Pedoman tersebut menyatakan bahwa lembaga sertifikasi akan mengikuti prosedur yang ditetapkan sesuai skema penilaian kesesuaian India (i-CAS) – halal.
NEW DELHI, bisniswisata.co.id: Semua daging dan produk-produknya akan diekspor ‘bersertifikat halal’ hanya jika diproduksi, diproses dan dikemas berdasarkan sertifikat sah yang dikeluarkan oleh lembaga sertifikasi yang diakreditasi oleh Dewan Mutu India, menurut rancangan pedoman kementerian perdagangan tentang subjek.
Dilansir dari NDTV.com, untuk memperlancar proses sertifikasi halal ekspor daging dan produk daging dari India, rancangan pedoman sertifikasi halal untuk ekspor daging dan produknya diusulkan oleh Direktorat Jenderal Perdagangan Luar Negeri (DGFT).
Pedoman tersebut menyatakan bahwa lembaga sertifikasi akan mengikuti prosedur yang ditetapkan sesuai skema penilaian kesesuaian India (i-CAS) – halal.
Ia menambahkan bahwa Otoritas Pengembangan Ekspor Produk Pertanian dan Makanan Olahan (APEDA) akan ditunjuk sebagai lembaga pemantauan keseluruhan untuk tujuan ini.
“Semua daging dan produk daging yang diekspor sebagai ‘bersertifikat halal’ hanya jika diproduksi, diproses, dan dikemas berdasarkan sertifikat sah yang dikeluarkan oleh lembaga sertifikasi yang diakreditasi oleh Badan Akreditasi Nasional untuk Badan Sertifikasi (NABCB), Dewan Mutu India , ” kata rancangan pedoman tersebut.
Rancangan pedoman ini diedarkan untuk mendapatkan komentar dan masukan dari masyarakat/industri. Pandangan tersebut dapat dikirim paling lambat tanggal 17 Februari untuk kompilasi dan persiapan pedoman akhir.
Dengan tujuan untuk menyederhanakan sertifikasi daging dan produk daging sebagai halal dari negara tersebut, sebuah skema bertajuk ‘India Conformity Assessment Scheme (i-CAS)’ telah dikembangkan.
Tidak ada sistem sertifikasi halal wajib di India yang diatur oleh pemerintah karena India tidak memiliki peraturan nasional untuk sertifikasi tersebut. Namun, sertifikasi dilakukan di India melalui organisasi swasta yang telah diakreditasi/diakui oleh negara pengimpor.
“Sebagai lembaga pemantau daging dan produk daging halal, APEDA mempunyai mekanisme untuk memastikan sertifikasi dan ekspor produk halal telah mengikuti persyaratan i-CAS,” ujarnya.
Pasar makanan halal global mencapai nilai US$1978 miliar pada tahun 2021. Ke depan, pasar tersebut diproyeksikan mencapai US$ 3,907,7 miliar pada tahun 2027. Dikatakan bahwa populasi Muslim yang besar di India mewakili peluang besar bagi wirausaha berbasis halal.
Namun, di India, industri halal masih dalam tahap awal. Tidak ada persyaratan pelabelan khusus untuk produk makanan halal yang diimpor ke India.
Sertifikasi FSSAI (Otoritas Keamanan dan Standar Pangan India) dapat dilihat pada hampir semua makanan olahan namun pemerintah tidak mewajibkan sertifikasi halal dan juga tidak memberikan undang-undang peraturan yang terpadu sehingga penting untuk memiliki peraturan halal di India. .
Sertifikasi halal diberikan oleh banyak perusahaan swasta di India yang menandai makanan atau produk tersebut diperbolehkan. Organisasi sertifikasi halal utama di India termasuk Halal India Pvt Ltd dan Jamiat Ulama-i-Hind Halal Trust.
Forum Akreditasi Halal Internasional (IHAF) adalah jaringan badan akreditasi internasional yang diberi mandat untuk menegakkan standar halal di perekonomian mereka.
Dia menambahkan bahwa semua negara importir utama produk halal memiliki peraturannya sendiri untuk mengimpor produk halal. Negara-negara di dunia termasuk Indonesia, Malaysia, Thailand, Filipina, UEA, Pakistan dan lainnya memiliki standar halal mereka sendiri; Namun, sejauh ini belum ada standar halal global.
Pesatnya pertumbuhan industri halal tidak hanya menyebabkan teknologi dan inovasi halal tetapi juga undang-undang dan peraturan terkait halal yang masih belum diselaraskan secara global, katanya.
“Di India, lembaga-lembaga sertifikasi yang mensertifikasi perdagangan halal mulai diterapkan di negara pengekspor, namun pemantauan halal masih menjadi bahan diskusi karena tidak adanya otoritas, regulasi dan pemantauan produk-produk yang berada di bawah sertifikasi halal,” tambahnya.
Karena perubahan persepsi konsumen, pasar halal tidak hanya menarik populasi Muslim tetapi juga konsumen non-Muslim, katanya.
“Masalah dan tantangan dalam perdagangan halal di India adalah kurangnya kontrol otoritatif, regulasi, pemantauan rutin, penegakan hukum, kesadaran industri, perubahan persepsi konsumen, biaya, daya saing pasar, dan manajemen rantai pasokan,” tambahnya.
Dengan menguraikan permasalahan tersebut, diharapkan pedoman ini dapat memberikan pemikiran untuk membahas saran-saran dan mengidentifikasi solusi atas permasalahan-permasalahan yang diangkat sehingga para pelaku usaha pangan di India mempunyai landasan yang kokoh untuk menerapkan konsep halal dalam usahanya, ujarnya.
