Ngopi Sore, Presiden Jokowi Motivasi Pebisnis Kopi Lokal

0
50
Presiden Jokowi ngopi sore dengan barista, artis dan pengelola kopi Lokal (Foto: humas Setkab)

BOGOR, Bisniswisata.co.id: Merayakan Hari Kopi Internasional 2017, Presiden Joko Widodo menggelar acara ngopi sore bersama sejumlah pelaku industri kopi, pecinta kopi juga beberapa selebriti. Acara santai digelar di veranda belakang Ruang Garuda, Istana Bogor, Bogor, Jawa Barat, Ahad (1/10/2017).

Beberapa selebriti seperti Chico Jerico, Julie Estelle, Fitri Tropika dan Nino Fernandez dan presenter Darto terlihat menduduki bangku tamu undangan sejak pukul 15.00 WIB. Para pelaku industri kopi yang hadir juga membawa serta mesin pembuat minuman kopi yang disajikan kepada para tamu.

Jokowi bersama Ibu Negara Iriana Joko Widodo, Kepala Staf Presiden Teten Masduki dan Kepala Badan Ekonomi Kreatif Triawan Munaf, hadir di veranda dan berbincang dalam acara yang digelar secara santai dan akrab tersebut.

Kepala negara yang mengenakan kemeja putih juga melihat proses peracikan minuman kopi. Ia pun menyempatkan berbincang dengan peracik kopi serta mencicipi hasil kopi yang diracik menjadi minuman.

Dalam acara ini, Istana juga menghadirkan mulai dari barista hingga pelaku dan pemilik bisnis kedai kopi dari berbagai daerah yang juga memperlihatkan proses peracikan minuman kopi di Istana Bogor.

Kepala negara mendorong dan memotivasi mereka untuk mempromosikan sektor hulu industri kopi di Indonesia. “Indonesia adalah produsen kopi yang ke-4 di bawah Brasil, Vietnam, dan Kolombia. Karenanya selain budidaya kopi dan promosi di sektor hulu, kopi Indonesia dapat mengangkat harga komoditas bagi petani kopi,” paparnya.

Menurutnya, yang lebih penting, keuntungannya justru jauh lebih banyak apabila kita bisa melihat proses bisnisnya sampai betul-betul tersajikannya kopi itu di pembeli atau konsumen. “Karena justru keuntungan yang terbesar ada di situ,” kata Presiden.

Karenanya, Presiden Jokowi mengajak mereka yang terlibat dalam bisnis kopi, terutama di sektor hulu untuk mengembangkan bisnis juga ke arah penyajian minuman kopi. “Saya kira anak-anak muda kita dengan membangun sebuah pasca panen yang baik, packaging yang baik kemudian memprosesnya dengan barista-barista yang baik dan menjualnya tidak melalui cara yang biasa, bisa dengan online store, toko online, saya kira ini akan lebih gampang kita masuk dan bertarung di pasar dunia,” ungkap Presiden.

Dengan pasar yang ada di negara kita, sambung Presiden Jokowi, ini peluang besar. Hal ini jangan dipakai oleh yang lain, tapi harus segera dikuasai itu. Untuk itu, semua pemangku kepentingan dalam industri kopi untuk membesarkan nama Indonesia di tingkat global melalui sejumlah varietas kopi yang beragam.

“Saya kira banyak daerah-daerah baik di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur termasuk di Papua memiliki kesempatan untuk membesarkan Indonesia sebagai produsen kopi terbesar di dunia karena memang lahannya ada,” ujar Presiden.

Acara yang semula digelar di teras belakang Istana Kepresidenan Bogor itu pindah ke dalam Ruang Garuda Istana Bogor saat hujan mulai turun rintik-rintik. (*/NDIK)

LEAVE A REPLY