Sambal dan Sate, Makanan Indonesia Terfavorit Versi CNN

0
100
Sate ayam di Jakarta Street Food

JAKARTA, Bisniswisata.co.id: Kuliner Indonesia semakin diperhitungan di penjuru dunia. Lebih mengembirakan lagi, kuliner nusantara sudah mendapat pengakuan internasional dari berbagai institusi. Rendang misalnya, pernah dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak versi CNN. Memang, makanan Indonesia tak cuma rendang, masih ada banyak makanan rumahan tradisional Indonesia yang tak kalah enak dan sedap tiap hari.

Tahun 2017, CNN kembali menerbitkan daftar berisi 40 makanan Indonesia yang tembus penjuru dunia, paling favorit bahkan tak bisa lepas tanpanya. Dari jumlah itu ada beberapa makanan dari berbagai penjuru Tanah Air yang mendapat pengakuan menggembirakan.

Dari jumlah itu, ternyata ada lima besar makanan Indonesia terfavorit versi CNN, antara lain:

01. Sambal
Meski warga Eropa dan Amerika tak banyak yang suka dengan rasa pedas, namun sambal diakui punya rasa yang enak dan bisa melengkapi rasa makanan.

02. Sate

Aneka daging potong yang ditusuk dalam sebilah lidi dan dibakar menjadi makanan sehari-hari yang juga jadi favorit. Salah satu sate yang diakui kenikmatannya adalah sate madura gerobak kaki lima.

03. Bakso

Bola daging yang biasanya diisi dengan telur rebus atau daging cacah alias bakso menempati posisi tiga makanan sehari-hari yang tak boleh dilewatkan. Makanan murah meriah kaki lima ini makin dikenal karena menjadi makanan kesukaan Presiden ke-44 Amerika Serikat, Barack Obama.

04. Soto

Indonesia punya beragam jenis soto. Ada soto lamongan, soto kudus, soto betawi, sampai soto banjar. Kenikmatan dan kesegaran kuah kaldunya menjadi kunci utama soto dikenal sampai keluar negeri.

05. Nasi goreng

Makanan ini dianggap sebagai makanan nasional Indonesia. Namun selain nasi goreng tradisional, nasi goreng gila juga dianggap sebagai kuliner nikmat yang tak boleh dilewatkan.

Selain makanan populer tersebut, gado-gado yang disebut sebagai ‘mix-mix,’ nasi uduk, dan nasi padang menempati posisi selanjutnya.
Berbagai makanan daerah lain selain Jakarta juga menjadi makanan favorit pilihan CNN. Beberapa di antaranya yaitu, rawon, dan gudeg. Sayangnya rekomendasi restoran yang diberikan dalam daftar tersebut berada di Solo, bukan di kota aslinya, Yogyakarta.

Beberapa makanan lain yang juga tercatat sebagai makanan Indonesia terfavorit adalah lontong sayur, balado terong, rendang, mi ayam, ikan bakar, sop kambing, siomay, dan otak-otak.

Uniknya, camilan ala Indonesia, gorengan juga masuk dalam daftar tersebut. Tak cuma itu, mi instan dari salah satu merek terkenal di Indonesia menjadi penutup daftar kuliner Indonesia yang dicintai. (*/CNN)

LEAVE A REPLY