, sebagaimana yang ditetapkan dalam Syariah (Hukum Islam).

Dan dalam Al-Qur’an, halal secara langsung berlawanan dengan hal-hal yang haram, atau tidak diperbolehkan: haram adalah istilah Arab lain yang berarti tidak diperbolehkan atau haram dalam Islam.

Halal paling sering merujuk pada makanan. Ada makanan (hewan) tertentu yang boleh dimakan oleh umat Muslim, dan selain itu, hewan tersebut harus disembelih dengan cara tertentu – halal. Informasi berikut juga diberikan oleh Komite Pengawas Halal yang disebutkan di atas.

Hewan Halal, Hewan-hewan berikut ini layak dikonsumsi oleh Muslim:
Semua unggas domestik, Semua sapi,
Domba, Kambing, Unta, Semua jenis rusa jantan Kelinci, Ikan dan belalang

Hewan-hewan yang disebutkan di atas, kecuali ikan dan belalang, hanya akan dianggap Halal jika disembelih sesuai dengan pedoman berikut:
Penyembelih harus seorang Muslim, sebelum penyembelihan, penyembelih harus menyebut nama Allah pada hewan yang akan disembelih dengan membaca “Bismillahi Allahu Akbar” atau setidaknya membaca “Bismillah”

Ia harus segera menyembelih hewan tersebut setelah membaca doa tanpa penundaan yang berarti. Pisau yang digunakan harus sangat tajam agar penyembelihan dapat dilakukan secara efisien dan mudah serta hewan tersebut menderita penderitaan seminimal mungkin

Ia harus memotong arteri berikut: Trakea (tenggorokan), Esofagus (kerongkongan), kedua Vena Jugularis
Jika penyembelih tidak dapat memotong keempat arteri tersebut Karena alasan apa pun, maka ia harus memotong setidaknya tiga bagian agar daging tersebut menjadi halal.

Ia harus melakukan penyembelihan secara manual (yaitu dengan tangan) dan dengan cepat. Pisau tidak boleh diangkat sebelum pemotongan selesai dan pemotongan harus berada di bawah jakun.

Isu Halal Lainnya

Halal tidak hanya terbatas pada daging. Halal juga berlaku untuk cara hidup tertentu. Misalnya, agar halal, seseorang tidak boleh mengonsumsi alkohol, atau melakukan hal lain yang digolongkan sebagai haram. Ini termasuk pariwisata halal, seperti yang akan dibahas dalam postingan blog ini, perbankan/keuangan halal – yang mencakup aktivitas perbankan dan keuangan yang sesuai dengan hukum Syariah.

Pertumbuhan Pariwisata Halal

Terjadi pertumbuhan yang signifikan dalam jumlah wisatawan halal dalam beberapa tahun terakhir. Menurut Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index (GMTI) 2025, diperkirakan ada 176 juta kedatangan wisatawan Muslim interna- sional pada tahun 2024, meningkat dari 160 juta sebelum pandemi pada tahun 2019 dan 108 juta pada tahun 2013, dan angka ini diperkirakan akan mencapai sekitar 245 juta pada tahun 2030.

Malaysia dan Indonesia secara konsisten menduduki peringkat teratas dalam peringkat GMTI untuk destinasi ramah Muslim, sementara Singapura memimpin peringkat untuk destinasi mayoritas non-Muslim.

Penelitian oleh Pew Research Center juga menemukan bahwa Muslim adalah kelompok agama besar yang paling cepat berkembang di dunia antara tahun 2010 dan 2020, sehingga pertumbuhan berkelanjutan di pasar ini kemungkinan besar akan terjadi.

Generasi muda lah yang mendorong pertumbuhan sektor ini. Di masa lalu, sebagian besar perjalanan Muslim adalah untuk ziarah atau tujuan keagamaan lainnya. Namun, kaum muda lebih cenderung ingin menjelajahi tempat-tempat di luar itu; untuk melihat lebih banyak dunia dan membuat kenangan liburan seperti teman-teman mereka yang bukan Muslim.

Faiza Khan, seorang dosen pemasaran, mengatakan bahwa ‘Anda mendapatkan generasi baru yang lebih muda yang mungkin tidak selalu ingin kembali ke negara asal mereka.

Mereka lebih terbuka terhadap dunia, dan mereka ingin melihat lebih banyak. Tetapi mereka ingin melakukannya tanpa mengorbankan beberapa nilai-nilai agama mereka, tambahnya.

Dengan mempertimbangkan hal ini, perusahaan pariwisata memanfaatkan pariwisata halal, membuka resor dan menciptakan paket yang memungkinkan wisatawan Muslim untuk berlibur dengan cara yang sesuai dengan kepercayaan, agama, dan cara hidup mereka.

Pasar khusus seperti pariwisata halal juga dapat menjadi spesialisasi yang berharga bagi agen perjalanan independen.

Resor Wisata Halal

Resor wisata halal adalah hotel atau resor lengkap yang melayani gaya hidup halal. Ini biasanya berarti mereka tidak menyajikan alkohol, hanya menyajikan makanan halal, dan menawarkan kolam renang, pantai, atau fasilitas spa terpisah untuk wanita (atau untuk keluarga).

Mereka sering memiliki ruang sholat dan sering kali, tetapi tidak selalu, terletak di negara-negara di mana Islam adalah agama yang paling umum dianut.

Terdapat situs pemesanan yang khusus menyediakan hotel dan resor ramah halal, seperti HalalBooking.com yang memungkinkan tamu untuk mempersempit pilihan berdasarkan apakah mereka menginginkan properti yang sepenuhnya bebas alkohol, sebagian atau seluruh makanan halal, tingkat privasi wanita yang ditawarkan, dan sebagainya.

Destinasi Wisata Halal

Saat ini banyak destinasi yang menawarkan liburan ramah halal. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa yang paling populer, serta beberapa tempat yang tidak banyak menawarkan wisata halal.

Pariwisata Halal di Indonesia

Indonesia adalah rumah bagi populasi Muslim terbesar di dunia, dengan sekitar 87% penduduknya mengiden- tifikasi diri sebagai Muslim, jadi tidak mengherankan jika pariwisata halal populer di sini.

Pulau Lombok telah dipromosikan secara besar-besaran sebagai destinasi pariwisata halal dan memenangkan penghargaan ‘Destinasi Pariwisata Halal Terbaik Dunia’ di World Halal Tourism Awards pada tahun 2015.

Platform pemesanan halal mencantum- kan berbagai properti di Indonesia yang sepenuhnya bebas alkohol dan hanya menyajikan makanan halal.

Contohnya termasuk Sylvia Resort Komodo di Labuan Bajo, pintu gerbang menuju Taman Nasional Komodo, dan Ketapang Resort di Cisolok, Jawa Barat, keduanya hanya menyajikan makanan halal dan mengizinkan pakaian renang sopan di kolam renang mereka.

Pariwisata Halal di Turki

Islam adalah agama dominan di Turki, dengan lebih dari 90% penduduknya beragama Muslim. Suara azan adalah salah satu yang akan diasosiasikan banyak wisatawan dengan Turki, dan negara ini memiliki banyak pilihan bagi mereka yang mencari pariwisata halal.

Platform pemesanan halal cantumkan puluhan properti di Turki yang hanya menyajikan makanan halal dan tidak ada alkohol, banyak di antaranya terletak di sepanjang pantai Mediterania.

Salah satu hotel tersebut adalah Wome Deluxe di Antalya yang indah. Tidak ada alkohol di properti ini, hanya makanan halal, dan ada banyak area khusus wanita seperti area pantai, kolam renang, dan spa.

Tersedia juga fasilitas campuran pria dan wanita, tetapi bagi mereka yang menginginkan ruang khusus wanita, tersedia.

Pilihan lain adalah Villa Alya Boutique Hotel di Marmaris, yang menawarkan vila pribadi dengan 3 kamar tidur, masing-masing dengan kolam renang pribadi yang terpencil.

Tersedia juga pantai campuran pria dan wanita dengan kebijakan pakaian renang yang sopan. Tidak ada alkohol yang disajikan di sini dan semua makanan adalah halal.

Pariwisata Halal di Kroasia

Kroasia telah menyaksikan peningkatan jumlah pengunjung dari Timur Tengah, Teluk, dan Afrika Utara dalam beberapa tahun terakhir. Untuk menarik wisatawan Muslim, Kroasia telah mengembangkan skema sertifikasi halal nasional untuk hotel, restoran, dan produsen makanan.

Meskipun tidak banyak tempat menginap yang dirancang khusus untuk wisatawan Muslim, ada pilihan ramah halal di Kroasia, terutama di destinasi populer seperti Dubrovnik dan ibu kota, Zagreb. Di Dubrovnik, misalnya, hotel seperti Valamar Lacroma telah menawarkan pilihan makanan halal.

Pariwisata Halal di Karibia

Pariwisata halal bukanlah sesuatu yang umum ditemukan di Karibia, karena Islam bukanlah agama dominan di negara Karibia mana pun.

Agama ini paling banyak diikuti di Suriname (anggota Komunitas Karibia, meskipun terletak di daratan Amerika Selatan), di mana sekitar 14% penduduknya beragama Muslim.

Meskipun demikian, beberapa resor telah membuat paket halal – misalnya, The Palms Resort di Barbados tawarkan ‘Pengalaman Halal Barbados’, dengan makanan halal bersertifikat, kolam renang pribadi untuk wanita, dan koki Muslim.

Pariwisata Halal di Malta

Ada banyak hotel di Malta yang memiliki makanan halal dalam menunya. Sekali lagi, ini bukan tempat di mana Anda akan menemukan banyak hotel khusus halal; platform pemesanan halal mencantumkan banyak hotel, tetapi sebagian besar hanya termasuk dalam kategori ‘makanan halal berdasarkan permintaan’, atau memiliki spa pribadi dan terpencil yang dengan sendirinya ramah halal.

Villa Layla di Gozo, seperti halnya properti swakelola lainnya jika Anda memilih cara ini, diberi label sebagai properti bebas alkohol. Namun, semua vila dan penginapan liburan swakelola dapat bebas alkohol jika Anda tidak membawa alkohol; ini tidak dilakukan secara khusus untuk tujuan pariwisata halal!

MYN di Rabat adalah hotel yang bebas alkohol – tetapi tidak menyajikan makanan halal. Ini berarti liburan halal di Malta mungkin tidak akan mudah didapatkan

Pariwisata Halal: Tanya Jawab Umum

Berikut adalah jawaban atas beberapa pertanyaan yang paling sering diajukan tentang pariwisata halal.

Apa itu pariwisata halal?

Pariwisata halal, atau pariwisata ramah Muslim, adalah pariwisata yang dirancang untuk wisatawan Muslim. Ini termasuk hotel, resor, dan layanan yang menawarkan makanan halal, tanpa alkohol, fasilitas sholat, dan fasilitas rekreasi pribadi atau terpisah.

Seberapa besar pasar pariwisata halal?

Menurut Global Muslim Travel Index 2025, terdapat sekitar 176 juta kedatangan wisatawan Muslim internasional pada tahun 2024, dan ini diperkirakan akan mencapai sekitar 245 juta pada tahun 2030.

Negara mana yang terbaik untuk pariwisata halal?

Malaysia dan Indonesia secara konsisten menduduki peringkat teratas dalam Global Muslim Travel Index, bersama dengan destinasi seperti Turki, Arab Saudi, dan UEA. Singapura memimpin peringkat untuk destinasi non-mayoritas Muslim.

Apa perbedaan antara pariwisata halal dan pariwisata religi?

Pariwisata religi melibatkan perjalanan untuk tujuan keagamaan, seperti ibadah haji. Pariwisata halal merujuk pada perjalanan wisata yang sesuai dengan prinsip-prinsip Islam, seperti liburan pantai di resor bebas alkohol dengan makanan halal.

Mengapa pariwisata halal berkembang?

Pariwisata halal berkembang karena populasi Muslim global yang muda dan terus bertambah, peningkatan pendapatan, akses yang lebih baik ke layanan dan platform pemesanan yang ramah halal, dan generasi muda yang ingin bepergian secara luas tanpa mengorbankan nilai-nilai agama mereka.

Penulis adalah : Dr. Hayley Stainton, akademisi pariwisata, penguji, dan pendiri Tourism Teacher. Dia memiliki gelar PhD di bidang pariwisata dan lebih dari 20 tahun pengalaman mengajar perjalanan dan pariwisata di tingkat sekolah dan universitas.